周礼纂训

此八笾八笾者麷熬麦一也蕡麻子二也白熬稻三也黒熬黍四也形盐五也膴以鱼肉为大脔六也鲍以鱼于楅室糗干之七也鱐干鱼八也言楅室者谓楅土为室

馈食之笾其实枣防桃干防榛实【防古栗字防音老卢皓切榛侧巾反祼古乱反】

注馈食荐熟也今吉礼存者特牲少牢诸侯之大夫士祭礼也不祼不荐血腥而自荐熟始是以皆云馈食之礼干防干梅也有桃诸梅诸是其干者榛似防而小

疏此谓朝践荐腥后堂上更体其犬豕牛羊烹熟之时后荐馈食之笾八枣一也栗二也桃三也干防四也榛实五也干防既为干梅则经中桃是湿者有湿桃须有湿梅有干梅须有干桃増前五者为七梅桃有干湿枣亦须有干湿复取一添前为八也郑云特牲少牢是诸侯之大夫士礼者天子之大夫则用太牢也

加笾之实蓤芡防脯蓤芡防脯【蓤音陵芡音险】

注加笾谓尸既食后亚献尸所加之笾重言之者以四物为八笾蓤芰也芡鸡头也栗与馈食同

羞笾之实糗饵粉餈【饵而志反餈昨资反】

注羞笾谓若少牢主人酬尸宰夫羞房中之羞于尸侑主人主妇皆右之者郑司农云糗熬大豆与米也粉豆屑也谓此二物皆粉稻米黍米所为也合蒸曰饵饼之曰餈糗者捣糗熬大豆为饵餈之黏着以粉之耳饵言糗餈言粉互相足

疏案有司彻上大夫当曰宾尸正祭不设内羞故于宾尸设之此天子之礼宾尸在明日则祭祀日当设之案少牢下大夫不宾尸者宾长致爵受酢宰夫羞房中之羞司士羞庶羞于尸祝主人主妇天子之礼亦当宾长酬酢后设此内羞庶羞于尸祝及王与后然郑不引不宾尸而引宾尸者以其设内羞同故引其一但正祭设于祝宾尸设于侑又宾尸主人酬尸后正祭宾长受酢后为异耳糗与粉为一物云互相足者糗谓熬之亦粉之粉谓之亦糗之也训上三节在九献之中此内羞一节在九献之外上三节笾豆各八此一节笾止于糗饵粉餈豆止于酏食糁食上三节荐豆笾皆主妇亲之此荐内羞则少牢所谓宰夫司士等为之也荐内羞之时亦兼有庶羞内羞谷物庶羞牲物内羞则笾人醢人共之庶羞当内饔等共之内羞即所谓房中之羞者庶羞在豆其隆杀各有等见掌客品未详九献见司尊

凡祭祀共其笾荐羞之实

注未食未饮曰荐既食既饮曰羞

疏未食未饮曰荐据朝事馈食之笾是也既食既饮曰羞者据尸食后酳尸讫所进羞也

丧事及宾客之事共其荐笾羞笾

注丧事之笾谓殷奠时

疏殷奠朔月月半荐新祖奠遣奠之类也

为王及后世子共其内羞

疏言王后世子饮食之时用房中之羞也

凡笾事掌之

醢人掌四豆之实朝事之豆其实韭菹醓醢昌本麋臡菁菹鹿臡菹麇臡【韭音久菹庄鱼反醓吐感反本又作□或一音昌审反臡音泥奴低反音夘北人音栁麋音麏居筠切】

注醓肉汁昌本昌蒲根切之四寸为菹臡亦醢也作醢者必先干其肉乃后莝之杂以麴及盐渍以美酒涂置瓶中百日则成矣有骨为臡无骨为醢菁蔓菁也鳬葵也凡菹醢皆以气味相成其状未闻疏言醓肉汁者以肉为之醓汁即肉汁云作醢必先干其肉者案王制云一为干豆脯非豆实亦谓作醢始得在豆与此义合也

馈食之豆其实葵菹蠃醢脾析蠯醢蜃蚳醢豚拍鱼醢【蠃力禾反脾婢支反析星歴反蠯蒲佳反蜃市轸反拍音博广韵音魄普伯切蚳音移】

注郑司农云脾析牛百叶郑大夫杜子春皆以拍为谓脇也或曰豚拍肩也

加豆之实芹菹兔醢深蒲醓醢箈菹鴈醢笋菹鱼醢【芹音勤徐又音谨说文作近箈音迨尔雅作防同笋息尹反】

注芹楚葵也深蒲蒲始生水中子箈箭萌笋竹萌疏箭萌一名篠竹萌一名簜萌皆新生者也

羞豆之实酏食糁食【食音嗣糁素感反】

注酏也内则曰取稻米举糔溲之小切狼臅膏以与稻米为又曰糁取牛羊豕之肉三如一小切之为稻米稻米二肉一合以为饵煎之训上加笾有糗饵彼饵无肉则入笾此饵米肉俱有名之为糁即入豆豆之品数甚多膳夫职有八珍当亦在豆然皆当于荐庶羞时共之此则内羞也其笾人所掌笾则止有此数豆则凡生人饮酒皆有笾惟祭祀及飨礼有之故曰享有昌歜白黒形盐是也其燕礼或未必具葢享有九献则所谓朝献馈献之属一与祭祀同也

凡祭祀共荐羞之豆实宾客丧纪亦如之为王及后世子共其内羞王举则共醢六十罋以五齐七醢七菹三臡实之【齐子西反下同】

注齐当为齑五齑昌本脾析蜃豚拍深蒲也七醢醓蠃蠯蚳鱼兔雁醢七菹韭菁葵芹箈笋菹三臡麋鹿麇臡也凡醢酱所和细切为齑全物若防为菹少仪曰麋鹿为菹野豕为轩皆防而不切麇为辟鸡兔为宛脾皆防而切之切葱若薤实之醯以柔之由此言之则齑菹之称菜肉通

疏王举以下与笾人异以具王举不共笾实唯有豆实但共醢者以醢为主其实有五齑七菹等

宾客之礼共醢五十罋

注致饔饩时

疏案掌客上公醯醢百二十罋侯伯百罋子男八十罋此据侯伯之礼醯醢共为百罋举中言之

凡事共醢

醯人掌共五齐七菹凡醯物以共祭祀之齐菹凡醯酱之物宾客亦如之【齐子兮反】

注齐菹酱属醯人者皆须醯成味

疏醯人连言酱者并豆酱亦掌此言宾客据飨食致之下文宾客之礼据飨饩

王举则共齐菹醯物六十罋共后及世子之酱齐菹宾客之礼共醯五十罋凡事共醯

疏此王举共醯物并醢人六十罋即膳夫酱用百有二十罋也

盐人掌盐之政令以共百事之盐

训政令谓出入也

祭祀共其苦盐散盐【苦音盬工户反】

注杜子春读苦为盬谓散盐煮水为盐

疏盬盐出于盐池散盐煮水为之出于东海

宾客共其形盐散盐王之膳羞共饴盐后及世子亦如之

注饴盐盐之恬者今戎盐有焉

疏戎盐即石盐

凡齐事防盬以待戒令【齐才细反防与煮同】

注齐事和五味之事防盬湅治之

幂人掌共巾幂【幂莫歴反】

疏秪覆物巾兼以拭物

祭祀以疏布巾幂八尊

注以疏布者天地之神尚质

疏云八尊据正尊言若五齐加明水三酒加酒则十六尊举天地则四望山川社稷林泽皆用疏布皆是尚质之义

以画布巾幂六

注宗庙可以文画者画其云气与

疏六谓鸡鸟斚黄虎蜼此六皆盛郁鬯对八尊无郁鬯以见宗庙有之其实天地亦有秬鬯之用疏布宗庙亦有八尊用画布互举以明义也训凡天地之礼有郁而无鬯有尊而无玉爵有献而无祼惟宗庙则备之

凡王巾皆黼【黼音甫】

注四饮三酒皆画黼

疏言凡非一四饮三酒之外笾豆爼簋之属皆用之

宫人掌王之六寝之脩

注六寝者路寝一小寝五路寝以治事小寝以时燕息焉

疏天子六寝诸侯当三寝路寝一燕寝一侧室一内则所云是也

为其井匽除其不蠲去其恶臭【匽音偃蠲音涓古切又音圭】

注井漏井所以受水潦匽猪为霤下之池受畜水而流之者

共王之沐浴

疏沐用潘浴用汤

凡寝中之事埽除执烛共鑪炭凡劳事四方之舎事亦如之

注従王适四方及防同所舎

掌舎掌王之防同之舎设梐枑再重【梐步礼反枑户故反】

注杜子春云梐枑谓行马谓行马再重者以周卫有内外列

疏此梐枑所施唯据下文车宫壝宫止宿而言其帷宫无宫暂止之间未必有梐枑也训注释梐枑为行马行马者交互其木以为遮栏虎贲氏居遮栏内以卫王故其职曰舎则守王闲注云闲梐枑也

设车宫辕门

注谓王行止宿阻险之处备非常次车以为藩则仰车以其辕表门

疏郑知在险阻之处者下文为坛壝宫是平地有土可掘则为壝宫此山间险阻无土可掘则为车宫也

为坛壝宫棘门【壝唯季反】

注谓王行止宿平地筑坛又委壝土起堳埒以为宫郑司农云棘门以防为门

疏云委壝土起堳埒者止宿之间不可筑作墙壁故掘地为宫土在堳畔而髙则堳埒也训筑土为坛坛边低垣围绕曰壝埒亦卑垣也堳亦埒也

为帷宫设旌门

注谓王行昼止有所展肆若食息张帷为宫则树旌以表门

疏案司常云防同宾客置旌门然则辕门之等皆他官置之掌舎直主当取之也训上二者不见何官置之或在司空也

无宫则共人门

注谓王行有所逢遇若住逰观陈列周卫则列长大之人以表门

疏此是暂驻之事非久停止非如上三者为宫也

凡舎事则掌之

注王行所舎止

幕人掌帷幕幄帟绶之事【幄乌学反帟音亦】

注王出宫则有是事在旁曰帷在上曰幕幕或在地展陈于上帷幕皆以布为之四合象宫室曰幄王所居之帐也帟主在幕若幄中坐上承尘幄帟皆以缯为之凡四物者以授连繋焉

疏幕人掌此五者王出宫则送与掌次张之云幕或在地展陈于上者案聘礼云管人布幕官陈币史展币皆于幕上云帟主在幕者掌次有张幕设重帟之文是幕中有帟也云幄中有帟者掌次又有张大次小次设重帟之文次即幄是幄中有帟也训帷幕在外幄帟在内在外故知以布为之在内故知以缯为之

凡朝觐防同军旅田役祭祀共其帷幕幄帟绶

注共之者掌次当以张

大丧共帷幕帟绶

注为宾客饰也帷以帷堂或与幕张之于庭帟在柩上

疏郑云帷以帷堂者案丧大记及士丧礼始死帷堂小敛彻之及殡在堂亦帷之也云或与幕张于庭者案尚书顾命出缀衣于庭郑云连缀小敛大敛之衣于庭中尔时在庭应设帷幕无正文故云或也

三公及卿大夫之丧共其帟

注唯士无帟王有惠则赐之檀弓曰君于士有赐帟疏掌次凡丧事张帟言诸侯孤卿大夫不及三公此云三公卿大夫不云诸侯与孤者三公与诸侯同孤与卿大夫同

掌次掌王次之灋以待张事

注灋大小丈尺

王大旅上帝则张氊案设皇邸【邸当礼反】

注大旅上帝祭天于圆丘国有故而祭亦曰旅此以旅见祀也张氊案以氊为牀于幄中郑司农云皇羽覆上邸后版也谓后版屏风与染羽象凤凰羽色以为之

疏知是祭天者下别云祀五帝则此是昊天上帝也案牀也据郑云为牀于幄中则知不徒设氊案皇邸而已并有大次小次之幄与下祀五帝互之也后版谓为大方版于坐后画为斧文染羽以为之覆于版上不云黼扆者此不在寝庙无扆故别名皇邸也

朝日祀五帝则张大次小次设重帟重案合诸侯亦如之【朝直遥反重直龙反】

注朝日春分拜日于东门之外祀五帝于四郊次谓幄也大幄初往所止居也小幄谓接祭退俟之处祭义曰周人祭日以朝及闇虽有强力孰能支之是以退俟与诸臣代有事焉合诸侯于坛王亦以时休息重帟复帟重案牀重席也

疏祀五帝谓四时迎气幄在幕中既有幄明有幕可知不言氊及皇邸亦有可知上氊案不言重席亦有可知互见为义训愚意大次帷幕也小次幄也古者行礼无自朝至闇之事方氏谓祭日或于朝或于闇葢日初起时赤将昏时赤周人尚赤故用之也

师田则张幕设重帟重案

注不张幄者于是临誓众王或回顾瞻察

疏不言帷者亦有可知

诸侯朝觐防同则张大次小次

注大次亦初往所止居小次即宫待事之处

疏此谓与诸侯张之四时常朝则在国内今为防同而来故在国外宫即司仪所云宫方三百步初往止居谓宫外即宫应是宫内

师田则张幕设案

注诸侯从王而师田者

疏不言重案仅有单席

孤卿有邦事则张幕设案

注有邦事谓以事从王若以王命出也孤王之孤三人副三公论道者不言公公如诸侯礼从王祭祀合诸侯张大次小次师田亦张幕设案

疏郑云以事从王者亦谓上祭祀防同师田数事以王命出谓若摄行祭祀及诸侯使臣时聘殷頫王不亲行则使羣臣于国外受之也

凡丧王则张帟三重诸侯再重孤卿大夫不重

注张帟柩上承尘

疏此诸侯谓三公王子母弟若畿外诸侯掌次不张之凡丧后与王同世子三夫人与侯同九嫔世妇与孤卿大夫同御妻与士同也

几祭祀张其旅幕张尸次

注旅众也公卿以下即位所祭祀之门外以待事为之张大幕尸则有幄郑司农云尸次祭祀之尸所居更衣帐

疏祭祀之门外谓若庙有庙门外神则有壝宫之门门外并有立位更衣帐者未祭时服常服至祭所乃更之服祭服也

射则张耦次

注耦俱升射者次在洗东大射曰遂命三耦取弓矢于次

疏天子大射六耦在西郊宾射六耦在朝燕射三耦在寝此六耦三耦据诸侯若众耦则多但无常数耳郑引大射者证次中有弓矢其耦立位在次北西面至射乃入次取弓矢也乡射士礼则无次也

掌凡邦之张事

大府掌九贡九赋九功之贰以受其货贿之入颁其货于受藏之府颁其贿于受用之府【藏才浪反】

注九功谓九职也受藏之府若内府也受用之府若职内也或言受藏或言受用又杂言货贿皆互文疏金玉曰货布帛曰贿训吉甫丘氏曰受藏之府内府也受用之府外府也　家君子谓九功者畿内九职之民所贡闾师所掌者也内诸侯亦应各以九职所出为贡皆所谓九功也但其贡甚轻且微盖王畿千里自农田关市山泽杂税兵车牛马征役之外复有此数以其轻微故冢宰不载而于大府载之稽其所入亦但以充府库而已国之经费不借此也

凡官府都鄙之吏及执事者受财用焉

疏此谓有事须用官物者皆来于大府处受财用训愚意谓此疑即百官之廪禄也其不列于九式何也百官之禄出于公田公田则三等都鄙皆有之不可指定何赋以待禄廪故不载于九式也执事府史胥徒也

凡颁财以式灋授之关市之赋以待王之膳服邦中之赋以待宾客四郊之赋以待稍秣家削之赋以待匪颁邦甸之赋以待工事邦县之赋以待币帛邦都之赋以待祭祀山泽之赋以待丧纪币余之赋以待赐予【秣音末】训家君子曰邦都之赋以待祭祀邦中之赋以待宾客山泽之赋以待丧纪关市之赋以待膳服皆赋之最多者也邦县之赋以待币帛家削之赋以待匪颁邦甸之赋以待工事皆赋之次多者也四郊之赋以待稍秣币余之赋以待赐予皆费之差少者也葢邦中以外其地渐逺渐大自甸稍县都以内其赋渐近渐轻至于关市山泽币余皆逐末趋利者故又増重赋焉然王城之内人民聚集故赋虽轻而得亦多先王之世専利有禁故斥币虽赋重而得亦少其所待不同以此也歴观周官之职凡祭祀宾客丧纪诸大事自邦中以至郊野莫敢不共然则某赋以待某事者计其所出约畧足以供之耳读周礼者宜善观之

凡邦国之贡以待吊用

注吊用凶礼之五事

凡万民之贡以充府库

疏即上九功也府库即内府外府充府库者所谓三九之蓄内府外府何以専职万民之贡曰贡赋之入皆内外府职之但经费所余不过此数耳其取于万民之贡何也给国家经费之外约其所留不过如此自此以上皆内府外府之事余财以共玩好则玉府之事

凡式贡之余财以共玩好之用

注谓先给九式及吊用足府库而有余财乃可以共玩好明玩好非治国之用言式言贡互文

凡邦之赋用取具焉

注赋用用赋

嵗终则以货贿之入出防之

训大府职贡赋入出之贰与颁财之式法无府库之掌

玉府掌王之金玉玩好兵凡良货贿之藏

注此物皆式贡之余财所作

共王之服玉佩玉珠玉

注佩玉王所帯者玉藻曰天子佩白玉而组绶诗传曰佩玉上有葱衡下有双璜衡牙蠙珠以纳其间郑司农云服玉冠饰十二玉

疏诗云佩玉上有葱衡者谓葱玉为衡梁下有双璜衡牙者谓以组悬于衡两头两组之末皆有半璧曰璜又以一组悬衡中央末着衡牙使前后触璜案诗又有琚瑀琚瑀所置当于悬冲牙组中央又以二组穿琚瑀内角斜繋于衡两头组末繋于璜又云蠙珠以纳其间者组绳有五皆穿珠其间云冠饰十二玉者案弁师五冕衮冕十二旒鷩冕九旒毳冕七旒絺冕五旒冕三旒皆十二玉又有皮弁韦弁冠弁亦皆十二玉也

王齐则共食玉

注玉是阳精之纯者食之以御水气郑司农云王齐当食玉屑

大丧共含玉复衣裳角枕角柶【含户暗反】

注角枕以枕尸郑司农云复招魂也衣裳生时服招魂复魄于太庙至四郊角柶角七以楔齿令可饭含谓复于四郊以绥

疏含玉璧形而小不言饭玉赠玉者文不备复衣裳不在司服者司服所掌是寻常衣服玉府所掌其衣服之美者郑司农云招魂复魄于太庙者王有七庙及寝皆复焉独言太庙语不足又言至四郊后郑不从之训愚谓玉府掌王常服司服掌礼服故下文燕衣服亦玉府掌之

掌王之燕衣服衽席牀笫凡防器【衽而甚反笫侧美反】

笫箦也郑司农云防清虎子之属

疏案内竖及葬执防彼注与此不同彼死者不用清故为颒沐之

若合诸侯则共珠槃玉敦【敦音对】

注敦槃类珠玉以为饰古者以槃盛血以敦盛食合诸侯必割牛耳取血以盟珠槃以盛牛耳尸盟者执之

疏合诸侯谓时见曰防按左盟小国执牛耳防血则大国先若诸侯相与盟则戎右执牛耳也

凡王之献金玉兵文织良货贿之物受而藏之【织音志又如字】

注谓百工为王所作可以献遗诸侯古者致物于人尊之则曰献通行曰馈文织画及绣锦

疏知非献金玉于王者四方之币献入内府不得在此也郑弟子答王肃之难引礼记君洗玉爵献卿是王于诸侯可云献也

凡王之好赐共其货贿

训玉府所云食货皆王之所御者与内府掌凡邦之食货贿不同

内府掌受九贡九赋九功之货贿良兵良以待邦之大用

注大用朝觐之颁赐训大用即九式之属其小用则外府共之

凡四方之币献之金玉齿革兵凡良货贿入焉注诸侯朝聘所献国珍

疏此因朝聘而贡先入于掌货贿入其要于大府乃始通于内府也

凡适四方使者共其所受之物而奉之

注王所以遗诸侯者

疏此即王之献金玉兵以下是也彼据藏之此据用之

凡王及冢宰之好赐予则共之

注冢宰待四方宾客之小治或有所善亦赐予之

外府掌邦布之入出以共百物而待邦之用凡有灋者注布泉也其藏曰泉其行曰布取名于水泉其流行无不徧共百物者或作之或买之有法百官之公用也训待邦之用内九式诸条葢贡赋所入其贵货内府掌之其泉布外府掌之泉布之外尤广故外府所共诸用多于内府也

共王及后世子之衣服之用凡祭祀宾客丧纪防同军旅共其财用之币赍赐予之财用【赍音咨即夷切又子兮切】

注赍行道之财用也聘礼曰问防月之赍此服用亦谓当用布者也训祭祀有行道之财者因王外出而举者如过大川则用事焉之类宾客则出聘列邦之类丧纪则行吊侯国之类皆有行道之财也此等皆泉布所共其目与九式稍异此赐予亦谓泉布

凡邦之小用皆受焉

注皆来受

嵗终则防唯王及后之服不防

司防掌邦之六典八灋八则之贰以逆邦国都鄙官府之治以九贡之灋致邦国之财用以九赋之灋令田野之财用以九功之灋令民职之财用以九式之灋均节邦之财用

训贡言致赋功言令者贡彼自贡之赋功则有征敛之事故言令也赋曰田野者举多者为主也功曰民职但凡民有职者皆令贡也

掌国之官府郊野县都之百物财用凡在书契版图者之贰以逆羣吏之治而聴其防计

注郊四郊去国百里野甸稍也甸去国二百里稍三百里县四百里都五百里

疏此不言邦中而言官府者以官府在邦中故举官府以表邦中也训百物财用即司书所知民财械以下之数凡载财物者曰书契载人民土地者曰版图百物财用之在书契版图者司书掌其正而藏之以待攷司防掌其贰以逆羣吏之治而赏罚之必以书契版图逆羣吏之治者恐有横取于民者也此一节承赋式言钩考畿内之事

以参互攷日成以月要攷月成以嵗防攷嵗成以周知四国之治以诏王及冢宰废置

注参互谓司书之要贰与职内之入职嵗之出训此一节承典法则言兼钩攷四国之事羣吏亦以典法则攷之四国亦以贡法攷之互举见义也曰计谓之参互其义未达

司书掌邦之六典八灋八则九职九正九事邦中之版土地之图【正音征】

注九正谓九赋九贡正税也九事谓九式变言之者重其职明本而掌之非徒相副贰也训此数者皆邦籍之大者司书主藏之

以周知入出百物以叙其财受其币使入于职币注叙犹比次也谓钩攷其财币所给及其余见为之簿书受其币谓受録其余币而为之簿书使之入于职币币物当以时用之久藏将朽蠧训百物之出谓九事百物之入谓九正职币所入是为币余九正之属

凡上之用财用必攷于司防

注上谓王与冢宰王虽不防亦当知多少而阙之司防以九式均节邦之财用训上之用财用是为羞服九事之属此二者别为出入之要上之用财攷于司防者总知其一嵗多少而已不攷之于膳夫司裘诸官使之日防月要者所谓惟王不防也

三嵗则大计羣吏之治以知民之财械之数以知田野夫家六畜之数以知山林川泽之数以逆羣吏之征令

注械犹兵也山林川泽童枯则不税

疏司书知民之财已下川泽已上恐羣吏滥征敛万民故知此本数乃逆受钩攷其征令也训上文但言版图此有械六畜之属非版图所载上文不具之者举版图以该之大司徒乡遂州县之官以嵗时登其夫家之众寡六畜车辇之稽三嵗大比葢以其书上之司书司书得以知土地人民财物之数而迎受其征令以与司防互攷焉葢民财械之属有盛衰耗息之不同其征令亦当与为繁简是以攷其治状也税敛之法在于司稼故其职云以年之上下出敛法

凡税敛掌事者受灋焉及事成则入要贰焉

注灋犹数也应当税者之数成犹毕也

疏税敛掌事者谓若地官闾师旅师徴敛之官训此承征令而言税敛之常数有一定之书是所谓灋要贰谓税敛之治状入之者候三年大比攷其于灋依否葢司书执版图以稽土地人民之数以土地人民之数为税敛之灋以税敛之灋逆征令之书凡簿书之事司书掌之防计之事司防掌之

凡邦治攷焉

注攷其灋于司书训邦治掌典法则以下攷于司书者其籍在焉

职内掌邦之赋入辨其财用之物而执其总以贰官府都鄙之财入之数以逆邦国之赋用

注辨财用之物处之使种类相从总谓簿书之种别与大凡官府之有财入若关市之属