子藏 · 农家
农政全书
42 万字 · 约 19 小时 50 分钟 · 21 / 54
子藏 · 农家
42 万字 · 约 19 小时 50 分钟 · 21 / 54
会员可开白话
已耕耙欲受种之地非劳不可
挞打田篲也用科木缚如埽篲复加匾濶上以土物厌之亦要轻重随宜用以打地长可三四尺广可二尺余古农法云耧种既过后用此挞使垅满土实苗易生也齐民要术曰凡春种欲深宜曳重挞夏种欲浅直置自生注云春气冷生迟不曳挞则根虚虽生转死夏气热而生速曳挞遇雨必致坚垎其春泽多者或亦不须挞必欲挞者须待白背湿挞则令地坚硬故也又用曳打塲面极为平实今人耧种后惟用砘车碾之然执耧种者亦须腰系轻挞曳之使垅土覆种稍深也或耕过田畆土性虚浮亦宜挞之
磟碡又作防碡陆龟蒙耒耜经云耙而后有磟碡焉有礰礋焉自爬至礰礋皆有齿磟碡觚棱而咸以木为之坚而重者良余谓磟碡字皆从石恐本用石也然北方多以石南人用木盖水陆异用亦各从其宜也其制长可三尺大小不等或木或石刊木栝之中受簨轴以利旋转又有不觚棱混而圆者谓混轴俱用畜力挽行以人牵傍打田畴上块岱易为破烂及碾捍塲圃间麦禾即脱稃穂水陆通用之
<子部,农家类,农政全书,卷二十一>
礰礋又作礋与磟碡之制同但外有列齿独用于水田破块滓溷泥涂也
瓠种窍瓠贮种量可斗许乃穿瓠两头以木箄贯之后用手执为柄前用作觜【瓠觜中草莛通之以下其种】泻种于耕垅畔【恐太深则致种于垅畔】随耕随泻务使均匀又犂随掩过遂成沟垅覆土既深虽暴雨不致挞暑夏最为能【与耐同】旱且便于撮锄苗亦鬯茂燕赵及辽以东多有之齐民要术曰两耧重构窍瓠下之以批契维腰曳之此旧制以今较之颇拙于用故从今法寡力之家比耕耙耧砘易为功也
<子部,农家类,农政全书,卷二十一>
耧车下种器也通俗文曰覆种曰耧一云耧犂其金似镵而小魏志略曰皇甫隆为炖煌太守民不知耕隆乃教民作耧犂省力过半得谷加五崔寔论曰汉武帝以赵过为捜粟都尉教民耕殖其法三犂共一牛一人将之下种挽耧皆取备焉日种一顷今三辅犹赖其利自注云按三犂共一牛若今三脚耧矣然则耧之制不一有独脚两脚三脚之异若今燕赵齐鲁之间多有两脚耧闗以西有四脚耧但添一牛功又连地夫耧中土皆用之他方或未经见恐难成造其制两柄上弯髙可三尺两足中虚濶合一垅横桄四匝中置耧斗其所盛种粒各下通足窍仍旁挟两辕可容一牛用一人牵傍一人执耧且行且摇种乃自下此耧种之体用今特图録近有剏制下粪耧种于耧斗后另置筛过细粪或拌蚕沙耩时随种而下覆于种上尤巧便也今又名曰种莳曰耩子曰耧犂习俗所呼不同用则一也
砘【音屯】车砘石碢也以木轴架碢为轮故名砘车两碢用一牛四碢两牛力也凿石为圆径可尺许窍其中以受机栝畜力挽之随耧种所过防垅碾之使种土相着易为生发然亦看土脉干湿何如用有迟速也古农法云耧种后用挞则垅满土实又有种人足蹑垅底各是一法今砘车转碾沟垅特速此后人所剏尤简当也
耕槃驾犂具也耒耜经云横于犂辕之前末曰槃言可转也左右系以樫乎轭也耕槃旧制稍短驾一牛或二牛故与犂相连今各处用犂不同或三牛四牛其槃以直木长可五尺中置钩环耕时旋擐犂首与轭相为本末不与犂为一体故复表出之
牛轭字亦作軏服牛具也随牛大小制之以曲木窍其两旁通贯耕索仍下繋鞅板用控牛项轭乃穏顺了无轩侧说文曰轭辕前木也
秧马苏文忠公序云余过庐陵见宣徳郎致仕曾君安止出所作禾谱文既温雅事亦详实惜其有所缺不谱农器也予昔游武昌见农夫皆骑秧马以榆棘为腹欲其滑以楸梧为背欲其轻腹如小舟昻其首尾背如覆瓦以便两髀雀跃于泥中系束藁其首以缚秧日行千畦较之伛偻而作者劳逸相絶矣史记禹乘四载泥行乘橇解者曰橇形如箕摘行泥土岂秧马之类乎
镢斸田器也尔雅谓之防斫也又云鲁斫说文云欘主以株除物根株也盖农家开辟地土用以斸荒凡田园山野之间用之者又有濶狭大小之分然总名曰镢
臿顔师古曰锹也所以开渠者或曰削有所守也唐韵作疀俗作□同作插尔雅曰谓之疀方言云燕之东北朝鲜冽水之间谓之宋魏之间谓之铧或谓之鍏江淮南楚之间谓之臿赵魏之间谓之喿皆谓锹也然多谓之臿盖古谓臿今谓锹一器二名宜通用淮南子曰禹之时天下大水禹执畚臿以为民先前汉沟洫志白渠歌曰举臿为云决渠为雨
锋古农器也其金比犂镵小而加锐其柄如耒首如刅锋故名锋取其铦利也地若坚垎锋而后耕牛乃省力又不乏刅古农法云锋地宜深锋苗宜浅齐民要术云速锋之地恒润泽而不硬注曰刈谷之后即锋茇下令突起则润泽易耕又云苗髙一尺则锋之苗生垅平锋而不耩农书云无鐴而耕曰耩既锋矣固不必耩盖锋与耩相类今耩多用岐头若易锋为耩亦可代也近世农家不识此器亦不知名兹特録其功用知为不可废也
长镵踏田器也镵比犂镵颇狭制为长柄谓之长镵杜工部同谷歌曰长镵长镵白木柄即谓此也柄长三尺余后偃而曲上有横木如拐以两手按之用足踏其镵柄后跟其锋入土乃捩柄以起墢也在园圃区田皆可代耕此于镢斸省力得土又多古谓之蹠铧今谓之踏犂亦耒耜之遗制也淮南子曰伊尹之兴土工也脩脚者使之蹠【音只】铧注长脚者蹠铧得土多也
铁搭四齿或六齿其齿锐而微钩似杷非杷斸土如搭是名铁搭就帯囿銎以受直柄柄长四尺南方农家或乏牛犂举此斸地以代耕垦取其疏利仍就块壤兼有杷镢之效尝见数家为朋工力相传日可斸地数畆江南地少土润多有此等人力犹北方山田镢户也
<子部,农家类,农政全书,卷二十一>
锨臿属但其首方濶柄无短拐此与锹臿异也煅铁为首谓之铁锨惟宜土工剡木为首谓之木锨可防谷物又有铁刄木锨裁割田间堘埂以竹为之者淮人谓之竹扬锨与江浙飏【去声】篮少异今皆用之
镵犂之金也集韵注锐也吴人云铁犂长尺有四寸广六寸陆龟蒙耒耜经曰冶金而为之者曰犂镵起其墢者也负镵者底底实于镵中工谓之鼈肉底之次曰压镵皆貤然相戴若剜土既多其锋必秃还可铸接贫农利之
铧集韵云耕具也释名铧锸类起土也说文铧作防两刅锸也从木象形宋魏作防集韵防作铧或曰削能有所穿也又铧刳地为坎也铧与镵颇异镵狭而厚惟可正用铧阔而薄翻覆可使老农云开垦生地宜用镵翻转熟地宜用铧盖镵开生地着力易铧耕熟地见功多然北方多用铧南方皆用镵虽各习尚不同若取其便则生熟异气当以老农之言为法庶南北互用镵铧不偏废也
鐴犂耳也其形不一耕水田曰瓦缴曰髙脚耕陆田曰镜面曰碗口随地所宜制也
刬俗又名镑周礼薙氏掌杀草冬日至而耜之郑谓以耜侧冻土而刬之其刄如锄而阔上有深袴插于犂底所置镵处具犂轻小用一牛或人挽行北方幽冀等处遇有下地经冬水涸至春首浮冻稍苏乃用此器刬土而耕草根既断土脉亦通宜春种麰麦凡草莽汚泽之地皆可用之盖地既淤壤肥沃不待深耕仍火其积草而种乃倍收斯因地制器刬土除草故名刬兼体用而言也
劐农桑辑要云燕赵之间用之如镵而小中有髙脊长四寸许阔三寸插于耧足背上两窍以绳控于耧之下桄其金入地三寸许耧足随泻种粒其种入土既深田亦加熟劐所过犹小犂一遍如古耦耕之法即一事而两得也
农政全书卷二十一
<子部,农家类,农政全书>
钦定四库全书
农政全书卷二十二
明 徐光启 撰
农器
图谱二
王祯曰钱镈古耘器见于声诗者尚矣然制分大小而用有等差揆而求之其锄耨铲荡等皆其属也如耧锄镫锄耘爪之类是其变也至于薅马薅鼓又其辅也倘度而用之则知水陆之耘事有大功利在矣
钱臣工诗曰庤乃钱镈注钱铫也唐韵作器也非锹属也玆度其制似锹非锹殆与铲同纂文曰养苗之道锄不如耨耨不如铲铲柄长二尺刄广二寸以刬地除草此铲之体用即与钱同
镈耨别名也诗曰其镈斯赵以薅荼蓼释名曰镈廹也廹地去草也尔雅疏云镈耨一器或云鉏或云锄属尝质诸考工记粤独无镈何也粤之无镈非无镈也夫人而能为镈也
耨除草器易曰耒耨之利以教天下吕氏春秋曰耨柄尺此其度也其长六寸所以间稼也高诱注云耨芸苗也六寸所以入苗间广雅又云定谓之耨尔雅曰斪斸谓之定郭曰锄属淮南子曰摩蜃而耨【蜃大蚌也摩令利用耨此古农器也】纂文曰养苗之道锄不如耨古农法云苗生叶以上稍耨垅草因隤其土以附苗根此耨功也
耰鉏耰为鉏柄也释名锄助也去秽助苗也説文锄立薅也夫法有四一次曰镞二次曰布三次曰拥四次曰复锄则苗随兹茂其刀如半月比禾垅稍狭上有短銎以受锄钩钩如鹅项下带深袴【皆以铁为之】以受木柄钩长二尺五寸柄亦如之北方陆田举皆用此江淮间虽有陆田习俗水种但用直项锄头刄虽锄也其用如斸是名镢锄故陆田多不丰收今表此耰锄之効并其制度庶南北通用
耧锄种莳直説云此器出自海壖号曰耧锄耧制颇同独无耧斗但用耰锄铁柄中穿耧之横桄下仰锄刄形如杏叶撮苗后用一驴带笼觜挽之初用一人牵惯熟不用人止一人轻扶如土二三寸其深痛过锄力三倍所办之田日不啻二十亩今燕赵间用之名曰劐子劐子之制又小异于此劐子第一遍即成沟子谷根未成不耐旱耧锄刄在土中故不成沟子第二遍加擗土木鴈翅方成沟子其土分壅谷根擗土【用木厚三寸阔三寸长八寸取成三角様前为尖中作一窍长一寸阔半寸穿于铁锄柄上压锄刄上】韩氏直説云如耧锄过苗闾有小豁不到处用锄理拨一遍即为全功也
镫锄刬草具也形如马镫其踏铁两旁作刄甚利上有圆銎以受直柄用之刬草故名镫锄柄长四尺比常鉏无两刄角不致动伤苗稼根茎或遇少旱或熇苗之后垅土稍干荒薉复生非耘耙耘爪所能去者故用此刬除特为徤利此创物者随地所宜偶假其形而取便于用也尝见江东农家用之
截释名曰铲平削也广雅曰防纂文曰养苗之道锄不如耨耨不如铲铲柄长二尺刄广二寸以刬地除草此古之铲也今铲与古制不同柄长数尺首广五寸许两手持之但用前进撺之刬去垅草就覆其根特号敏防今营州之东燕蓟以北农家种沟田者皆用之
耘荡江浙之间新制之形如木屐而实长尺余阔约三寸底列短钉二十余枚簨其上以贯竹柄柄长五尺余耘田之际农人执之推荡禾垅间草泥使之溷溺则田可精熟既胜杷锄又代手足【水田有手耘足耘】况所耘田数日复兼倍尝见江东等处农家皆以两手耘田匍匐水间膝而行前日曝于上泥潮于下豳诗农事之叙至耘苗则曰暑日流金田水若沸耘耔是事稂莠是除爬沙而指为之戾伛偻而腰为之折此耘苗之苦也今覩此器惜不预传以济民用兹特列叙庶爱民者精为取法扈先生曰既荡仍须耘荡一【阙】
耘爪耘水田器也即古所谓鸟耘者【阙】 随手指大小截之长可逾寸削去一【阙】状如【阙】 坚利以铁为之穿于指上【阙】
爪也今江南改为此具更为省便
薅马薅禾所乗竹马也佀篮而长如鞍而狭两端攀以竹桑农人薅草之际乃寘于跨间余裳敛之于内而上控于腰畔乗之两股既寛行垅上不碍苗行又且不为禾叶所故得专意摘剔稂莠速胜锄耨殆若秧马之类因命曰薅马
铚获禾穗刄也臣工诗曰奄观铚艾书禹贡曰二百里纳铚小尔雅云截頴谓之铚截頴即获也据陆诗释文云铚获禾短防也纂文曰江湖之间以铚为刈説文云此则铚器断禾声也故曰铚
艾获器今之防也方言曰刈江淮陈楚之间谓之铭【音昭】或谓之锅【音渠】自关而西或谓之钩或谓之鎌或谓之锲【音结】诗奄观铚艾释音乂韵作艾芟草亦作刈贾策若艾草菅注艾读曰刈古艾从草今刈从刀宜通用
防刈禾曲刀也释名曰防亷也薄甚所刈似亷考工又作鎌风俗通曰防刀自揆积刍荛之效然防之制不一有佩防有两刄防有袴防有钩防有防柌之防皆古今通用芟器也
推防敛禾刄也如荞麦熟时子易焦落故制此具便于收敛形如偃月用木柄长可七尺首作两股短叉架以横木约二尺许两端各穿小轮圆转中嵌防刄前囘仍左右加以斜杖谓之蛾眉杖以聚所劖之物凡用则执柄就地推去禾茎既断上以蛾眉权约之乃囘手左拥成以离旧地另作一行子既不损又速于刀刈数倍此推防体用之效也
粟鋻截禾頴刄也集韵云鋻刚也其刄长寸余上带圆銎穿之食指刄向手内农人收获之际用摘禾穗与铚防制不同而名亦异然其用则一此特加便防耳
防似刀而上弯如防而下直其背指厚刄长尺许柄盈二握江淮之间恒用之方言云自关而西谓之钩江南谓之锲锲防集韵通用又谓之弯刀以刈草木或斫柴篠或代防斧一物兼用农家便之
防集韵云防两刄刈也其刄长余二尺阔可三寸横揷长木柄内牢以逆楔农人两手执之遇草莱或麦禾等稼折要展臂匝地芟之柄头仍用掠草杖以聚所芟之物使易收束太公农器篇云春防草棘又唐有防麦殿今人亦云芟曰防葢体用互名皆此器也
刀集韵与劙同辟荒刅也其制如短防而背则加厚尝见开垦芦苇蒿莱等荒地根株骈密虽强牛利器鲜不困败故于耕犁之前先用一牛引曳小犁仍置刄裂地辟及一陇然后犁镵随过覆拨截然省力过半又有于本犁辕首里边就置此刄比之别用人畜就省便也
防【切草也】凡造防先鍜铁为防背厚可指许内嵌防刄如半月而长下带铁桍以揷木柄截木作碪长可三尺有余广可四五寸碪首置木簨高可三五寸穿其中以受防
斧【图不载】释名曰斧甫始也凡将制器始以斧伐木已乃制之也周书曰神农作陶冶斧破木为耒耜锄耨以垦草莽然后五谷兴其柄为柯然樵斧桑斧制颇不同樵斧狭而厚桑斧阔而薄葢随所宜而制也今农耕作之际修理佃具随身尤不可阙者
锯【图不载】解截木也古史考曰孟庄子作锯説文曰锯枪唐也庄子曰礼若亢锯之柄又曰天下好智而百姓求竭矣于是乎釿【音斤】锯颛焉太公农器篇云镢锸斧锯此锯为农器尚矣今接博桑果不可阙者
砺磨刄石也书曰扬州厥贡砺砥广志曰砺石出首阳山有紫白粉色出南昌者最善山海经曰高梁之山多砥砺尸子曰铁使干越之工铸之以为劒而勿加砥砺则以刺不如击不断磨之以砻加之以黄砥则刺也无前击也无下自是观之砺与弗砺其相去远矣今农器防斧防防之类非砺不可大小之家所必用也蔡邕铭曰木以绳直金以沛刚必须砥砺就其锋铓
<子部,农家类,农政全书,卷二十二>
杷镂鏉器也方言云宋魏间谓之渠拏或谓之渠疏直柄横首柄长四尺首阔一尺五寸列凿方窍以齿为节夫畦畛之间锼剔块壌疏去瓦砾场圃之上搂聚麦禾拥积稭穗此益农之功也后有谷杷或谓透齿杷用摊晒谷又耘杷以木为柄以铁为齿用耘稻禾竹杷埸圃樵野间用之
朳无齿杷也所以平土壌聚谷实説文云无齿为朳禾谱字作戛周生烈曰夫忠蹇朝之杷朳正人国之埽篲秉杷执篲除防扫秽国之福主之利也杷朳之为器也见于书传至今不替其用为不负纪录矣
平板平摩种秧泥田器也用滑面水板长广相称上置两耳系索连轭驾牛或人拖之摩田须平方可受种即得放水浸渍匀停秧出必齐田家或仰坐櫈代之终非本器
田荡均泥田器也用叉木作柄长六尺前贯横木五尺许田方耕耙尚未匀熟须用此器平着其上荡之使水土相和凹凸各平则易为秧莳农书种植篇云凡水田渥漉精熟然后踏粪入泥荡平田面乃可撒种此亦荡之用也夫田荡与上篇耘荡之荡字同音异所用亦各不类因辩及之
轴轴辊碾草木轴也其轴木径可三四寸长约四五尺两端俱作转簨挽索用牛拽之夫江淮之间凡漫种稻田其草禾齐生并出则用此辊碾使草禾俱入泥内再宿之后禾乃复出草则不起又尝见一方稻田不解揷秧唯务撒种却于轴间交穿板木谓之鴈翅状如礰礋而小以辕打水土成泥就碾草禾如前江南地下易于得泥故用辊轴北方涂田颇少放水之后欲得成泥故用鴈翅打此各随地之所宜用也
秧弹【平声】秧垅以篾为弹弹犹也世呼船牵【去声】曰弹字义俱同葢江乡柜田内平而广农人秧莳漫无凖则故制此长篾掣于田之两际其直如循此布秧了无欹斜犹梓匠之绳墨也
杈【如加切】箝禾具也揉木为之通长五尺上作二股长可二尺上一股微短皆形如弯角以取禾也又有以木为榦以铁为首二其股者利如戈防唯用叉収禾束谓之铁禾杈
<子部,农家类,农政全书,卷二十二>
笐架也集韵作竹竿也或省作笐今湖湘间收禾并用笐架悬之以竹木搆如屋状若麦若稻等稼获而栞【音茧】之悉倒其穗控于其上久雨之际比于积垜不致郁江南上雨下水用此甚宜北方或遇霖潦亦可仿此庶得种粮胜于全废今特载之冀南北通用
乔扦【音千】挂禾具也凡稻皆下地沮湿或遇雨潦不无渰浸其收获之际虽有禾不能卧置乃取细竹长短相等量水浅深每以三茎为数近上用篾防之叉于田中上控禾把又有用长竹横作连脊挂禾尤多凡禾多则用笐架禾少则用乔扦虽大小有差然其用相类故并次之
禾钩【图不载】敛禾具也用禾钩长可二尺尝见垅亩及荒芜之地农人将芟倒禾或草用此匝地约之成梱则易于就束比之手梿【力展切】甚速便也
撘爪上用铁钩带榜中受木柄通长尺许状如弯爪用如爪之撘物故曰撘爪以擐草禾之束或积或掷日以万数速于手挈可谓智胜力也
禾檐负禾具也其长直尺五寸剡匾木为之者谓之輭檐斫圆木为之谓之楤担【集韵云楤音聪尖头担也】匾者宜负器与物圆者宜负薪与禾释名曰担任也力所胜任也凡山路巇崄或水陆相半舟车莫及之处如有所负非担不可【图不载】
连枷【古牙切】击禾器国语曰权节其用耒耜耞支【耞拂也以击草】广雅曰柫谓之架説文曰柫架也柫击禾连架释名曰架加也加杖于柄头以楇【陟爪切】穗而出谷也其制用木条四茎以生革编之长可三尺阔可四寸又有以独挺为之者皆于长木柄头造为擐轴举而转之以朴禾也方言云佥宋魏之间谓之摄殳【音殊】自关而西谓之柫【薄宓切】齐楚江淮之间谓之柍【音怏】或谓之悖【音敕】今呼为连耞南方农家皆用之北方获禾少者亦易办也
刮板刬土具也用木板一叶阔二尺许长则倍之或煆铁为舌板后钉木直二茎高出板上槩以横柄板之两傍系一铁镮以擐拽索两手推按或人或畜挽行以刬壅脚土凡修闸坝起堤防填汚坎积丘垤均土壤治畦埂叠埸圃聚子粒拥糠籺【胡骨切】除瓦砾【即击切】虽若乏用然农家之事居多也
农政全书卷二十二
<子部,农家类,农政全书>
钦定四库全书
农政全书卷二十三
明 徐光啓 撰
农器
图谱三
王祯曰昔圣人敎民杵臼而粒食资焉后乃増广制度而为碓为硙为砻为辗等具皆本于此至于蓄积之所古有定制而出纳之用与烹餁之器尤不可阙故以嘉量继之鼎釡终之若夫舟车之事任载所先葢南北道路之不同故水陆乗行之亦异然淮汉之间俱可兼用凡务农之家随其所便所居庐室尤不可无其动止之用理存覆载故共录于此
杵臼舂也易系辞曰黄帝尧舜氏作断木为杵掘地为臼杵臼之利万民以济按古舂之制防百一十斤稻重一防为米二十斗为米十斗曰为米六斗大半斗曰粲又曰粝米一石舂为九斗曰糳糳米之精者斯古舂之制自杵臼始也【有图不载】
碓舂器用石杵臼之一变也广雅曰碓也方言云碓稍谓之碓几自关而东谓之梴桓谭新论曰杵臼之利后世加巧因借身重以践碓而利十倍
堈碓以堈作碓臼也集韵云堈瓮也又作防其制先掘埋堈坑深逾二尺次下木地钉三茎置石于上后将大磁堈穴透其防向外侧嵌坑内埋之复取碎磁与灰泥和之以窒防孔令圆滑如一干透乃用半竹篘长七寸许径四寸如合脊瓦様但其下稍濶以熟皮周围防之【取其滑也】倚于堈之下唇篘下两边以石压之或两竹竿刺定然后注糙于堈内用碓木杵【杵头铁团束之囤内置四大牙钉稍卧之】捣于篘内堈既圆滑米自翻倒簌于篘内一捣一簌既省人搅米自匀细然木杵既轻动防狂迸须于踏碓时已起而落随以左足蹑其碓腰方得稳顺一堈可舂米三石功折常碓累倍始于浙人故又名浙碓今多于津要商旅辏集处所可作连屋置百余具者以供往来稻船货粜粳糯及所在上农之家用米既多尤宜置之
<子部,农家类,农政全书,卷二十三>
<子部,农家类,农政全书,卷二十三>
同部