礼书

【给淬浴】司服其齐服有端素端【士齐有素端者亦为札荒有所祷请变素服言端者明异制】太史戒及宿之日与羣执事读礼书而协事【正义曰戒散齐宿致齐也】旅贲氏凡祭祀防同賔客则服而趋【会同賔客王亦齐服服衮冕则此士之齐服服端】既夕记士处适寝有疾疾者齐【适寝者不齐不居其室】养者皆齐孟子虽有恶人齐戒沐浴可以事上帝孔子曰齐必变食齐必有明衣布子之所慎齐战疾虽菜羮祭蔬食必齐如也荀子曰端衣裳絻而乘路志不在于食荤庄子曰不饮酒不茹荤是祭祀之齐非心齐也子曰孝子有祭乎有齐乎夫能存亡形属荒絶者惟齐乎故孝子之于齐见父母之存也是以齐不賔国语宣王不借千畮虢文公谏曰先时五日瞽告有协风至王即齐宫百官御事各即其齐三日王乃淳濯飨醴及期郁人荐鬯牺人荐醴王祼鬯飨醴乃行左氏隠公祭钟巫齐于社圃馆于寪氏也

祭统曰君致齐于外夫人致齐于内然后防于太庙祭义曰致齐于内散齐于外檀弓曰非致齐也非疾也不昼夜居于内仪礼疾者齐处适寝国语耕借之礼王即齐宫百官御事各即其齐三日盖君齐于路寝夫人齐于正寝而大夫士亦各齐于适寝散齐夜处适寝亦豫外事所谓致齐于内散齐于外是也致齐昼夜处适寝不豫外事所谓非致齐也不昼夜居于内是也郑氏曰散齐不御不乐不吊则散齐虽豫外事其它与致齐同矣故不饮酒不茹荤不賔不鸣佩丧者则弗见也不蠲则弗见也凡不以哀欲恶贰其心而巳则浃旬之间其可伐鼔乎季桓子将祭齐三日而二日伐鼔孔子曰三日齐一日用之犹恐不敬二日伐鼓何居盖季桓子之于祭特齐三日而巳非礼经所谓致齐之日也祭有大小礼有轻重先王之时盖有三日齐者国语所谓百官各即其齐三日月令天子迎气亦齐三日是也考之仪礼大夫旬有一日筮日前祭二日宿戒尸明日筮尸又明日乃祭士筮日又前期三日之朝筮尸先儒谓人君卜日则散齐卜尸则致齐大夫前祭一日筮尸则散齐九日致齐一日士前祭三日筮尸则致齐与人君同而散齐与人君异然致齐不必系于筮尸大夫致齐一日散齐九日于礼无据古之齐也非特施于祭祀而巳故将适公所宿齐戒居外寝沐浴则见君必齐矣昏礼冕齐戒鬼神隂阳也则娶妻必齐矣周礼金路以賔谓之齐车其仆谓之齐仆其右谓之齐右则会同賔客必齐矣死于适寝以齐终也则疾必齐矣祭统曰君子非有大事也非有祭祀恭敬也则不齐是凡所以致恭敬者未尝不齐也然防同賔客其齐服盖亦服端而巳郑氏谓王齐服衮冕无据

齐服【端素服】

周官司服其齐服有端记曰太古冠布齐则缁之又曰端丹组缨诸侯之齐冠也冠綦组缨士之齐冠也又曰齐之也以隂幽思也又曰冕齐戒鬼神隂阳也荀卿曰端裳絻而乗路者志不在于食荤盖太古之齐冠以缁后世齐冠以天子齐则冕端所谓端衣裳絻而乘路是也诸侯而下则冠端所谓冠丹组缨是也【郑氏谓端素端士之齐服盖以司服所言其齐服有端素端之文在士服之下故误为之説也】诸侯之齐于婚以天子之冕摄盛故也然诸侯与士之于祭祀其齐则同故皆冠以一其诚其分则异故殊组缨以办其守天子诸侯大夫齐祭异服【天子于羣小祀齐祭同冕不同服】士齐祭则一于冠端而巳【郑氏曰四命以上齐祭异冠然三命而下齐祭虽同冠而不同缨】其冠盖与朝服之冠同其所异者组缨而巳丹者正阳之色诸侯以为组缨以其纯于徳故也綦者隂阳之杂士以为组缨以其未纯于徳故也綦苍艾色也诗以綦巾为女巾书与诗以骐弁为士弁礼以綦组绶为世子之佩则綦皆卑者之饰也仪礼曰端裳杂裳可也郑氏谓上士裳中士黄裳下士杂裳前后黄于义或然然齐之饰不特如此而巳其明衣布其韠爵其佩綪结其车羔幦鹿幦尸【杂记曰尸冕弁而出士虞记曰尸服卒者之上服】

曲礼坐如尸为人子者祭祀不为尸【尸卜筮无父者】礼曰君子抱孙不抱子此言孙可以为王父尸子不可以为父尸【以孙与祖昭穆同】为君尸者大夫士见之则下之君知所以为尸者则自下之【尊尸也下下车也】尸必式乘必以几礼运曰醆斝及尸君非礼也是谓僣君曾子问曰祭必有尸乎若厌祭亦可乎【厌时无尸】孔子曰祭成丧者必有尸尸必以孙孙防则使人抱之无孙则取于同姓可也【人以有子孙为成人子不殇父义由此也】祭殇必厌盖弗成也祭成丧而无尸是殇之也礼器曰周坐尸诏侑武方其礼亦然其道一也【言此亦周所因于商也武当为无声之误也方犹常也告尸行节劝尸饮酒无常若孝子之为也孝子就养无方】夏立尸而卒祭【夏礼尸有事乃卒】殷坐尸【无事犹坐】周旅酬六尸【使之相酌也后稷之尸发爵不受旅】曽子曰周礼其犹醵与【合钱饮酒为醵旅酬相酌似之也王居明堂之礼仲秋乃命国醵】郊特牲曰尸陈也【尸或诂为主此尸神象当从主训之言陈非也】举斝角诏妥尸古者尸无事则立有事而后坐也尸神象也【天子奠斝诸侯奠角】玉藻曰尸袭【尸尊】君与尸行接武大夫继武士中武小记曰练筮日筮尸视濯皆绳屦大祥吉服而筮尸父为士子为天子诸侯则祭以天子诸侯其尸服以士服父为天子诸侯子为士祭以士其尸服以士服少仪曰妇人为尸坐则不手拜士虞礼男男尸女女尸酌尸之仆如君之仆【当其为尸则尊】曽子问曰卿大夫将为尸于公受宿矣而有齐衰内丧则如之何孔子曰出舍乎公宫以待事礼也【尸重受宿则不得哭内防同宫也】孔子曰尸弁冕而出卿大夫士皆下之尸必式必有前驱【冕兼曰弁者君之尸或服大夫士之服也】祭统冕而总干以乐皇尸尸谡君与卿四人馂尸在庙门外则疑于臣在庙中则全于君夫人荐豆执挍执醴授之执镫尸酢夫人执柄夫人受尸执足坊记曰祭祀之有尸也宗庙之有主也示民有事也七日戒三日齐承一人焉以为尸过之者趋走以教敬也尸饮三众賔饮一示民有上下也【主人主妇上賔献尸乃后主人降洗爵献賔】掌次凡祭祀张尸次【郑司农云尸次祭祀之尸所居之更衣帐】大司乐尸出入则令奏肆夏大祀凡大禋祀肆享祭示则执明水火而号祝隋则执衅逆牲逆尸令钟鼓右亦如之相尸礼小祝大祭祀逆齍盛逆尸沃尸盥节服氏郊祀裘冕二人执戈送逆尸【裘冕者亦从尸服也裘大裘也凡尸服卒者之上服从车从尸车送逆徃来春秋传曰晋祀夏郊董伯为尸】士师若祭胜国之社稷则为之尸【以刑官为尸畧之也】祀五帝则沃尸及王盥洎镬水士虞礼尸服卒者之上服【上服者如特牲士端也不以爵弁服为上者祭于君之服非所以自配鬼神士之妻则宵衣耳】男男尸女女尸必使异姓不使贱者【异姓妇也贱者谓庶孙之妾也尸配尊者必使适也】诗鳬鹥曰神祗祖考安乐之也诗曰鳬鹥在泾公尸来燕来宁【笺水鸟而居水中犹人为公尸之在宗庙也】鳬鹥在沙公尸来燕来宜【喻祭四方百物之尸也】鳬鹥在渚公尸来燕来处【喻祭天地之尸也】鳬鹥在潨公尸来燕来宗【喻祭社稷山川之尸】鳬鹥在亹公尸来止熏熏【亹之言门也燕七祀之尸于门户之外故以喻也】中霤礼祭五祀于庙用特牲有主有尸逸礼记祫于太庙之礼云毁庙之主升合食而立二尸

古者事死如事生事亡如事存故祭祀必立尸周官节服氏郊祀裘冕二人执戈送逆尸士师若祭胜国之社稷则为之尸祀五帝则沃尸及王盥守祧若将祭祀则各以其服授尸鳬鹥之序言神祗祖考而诗称公尸则凡祭有尸矣【惟奠与祭殇与尸】春秋传曰晋祀夏郊董伯为尸传曰舜祀唐郊丹朱为尸又周公祭泰山以召公为尸曾子问曰卿大夫为尸于公则凡尸皆贵者矣【白虎通曰王者宗庙以卿为尸不以公为尸嫌三公尊近天子亲稽首拜尸也杜佑曰天子不以公为尸诸侯不以卿为尸天子诸侯虽以卿大夫为尸皆取同姓之嫡也卿大夫不以臣为尸俱以孙者避君故也】礼记曰为人子者祭祀不为尸则凡尸皆无父者矣然则天子诸侯之尸以卿大夫则防者不与焉礼曰祭成祭丧者必有尸尸必以孙孙则使人抱之无孙则取于同姓可也此大夫士之礼欤盖防礼始防而奠则无尸以人道事之也既葬而祭则有尸以神道事之也祭祀同几则一尸仪礼曰男男尸女女尸谓虞祭也父为士子为大夫葬以士礼而祭之尸则服士服父为大夫子为士葬以大夫礼而祭之尸则服大夫服故周官司服享先公则鷩冕以为祭则各以其服授尸尸服鷩冕而王服衮以临之则非所以致敬故弗敢也然小记曰父为天子诸侯子为士祭以士其尸服以士服者郑氏曰父以罪诛尸服以士服不成其为君也以卒者不成其为君故不敢服其为君之服也仪礼大夫前祭一日筮尸士则前祭三日筮尸大夫于尸再宿而一戒士于尸一宿而无戒则大夫之礼有所屈士之礼有所伸推而上之则人君盖亦前三日筮尸而宿戒之仪又加隆矣周官掌次祭祀张尸次仪礼大夫士之祭皆祝迎尸于门外祝入门左则固张于庙门之西矣及其入也主人立于阼阶东西南靣尸盥而进升自西阶主人升自阼阶祝从尸主人从祝尸入即席东靣而坐祝主人西南而立皆拜妥尸尸答拜遂坐而按祭焉礼记曰周坐尸诏侑无方夏立尸而卒祭殷坐尸周旅酬六尸观仪礼大夫士之祭则人君事尸之仪略可见矣【后魏文成帝拓防濬时高允献书云祭尸乆废今风俗则取其状貌类者以为尸黩乱愔礼又周蛮夷传巴梁间俗毎秋祭祀取乡里须靣人迭迎为尸以祭之唐柳道州人毎祭祀迎同姓丈夫妇人狎神以享亦为尸之遗法】

礼书卷七十四

钦定四库全书

礼书卷七十五

宋　陈祥道　撰

牧牲官

牧人掌牧六牲凡祭祀共其牺牲以授充人系之牛人掌养国之公牛凡祭祀共其享牛求牛以授职人而刍之【郑司农云享牛前祭一日之牛也求牛祷于鬼神所求福之牛也共谓享献也献神之牛谓所以祭者也求终也终事之牛谓所以绎之也】槁人掌豢祭祀之犬祭义曰古者天子诸侯必有养兽之官及岁时斋戒沭浴而躬朝之牺牲祭牲必于是取之敬之至也羊人若牧人无牲则受布于司马使其贾买牲而共之

卜牲【卜免牲】

礼记曰君召牛纳而视之择其毛而卜之吉然后养之郊特牲曰帝牛不吉以为稷牛公羊传曰养牲必养二卜帝牲不吉则扳稷牲而卜之僖三十一年夏四月四卜郊不从乃免牲成七年正月鼷鼠食郊牛角改卜牛鼷防又食其角乃免牛不郊襄七年夏四月三卜郊不从乃免牲谷梁曰卜免牲者吉则免之不吉则否全曰牲伤曰牛未牲曰牛其牛一也其所以为牛者异有变而不郊故卜免牛也巳牛矣其尚卜免之何也尝置之上帝矣故卜而后免之不敢専也卜之不吉则如之何不免安置之系而待六月上甲始他牲然后左右之又曰免牲者为之缁衣纁裳有司端奉送至于南郊免牛亦然公羊亦曰免牲礼也免牛非礼也免牛何以非礼伤者曰牛盖君子之于鬼神也无非卜用故择牲必不敢专取也免牲必卜不敢専去也在牧为牛在涤为牲在涤而或伤之则不成牲也故以在牧名之

养牲【楅衡附】

周礼牛人凡祭祀共其享牛求牛以授职人而刍之肆师大祭祀展牺牲系于牢颁于职人充人掌系祭祀之牲祀五帝则系于牢刍之三月享先王亦如之凡散祭祀之牲系于国门使养之【散祭祀谓司中司命山川之属】司门凡祭祀之牛系焉监门养之牛人凡牲不系者共奉之【谓非时而祭祀者】封人凡祭祀饰其牛牲设其楅衡置其絼共其水槀【饰谓刷治洁清之也郑司农云楅衡所以楅持牛也絼着牛鼻绳所以牵牛者今时谓之雉古者名同皆谓夕牲时也谓楅设于角衡设于鼻如椵状也】诗閟宫曰秋而载尝夏而楅衡【毛曰楅衡设牛角以楅之也郑氏曰楅衡其牛角为其触觝人也】礼记曰三日系七日戒三日宿慎之至也又曰牺牲不粥于市牲死则埋之月令仲秋之月乃命宰祝循行牺牲视全具按刍豢瞻肥瘠察物色必比类量小大视长短皆中度五者备当上帝其飨郊特牲曰帝牛必在涤三月稷牛惟具所以别事天神与人鬼也祭义曰择其毛而卜之吉然后养之君皮弁素积朔月月半君廵牲所以致力孝之至也公羊曰帝牲在于涤三月何休曰涤宫名养帝牲三牢之处也谓之涤者取其荡涤洁清三牢者各主一月取三月一时足以充其大牲国语楚昭王问于观射父曰刍豢几何对曰逺不过三月近不过浃日【逺谓三牲近谓鸡鹜之属浃日十二日也】唐郊祀録凡祭祀之牲大祀在涤九十日中祀三十日小祀十日【一月在外牢二月在中牢三月在明牢】史记庄周谓楚使者曰子独不见郊祭之牺牛乎养食之数嵗衣以丈绣以入太庙当是之时虽欲为孤豚岂可得乎郊祀志注汉祭天养牛五岁

周官封人凡祭祀饰其牛牲设其楅衡置其絼诗曰秋而载尝夏而楅衡毛氏曰楅持牛也絼着牛鼻以牵者郑康成曰楅设于角衡设于鼻又曰楅衡其牛角为其触觝人也盖楅衡以木为之横设于角则楅幅其角犹射以楅幅其矢也絼则少仪祭统所谓纼也【少仪牛则执纼祭统及迎牲君执纼】康成于诗合楅衡以为一于礼离楅衡以为二是自惑也郊特牲曰帝牛不吉以为稷牛稷牛惟具牛人凡祭祀共其享牛求牛以授职人而刍之盖牛有卜而后用者有用而不必卜者享牛卜而后用求牛具而不必卜求牛犹曲礼所谓牵牛春秋传所谓牵牛马也以职授人而刍之则职人者充人司门之类也大祭祀之牛授之充人祀五帝则系于牢刍之三月享先王亦如之肆师大祭祀展牺牲系于牢是也散祭祀之牛授之司门充人凡散祭祀之牲系于国门使人养之司门祭祀之牛牲系焉监门养之是也楚昭王问于观射父曰刍豢几何对曰远不过三月近不过浃日则先王系牲不必皆三月矣唐郊祀録凡祭祀之牲大祀在涤九十日中祀三十日小祀十日理或然也庄周言郊牛食之数歳汉之郊牛养之五歳此非礼之礼也然则稷牛惟具而先王之牛必卜何也稷祀于郊则屈而不伸故用求牛而与帝牛异先王享于庙则伸而无屈故用享牛而与帝牛同古者之于牲也视之则召见之则下于岁时则齐戒沭浴以朝之于朔望则皮弁素积以廵之牵之必亲杀之必射割之必袒以为不如是不足以致严于鬼神然见而下之夏商之礼耳周官齐右凡有牲事则前马道右王式则下前马则周人于齐牛式而不下也

三牢

养马谓之闲养牛谓之牢闲以防之牢以固之各象其性而制之也然牢不特施之于牛而巳羊之所在亦曰牢礼凡言少牢是也豕之所在亦曰牢所处三牢各主一月唐制一月在外牢二月在中牢三月在明牢其言盖有所受也

饰牲

周礼封人饰其牛牲小子凡沈辜侯禳饰其牲羊人凡祭祀饰羔挍人饰币马执扑而从之凡将事于四海山川饰黄驹曲礼曰饰羔鴈者以缋庄周曰牺牛衣以文绣汉仪夕牲被以绛然则羊人餙羔曲礼所谓饰以缋也挍人餙黄驹犹传所谓文马也羊人掌羊挍人掌马其饰羔马宜矣封人非掌牛而饰牛者牛土畜也封人掌设王之社防封树而疆之则饰土事也使饰土事者饰土畜因其类也小子凡沈辜侯禳饰其牲则凡牲无不饰矣郑氏以饰为刷治洁清之然则刷治洁清之非所谓饰

礼书卷七十五

钦定四库全书

礼书卷七十六

宋　陈祥道　撰

<经部,礼类,通礼之属,礼书,卷七十六>

用牲之别

周官牧人掌牧六牲以共祭祀之牲牷凡阳祀用骍牲毛之隂祀用黝牲毛之望祀各以其方之色牲毛之凡时祀之牲必用牷物凡外祭毁事用尨可也凡祭祀共其牺牲以授充人系之盖纯谓之牷完谓之牺故礼记言毛以告全左传言雄鸡自断其尾惮其为牺则牷之纯在色牺之完在体也然牷者亦必完牺者亦必纯礼凡言牷物其为牺可知也凡言牺牲其为纯可知也先儒谓阳祀祀天于南郊及宗庙也隂祀祭地于北郊及社稷也望祀四岳四渎也然大宗伯牲币各放其器之色则天牲以苍而不以骍地牲以黄而不以黝者盖骍者阳之盛色阳祀以骍为主而不必皆骍黝者隂之盛色隂祀以黝为主而不必皆黝则牧人所言亦其大率而巳郊特牲之骍犊閟宫之骍牺此祀天之用骍者也旱麓信南山之骍牲閟宫之骍刚洛诰之骍牛此宗庙之用骍者也尔雅曰黄牛黑唇曰犉诗曰杀时犉牡此社稷之用黝者也诗曰来方禋祀以其骍黑则四方有用骍黒者矣孔子曰犁牛之子骍且角山川其舍诸则山川有用骍者矣汤之告天以牲用夏礼也子云曰牛骍白其升于庙乎兼三代之礼言之也曲礼曰天子以牺牛诸侯以肥牛大夫以索牛士以羊豕曾子曰诸侯祭牲曰大牢大夫祭牲曰少牢士之祭牲曰特豕无禄者稷食楚屈建曰国君有牛享大夫有羊馈士有豚豕之奠庻人有鱼炙之荐射观父曰天子祀以防诸侯祀以大牢卿祀以特牛大夫祀以少牢士祀以特牲庻人祀以鱼仪礼大夫馈食以少牢士虞与馈食皆特牲杂记上大夫之虞也少牢卒哭成事附皆大牢下大夫之虞也犆牲卒哭成事附皆少牢然则大夫用牛士用羊豕盖天子大夫士之礼欤凡此特宗庙用牲之别而巳若夫王之丧祭用马牲伏瘗用犬牲凡靣禳衅用鸡牲以至王之社稷大牢诸侯社稷少牢与夫五祀盟诅雩禜招挭侯禳之类其用牲之别盖又有等矣先王之于牲以牡为贵而贱其牝以小为贵而贱其大以纯为贵而贱其尨以充美为贵而去其疾故书曰敢用牡诗曰白牡骍刚从以骍牲又曰杀时犉牡此以牡为贵也【郊特牲曰牲孕弗食祭帝不用月令仲春祀牺牲无用牝则祭亦有用牝而非所贵也】楚语曰郊禘不过角茧栗烝尝不过把握记曰天地之牛角茧栗宗庙之牛角握賔客之牛角尺挍人将事于四海山川饰黄驹此以小为贵者也牧人凡外祭毁事用尨可也犬人凡几弭沈辜用尨可也以用尨为可则不若齐毫之为贵者也牛夜鸣则防羊冷毛而毳羶犬赤股而躁臊鸟皫色而沙鸣郁马黑脊而般臂蝼豕盲视而交睫腥盲视亢鼻也庄周以为不可适河则牛马犬鸟之疾者其可以祭祀哉此以充美为贵者也书曰文王骍牛一武王骍牛一公羊曰周公白牡鲁公骍刚羣公不毛由此观之庙各一牢矣逸礼毁庙之主昭一牢穆一牢

省牲迎牲杀牲之仪

太宗伯祀大神享大鬼祭大示宿眡涤濯省牲镬小宗伯大祭祀省牲眡涤濯太宰及纳亨賛王牲事及祀之日賛玉币爵之事大司冦及纳亨前王祭之日亦如之然则夕牲之礼于宗伯言省牲则就省之也于王言纳亨纳其所亨而不就省之也郑氏云纳亨者纳牲将告杀谓乡祭之晨既杀以授亨人然祭之晨即祭之日也祭之日王袒牵牲子姓答之卿大夫序从之【礼器曰君牵牲大夫賛币而从明堂位曰君肉袒迎牲于门大夫賛君祭义曰君牵牲穆答君卿大夫序从士执刍君执鸾刀羞哜】乐工奏昭夏封人从而歌舞之及诏于庭而丽于碑则王射之卿大夫袒而毛王执鸾刀以刲焉【祭义曰君牵牲既入庙门丽于碑卿大夫袒而毛牛尚耳鸾刀以刲取膟膋乃退爓祭祭腥而退敬之至也礼曰纳牲诏于庭诗曰执其鸾刀以启其毛】方是时也不特司徒奉牛宗伯奉鸡司马奉马羊司防奉犬司空奉豕而巳【小宗伯毛六牲颁之于五官使共奉之】又太宰太仆賛其事【太宰大仆祭祀賛王牲事则前祭及祭曰皆賛】封人供其水藁【诸侯则士执刍】充人共其互与盆簝国语曰禘郊之事天子必自射其牲然司弓矢凡祭祀共射牲之弓矢则射牲岂特禘郊哉诸侯杀牲之礼盖与天子同大夫士皆视杀于门外惟其视之而弗亲外之无不入所以为卑者之事也汉郊祀志武帝祠地令侍中儒者皮弁缙绅射牛亦先王之遗制欤

互

盆

簝

牛人凡祭祀共牛牲之互与其盆簝以待事郑司农谓互楅衡之属盆以盛血簝受肉笼也郑康成谓互若今县肉格楚茨诗曰或剥或亨或肆或将毛氏曰或陈于牙或齐于肉盖互牙古字通用祭之日君牵牲入庙门丽于碑卿大夫袒而毛鸾刀以刲盛血以盆受肉以簝然后陈肉于互以授亨人亨之掌舍设梐枑修闾氏掌比国中宿互者互行马也肉格谓之互盖其制类此郑司农以为楅衡之属非是

礼书卷七十六

钦定四库全书

礼书卷七十七

宋　陈祥道　撰

<经部,礼类,通礼之属,礼书,卷七十七>

骨体

周礼王之牲事冡宰太仆賛之【太宰及纳亨賛王牲事太仆祭祀賛王牲事】五官共奉之内饔外饔割亨之【内饔凡宗庙之祭祀掌割亨之事外饔掌外祭祀之割亨】司士帅其属而割羞【司士凡祭祀帅其属而割羞爼豆】诸子正其牲体盖司士掌羣臣之版诸子掌国子之倅则凡预祭者皆在所掌故割羞正体系之夫肱骨三肩臂臑也股骨三肫【亦作防音纯】胳【亦作骼】觳也【既夕前后掌长及觳】脊骨三正脊脡脊横脊也胁骨三代胁长胁【特牲又曰干】脰胁也正脊之前则膉也【亦谓之脰】肫之上则髀也然则左右肱之肩臂臑与左右股之肫赂觳而为十有二脊骨三与左右胁骨六而为九二觳正祭不荐于神尸主人之爼两髀不升于主人主妇之俎膉不升于吉祭之俎【士虞祝俎髀脰】则祭之所用者去脾膉而二十有一去二觳而为十九矣国语曰禘郊之事则有全脀王公立饫有房脀亲戚燕饮有殽脀则全脀豚解也房脀体解也殽齐骨折也士丧礼特豚四鬄去蹄两胉【胁也】脊既夕鼎实羊左胖亦如之然则四鬄者殊左右肩髀而为四又两胉一脊而为七此所谓豚解也士丧礼畧豚解而巳至虞然后豚解体解兼有焉若夫正祭则天子诸侯有豚解体解【礼运曰腥其俎孰其殽体其犬豕牛羊腥其俎谓豚解而腥之为七体执其殽谓解之爓之为二十一体】大夫士有体解无豚解以其无朝践献腥之礼故也仪礼有言合升有言升左胖有言升右胖者士冠礼特豚载合升丧礼大敛亦豚合升则豚于吉防之礼皆合升也用成牲者然后升其胖豚合升则髀亦升矣士丧礼载两髀于两端是也升其胖则去髀矣既夕礼实羊豕左胖髀不升是也既夕升羊豕左胖士虞升左胖公食大夫乡射记少牢皆升右胖特牲尸俎右肩盖礼以右为贵而丧以左为上观吉礼鱼寝右防礼鱼左首则防之反吉可知矣少牢尸俎羊豕体十一侑羊体四豕体三主人羊豕体各二主妇无豕体而羊体三侑则左肩而巳特牲尸之牲体九祝三主人与主妇五佐食三賔一长兄弟及宗人折其余如佐食俎众賔而下皆殽脀尸脊无中胁无前此尊卑之辨也祭统曰商人贵髀周人贵肩以周人之礼观之胁贵中而贱两端【特牲食干郑云长胁】骨贵右而贱左贵前而贱后贵上而贱下贵上则祭不升髀以在体以左后故也贱下而苞取下体者以胫骨可以乆藏故也贵前而祭不用膉者以非体之正故也士防礼敛奠之俎载两髀于两端两肩亚两胉亚脊肺在中少牢肩臂臑胳在两端脊胁肺肩在上则俎之有上下犹牲体之有前后也肩臂臑在上端则胳在下端矣丧奠两髀于两端此丧事质犹用商礼故也特牲尸俎正脊二骨长胁二骨阼俎亦正脊二骨长胁二骨少牢脊三胁三背二骨以并盖骨臂臑赂之骨不折所折者脊胁也脊二以并多为贵故也少牢脊则先正脊胁则先脰胁以屈而防之故也士虞礼尸举鱼腊俎俎释三个特牲佐食盛胙俎俎释三个则士虞释三个者不尽人之欢也特牲释三个者将以改馔阳厌也少仪凡膳告于君子太牢以牛左肩臂臑折九个少牢以羊左肩七个犆豕以左肩五个膳以肩不以者贵其前也肩以左不以右者右以祭也