普济方四库

惠方】

右用牛乳饮一小盏马乳亦得生饮令人利熟饮令人渴

蒸鹿头方　治痟渇口干

右用鹿头一具治如食法蒸熟以酱醋食之

黄雌鸡粥方　治痟渇口干小便数

右用黄雌鸡一只治如食法烂煑取肉随意食之其余汁和豉作粥食之亦妙

生萝卜粥方　治痟渇发动无时饮水不足

右用萝卜五枚捩取汁一大盏搅粥作饮频吃甚有效

野鸡肉汁方　治消渇舌燋口干小便数

右用野鸡治如食法以水五大盏煑取三大盏渇即旋取汁饮之肉任性食

菉豆汁方　治痟渇小便如常

右用菉豆二升净淘用水一斗煑烂研细澄滤取汁于早晩食前各服一小盏如觉小便浓即差

胡豆汁方　治痟渇

右用胡豆二合煑取汁勿用盐随意食之

粱米粥方　治痟渇及吐血心闷

右用青梁米半升净淘粳米亦得以水三升煑稀粥时饮之以差为度烂研取泔饮之亦可

葵虀汁方　治痟渇心闷

右用葵一束洗汤内畧煑过别煑粟米汁如常腌虀法熟渇即饮汁以差为度

地黄花粥方　治痟渇

右用地黄花隂干罗为末毎用粟米两合净淘煑为粥熟入末三钱半搅匀更煑令沸任意食之

普济方卷二百五十八

<子部,医家类,普济方>

钦定四库全书

普济方卷二百五十九　明　周王朱橚　撰食治门

食治水肿病【附论】

夫肾主于水脾胃俱主于土土性尅水脾与胃合胃为水谷之海若胃虚不能传化使水气渗溢经络浸渍腑脏脾得水湿则病不能制于水故气独归于肾三膲不防经络闭塞水谷溢于皮肤而令肿也冝以食治之

方

赤小豆羮方【出圣惠方】治水气腹大脐肿腰痛不可转动赤小豆【五合】桑根白皮【三两剉】白术【二两】鲤鱼【一头三斤洗治如常】

右水一斗都一处煑鱼熟取出鱼尽食之其豆亦冝吃勿着盐味其汁入葱白生姜橘皮入少醋调和作羮食之甚效

鲤鱼粥方【出圣惠方】治水肿利小便

鲤鱼【一头重可一斤去肠净洗】商陆【二两剉】赤小豆【三合】紫苏茎叶【二两】

右于浄锅内着水五大盏都煑鱼烂熟空腹食之其汁入葱白生姜橘皮及少醋调和作羮食之其豆亦冝吃甚妙

海蛤索饼方【出圣惠方】治水肿

海蛤【研如面一两】甘遂【三分为末绢罗如面】郁李仁【汤浸去皮微炒研末一两一分】

右以桑根白皮一两用水二升煑如嫩即加干枣三十枚擘破同煑取一升去滓取入前件药和如作索饼法煑令熟防冷暖得所空腹服食须臾快利小便甚多勿怪

黒豆粥方【出圣惠方】治水气利小便除浮肿

黒豆【半升】桑枝【剉半升】构枝【剉半升】

右以水五大盏煑取二大盏去滓毎取汁一盏入米一合煑作粥空心食之

又方【出圣惠方】

鲤鱼【一头重可一斤去鳞肠肚浄洗】赤小豆【半升淘令浄】冬麻子【半升水研滤取汁一升】

右先以水四大盏煑鱼豆欲熟入麻子汁更煑十余沸出鱼空腹食之其豆汁并冝食之

又方【出圣惠方】

商陆【汁三合】生姜【汁一合】生地黄【汁三合】

右相和煎三五沸毎取二合搅粥半盏空心食之

羊肉臛方【出圣惠方】治水肿

羊肉【细切三两】商陆【去皮切半斤】

右先以水三大盏煑商陆至二升去滓下肉煑入葱防盐等作臛如常法任意食之商陆赤者有毒慎不可用

白鸡汤方【出圣济总録】治腹大水肿利小便

白鸡【一只】赤小豆【一升】

右治如食法以水三升煑豆并鸡熟之食其汁稍饮令尽

麻子粥方【出圣惠方】治风水腹大脐肿腰痛不可转动亦治脚气肿暴咳小便澁痛虚劳补益

冬麻子【取汁半升】粳米【三合】

右以麻子汁和米入姜葱防椒等煑作稀粥空腹食之

又方【出圣惠方】

郁李仁【一两半捣却以水和取汁】薏苡仁【二合】

右以郁李仁汁煑薏苡仁作粥空腹食之未愈更作

饼子方【出圣济总録】治水气面及腹微肿及未曽服药者

郁李仁【汤浸去皮炒熟二两】甘遂【酥炒令熟三分】

右捣罗为末用大麦面一两药末一两水和作饼子湿纸褁煨熟空腹服食须臾快利即止

商陆粥方【出圣济总録】治水气

右用商陆去皮剉二两以水三升煑取一升去滓入以细粟米一合煑成粥空腹食之微利为度

焼冬方【出圣济总録】治卒肿满身面皆洪大

右用黄土厚泥冬火焼令熟去土食之

猪肝方【出圣济总録】治浮肿胀满不下食心闷脚气肿右用猪肝一具切作胾脔着葱防姜椒盐等令乘热食之脚气肿细切猪肝水洗拭干大蒜食之良

治脚肿气转上入腹垂死方【出圣惠方】

右用赤小豆一升淘令浄以水三升煑熟去豆取其汁浸脚即重暖用之其豆食之亦妙

治十肿水病不差垂命方【出圣惠方】

右用猯猪肉半斤细切以粳米三合水三升入葱防及椒姜作粥毎日空腹食之

又方【出圣惠方】

右用青头鸭一只剥去毛足头及肠洗浄和粳米煑之令熟着五味姜葱豉任意食之

治水气浮肿小便澁方【出圣惠方】

右用鲤鱼一头重一斤者治如食法煑令熟取汁入以冬葱白作羮食之一日尽再作食

治水气浮肿腹胀小便澁方【出圣济总録】

右用水牛蹄一只治如食法煑熟剉碎作羮空心腹食之水牛皮细切蒸熟姜醋食之亦可

食治脚气【附论】

夫脚气者晋魏已前名为缓风古来无脚气名后以病从脚起初发因肿满故名脚气耳又有不肿而缓弱者行即卒倒渐至不仁毒气隂上攻心便至危困急不旋踵寛延嵗月然卽缓风毒气得其总称矣此病状证尤多经方备证今冝以食治之

方

橘皮粥方【出圣惠方】治脚气心胸壅闷气促不食

陈橘皮【一两汤浸去白焙】紫苏茎叶【一两】大腹皮子【三枚】桑根白皮【一两】生姜【三分切】粳米【二合】

右细剉以水三大盏煑取一盏半去滓下米煑粥空心食之

郁李仁粥方【出圣惠方】治脚膝痹气大便风澁

郁李仁【二十一颗汤退去皮研如膏】粳米【三合浄拣淘】蜜【一合】生姜【捣汁半合】

右以水一升煑粳米令熟次入郁李仁姜蜜等空腹食之如食不尽即日中再食之

防榔粥方　治脚气喘闷大肠壅澁

白防榔【熟水磨一颗】粳米【净淘一合】生姜【汁半合】蜜【一合】

右以水半升煑米令熟次下蜜并防榔生姜等汁同煑为粥空腹食之

苁蓉羮方【出圣济总録】治丈夫乆积虚损阳气衰腰脚疼痛无力

肉苁蓉【温水洗去圡细切一两】白羊肾【一对去脂膜切】葱白【七茎擘】羊肺【二两切】

右入五味汁作羮空腹食之

炙肚方【出圣济总録】治下膲风冷腰脚疼痛

猪肚【一枚治如食法切为脔】酒【半升】葱白【七茎切细】

右以五味酱等拌炙熟空腹食之

鲤鱼羮方【出圣惠方】治脚气冲心烦懆言语错谬

鲤鱼【一头治如食法】莼菜【四两】葱白【二合】

右调和防汁作食之一方服葱白

马齿苋方【出圣惠方】治脚气头面浮肿心腹胀满小便澁少

马齿苋【洗浄四两】粳米【一合】酱汁【半合】

右以水三大盏先煑粳米次下马齿苋菜熟入酱汁调和食之日冝一次

鹿蹄方【出圣惠方】治脚气风冷湿痹四肢挛急脚痛不得践地

鹿蹄【一具浄洗剉碎】牛膝叶【剉碎半斤】

右以豉汁五升先煑鹿蹄令熟次入牛膝叶及葱白五寸拍破兼入椒姜末各一钱同煑至二升调和旋旋食之

牛膝粥方【出圣惠方】治风湿下注腰膝无力疼痛

牛膝叶【切一斤】粟米【五合】

右以防汁中相和煑作粥入少五味调和空腹食之恐食不尽两度食之

紫苏子粥方【出圣惠方】治脚气浮肿胀满不下食及小便不通

紫苏子【三合】粳米【一合】

右以水三大盏研取汁去滓入净淘粳米一合煑粥初熟时入豉椒姜各少许搅和空腹食之

生栗子方【出圣惠方】治脚气肾虚腰脚无力冝吃

右用栗子不限多少布袋盛悬令干毎日平明吃十有余颗次吃猪肾粥佳

獖猪肝方【出圣惠方】治脚气上冲入腹

右用獖猪肝一具去脂膜细切以蒜虀五味调和空心食之如食不尽分为三两遍食亦得

又方【出圣惠方】

右用水牛犊子头蹄治如食法蒸令极熟停冷任性食之

豉心方【出圣惠方】治风毒脚气膝胫挛急骨节痛

右用豉心五升九蒸九曝以酒一斗半浸经宿毎取用一小盏搅粥食之

楮皮粥方【出圣惠方】治脚气

右用楮白皮微炙细切三升以水三升煎取一升半即去滓澄清入白粳米一合淘净煑粥空心服

食治五淋【附论】

夫五淋者石淋劳淋血淋气淋膏淋是也此皆由肾虚而膀胱热也肾虚则小便数膀胱热则水澁淋沥下宣故谓之淋也小便数又多者此由下膲虚冷故也肾主水与膀胱为表里肾气衰不能制其津液脬内虚冷水不下禁故令小便数而多也冝以食治之

方

酥粥方【出圣济总録】治小便淋痛

真酥【一两】白茯苓【二两捣如麻子粒大】滑石【三两如麻子粒大】生姜【一两湿纸褁灰火煨】葱白【三七茎去须叶细切】

右先以水四升煑后四味至二升以生绢滤去滓取清更入浆水一升粟米三合浄淘煑作粥粥将熟方入酥搅匀取熟空心任意食之

生地黄粥方【出圣惠方】治小便出血碜痛

生地黄【汁二合】蜜【三合】车前子叶【取汁三合】米【一合】

右先以水一大盏半煑成粥次入诸药汁及蜜更煎三两沸分为二服

粟酥粥方【出圣惠方】治小便不通

粟米【一升净淘】酒【一升】酥【无好酥以熟油一两代之】葱白【一握细切】

右浆水五升煑粟米为粥将熟下酒并酥葱更煑取熟令病人空服恣意食之或腹痛无害但行三五十歩即通为效

青头鸭羮方【出圣惠方】治小便淋沥澁少疼痛

青头鸭【一只浄去毛并肠肚骨等细切】莱菔子【四两须细切】冬【去皮穰细切四两】葱白【四两细切】

右浓煎豉汁二斗煑鸭肉熟入冬等三味更煑取熟更入盐醋空心任意食之

车前子叶羮方【出圣惠方】治热淋及小便出血茎中痛车前子叶【择取一斤细切】葱白【一握细切】粟米【三合淘净】

右以豉汁五升煑令沸先下米煑熟次下车前子叶葱白和作羮入少盐醋空腹食之或煑为粥亦得

葵菜粥方　治诸淋小便赤澁茎中疼痛

葵菜【择取叶并嫩心三斤细切】粟米【三合净淘】葱白【去须叶一握细切】

右以水五升先煑葵菜至三升绞去葵菜取汁下米并葱白更入浓煎防汁五合同煑为粥空心顿食之不尽分为两度一日取尽

冬麻子粥方　治五淋小便澁少疼痛

冬麻子【二合】葵子【一合】米【三合】

右研二味以水二大盏淘绞取汁和米煑粥着葱白熟食之良

真酥粥方【一方浆水粥】治热淋小便不便

真酥【一两】粟米【三合浄淘】淡浆水【三升】

右以浆水煑米作粥粥将熟下酥更煑取熟适寒温空腹恣意食之

冬羮方　治五淋小便疼痛壮热腹胀气闷

冬【去皮穰一斤细切】葱白【一握细切】冬麻子【一升先研碎】

右以水三升漉麻子成浆生绢滤取汁煑冬葱白作羮熟入少许盐醋空心食之

青小豆方　治小便不通淋沥

青小豆【半升】冬麻子【三合捣碎以水三升淘绞取汁】陈橘皮【一分末】

右以冬麻子汁煑橘皮及豆令熟食之

鳬葵粥方　治热淋小便不利

鳬葵【择取叶二斤细切即水中荇叶也】粟米【半升净淘】

右先用盐豉汁五升煎令沸下米煑十余沸下鳬葵煑作粥空心任意量多少食之

葱白粥方　治小便不通

葱白【去须叶一大握细切烂研生布绞取汁】白粳米【两合净淘又青粱米亦得】

右以水二升半煑米作粥粥将熟下葱汁更煑取熟空心温食之良乆即通

榆皮索饼方　治淋小腹结痛小便不通

榆皮【去粗皮细切二两】白面【四两】

右以水二升煑榆皮至五合绞去滓取汁和面作索饼于浓煎盐豉汁中熟煑空心食之续以熟葱茶投之

粳酥粥方　治乆淋不差冝食

真酥【三合】芜荑仁【微炒别捣末三钱半】

右先取白粳米半升净淘量水多少煑粥熟下酥并芜荑末搅匀任意食之食不尽分作两度

葡萄煎方　治热淋小便澁少碜痛沥血

葡萄【绞取汁五合】藕汁【五合】生地黄汁【五合】蜜【五两】

右相和煎如稀饧毎于食前服二合

黄雌鸡肉粥方　治膀胱虚冷小便数不禁补益五脏黄雌鸡【一只去毛肠脏】粳米【一升】黄耆【一两剉】熟干地黄【一两剉】

右同煑令极熟去药及擗去鸡骨取汁并肉和米煑粥入盐酱一如食法调和空腹食之作及馄饨任意食之亦得

生薯药羮方　治下焦虚冷小便多数痩损无力

生薯药【半斤切】薤白【半斤去须切】

右于豉汁中煑作如常调和食之

治小便羮方

生山芋【半斤削去皮】薤白【一握切】

右以豉汁煑羔入五味如常法空腹食一方有小豆叶嫩者可无薤白食之

治小便数下膲虚冷方

羊肺【细切一具】羊肉【切四两】

右入五味作羮空腹食之一方去羊肉

治小便数下膲虚冷方

右用生山芋半斤削去皮拍碎慢火煎酒二升酒正沸下山芋入盐椒葱白空腹食之

小豆叶羮方　治小便数多

右用小豆叶一斤细切于豉汁中煑调作羮食之

小便数方【出圣惠方】

右用鸡肠菜一斤豉汁中入五味煑食之

治小便赤澁脐下急痛

右用牛犊蹄煑熟热吃甚利小便

食治一切痢疼【附论】

夫一切痢者由荣卫不足肠胃虚冷冷热之气乘虚入胃客于肠间肠虚即泄也此皆由饮食生冷脾胃虚弱不能制其水谷故糟粕不结聚而变为痢也冝以食治之

方

猪肝方【出圣济总録】治冷劳下痢脓血痩怯不能食

獖猪肝【一具水洗去筋膜令净切作栁叶片】鳖甲【去裙襴米醋慢火炙一两】柴胡【去毛三分】甘草【半两炙剉】乌梅肉【半两炒】人参【半两】白术【三分】胡黄连【一两】干姜【炮半両】陈橘皮【汤浸去白半两】诃梨勒【炮去核半两】芜荑【炒半两】

右除肝外罗为末将肝与药末拌和令药在肝上即旋串慢火炙令香熟空腹食之如渇即将药末煎汤服亦得效

炙肝散方【出圣惠方】治积冷气痢下脓血肌痩不能饮食猪肝【一具去筋膜】木香【半两】人参【去芦头半两】白术【半两】黄连【去须微炒半两】干姜【炮裂剉半两】诃梨勒【煨用皮半两】陈橘皮【汤浸去白焙半两】芜荑【半两】乌梅肉【三分微炒】

右细罗为散将肝切作片子以药末一两掺令匀即旋以串子炙令香熟空腹食之如渇即煎人参汤温服之

食羊肉方【出圣惠方】治劳伤泄痢暖腰腹缩小便

精羊肉【八两切作馅】肉苁蓉【微炒二钱半】莳萝【末半两】干姜【炮裂二钱半】附子【炮裂去皮脐细切半两】胡椒【一钱】荜拨【一钱】诃梨勒【炮去核一钱】芜荑【微炒半両】白面【五斤】

右罗八味为末以肉并药末等相和拌匀分作四剂毎剂以面褁之撮合微拍令扁用湿纸褁入煻灰火中煨令熟空心食之以饱为度

羊脂粥方【出圣惠方】治赤白痢乆不差困劣烦渇甚者羊脂【一两】猪脂【一两】黄牛脂【三两】葱薤【毎五茎切去须】生姜【一分切】莳萝【末一钱】汉椒【去目及闭口者微炒捣末半钱】

右先将脂等与葱薤生姜同炒次用水入粳米三合煑成粥入莳萝椒末搅匀空腹顿食之

六味鲙方【出圣济总録】治冷痢白如鼻涕脐腹切痛不可食鲫鱼【去鳞切鲙十两】干姜【炮一分】荜拨【一分】陈橘皮【汤浸去白焙一分】胡椒【炒一分】莳萝【一分】

右除鱼外为细末先将豉汁八合煎令熟次入药末五钱再搅和煑乘热空心顿服

猪肝饆饠方【出圣惠方】治冷劳气痢痩甚

猪肝【一具勿着水去脂膜切作栁叶片子】干姜【炮裂一两】芜荑【微炒一两】陈橘皮【汤浸去白炒令淡黄色一両】诃梨勒【炮去核二钱】缩砂仁【二钱】

右除猪肝外捣罗为末糁肝片上拌令匀用面褁作饆饠以三重湿纸褁安于煻灰火中煨取熟空心饱食之

黍米粥方【出圣惠方】治诸痢不差

黍米【二合】蜡【一两】羊脂【一两】阿胶【一两捣碎炒令黄燥为末】

右煑黍米作稀粥临熟投阿胶蜡羊脂搅令消空腹食之

粳米饮【出圣济总録】治冷痢寒结不散日夜无度

仓粳米【净淘控干四合】薤白【七茎】羊肾脂【五两】豉【用水四升煎取去滓澄清】

右肾脂煎薤白令熟入防汁与米同煑空腹食之

蜡薤饼方【出圣惠方】治赤白痢及水痢

白蜡【一两一分】鸡子【三枚取黄】薤白【五茎细研】白面【三两】

右以鸡子黄与薤白面等调作饼子用蜡代油煎取熟空心食之

猪子饼方【出圣济总録】治脾胃气虚下痢痩弱

猪子肝【一叶】芜荑【研一分】胡椒【为末一分】干姜【炮为末半两】

右薄起肝糁三味药面褁更以纸褁水湿慢灰火中煨熟去面空腹食之

食羊肉方【出圣济总録】治休息痢

羊肉【去筋膜取精者薄切令作片子四两】胡粉【半两】胡黄连【半两】大【煑去核并皮二十颗】

右除羊肉外先研如泥却别碾胡黄连作末并胡粉一处和枣作团以湿纸包裹于糖火煨令干熟取出捣罗为末毎服三钱半匀糁羊肉片子中将湿纸褁煨令香熟食之不过三服效

阿胶碁子方　治泄痢

阿胶【炙燥为末一两】干姜【炮裂为末半两】薤白【煑烂细研七茎】

右以面五两拌薄切如碁子大熟煑空腹食少入五味调和亦得

赤石脂面方　治冷痢不止

赤石脂【细研半两】云母粉【半两】面【五两】

右以水拌和切作条子熟煑分两服食之着盐醋椒葱亦得

羊肝子方　治水痢

羊肝【细切五两】芜荑【微炒少许】薤白【细切七茎】

右入少五味以白面褁依食作子熟空心食之

胡椒馄饨方　治气痢

胡椒【半两】干姜【半两】诃梨勒皮【四枚】

右罗为末取精羊肉四两细切和药以面褁作小馄饨子煑熟空腹食之以饱为度

粥饮方　治诸痢疾水泄霍乱并泄血后困顿不识人冝补虚正气

黄耆【细切二两】人参【一两】米【二合】

右剉二味如麻豆大以水三升同煎取二升去滓下米煑粥服之

鲫鱼鲙方　治赤白痢

小鲫鱼【一斤如常作鲙法】蒜醋【少许】椒姜盐【少许】

右先将鱼切作薄片以蒜虀椒姜盐拌和食之不用别物兼之一方熟煑蒜虀空心食之

大蒜鸡子方　治休息痢

大蒜【剥去皮二颗】鸡子【二枚】

右先将蒜于铛中取鸡子打破沃蒜上以盏子盖蒜熟空腹食之下过再服

拨粥方　治赤白痢休息气痢乆不差者

薤白【一握去须细切】白面【四两】葱白【一握去须细切】

右和面调令匀临汤以筯旋拨入锅中熟煑空腹食之

附子粥方　治冷痢饮食不下

附子【一分炮裂去皮脐】干姜【一分炮裂剉】

右为细末毎日空腹煑粥内药二钱食之以差为度

粳米粥方　治脾胃气弱食不消化痢下赤白不止

粳米【二合】麯末【一两微炒】

右煑粥空腹食之亦主小児无辜痢

葛粉饮方　治血痢日夜百余行冝服

葛粉【二两】蜜【一合】

右以新汲水二中盏搅令匀空腹分两度服之

羊肉食方　治水痢注防

羊肉【去皮膜六两煑熟】仓米【淘净炒香捣末三两】

右薄切羊肉以仓米末拌掺随意食不拘时

羊肾方　治赤白痢

羊肾【一对去膜净洗切细如小豆大】白面【三两】

右羊肾以白面拌和同煑入豉盐醋等熟空心顿食之

木耳粥方　治赤白痢兼治肠胃滑

白木耳【洗细切二两】白粳米【淘净三合】

右相和以防汁煑粥任下葱椒盐等空腹食之

葱粥方　治赤白痢

葱【切细二茎】粳米【淘净三合】

右以水熟煑将温空腹食之

小麦麴粥方　治赤白痢不止脾胃气虚弱食不消右用水和麴麦煑作粥空心食之亦治小児无辜痢任加减多少食之

薤粥方　治脾胃虚冷下白脓痢及水谷痢

薤白【剉七茎】粳米【净淘三合】

右相和煑粥任下椒姜等搅匀令熟空腹食之

鲫鱼方　治赤白痢

鲫鱼肉【薄切六两作鲙】粳米【二合】

右和鲙五味作粥空心食之

猪子肝方【出圣惠方】治脾胃气虚兼下痢痩弱日夜不记行数一方无芜荑用缩砂仁二两

猪子肝【一具去筋膜切作栁叶片子】芜荑【微炒碾作末二钱半】

右取肝以芜荑末掺令匀以面褁入煻灰火中煨令熟去面只取肝空心顿食之水防冷劳气痢细切醋煑熟芜荑末调和空心食之

治水痢不差方【出圣惠方】

右用林檎十颗以水一大盏煑取六分去滓毎服用一合搅粥食之良

陈米汤方【出圣济总録】治吐痢后大渇饮水不止

右用陈仓米淘净三合以水二升半煎至六分空心时食之日晚再煎食

鸡子饼方【出圣济总録】治水痢脐腹疼痛

右用鸡子三枚打去殻醋炒熟入面少许和作饼子样炙熟空腹食之

干姜饼子方【出圣济总録】治冷痢防不止食物不消

右用干姜炮为末一两以面五两拌和作饼子焼熟时空腹食之

炙肝散【出圣济总録】治气痢

右用诃梨勒皮一两分为三服罗为末取羊肝批开作片子勿使相离以药末入肝叶中炙熟食之以疾差为度羸痩加芜荑末少许相和