五礼通考

人监临官又往往侵夺其职掌成化十五年御史许进请各省俱视两京例特命翰林主考帝谕礼部严饬私而不従其请屡戒外帘官毋夺主考权考官不当则举主连坐又令提学考定教官等第以备聘取然相沿既久积习难移治十四年掌国子监谢铎言考官皆御史方面所辟召职分既卑聴其指使以外帘官预定去取名为防闲实则闗节而科举之法坏矣乞敕两京大臣各举部属等官素有大望者每省差二员主考庶防前弊可革时未能従嘉靖七年用兵部侍郎张璁言各省主试皆遣京官或进士每省二人驰往初两京房考亦皆取教职至是命各加科部官一员阅两科两京房考复罢科部勿遣而各省主考亦不遣京官至神宗十一年诏定科事宜部议复举张璁之説言彼时因主考与监临官礼节小嫌故行止二科而罢今宜仍遣廷臣由是浙江江西福建湖广皆用编修检讨他省用科部官而同考亦多用甲科教职仅取一二而已葢自嘉靖二十五年従给事中万虞恺言各省乡试精聘教官不足则聘外省推官知县以益之四十三年又従南京御史奏两京同考用京官进士易诗书各二人春秋礼记各一人其余乃参用教官神宗四年复议两京同考教官衰老者遣回北京取足于观政进士补甲科南京于附近知县推官取用至是教官益绌初制会试同考八人三人用翰林五人用教职景泰五年従礼部尚书胡濙请俱用翰林部曺其后房考渐増至正徳六年命用十七人翰林十一人科部各三人分诗经房五易经书经各四春秋礼记各二嘉靖十一年礼部尚书夏言论科三事其一言会试同考例用讲读十一人今讲读止十一人当尽入方足供事乞于部科再简三四人以补翰林不足之数世宗命如所请然偶一行之辄如其旧神宗十一年以易卷多减书之一以増于易十四年书卷复多乃増翰林一人以补书之缺至四十四年用给事中余懋孳奏诗易各増一房共为二十房翰林十二人科部各四人至明末不变

洪武初赐诸进士宴于中书省宣徳五年赐宴于中军都督府八年赐宴于礼部自是遂着为令

歴科事迹稍异者永乐初兵革仓猝元年癸未始令各省乡试二年甲申会试以事变不循午未之旧七年己丑会试中陈燧等九十五人成祖方北征皇太子令送国子监进学俟车驾还京廷试九年辛卯始擢萧时中第一宣徳五年庚戌帝临轩发策毕退御武英殿谓翰林儒臣曰取士不尚虚文有若刘蕡苏轼辈直言抗论朕当显庸之乃赋策士歌以示读卷官顾所擢第一人林震亦无所表见也八年癸丑廷试第一人曺鼐由江西泰和典史会试中式正统七年壬戌刑部吏南昱公陵驿丞郑温亦皆中式十年乙丑会试廷试皆商辂第一辂淳安人宣宗末年乙卯浙榜第一人三试皆第一士子艳称为三元明代惟辂一人而已廷试读卷尽用甲科而是年兵部尚书徐晞户部侍郎奈亨乃吏员天顺元年丁丑读卷左都御史杨善乃译字生时犹未甚拘流品也迨后无杂流会试及为读卷官者矣七年癸未试日屋火死者九十余人俱赠进士出身改期八月会试明年甲申三月始廷试时英宗已崩宪宗以大丧未逾嵗御西角门策之正徳三年戊辰太监刘瑾录五十人姓名以示主司因广五十之额十五年庚辰武宗南巡未及廷试次年世宗即位五月御西角门策之擢杨维聪第一而张璁即是榜进士也六七年间当国用事权侔人主矣嘉靖十四年乙未亲制策问手自批阅擢韩应龙第一降谕论一甲三人及三甲第一名次前后之由礼部因以圣谕列登科录之首而十二人对策俱以次刋刻二十年辛丑考选庶吉士题文曰原政诗曰读大明律皆钦降也四十四年乙丑廷试帝始不御殿神宗时御殿益稀矣天启二年壬戌会试命大学士何宗彦朱国祚为主考故事阁臣典试翰詹一人副之国祚疏辞帝曰今嵗朕首科特用二辅臣以光重典卿不必辞嗣后二辅臣典试为常崇祯七年甲戌知贡举礼部侍郎林釪言举人顔茂猷文兼五经作二十三义帝念其该洽许送内帘茂猷中副榜特赐进士以其名另为一行刻于试录第一名之前五经中式者自此不絶矣

王圻续通考明初令有司保举人材即古乡举里选之遗意累朝下诏亦必及之太祖洪武庚子遣使征宋濓刘基章溢叶琛至金陵元年诏起怀才抱徳隠于岩穴之士遣夏原吉等分行天下访求贤才六年命礼部访求贤士于天下上曰古之圣王恒汲汲于求贤若高宗之于傅説文王之于吕尚二君者岂其智之不足而遑遑于版筑鼔刀之徒实以天下之大非人君之所能独理而贤才不备不足以为治也今山林之士岂无徳行文艺有足称者宜令有司以礼起送至京朕将任用之以圗至治是年罢科举専用辟荐其目有明经行修有懐才抱徳有贤良方正有人才有孝亷乡举于朝而各省贡士皆卒业太学以次除用葢罢进士之科者十有余年时既不喜文士又以初立辟荐法行之甚严每举者至京上亲校阅不称防辄坐举主往往有谪戍者至洪武十五年复开科

蕙田案明初荐举之目曰聪明正直曰贤良方正曰孝弟力田曰儒士曰孝亷曰秀才曰人才曰耆民皆见于史志者与王圻所举略有不同自科举既复之后仍不废荐举建文永乐间犹有以荐举起家内授翰林外授藩司者宣徳以后进士之科日重间下求贤之诏亦徒应故事而已至如天顺之呉与弼成化之陈献章皆以理学名儒特膺征辟此又以人而重者也

右明取士

五礼通考卷一百七十五

<经部,礼类,通礼之属,五礼通考>

钦定四库全书

五礼通考卷一百七十六

刑部尚书秦蕙田撰

嘉礼四十九

学礼

蕙田案养老之礼自虞夏殷以来已重之至周而大备其所养之老有三曰国老曰庶老曰死政之老每嵗仲春季春仲秋之月天子亲视学大合乐择公卿大夫之致仕有贤徳者以为三老五更天子袒而割牲执醤而馈执爵而酳尊之如父兄其羣老皆设席位礼之如众賔欲陈孝弟以教天下也其余如简不帅教出征受成于学以讯馘告凡天子有事于学必举养老之礼而诸侯之国及乡遂之吏亦皆得养老于学焉若庶人之老不能徧养于学则有引年复除之令而又制民田里教之树畜导其妻子使养其老孟子所谓善养老者是也养老之礼散见于月令王制祭义内则乐记诸篇而文王世子尤为详备今以类编入学礼而经所载优老之事亦附焉后世举视学养老之典者惟后汉及魏与后魏及周至于优礼高年之事则歴代史册皆不絶书今并搜辑以着于篇

礼记祭义先王之所以治天下者五贵老为其近于亲也敬长为其近于兄也是故至孝近乎王虽天子必有父至弟近乎霸虽诸侯必有兄【注天子有所父事诸侯有所兄事谓养三老五更也】昔者有虞氏贵徳而尚齿夏后氏贵爵而尚齿殷人贵富而尚齿周人贵亲而尚齿【注贵谓燕赐有加于诸臣也尚谓有事尊之于其党也臣能世禄曰富舜时多仁圣有徳后徳则在小官疏此论四代弟顺尚齿之义虞氏帝徳大故贵徳徳之中年高者在前是徳中尚齿夏后氏尚功功高则爵高既贵其爵徳虽下而爵高者则贵之于贵爵之中年高者在前故云尚齿殷家累世有功世爵而富乃贵之亦年高者在前周人敬爱弥狭殷人疏而富者犹贵之周人于已有亲乃贵之就此之中亦年高者在前】

【辅氏广曰有徳者必有爵有爵者必有富此虞夏殷之所贵如此至于周则又厚亲以反本焉此世变使然圣人因时定制也若夫年齿之尚行乎万世而不可变者】

虞夏殷周天下之盛王也未有遗年者年之贵乎天下久矣次乎事亲也【注言其先老也　疏次乎事亲者言贵年之次第近乎事亲之孝吕氏澄曰此承上文申言四代皆尚齿之义遗谓忽忘之与违其亲之违同年即齿也四代之所贵虽有不同而其尊年尚齿则一葢年齿之可贵于天下歴四代至今不变故曰久矣尚齿之弟次乎事亲之孝也】

【方氏慤曰或曰年或曰齿年以所歴言齿以所序言】

王制司徒养耆老以致孝【注耆老所当孝养上之人养耆老则民皆知孝矣】大学上老老而民兴孝上长长而民兴弟

周礼地官大司徒以保息六养万民二曰养老【注养老七十养于乡五十异粻之属　疏王制云五十养于乡六十养于国七十养于学彼谓大夫士也王制又云凡三王养老皆引年注云已而引户校年当行复除也老人众多非贤者不可皆养故食货志云七十已上上所养也此云七十养于乡亦谓有贤行者也五十异粻之属者是王制文礼记常法庶人食稷士兼食黍大夫又加以粱今虽庶人至五十或与士大夫同食食黍粱故云异粻】

孟子伯夷辟纣居北海之濵闻文王作兴曰盍归乎来吾闻西伯善养老者太公辟纣居东海之濵闻文王作兴曰盍归乎来吾闻西伯善养老者天下有善养老则仁人以为已归矣

白虎通徳论王者父事三老兄事五更者何欲陈孝悌之徳以示天下也故虽天子必有尊也言有父也必有先也言有兄也

蕙田案以上总论养老之义

礼记王制有虞氏养国老于上庠养庶老于下庠夏后氏养国老于东序养庶老于西序殷人养国老于右学养庶老于左学周人养国老于东胶养庶老于虞庠虞庠在国之西郊【疏养老必于学者教孝悌之处故于中养老熊氏云国老谓卿大夫致仕者庶老谓士也皇氏云庶老兼庶人在官者其致仕之老大夫以上当养従国老之法士养従庶老之法故外饔云邦飨耆老掌其割烹郑注引此周人养国老于东胶养庶老于虞庠是也】

陈氏礼书贵胄谓之国子则贵而老者谓之国老贱者谓之庶人则贱而老者谓之庶老国子与庶人之秀者同其学所以一道徳国老与庶老异其学所以别分义

蕙田案庶老谓士以下致仕者若庶人之老别有引年之法不养于学也陈氏指庶人之老言非

【丘氏濬曰王者之养老所以教天下之孝也而必于学者学所以明人伦也人伦莫先于孝弟老者之于君以徳则君尊也以齿则老者先也人君致孝弟于其亲长下之人无由以见也故于学校之中行养老之礼使得于聴闻观感者曰上之人于夫人之老者尚致其敬如此矧其亲属乎万乗之尊且如此吾侪小人所宜兴起感发也噫老吾老以及人之老长吾长以及人之长一礼之行所费者饮食之防而所致者治效之大也】

君子耆老不徒行庶人耆老不徒食【注徒犹空也徒行谓无车徒食谓无肉】

周礼地官遗人门闗之委积以养老孤【注委积者廪人仓人计九谷之数足国用以其余共之所谓余法用也少曰委多曰积门闗以养老孤人所出入易以取饩廪也　疏门谓十二国门闗谓十二闗门出入皆有税所税得者亦送帐多少足国用之外留之以养老孤故司门云以其财养死政之老与其孤】

司门以其财养死政之老与其孤【注财所谓门闗之委积也死政之老死国政事者之父母也】

礼记王制少而无父者谓之孤【疏孤顾也顾望无所瞻见也】老而无子者谓之独【疏独鹿也鹿鹿无所依也】老而无妻者谓之矜【疏刘熙释名曰无妻曰鳏愁悒不能寐目恒鳏鳏然其字従鱼鱼目恒不闭】老而无夫者谓之寡【疏寡倮也倮然单独】此四者天下之穷而无告者也皆有常饩【注饩廪也皇氏侃曰人君养老有四种一是养三老五更二是子孙为国难而死王养死者父祖三是养致仕之老四是引户校年养庶人之老】

陈氏礼书天子之于老也其所养也三国老也庶老也死政者之老也罗氏献鸠以养之者国老也司徒以保息养之者庶老也司门以其财养之者死政者之老也若夫外饔酒正稾人所谓耆老者总三者而言之也先王父事三老兄事五更则三老五更乃羣老之尤者而致仕之老者固在其间皇氏离而二之误矣

蕙田案以上论国老庶老及死政之老

周礼夏官罗氏仲春养国老

礼记月令仲秋之月养衰老

【陈氏澔曰月至四隂隂已盛矣时以阳衰隂盛为秋人以阳衰隂盛为老养衰老顺时令也】

文王世子凡大合乐必遂养老【注大合乐谓春入学舍菜合舞秋颁学合声于是时也天子则视学焉遂养老者谓用其明日也　疏月令季春大合乐亦在其中】

【陈氏澔曰常事合乐不行养老之礼惟大合乐之时人君视学必养老也】

郊特牲春飨孤子秋食耆老饮养阳气也故有乐食养隂气也故无声凡声阳也【疏案王制夏后氏养老以飨礼则夏家养老用春时有乐无秋食之礼殷人养老以食礼而秋时不作乐无春飨之礼周人脩而兼用之则周人养老春夏用飨礼秋冬用食礼四时皆用乐故文王世子云凡大合乐必遂养老注云春合舞秋合声下云养老之礼遂发咏焉登歌清庙是秋合声养老亦用乐也皇氏云春是生养之时故飨孤子取长养之义秋是成熟之时故食耆老取老成之义熊氏云春飨孤子亦飨耆老秋食耆老亦食孤子】

大戴礼保傅篇春秋入学坐国老执醤而亲馈之所以明有孝也【卢辨注仲春舍菜合舞仲秋班学合声】

【熊氏安生曰天子视学之年养老一嵗有七谓四时皆养老凡四也又文王世子曰凡大合乐必遂养老注云大合乐谓春入学舍菜合舞秋颁学合声通前为六又季春大合乐天子视学亦养老是总为七也】陈氏礼书天子之于老也嵗养之也三仲春也季春也仲秋也周礼罗氏罗春鸟献鸠以养国老在仲春月令养衰老授几杖在仲秋文王世子曰凡大合乐必遂养老郑氏云大合乐谓春入学舍菜合舞秋颁学合声于是时也天子则视学遂养老此养老于仲春仲秋者也月令季春之末择吉日大合乐天子亲往视之亦必养老此又养老于季春者也若夫简不帅教出征受成以讯馘告凡天子入学莫不养老此又不在嵗养之数也月令无冬夏养老之文周礼礼记特言春养秋食而已熊氏谓养老嵗有七亦误矣

蕙田案陈氏駮熊説极是

又案以上养老之时

礼记王制有虞氏皇而祭深衣而养老夏后氏收而祭燕衣而养老殷人而祭缟衣而养老周人冕而祭衣而养老【注凡养老之服皆其时与羣臣燕之服有虞氏质深衣而已夏而改之尚黒而黒衣裳殷尚白而缟衣裳周则兼用之衣素裳其冠则牟追章甫委貌也　疏深衣谓白布衣以质用白布而已缟白色生绢】

【马氏晞孟曰祭所以追养继孝而年之贵乎天下久矣次乎事亲事也故先言祭而次言养老祭则言冠而不言衣养老则言衣而不言冠】

【方氏慤曰祭非无衣也然主冠言之者葢冠在首有尊尊之义焉而祭所以推尊尊之义故也养老非无冠也然主衣言之者葢衣在体有亲亲之仁焉而养老所以明亲亲之仁故也】

蕙田案以上养老之服

曲礼大夫七十而致事若不得谢则必赐之几杖月令养衰老授几杖

【陈氏澔曰几杖所以安其身】

诗大雅行苇肆筵设席授几有缉御【笺缉犹续也御侍也兄弟之老者既为设重席授几又有相续代而侍者谓敦史也疏敦史主侍老人故知续代而侍者为敦史】

周礼秋官伊耆氏大祭祀共其杖咸【注咸读为函老臣虽杖于朝事鬼神尚敬去之有司以此函蔵之既事乃去之　疏谓七十有徳君不许致事者也】

共王之齿杖【注王之所以赐老者之杖王制曰五十杖于家六十杖于乡七十杖于国八十杖于朝】

【郑氏锷曰国老年齿已高在礼宜杖是之谓齿杖以齿论之虽可以杖必出于王之所赐然后杖伊耆氏之职则共之于王而王用以赐也周家之杖有五十六十七十八十在乡在家在国在朝之异此所共者其在朝在国者乎汉之哀帝赐孔光以灵夀杖其有周旧典与】

礼记王制五十杖于家六十杖于乡七十杖于国八十杖于朝

【陈氏曰大夫七十而后赐之杖五十而杖者葢杖于家乡国者不待赐杖于朝则非赐不可也】

祭义七十杖于朝

蕙田案王制七十杖于国八十杖于朝谓已致仕者祭义七十杖于朝谓未致仕者曲礼所云七十而致事若不得谢则赐之几杖是也

又案以上几杖

周礼天官外饔邦飨耆老孤子则掌其割烹之事【注孤子者死王事之子也王制曰周人养国老于东胶养庶老于虞庠　疏邦飨耆老者谓死事者之父祖兼有国老庶老国老谓卿大夫致仕者庶老谓士之致仕者经直言耆老对孤子则耆老者死事之父祖可知但此不见飨国老庶老之文故郑解耆老谓国老庶老】

【程子曰外饔酒正皆言享耆老孤子则酒食未尝偏废也周官言享不言食亦以享未尝无食也特以食为下尔言老足矣必曰耆老者容养之以六十而工为率与以六十养于国故也】

酒正飨耆老孤子皆共其酒无酌数【注要以醉为度】

凡有秩酒者以书契授之【注所秩者谓老臣王制曰七十不俟朝八十月告存九十日有秩　疏秩常也老臣年九十以上常与之酒】

【郑氏锷曰享礼之严几设而不倚爵盈而不饮所以训恭俭而此言共酒无酌数何也葢此所谓享非大享也耆老之子孤子之父死于王事悯其惸独无依或用酒以饮之所以念其功其享之也不过以醉为度示恩章之厚耳】

地官稾人若飨耆老孤子士庶子共其食【疏耆老谓死王事者之父国家春飨孤子秋食耆老则稾人共其食】

夏官罗氏仲春罗春鸟献鸠以养国老行羽物【注春鸟蛰而始出者是时鹰化为鸠鸠与春鸟变旧为新宜以养老助生气】

礼记王制凡养老有虞氏以燕礼夏后氏以飨礼殷人以食礼周人脩而兼用之【注凡饮养阳气凡食养隂气阳用春夏隂用秋冬兼用之备隂阳也　疏有虞氏以燕礼者卢氏云燕礼脱屦升堂崔氏云燕者殽烝于俎行一献之礼坐而饮酒以至于醉有虞氏帝道宏大故养老以燕礼夏后氏以飨礼者崔氏云飨则体荐而不食爵盈而不饮依尊卑为献取数毕而已夏贵尚以礼故养老以飨礼相养敬也殷人以食礼者崔氏云不饮酒享大牢以礼食之殷人质素威仪简少故养老以食礼周人脩而兼用之者谓周人脩三代之礼春夏养老之时用虞氏燕礼夏后氏飨礼秋冬养老之时用殷人食礼周极文故兼用之也皇氏云飨有四种一是诸侯来朝天子飨之则周礼大行人职云上公之礼其飨礼九献是也其牲则体荐体荐则房烝故春秋宣十六年左传云飨有体荐又国语云王公立饫则有房烝其所云饫即谓飨也立而成礼谓之饫也其礼亦有饭食故舂人云凡飨食共其食米郑云飨有食米则飨礼兼燕与食也二是王亲戚及诸侯之臣来聘王飨之礼亦有饭食及酒其酌数亦当依命数其牲则折俎亦曰殽烝也故国语云亲戚宴享则有殽烝谓以燕礼而享则有之也左传云飨有体荐宴有折俎公当飨卿当宴王室之礼也时定王享士会而用折俎以国语左传观之则知王亲戚及诸侯之大夫来聘皆折俎飨也其享朝廷之臣亦当然也三是戎狄之使来王飨之其礼则委飨也其来聘贱故王不亲飨但以牲全体委与之故国语云戎狄贪而不让坐诸门外而体委与之是也若夷狄君来则当与中国子男同故小行人职掌大賔小客所陈牲牢当不异也四是飨宿衞及耆老子则以醉为度故酒正云凡飨士庶子飨耆老子皆共其酒无酌数郑云要以醉为度食礼者有饭有殽虽设酒而不饮其礼亦以饭为主故曰食也其礼亦有二种一是礼食故大行人云诸公三食之礼有九举及公食大夫礼之属是也二是燕食谓臣下自与賔客旦夕共食案郑注曲礼酒处右云此大夫士与賔客燕食之礼燕礼者凡正飨食在庙燕则在寝燕以示慈故也燕礼则折俎有酒而无饭其牲用狗毛诗传云燕安也其礼最轻升堂行一献礼毕而脱屦升堂坐饮以至醉也仪礼犹有诸侯燕礼一篇凡燕礼亦有二种一是燕同姓二是燕异姓故诗湛露郑笺云夜饮之礼同姓则成庶姓譲之则止此宴飨食致仕之老则当用正飨正食正燕之礼以其有贤徳不可以防礼待之其飨死事之老不必有徳又是老人不宜久立当用折俎之飨燕食之食老人不合夜饮当用异姓之燕礼皇氏云春夏虽以饮为主亦有食先行飨次燕次食秋冬虽以食为主亦有飨先行食次燕次飨一日之中三事行毕义或然也】

【刘氏曰以养莫善于燕莫不善于飨而食次之以养亦莫善于飨莫不善于食而燕次之周人备矣所谓养老者养其体者也故择其柔嘉选其馨香洁其酒醴品其豆笾脩其簠簋奉其牺象谨其袚除于是乎体解节折而共饮食之又为折俎加豆是以丰而徳洽民之见者以为尽心也莫不加爱焉故莫善于燕夫飨所以训恭俭也而养老所以充体气也脩其物笃其意而不得躬之酒盈而不饮肉干而不食设几而不一献而百拜恶在其也故莫不善于享是有虞氏所以不従也所谓养义养其贤者也年者天下之达尊也爵者天下之达尊也以达尊之爵养达尊之年其意犹不敢防为之故一献而百拜民之见者以为至恭也莫不加肃焉故莫善于飨夫养义者贵其养志也若曽子之养曽晢者也而食者无百拜之恭无一献之节此所谓养口体也若曽元之养曽子者也民之见者可易也故曰莫不善于食是夏后氏所以不従也三圣之作非以相反也养老以彼养义以此所以尊其年尚其德也尊其年仁也尚其徳义也周人通其道达其意脩而兼用之仁且义是谓大备矣】

陈氏礼书行苇言饮射而继之以祈黄耉此周人以燕礼养老也周官外饔言飨耆老此周人以飨礼养老也祭义曰食三老五更于大学天子袒而割牲执醤而馈执爵而酳此周人以食礼养老也

月令养衰老行糜粥饮食【注助老气也行犹赐也】

内则淳熬煎醢加于陆稻上沃之以膏曰淳熬【注淳沃也熬亦煎也沃煎成之以为名　疏陆稻谓陆地之稻也谓以陆地稻米熟之为饭煎醢使熬加于饭上恐其味薄更沃之以膏使味相湛渍】淳母煎醢加于黍食上沃之以膏曰淳母【注母读曰模模象也作此象淳熬　疏法象淳熬而为之但用黍为异耳黍不言陆者黍皆在陆无在水之嫌】炮取豚若将刲之刳之实枣于其腹中编萑以苴之涂之以谨涂炮之涂皆干擘之濯手以摩之去其皽为稻粉糔溲之以为酏以付豚煎诸膏膏必灭之钜镬汤以小鼎芗脯于其中使其汤毋灭鼎三日三夜毋絶火而后调之以醯醢【注炮者以涂烧之为名也将当为牂牂牝羊也刲刳博异语也谨当为墐声之误也墐涂涂有穣草也皽谓皮肉之上魄莫也糔溲亦博异语也糔读与滫瀡之滫同芗脯谓煮豚若羊于小鼎中使之香美也谓之脯者既去皽则解析其肉使薄如为脯然唯豚全耳豚羊入鼎三日乃内醯醢可食也疏炮取豚若将者言为炮之法或取豚或取牂刲刳其腹实香枣于其腹中萑乱草也苴裹也编连乱草以】

【裹帀豚牂也涂之以谨涂者以此墐涂而泥涂之擘之者谓擘去干涂也手既擘泥不浄其肉又热故濯手摩之去其皽莫为稻粉糔溲之以为酏者付全豚之外煎之于膏若羊则解析肉以粥和之灭没也小鼎盛膏以膏煎豚牂膏必没此豚牂也钜镬汤以