景德镇陶录

仿。碎器户亦造。若厂仿者尤佳。

哥器：镇无专仿者，惟碎器户兼造，遂充称哥窑户。以前，户能辨本原，今仿哥者只照式仿造，究不知“哥”何由称矣！

●景德镇陶录卷三

○陶务条目

1、陶有窑（俗呼曰烧窑，统名风火窑）

烧柴窑（或囵烧，或搭烧）。

烧槎窑（有囵烧，亦有搭烧）。

包青窑（惟烧柴窑，厂器尽搭此等窑烧。民户亦有搭烧者，亦或自烧造）。

大器窑（有自造烧造者，亦搭他户坯烧者）。

小器窑（有自造烧造者，亦搭他户坯烧）。

2、窑有户（俗统呼曰窑户）

烧窑户（有烧柴窑，有烧槎窑；又号叫坯窑户）。

搭坯窑户（或搭柴窑，或搭槎窑）

烧囵窑户（即有烧自造户，或自造烧，亦搭一、二他户坯烧）。

柴窑户（有烧户，搭户、囵窑户）。

槎窑户（亦有烧户、搭户、囵窑户）。

3、兀（丌）有工（列纪各工人数不一，外有挑货工及管债人皆不列入）。

陶泥工（即兼练泥工）、拉坯工（俗呼做坯）、印坯工（俗呼拍模）、镟（碹）坯工（俗呼利坯、挖坯）、画坯工、舂灰工（或兼合灰）、合泑工（有配灰者，有合色者）。上泑工（有蘸上者、有吹上者）、挑槎工（柴窑不用，惟槎窑用之）、抬坯工（又呼挑坯）、装坯工（装坯入匣，重叠待满）、满掇工（有满窑工，满窑则召之，不在常储内。开窑又有出窑工）、烧窑工（俗呼把庄，然分三手；有事淄火者；事紧火者；事沟火者）、开窑工（有外伴业此务，开窑则召来者，有管债人兼作此务者）、乳料工、舂料工、砂土工。

彩之工　　附　　乳颜料工、画样工、绘事工、配色工、填彩工、烧炉工

4、工有作（“作”者，一户所作器也。各户或有兼作，统名曰“作”）。

官古器作、上古器作、中古器作、泑古器作、小古器作、常古器作、粗器作、冒器作、子法器作、脱胎器作、大琢器作、洋器作、雕镶作、定单器作、仿古作、填器作、碎器作、紫金器作。

5、作有家（凡精粗分画、各有家数，曰“家”）。

青花家、淡描家、各彩家。

6、陶所资各户

柴户、槎户、匣户、砖户、白土户、青料户、篾户、木匠户、桶匠户、铁匠户、修模户、盘车户、乳钵荡口户、打蓝户、炼灰户、镟（碹）刀户（其刀如“目”字“已”字形）

7、陶余资用（陶中所余物，有可资於用者。）

窑砖、窑槎、窑煤。

8、镇瓷花式

官古式、上古式、泑古式、小古式、常古式、子式、法式、梨式、炉式、撇式、宫式、冒式、锅式、宋式、兰竹式、白器式、盏式、盖式、湖窑式、古式、三级式、折边式、花桶式、大琢式、宣德民器式、匙托式、正德民器式、套器式、雕镶小器式。以上各器式，又分多式；其为某式，则有某式之花样，未另列。

9、仿古各泑色

铁骨大观泑（有粉青、月白、大绿三种）。

铜骨无纹汝泑（有人面洗色泽）。

铁骨哥泑（有米色、粉青二种）。

铜骨鱼子纹汝泑。白定泑（有粉定、土定、厂止仿其粉定一种）。

均泑（有玫瑰紫、海棠红、茄花紫、梅一青、骡肝、马肺、新紫、米色、天兰、窑变十种）。

宣窑霁红泑（有鲜红、宝石红二种）。

宣窑霁青泑、浓红泑（有桔皮、棕眼）。

厂官窑泑（有鳝鱼黄、蛇皮绿、黄斑点三种）。

龙泉泑（有浅、深二种）。东青泑（有浅、深二种）。

湘窑宋泑（有米色、粉青二种）。

油绿泑（色如窑变，如碧玉，光彩中斑驳古雅）。

炉均泑（色如东窑，宜兴挂釉之间，而花纹流为淌，变化过之）。

欧窑泑（有红纹、蓝纹二种）。广窑泑（青点一种）。

月白无纹泑（有浅、深二种，微类大观泑。系白泥胎器）。

宣窑宝烧泑（有三鱼、三果、三芝、五福四种）。

龙泉泑宝烧（新制有三鱼、三果、三芝、五福四样）。

翡翠泑（有素翠、青点、金点三种）。吹红泑、吹青泑。

10、永窑脱胎、素白、锥拱等器皿。

万正窑五彩器皿。

成窑五彩器皿。

宣花黄地器皿。

法青泑（系新试得，较霁青、浓红、深翠等泑，无桔皮棕眼）。

西洋雕铸像生器皿（画法渲染，悉仿西洋笔意）。

浇黄、浇绿、锥花器皿。

浇紫器皿（有素花锥花二种）。

锥花器皿（有各种泑色）。

抹红彩色等器皿。

西洋黄色器皿、紫色器皿。

抹银、抹金器皿。

彩水墨器（系新制）。

新制山水、人物、花卉、翎毛仿笔墨浓淡意。

宣窑填白器（有厚薄、大小不等）。

嘉窑青花、成窑淡描青花。

米色泑（有浅深二种，与宋米色不同）。

泑里红器皿（有通红泑绘画者、有青叶红花者）。

紫金泑（有红、黄二种）。

浇黄五彩器皿（系新试得）。

浇绿器皿（有素地、锥花二种）。

洋彩器皿（新仿西洋法琅画法，山水人物花卉翎毛，无不精细入神）。

拱花器皿（各种泑色俱好）。

西洋红色、绿色器皿。

乌金泑（有黑地白花、黑地描金二种，系新制）。

西洋乌金器皿。

东洋抹金、抹银器皿。

11、配合釉料

紫金釉（用罐水炼灰，紫金石水合成）。

翠色釉（用炼成古铜水、硝石合成）。

金黄釉（用黑铅末碾赭石合成）。

矾红釉（用青矾练红加铅粉、广胶合成）。

紫色釉（黑铅末加石子青、石末合成）。

浇青釉（用釉水炼灰、石子青合成）。

浇绿釉（用炼过黑铅末加古铜末、石末合成）。

豆油釉（用豆青油水炼灰、黄土合成）。

纯白釉（用釉水炼灰合成，即纯白器）。

浇黄釉（用牙硝、赭石合成）。

霁红釉（用红铜条、紫石英合成，兼配碎器、宝石、玛瑙）。

霁青釉（用青料配泑合成）。

东青釉（用紫釉微掺青料合成）。

龙泉釉（用紫金釉微掺青料合成）。炉均釉（用牙硝晶料，配釉合成）。

碎器釉（用碎器不出三宝棚者，红淘则成碎器，粗淘则成大纹片）。

12、陶彩需用色料

铅粉、焰硝、青矾、黑铅、松香、黛、白炭、金箔、古铜、赭石、乳金银、石子青、紫金石、五色石英。

●景德镇陶录卷四

○陶务方略

景德镇陶业，俗呼货料操土音，登写器物花式，字多俗、省，其不见於《字书》字，如蚰（音：又俗。当泑字。）[土足]（音：笃。俗指坯足。）之类；其见於《字书》而俗借用者，如靶（字典音：霸。辔革也。俗借为柄靶用。）琢（字典音：捉。治玉也。俗借为瓶罍器名。）不（字典：岸入声。《说文》；木献同檗木，曲头不出也。俗五泑，不音，近敦字，上声。）之类；他如：“饭”作“反”，“撇”作“丿”，“同”作“冂”，“谧”作“才”，“壶”作“乎”，“圾”作“件”之类。虽土著，犹参[叅]问乃得也。

镇陶字样，又有通用者，如“缸”或作“堈、罁”等字，“窑”或作“[土匋]”等字，“泑”或作“釉、油”[石左由右]等字。群书杂记，亦多互见。

在镇陶作器，质粗细不一。有用官古不者，有用上古不者，有用中古不者，有用滑石者，有用釉果配高岭者，有用滑石配白石者，有用余干不配高岭者，有用黄泥不者，有用捡渣者，各视所造器采用。

瓷土自来以麻仓为著，俗呼麻村：“窑里”，又呼“洞里”，属邑东乡。明末土竭。后复出，造成釉果，则大隖岭为上。性硬，白而微汗，造瓷不挫，古器中多用作骨胎。他处亦有硬白土，或不免有油，又或白而性软耳。

釉果，凡佳器全用作质，次品亦半用之，粗器则止。和水合灰以当水泑。嘉庆三年，邻邑乐平亦出此，为婺人起厂舂造，块式大於窑里所造。陶户试用颇不低。先是，造户装至南港口，贿邑东人驾东港船接装入镇埠，货充窑里釉果，今则明货於陶家矣。

高岭，本邑东山名。其处取土作不，初止土著汪、何、冯、方四姓业此，今则婺邑多充户，然必假四姓名号刻印高岭块上，如曰“何山玉”、“汪某”、“方某”者。近邑西李家田、大州上亦出土可用，不大下於东土，但造佳瓷者，必求东埠出者耳。

高岭，上者麻布口，次者糖口，最下磁器口。何谓磁器口？试照掰验土块，口如破磁片，滑平无纹两不糙，若刀切。然此土必无健性，造坯经烧必软挫。旧有红高岭，出邑东方家山，块色粉红，经烧则仍白色。后其姓以土竭近祖茔，遂请禁绝。

高岭，不用礁舂，取土起棚，不过淘练成泥，印块而已。若釉不土，虽亦名土，实取取石，必先洗去石上浮土，再用锥，碎成小块，然后杵臼一昼夜成土，始淘练印造。大约上春水大，每棚碓可全春；下年水小力微，必减几支碓舂。水急力匀，舂土稠细；水缓力轻，舂土稍粗，故所出不釉（细），上舂者佳。作坯亦比下年者胜。

同一不也，而有红黄白之分，红白不皆器之细者，用黄不则惟粗器用之。然有一种淡黄带白色者颇佳，又不止粗器也。

黄不土块大而坚，舂之杵舂亦必坚。大白不土稍松细，碓式亦次於舂黄不者。邑东王港以上有二十八滩，每滩皆有水碓舂土不，昔舂黄不户半於白不，今则舂造黄不者只五六处，余俱必舂白不。

不之绝佳者，惟寿溪坞所产。他处载来镇压市，必曰：我寿溪不，亦多可用。

瓷土，洪家坳旧出者与金家山所产同妙，后因与祁邑连界，属一势宦祖茔来肪，兴讼永禁。

坪里土，葛口土，皆祁门县所产。自余干土出，而坪里、葛口之土用者少矣。近邑南有小里土，亦可用，舂户多合用之，然不及余干土也。

不之名类不一，而玉红、提红二种为上。然二种不性软，必多合高岭方可用。余干不性颇健，少以高岭配合便於工作可用。近日高岭所了已不如前，陶户遂多用余干不。

水泑号为百家货，陶户用罩坯外。惟兰宋、白饭、砂宫等坯不用，惟研合釉果和水罩外。大抵槎窑粗器多以釉当水泑。

滑石作器胎，惟质佳耳，所衬了釉色反不如不泥上釉龙莹泽耐看。故官古不多用，洋器半用，惟雕镶小琢器肯用。然滑石瓷器画作，亦不及好官古。

捡渣，作质顶粗之器，如冒宫、冒饭、冒盂、冒令、莲子大碗、大草撇砂古、大砂炉二及小雕削禽鱼人物之类。捡渣者何？盖大窑户所淘泥不倾去粗沉之土渣也。凡用捡渣户、雇工收捡於外，复加淘汰，练成泥方可用。

青料，以黑绿而润泽有光色者为上品。仿霁青器必用之者。若青花淡描用青之法：先定花样画坯上，然罩上釉水，泑水干，入窑烧，陶成遂现青翠色，若不用釉罩，其色仍黑；或先上釉，再画釉外，则料多烧飞。

镇有彩器，昔不大尚，自乾隆初官民竞市，由是日渐著盛，俗呼“红店”，自称曰“炉户”。皆不用古法明暗炉之制，但以砖就地围砌如井样，高三尺余，径围三两尺，下留穴，中置彩器，上封火而已，谓之“上炉”，亦有期候。若头号以明炉？暗炉？多不知为何。

凡器之高大件，最难烧造。如二尺四大盘，顶皮大碗、千件、五百件大地瓶、五百件大缸、三百件花桶等器，口面既大，件数又高，造时必倍其坯式，较劣取优者送窑经烧，难保不有跷扁损挫之患。

脱胎器薄，起於记窑，永窑尚厚，今俗呼“半脱胎”。另有如竹纸薄者一式，俗以“真脱胎”别之。此种真脱胎，起自成窑，暨隆、万时之民窑；但隆、万尚蛋皮式，止一色纯白者，不似今多画青花，其净白尤浇美过之也。

上古、中古器，昔无琢类，不造小圆器，止有大碗、宫碗、七寸、五寸四大器之称。今则小圆式亦造矣。

洋器，有滑洋器、泥洋器之分。一用滑石制作器骨，工值重，是为滑洋器；一用不泥作器质，工值稍次，是为粗洋器。

小琢器户，亦呼“雕削”，如造汤匙、挂瓶、茶托等具，画青花、淡描等花；或兼仿东青器。近闻仿造东青新试得一法，用釉果作质，陶成则釉色益衬出，而美过於前仿东青器。

满窑一行，另有店居。凡窑户值满窑日，则召之至，满毕归店，主雇有定，不得乱召。俗传先是乐平人业此，后挈鄱阳人为徒，此康熙初事。其后鄱阳人又挈都昌人为徒，而都邑工渐盛，鄱邑工所满者反逊之。今则镇分二邦，共计满窑店三十二间，各有首领，俗呼为满窑头。凡都、鄱二邦满、柴、槎窑，皆分地界。

窑内各有把庄头，亦为烧夫。烧夫中又分，紧火工、溜火工、沟火工。火不紧洪，则不能一气成熟；火不小溜，则水气不由渐干，成熟色不漂亮；火不沟疏，则中后左右不能烧透，而生[爽瓦]工　所不免矣。烧夫有泼水一法，要火路周通，使烧不到处能回焰向彼，全恃泼水手段。凡窑皆有火眼，照来焰泼法，颇为工巧。

柴窑，多烧细器；槎窑，多烧粗器。前代厂制，一窑兼用，柴槎四、六配烧。今悉搭民窑，分柴槎为二邦，故有柴窑、槎窑之称，其中又分大器窑、小器窑、包青窑诸号。

五曹满器，五行之名。都邑人呼为“五乎”，几曹、几乎，皆行路之数。又传“五乎”实四担坯匣，共计三十二[前上手下]；亦有论柱数烧者。

烧窑户搭烧坯瓷，其满烧之规：当窑门前一二行皆以粗器障搪恕火，三行后始有细器，其左右为眼处则用填白器拥燎搪焰，正中几行则满官、古、东青等器，尾后三四行又用粗器拥焰。若窑冲，惟排砖靠砌而已。

自烧自造者，谓之烧囵窑。或不搭他户烧，或亦搭一二户烧。窑门前用空匣满排以障火，如昔厂官满法者。三行后，始用坯器。尾后亦满粗器，以搪火焰。

厂昔有大匣窑，专满空匣。今悉入民窑先烧，惟包青窑乃可搭烧。何谓包青？盖凡搭坯入其窑，必陶成皆青品，有苦窳不青器，则另偿包烧者。不独厂官器搭如此，即诸户搭烧亦然也。

瓷器固须精造，陶成则全赖火候。大都窑干、坯干、柴干，则少折裂、色晦之患；土细、料细、工夫细，则无粗糙、滓斑之虞。

结砌窑巢，昔不可考。自元明以来，镇土著魏姓世其业，若窑小损坏，只需补修。今都邑人得其法，遂分业补窑一行。然魏族实有师法薪传，余尝见其排砌砖也；一手挨排粘砌，每粘一砖，只试三下即紧粘不动；其排泥也；双手合舀一拱泥，向排砌一层砖中间两分之，则泥自靠结砖，两路流至脚，砌砖者又一一执砖非粘。其制泥，稠如糖浆，亦不同泥水工所用者。

渣饼，有平正细白者，是白不造成；有粗样者，是泥土打成，大小视坯足为度。凡装坯匣内，必用渣饼垫足，经烧后其足[土左右足]乃不粘匣底。又有用黄砂渣垫足[土左右足]，亦不粘匣者，五代周烧柴窑器所谓“足多黄土”盖此。

陶户收买釉不，先於船中提少许捏成块，上划各土客字号，烧窑日置之火眼内，待烧熟用铁钩探出，验辩货色，谓之“试照”。

本烧户，亦有自试火照之法。盖坯器入窑，火候生熟究不可定。因取破坯一片，中挖一圆孔，置窑眼内，用钩探验生熟。若坯片孔内皆熟，则窑渐陶成，然后可歇火。

陶户坯作人众，必用首领辖之，谓这“坯房头”，以便稽查口类出入、雇人。其有众坯工多事，则令坯房头处平，有惰工坏作，亦惟彼是让。

坯房发给人工，其为地下印利、做坯等工，则皆四月内给值，十月找满，年终再给少许；其为画作上工，则按五月端节、七月半、十月半及年竣分给。至供饭一例，侧阖镇皆三月朔起。有发市钱。

窑砖，旸埠滩沿河所造。其法：埏填泥土，用方木匣印成长七八寸、阔三四寸，须先贮窑烧熟方可用。初烧者为新砖，烧数次者为老砖。老砖结窑佳。

俗有估堆之说。凡陶户堤同口有剩下零瓷或稍茅损色杂者，则另堆聚一处，新旧大小不等，有此路行家觅户估买。昔多有估堆致富者，今则有外佳内窳弄巧者矣。俗谓“做堆”。

商行买瓷，牙侩引之议价、批单，交易成，定期挑货，必有票计器数为凭，其挑去瓷器有色杂茅损者，亦计其数，载票交陶户换补佳者，谓之“换票”。其瓷票、换票，皆素纸为之，或印行号、户号加写器数字，或全用墨写。

商雇茭草工扎瓷，值有常规，照议如一。其稻草、篾片皆各行长雇之茭草头已办。稻草出吾邑者好用，而邑北尤佳。篾则婺界所析，今里村镇市亦有。

把庄一行。凡诸路客至，必雇定把庄头挑收。窑户瓷器发驳，则把庄头雇夫给力送下河。又有类色头，汇清同口包纸装桶。茭草根凳皆有定例，俗又呼油灰行。

磨补瓷器。镇有勤手之徒，挨陶户零估收聚，茅糙者，磨之，缺损者补之，俗呼为磨茅堧店。

过光瓷器、皆暗损未坏者。此诈伪之流贱市而涂固之。然沾热汤即破，只可盛干冷物，俗呼为过江器。

黄家洲苏湖会馆近河洲地，为小本商摆瓷摊所一大聚场也。面河距市中、方广约二里许，遍地皆瓷器摊，任来往乡俗零买，不拘同日个数。

瓷器街颇宽广，约长二三百武，距黄家洲地半里余。街两旁皆瓷店张列，无器不有，悉零收贩户，整治摆售，亦有精粗，上中下之分。

潘家疃在镇之中秀渡对岸。疃内多潘姓，自国初已陶，然只坯坊陶窑多处，陶户仍居镇中，时至疃内省视烧造。其窑则皆烧槎。其坯亦有由镇载入疃窑烧者，亦有疃坯载送镇窑烧者，故中渡口一带河中多有陶户装坯船、装瓷器船。

镇，又有小本旅伴，手提大篮采贩陶户诸瓷器，走黄家洲上及觅趁各瓷行零卖。其器稍有茅疵，亦或时得佳器，俗呼为提洲篮者。

●景德镇陶录卷五

○景德镇历代窑考

陈至德元年，诏镇以陶[土左匋右]础贡建康。

唐

陶窑

唐初器也。土惟白壤，体稍薄、色素润，镇钟秀里人陶氏所烧造。《邑志》云：“唐武德中，镇民陶玉者，载瓷入关中，称为假玉器，且贡於朝。於是昌南镇瓷名天下。”

◇霍窑

窑瓷色亦素。土墡腻质薄，佳者莹缜如玉，为东山里人霍仲初所作，当时呼为“霍器”。《邑志》载：“唐武德四年，诏新平民霍仲初等制器进御。”

宋

景德窑

宋景德年间烧造，土白壤而填，质薄腻，色滋润。真宗命进御，瓷器底书“景德年制”四字，其器尤光致茂美，当时则效著行海内，於是天下咸称景德镇瓷器，而昌南之名遂微。

◇湘湖窑　附

镇东南二十里外有湘湖市，宋时亦陶，土塥埴，其体亦薄，有米色、粉青二色。蒋《记》云：“器雅而泽”，在当时不足珍。然唐公《陶成纪事》则曰：“厂仿米色、粉青宋釉二种，得於湘湖故窑款色，盖其地村市尚寥落有存窑址，自明已圮。”

元

改宋监镇官为提领。至泰定后又以本路总管监陶，皆有命则供，否，则止，税课而已。故惟民窑著盛，然亦无多传名者。蒋《记》云：“景德镇埏埴之器，洁白不疵”，据此，则元瓷尚白可知；又云：“江、湖、川、广器用青白，出於镇有其技”，据此，则元瓷已工巧画镂矣；又云：“窑有尺籍，私之者，刑”，据此，又非税课之一证乎？蒋公名祈，元人也。

◇枢府窑

元之进御器，民所供造者。有命则陶，土必细白埴腻，质尚薄。式多小足印花，亦有戗金五花者；其大足器则莹素。又有高足碗、蒲唇弄弦等碟、马蹄盘、耍角盂各名式。器内皆作“枢府”字号，当时民亦仿造，然所贡者俱千中选十，百中选一，非民器可逮。

◇湖田窑　附

镇河南岸口，有湖田市，元初亦陶。土确垆质粗，多黄黑色，即浇白者亦微带黄黑。当时浙东西行之器颇古雅，蒋《记》云：“浙东西之器尚黄黑，则出於昌水南之湖田窑者也。”今窑市已墟，湖田村落尚在，其窑器犹有见者。

明

洪窑

洪武二年设厂於镇之珠山麓，制陶供土，方称官瓷，以别民窑。除大龙缸窑外，有青窑、色窑、风火窑、匣窑、爁熿窑，共二十座。至宣德中，将龙缸窑之半改作青窑，厂官窑遂增至五十八座，多散建厂外民间，迨正德始称御器厂。

洪器土骨细腻体薄，有青黑二色，以纯素为佳。其制器必坯干经年，重用车碾薄，上釉候干入火；釉漏者碾去再上釉，更烧之。故汁水莹如堆脂，不易茅篾。此民窑所不得同者。若颜色器中，惟青黑戗金壶、盏甚好。

◇永窑

永乐年厂器也。土埴细，质尚厚，然有甚薄者，如脱胎素白器。彩、锥、拱样始此。唐氏《肆考》云：“永窑有压手杯，中心画双狮滚球为上品，鸳鸯心者次之，花心又次之。”杯外青花深翠，式样精妙，若后来仿制者殊差。永器鲜红最贵。

宣窑

宣德间厂窑。所烧土赤埴，壤质骨如珠砂，诸料悉精。青花最贵，色尚淡彩。尚深厚，以甜白、棕眼为常，以鲜红为宝，器皆腻实，不易茅篾。唐氏《肆考》云：“宣厂造祭红红鱼靶杯，以西红宝石为末入泑，鱼形自骨内烧出凸起，宝光汗水莹厚。有竹节靶罩盖卤壶、小壶甚佳。宝烧霁翠尤妙。又白茶盏光莹如玉，内有绝细龙凤暗花，花底有暗款“大明宣德年制”，隐隐鸡、桔皮纹。