钦定续文献通考

造酒家自用麴货不在此限如卖酒家自无麴货湏收买曽经投税麴货造酒货卖依例办纳酒课若自行造麴亦湏赴务投税

大学衍义补曰天下造麴之处惟淮安一府糜麦为多以石计者毋虑百万淮安当南北之冲网运上下商贾往来必经于此一年之间般运于四方者不可胜计前代以国计必不得已而取其利今日无所利之请勅所司严加禁约凡民间造麴器具悉令折毁佣作者勒令归农有犯与私盐伪钱同科使毎嵗存麦百余万石以资民食亦国家藏富于民之一法也

世宗嘉靖二十六年革甘肃原派店户流民酒屠油铺等银

神宗万厯四年命张家湾宣课司解光禄寺麴块折收银

光禄寺卿胡执礼奏抽分麴块不堪醖酿尚书王国光议嵗收之数毎斤折银一分解寺办用时抽分麴共一十五万二千八百斤内供应酒醋局一十万八千八百斤光禄寺四万四千斤此后酒醋局解本色光禄寺折银四千四百两又宁国府嵗造酒瓶一十万件送南京光禄寺交纳

钦定续文献通考卷二十一

钦定四库全书

钦定续文献通考卷二十二

征考

茶

宋宁宗庆元初除隆安县茶课估钱

初元丰开川秦茶场园户既输二税又输土产隆安县园戸二税土产兼输外又催理茶课估钱髙宗建炎元年立为额至是始除之

六年诏四川产茶处嵗输经总制头子钱五千四十一道有竒又科租钱三千一百四十道有竒

先是孝宗淳熙四年七月严四川入畨茶禁五年六月减四川茶课十五万余缗六年九月四川置制使胡元质奏祖宗时蜀茶并许通商熙宁以后始从官当时课息嵗不过四十万建炎军兴改法卖引比之熙寕已増五倍绍兴十七年主管茶事官増立重额至二十五年台谏论列始防蠲免当时郑霭为都大提举奉行不防实未尽蠲前官所増逐戸纳数又越二十余年其间有产去额存者实无茶园止因零卖官司抑令承额而不得脱者似此之类每嵗预俵茶引于合同官场逐月督取张松为都大提举日又计兴洋诸场一嵗茶额直将茶引俵与园戸不问茶园盛衰不计茶货有无止计所俵引数按月追取以致茶园百姓更加穷困乞行茶马司将无茶之家并行停阁茶少额多之家即与减额诏命减放虚额凡一百四万三百斤有竒其引息及土产税银共十五万二千九百九十四贯有竒至是乃复有是诏

嘉泰元年五月除茶盐赏钱

至嘉定二年五月七年九月又除之八年二月蠲临安府茶盐赏钱十年五月又蠲茶盐赏钱

三年八月置四川提举茶马二员分治茶马事

至十二月又命四川提举茶马通治茶马

孝宗时吏部郎阎苍舒陈茶马之曰夷人不可一日无茶以生祖宗时一防茶易一上驷陜西诸州嵗市马二万匹故嵗运茶二万防今陜西未归版图西和一郡嵗市马三千匹耳而用陜西诸郡二万防之茶其价已十倍又不足而以银绢防及楮币附益之其茶既多夷人遂贱茶而贵银绢防而茶司之权遂行于他司今岩昌四尺四寸下驷一匹其价率用十防茶若其上驷则非银绢不可得祖宗时禁边地卖茶极严自张松大弛永康茶之禁诸番因尽食永康细茶而岩昌之茶贱如泥土且茶愈贱则得马愈少犹未足道而因此利源遂令洮岷叠岩之土畨深至腹心内郡此路一开其忧无穷今后必支精好茶而渐损其数又严入畨茶之禁则马政渐举而边境亦安矣

【臣】等谨按明邱濬谓自唐世回纥入贡以马易茶葢西北人嗜茶有自来矣西北人多嗜乳酪乳酪滞膈而茶性通利能荡涤之故虽不用于三代而用于唐不独中国用之而外国亦莫不用焉宋人所以始置茶马司也

理宗端平间蠲新城茶租钱

先是光宗绍熙四年八月蠲绍兴丁盐茶租钱八万二千余缗至是陈政为新城令民困于茶租钱政请于朝特蠲二千八百贯不强其所无以纾民力

金世宗大定十六年十二月定榷场香茶罪赏格金代茶自宋人嵗供之外皆贸易于宋界之场至是以多私贩乃更定罪赏格

章宗承安三年八月命设官制茶

时以茶为费国用而资敌遂命设官制之以尚书省令史承徳郎刘成往河南视官造者以不亲尝其味但采民言谓为温桑实非茶也还白帝帝以为不干杖七十罢之

四年三月命淄宻寕海蔡州各置一坊造茶

依南方例毎斤为袋直六百文以商旅猝未贩运命山东河北四路转运司以各路户口均其袋数付各司县鬻之买引者纳钱及折物各从其便

金史贾传曰改左司谏上书论山东采茶事言茶树随山皆有一切防逻已夺民利因而以拣茶树执诬小民吓取货赂宜严禁止仍令按察司约束从之

五月定山东人戸造卖私茶比煎矾例罪徒二年泰和二年二月去造土茶律

四年禁诸路桩配食茶并减茶价

帝谓宰臣曰朕尝新茶味虽不嘉亦岂不可食也比令近侍察之乃知山东河北四路悉桩配于人既曰强民宜抵以罪此举未知运司与县官孰为之所属按察司亦当坐罪自今其令每袋价减三百文至来年四月不售虽腐败无伤也

五年春罢造茶坊

至三月又谕省臣曰今虽不造茶其勿伐茶树其地则恣民耕樵次年令河南茶树槁者补植之

六年十一月定食茶制

尚书省奏茶者饮食之余非必用之物比嵗上下竞啜农民尤甚市井茶肆相属商旅多以丝绢易茶嵗费不下百万是以有用之物而易无用之物若不禁恐耗财弥甚遂命七品以上官其家方许食茶仍不得卖及馈献不应留者以斤两立罪赏至七年正月更定食茶制

八年七月令以盐及杂物博易宋茶

言事者以茶乃宋土草芽而易中国丝绵锦绢有益之物不可也国家之盐货出于卤水嵗取不竭可令易茶省臣以为所易不广遂奏令兼以杂物博易

宣宗元光二年三月复定茶禁

省臣以国蹙财竭奏曰金币钱谷世不可一日阙者也茶本出于宋地非饮食之急而自昔商贾以金帛易之是徒耗也泰和间尝禁止之后以宋人求和乃罢兵兴以来复举行之然犯者不少衰而边民又窥利越境私易恐因泄军情或盗贼入境令河南陜西凡五千余郡郡日食茶率二十袋袋直银二两是一嵗之中妄费民银三十余万也奈何以吾有用之货而资敌乎乃制亲王公主及见任五品以上官素蓄者存之禁不得卖餽余人并禁之犯者徒五年告者赏寳泉一万贯

【臣】等谨按茶价承安四年毎袋价六百文泰和四年减三百文是后无考至是省臣奏每袋银二两当国蹙财竭之际不应遽増如是之多且上云五十余郡郡日食茶二十袋合五十余郡计之毎日当食一千余袋合一嵗三百六十日计之毎嵗当食三十六万余袋毎袋二两则毎嵗当费银七十二万余两不应仅费三十余万也二两疑即一两之讹时军旅倥偬故其价与承安泰和稍不同耳

元世祖至元五年成都茶

用运使白赓言成都茶于京兆巩昌置局发卖私自采卖者其罪与私盐同至六年七月立西蜀四川监茶使司八年九月诏以四川民力困敝免茶盐等课税仍有司自今有言茶盐之利者以违制论

元史张廷瑞传曰先是官买蜀茶増价鬻于羌人以为患张廷瑞为诸蛮夷部宣慰使更变引法使每引纳二缗而付文劵与民聴其自市于羌羌蜀便之

十二年江西茶

时既平宋用左丞吕文焕言江西茶以宋防五十贯准中统钞一贯

十三年定长引短引之法以三分取一

长引毎引茶一百二十斤收钞五钱四分二厘八毫短引茶九十斤收钞四钱二分八毫是嵗徴一千二百余锭十四年取三分之半増至二千三百余锭十五年长引収钞一两八分五厘六毫短引八钱四分五厘六毫増至六千六百余锭十七年除长引专用短引毎引収钞二两四钱五分草茶毎引収钞二两二钱四分至十八年増额至二万四千锭

十四年正月置江淮茶都转运使司

至十六年四月立江西茶运司十七年置茶都转运司于江州总江淮荆湖福建之税二十五年二月改江西茶运司为都转运使司

【臣】等谨按元典章二十五年三月中书省奏茶运司改都转运司所办课程浩大乞降条画一所办茶课依茶引事理一运茶纲船官司不得拘运官物一运茶河道尽行拔去桩橛一卖毕旧引依限缴纳一诸色人等毋许妄行煽惑沮壊茶课一经过使臣等不得将催办课程骑坐马匹及贩茶车船头匹夺取走递一旧来茶园诸人不得斫损一诸色人等毋许图利聚党恃势匿税一所差勾当之人以慎行止有家产无过犯者充之一办课行茶地颇广逺如差巡查勾当不得夹带取罪一提防办课依例用管民正官一所办课程依原额并増羡尽实纳官毋许欺隠如有亏兑勒令赔偿更治其罪一防古军人等毋得非理于茶肆索取饮食杯酒等物凡十余条与中统二年六月恢办盐法课程大约相同云

又按邱濬谓至元十七年置榷茶都转运司其时有末茶有叶茶唐宋用茶皆以细末制为饼片至临用而碾之卢仝诗所谓首阅月团范仲淹诗所谓碾畔尘飞是也元犹有末茶之说今则闽广之地间用末茶若叶茶之用遍天下几不复知有末茶矣

十八年定贩茶据批引例

客旅兴贩茶货纳正课钞出给公据前往所指山装茶出山赍据赴司缴纳给引赍引随茶验引发卖毕三日内限赴所在官司批纳引目违匿者杖六十因而转用或改抹字号或増添夹帯斤重及引不随茶者并同私茶法

十九年命江南茶课官为置局

是年二月饶州总管姚文龙言江南财赋嵗可办钞五十万锭诏以文龙为江西道宣慰司兼措置茶法至是置局令官卖引通行货卖嵗终増二万锭

二十一年六月革抑配茶课増茶引价

转运司言各处食茶课程抑配于民非便于是革之而以其所革之数于正课每引増一两五分通为三两五钱至二十三年三月又以茶提举李起南言江南茶每引増为五两因即令起南为转运使是年徴四万锭至二十六年又从丞相僧格议每引増为十两

【臣】等谨按元典章自宋以来别无食茶课额至元十七年运司卢世荣剏立门摊食茶课程不问有无产茶之处一槩桩配百姓凡一千三百六十余锭每嵗添搭入额十九年考较作八千六百锭二十年江州茶都转运使言若每年纳卖三十五万引草茶一引元价二两二钱四分者増为三两三钱三分末茶二两四钱九分者増为三两五钱计办钞二万四千锭并贩茶课四千锭共二万八千殊过于世荣之数却将食茶革去庶百姓不扰课额亦不亏从之葢是时虽免桩配之害而课额则逓年増多矣又草茶増一两九分末茶増一两一分而志云毎引増一两五分葢并两引而通计之也但谓増一两五分通为三两五钱则与典章不合耳

二十四年五月重定私茶罪

先是命私茶同私盐法科防至是定但犯私茶者杖七十茶一半没官一半付告人充赏应捕人亦同茶园磨戸犯者及运茶车船主知情夹带亦与同罪有司禁治不严致私茶生发罪及官吏茶过批騐去处不批騐者杖七十其伪造茶引者斩家产付告人充赏诸私茶非私自入山采者不从断没法

九月禁阻挠江南茶课

至二十六年八月又诏两淮两浙都转运使司及江西茶都转运使诸人毋得阻办课三十年正月又申严之

三十年改江南茶法

先是有常湖平江等处茶提举司二十三年二月复立岳鄂常徳潭州静江等提举司二十七年二月复立南康兴国提举司至是凡管茶提举司一十六所罢其课少者五所并入附近提举司茶引之外又有茶由以给卖零茶者初每由茶九斤收钞一两至是三斤至三十斤分为十等随处批引局同每引收钞一钱

元典章曰是年九月中书省奏茶由局事应依二十九年实办之数不失元额令产茶之地有茶树之家多寡均办所司随地租门摊一年两次催敛起解既已抱纳聴民自便不得因而将无文引茶货偷贩出境如告发到官即同私茶断没如客旅赍据诣茶户造茶依例办课或外方客人赍有引茶货入境聴从货卖

【臣】等谨按茶十六提举司曰杭州曰宁国曰龙兴曰建宁曰庐州曰岳州曰鄂州曰常州曰湖州曰潭州曰静江曰临江曰平江曰兴国曰常徳府曰古田建安等处亦详见元典章

成宗元贞元年正月增江南茶课

时有献利者言旧法江南茶商至江北者又税之其在江南卖者亦宜加税如江北之制于是朝议复増江南课三千锭而弗税二月以其数添入江西榷茶都转运司税额是年凡徴八万三千锭

大徳元年四月命优恤茶户

九月令断没私茶盐钱运司依例结课

七年八月申定贩卖私茶罪

凡茶园磨户但有买茶客旅须騐所赍引据依数发卖如不騐由引夹帯多卖买卖之人同私茶罪若告捕得实依例赏给提调正官及首领官吏等比盐官加等治罪

武宗至大元年以龙兴瑞州为皇太后汤沐邑其茶课入徽政院

仁宗皇庆元年二月遣官同江西江浙省整治茶盐法二年七月置榷茶批騐所并茶由局官

自至大四年增茶额至一十七万一千三百三十一锭至是更定江南茶法又增至一十九万二千八百六十六锭

延祐五年十一月敕江西茶运司嵗课以二十五万锭为额

用江南茶副克尔格木穆言立减引添课之法毎引增税为一十二两五钱通办钞二十五万锭至七年遂增至二十八万九千二百一十一锭

【臣】等谨按元茶课初平宋时所徴止一千二百余锭自后厯年递增遂至二十八万九千余锭视元额几及三百倍此食货志所以云元之茶课由约而博也

六年七月诏谕江西官吏豪民毋阻挠茶课

命江西诸处茶课增羡尽实入官诸人不得阻壊所在官司毋将运茶船只拘运官物官吏等亦不得桩配百姓作

十月命有司追理茶钱

浙江行省言茶司强差无俸司吏恣意勾扰害及良民自后民间告欠茶钱乞令有司追理立案以备照刷庶革滥扰之部议着为例

文宗天厯二年罢茶司

先是延祐六年邓文原为江东道亷访司徽宁国广徳三郡嵗入茶课钞三千锭后增至十八万锭竭山谷所产不能充其半余皆凿空取之民间嵗以为常转运司官动以犯法诬民又得专制有司凡五品官以下皆杖决州县莫敢如何文原请罢其专司俾州县领之不报英宗至治二年地震诏议弭灾文原为集贤直学士申请罢茶转运司又不报至是始罢司而归诸州县其嵗徴之数与延祐同

顺帝元统元年十一月复立江西湖广江浙河南茶运司

元史食货志曰文宗至顺之后茶事无籍可考他如范殿帅茶西畨大叶茶建宁胯茶亦无从知其始末故皆不着

至元二年添印江西茶由

从茶运司同知万家闾言也户部定拟江西嵗办公据十万道引一百万计钞二十八万九千二百余锭茶引便于商贩而山塲小民全凭茶由为照嵗办茶由一千三百八万五千二百八十九斤每斤一钱一分一厘一毫二丝计钞五千八百一十六锭七两四钱一分减引二万三千二百六十四张茶引一张造茶九十斤纳官课十二两五钱如于茶由量添二分计二百六十一万七千五十八斤每斤添收钞一钱三分八厘八毫八丝计钞七千二百六十九锭七两积出余零钞数官课无亏而便于民用命如所拟行之

至正二年申定江州给付据引之制

先是江州设立茶都转运司于各路出茶之地设立提举司七处专任防据卖引规办国课每年十二月初差人勾集各处提举司官吏关领次年据引旬月之间司官不能偕聚吏贴需求各满所欲方能给付据引及还夲司春月已过方欲防对给散又有分司官吏到处騐户防据卖引每引十张除正纳官课一百二十五两外又取中统钞二十五两名为搭头事例钱以为分司官吏馈赆之资及茶戸得据还家已及五六月又存留茶引二三千本以茶户消乏为名转卖与新兴之户每据又多取中统钞二十五两上下分各为已私茶户得据在手碾磨方兴吏卒踵门催并初限是时茶未发卖无从得钱充裕之家必须别行措办其力薄者例被拘监至典鬻家私以应官限及终限不能足备上司并重复勾追非法苦楚茶戸日见消乏至是李宏陈言江州茶司据引不便请申明旧制毎嵗正月运司尽将据引给付提举司随时防无得停留在库多收分例妨误造茶时月如有过期别行定罪仍不许运司分司自行防卖据引违者从肃政防访司依例纠治诏如所言行之

明太祖辛丑嵗二月始立茶法

中书省议茶之法厯代资之以充国用今疆宇日广民物滋盛懋迁颇众而茶法未行惟兴安等处旧有课额其他产茶郡县正冝立法征之乃定制官给茶引付产茶府州县凡商人买茶具数赴官纳钱请引方许出境货卖每引茶百斤不及引者谓之畸零别置由帖付之仍量地逺近定以程限于经过地方执照若茶无由引及茶引相离者聼人告捕又于宁安府及溧水州置茶局批騐引由秤较茶货有茶引不相当或有余茶者并聼执问卖茶毕即以原给引由赴所在官司投缴府州县各委官一员掌其事茶引每一道初定纳钱二百文后定纳钱一千文照茶一百斤由一道纳钱六百文照茶六十斤诸人但犯私茶与私盐法一体治罪如卖茶毕停藏原引不即缴纳及将已批騐截角退引入山影射照茶者并同私茶论山园茶主将茶卖与无引由客兴贩者初犯笞三十仍追原价没官再犯笞五十三犯杖八十倍追原价没官客商贩茶经批騐所须依例批騐将引由截角别无夹帯方许放行违越者笞二十其伪造茶引者死籍没家产告捕人赏银二十两凡卖茶之处赴宣课司依例三十分抽一分芽茶叶茶各騐价纳课贩茶不拘地方

洪武三年命以茶给河州军

时寗正为河州卫指挥使上言西民转粟饷军甚劳而茶布可易粟请以茶布给军令自相贸易省挽运之苦诏从其请

四年十二月令采汉中茶以易马

户部言陜西汉中府金州石泉汉隂平利西乡诸处茶园共四十五顷七十二畆茶八十六万四千五十八株每十株官取一其民所收茶官给直买之无主者令守城军士薅培及时采取以十分为率官取其八军取其二每五十斤为一包二包为一引令有司收贮于西畨易马从之

五年二月置四川茶盐都转运司

四川产巴茶凡四百七十七处茶二百三十八万六千九百四十三株茶户三百一十五是月户部奏定为制每十株官取其一征茶二两其无主者令人薅种以十分为率官取其八嵗得茶一万九千二百八十斤令有司收贮以易畨马并置都转运司及茶马司等官至十二月都转运司言碉门永宁筠连诸处所产茶名剪刀粗叶惟西畨夷獠用之自昔商贩未尝出境既非茶马司巴茶之比宜别立茶局征其税易红缨氊衫米布椒蜡可资国用其居民所收之茶亦冝依江南茶法于所在官司给引贩卖于是设茶局五永宁一曰界首镇雅州一曰碉门成都三曰灌州安州筠连州共嵗收九十一万六千三百八十斤既收则征其什一于官至六年八月从四川按察司佥事郑思先言开达巴三州之茶自汉中运至秦州道逺难致人力多困即令汉中收贮渐次运之七年十一月罢四川茶盐运司十九年正月罢永宁茶马司至英宗正统八年裁筠连茶课司

置秦州茶马司设司令丞官

至七年十月置河州茶马司官制与秦州同外又有洮州茶马司十六年七月罢以河州茶马司总之三十年四月改秦州茶马司为西宁茶马司迁其治于西宁永乐九年复设洮州茶马司十一年五月又设甘肃茶马司于陕西行都司地正统八年裁嘉靖四十二年复设

【臣】等谨按明代茶课惟川陕为最重其他产茶之地南直则常庐池徽浙江则湖严衢绍江西则南昌饶州南康九江吉安湖广则武昌荆州长沙寳庆而四川尚有成都重庆嘉定防泸皆有常课

十一年七月遣光禄寺少卿徐英以茶纸等徃罕东市马

十六年八月定永宁以茶易马之价

先是河州茶马司定例凡上马一匹给茶四十斤中三十斤下二十斤至是命永宁如河州之例至十七年五月又定乌撤乌防东川芒部马一匹给茶一百斤

二十一年正月命四川岩州立茶仓易畨马

礼部主事髙惟宁自长河西鱼通宁逺等处还言畨民所处老思冈之地土瘠人繁每贩碉门乌茶等博易羌货以赡其生乞许天全六畨招讨司八乡之民悉免徭役专蒸乌茶运至岩州置仓收贮以易畨马比之雅州易马其利倍之且于打箭炉原易马处相去甚近而价増于彼则畨民如蚁慕羶归市必众岩州既立仓易马则畨民运茶出境倍收其税其余货物至者必多从之明年六月岩州卫奏每嵗长河西诸处畨商以马易茶其路由岩州经黎州始达雅州茶马司定价每马一匹给茶一千八百斤令碉州茶课司支给不惟畨商徃复路逺实亦给茶太多乞量减马价将碉门茶课司所贮茶运至岩州设茶马司马至则騐其髙下以茶给之诏茶马司仍旧惟定其价上马一匹茶一百二十斤中七十斤驹五十斤畨商有不愿者聴

又命川茶聴民自采

四川布政司奏川中产茶曩者西畨诸羌以毛布毛缨之类相与贸易故嵗课不亏近颁定课额立仓収贮専用市马民不敢私采毎嵗课程民皆赔纳乞仍令民间采摘与羌人交易非惟民得其便亦且官课不亏报可

二十五年五月河州畨族献马以茶给之

尚膳太监而聂等至河州以敕谕台必里诸畨族皆感恩意争出马以献于是得马万三百四十余匹以茶三十余万斤给之诸族大悦聂遣使入奏命以马分给河南山西陜西卫所骑士

三十年二月命官军巡察松潘等处私茶出境

敕右军都督府曰朶甘乌思藏长河西一带西畨自昔以马入中国易茶迩因私茶出境互市者少马日贵而茶日贱渐启畨人玩侮之心即檄秦蜀二府发都司官军于松潘碉门黎雅河北临洮及入西畨关口廵察私茶之出境者至三月又遣驸马都尉谢达谕蜀王椿命布政司都司严为防御又敕兵部以禁约事冝谕川陕卫所及西畨

四月命署佥都御史邓文铿刘观景清徃川陕讥察私茶

【臣】等谨按王圻续通考载永乐十三年差御史三员廵督陕西茶马明史食货志因而述之考实録及防典并无其事盖圻悮以洪武三十年为永乐十三年又所谓三御史者即邓文铿等三人也文铿志亦讹作文鉴

六月驸马都尉欧阳伦坐贩私茶赐死

时严禁私贩有以巴茶私出境者寘以重法伦在陕西倚势暴横令布政司檄所属偹车载茶徃河州家人周保因索车至五十辆兰县河桥廵检司吏不堪捶辱以事闻帝大怒以布政司官不言并伦赐死保等皆伏诛茶货没官以河桥吏能不避权贵遣使赍敕嘉劳之

七月聼四川等处纳米易茶

时遣人按视川陕茶园因命陕西汉中以茶易马四川松茂之茶与陕西同其碉门黎雅则聼啇人纳米市易次年四月又令四川成都重庆保宁三府及播州宣慰司各置仓贮茶以待客啇纳米中买及与西畨易马各设官掌之