本草蒙筌

肠胃内壅要药，水煎破结聚积脓。

茎

主鼻痈，

花

治心痛。其

蒂

落在茎蔓者为美，榔叶裹悬有风处吹干。俗呼苦丁香，（味甚苦。）堪为涌吐剂。消身面浮肿水气，逐咽喉窒塞风痰。身暴急黄，同丁赤豆（母丁香、赤小豆）研，吹鼻中，只一遭，竟来黄水；鼻内息肉，和羊脂油捣，敷患处，日三次，久旋消溶。逐胸中寒，除头偏痛。杀蛊毒鬼疰，止呃逆气冲。又同黍米丁香研成，（瓜蒂十四枚，黍米四十九粒，丁香一枚，为末，含水搐一字，取下。）治久不闻香臭尤验。

但性急多损胃气，凡胃弱切忌煎尝，虽有当吐之 ，必以人参芦代。

西瓜

熟者，性温不寒，解夏中暑热毒最灵，有天生白虎汤之号。仍疗喉痹，更止渴消。

卷之六　菜部

白冬瓜

白冬瓜味甘，气微寒。无毒。园圃所栽，处处俱有。实生蔓苗之下，形长皮浓有毛。初则嫩青，经霜老白。切片日曝，干软可留。欲瘦轻健者多餐，望肥胖大者少啖。阴虚久病，须急故也。压丹石毒，利大小便。除脐下水胀成淋，止胸前烦散热毒瓦斯旋平。夏月生痱可摩灰洗黑 ，

叶

捣汁杀蜂叮。

皮

入面脂作丸，

瓤

漱白缣用湿。

子

收剥壳仁，研成霜，亦作面脂，悦颜润色。任为丸散，益寿轻身。

越瓜

即梢瓜另名，色白味甘寒无异。头尾相似，大者尺余。越人当果食之，善解酒毒去热。烦渴止易，小便来长。但发冷利冷中，小儿夏月勿食。

黄瓜

益少，不宜食多。积瘀热成疮，动寒热作疟。发香港脚，生疳虫。忌醋和之，慎勿犯也。

丝瓜

性冷解毒，亦治痘疮脚痈。多取烧灰，敷上即效。

瓤

堪涤器，枯者为宜。

卷之六　菜部

瓠

瓠（音护） 味苦者气寒，有毒；味甜者性冷，无毒。栽园圃俱同，发苗叶不异。因大小结实，故彼此佥名。长大类冬瓜者瓠称，圆矮似西瓜者

匏

唤。

葫芦

腰细头锐，

瓢子

柄直底圆。为菜惟甜者独佳，治病分甜苦两用。苦能下水令吐，消面目四肢肿浮；甜可利水通淋，除心肺烦热消渴。滴汁鼻内，尤退急黄。（水煎滴入，即来黄水。）

皮

煮热解开熨小儿闪 。

瓤煮渍阴处，疗小便闭难。

卷之六　菜部

茄子

茄子味甘，气寒。无毒。一名落苏，处处俱种。有紫黄白数种，惟黄茄子拯 。主寒热，去五种痨；若食多，发痼疾易。生小疥，动大便。

自裂茄

用之烧灰，堪敷乳成痈绽裂。

苦茄

根

及

枯茎叶

煎汤，冬月冻脚疮可渍。亦追风湿，曾载方书。煮醇酒早晚频吞，俾脚膝屈伸复旧。

蒂

用烧灰存性，口吻疮疥敷差。丹溪云：茄属土，故甘。用治疮毒，悉获奇效者，甘以缓火意也。

卷之六　菜部

蕨

蕨味甘，气寒。性滑利。无毒。深谷多生，在处俱有。如足之蹶，故以蕨名。三月采收，作茹可食。寒能去暴热，甘以利小便。气壅经络者旋驱，毒延筋骨者易去。但衰阳事落发，仍痿脚膝昏眸。切勿过餐，甚非良物。

根

挖造粉，堪以代粮，虽免啼饥，不通生肉。

花

留年久，能治脱肛，研细敷之，即时收涩。 薇较蕨差大。味略，苦有芒。亦润大肠调中，尤消浮肿利水。夷齐日采，久食不饥。武王诚之。不食而死。

（谟）按：《搜神记》曰：郗鉴镇丹徒，二月出猎，甲士折一枚食之，觉心中淡淡成疾。

后吐一小蛇，悬屋前渐干成蕨，遂明此物不可生食。今山间人多用作茹，或以醋淹食之，亦不可不鉴此也。

卷之六　菜部

苋实

苋实马齿苋味甘，气寒。无毒。园圃多种，夏月才生。入剂拯 ，惟取其实。除邪利大便小水，明目退白翳青盲。杀蛔虫，去寒热。

叶

忌与鳖同食，又入血分通经。逐瘀血殊功，下胎孕最捷。孕妇临产，煮食易来。勿多食之，冷中损腹。 一种

马齿苋

性滑，野地最多；主治与苋实颇同，疮科尤善。杖疮敷散血，疔疮敷出根。（和梳垢封患处。一方：用烧灰和陈醋滓先灸后封，根即出。）痈疮、痘疮、风结疮，悉用敷愈；马咬、马汗、射工毒，并取涂痊。种有两般，惟小叶节间有水银者妙（叶大者不堪用；）感多阴气，倘生食捣蒜先拌制过佳。

卷之六　菜部

胡荽

味辛，气温。微毒。此系熏菜，常种冬时。厌酒点茶，生啖最妙。善通气小腹，能拔热四肢。开心窍，上止头疼；散沙疹，内消谷食。利五脏，顺二肠。豌豆疮出不齐，用之煎酒可喷。多食发香港脚腋臭，久食损精神健忘。食同邪蒿，令人汗臭。根食之发痼疾，

子

煎油敷秃疮。

卷之六　菜部

水

水 味甘，气平。无毒。多生池泽，一名水英。叶似川芎甚香，花开白色无实。其叶下常有虫子，（视之不见。）倘误取不免为殃。凡采之时，勿厌洗净。作 菹甘味爽口，置酒酱香气熏人。能益气养精，令肥健嗜食。止烦渴，杀诸石药毒；保血脉，退五肿急黄。利大小二肠，亦利口齿；止赤沃带下，仍止崩中。小儿身暴热可临，大人酒后热能解。勿和醋食，损齿须防。八月食之，患蛟龙瘕。其时龙带精入芹中故也。

卷之七　果部

青橘皮

橘柚味辛、苦，气寒。味浓，沉也，阴也，阴中之阳。无毒。浙郡俱生，广州独胜。本与橘红同种，此未成熟落之。皮紧浓色则纯青，头破裂状如莲瓣。去穣嘴薄，润醋炒干。《汤液》云：陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故尔。入少阳三焦胆腑，又厥阴肝脏引经。削坚癖小腹中，温疟热盛者莫缺；（患疟热盛，缠久不愈，必结癖块，俗云疟母。宜清脾汤多服，内有青皮疏利肝邪，则癖自不结也。）破滞气左胁下，郁怒痛甚者须投。劫疝疏肝，消食宽胃。病已切勿过服，恐损真气；先防老弱虚羸，尤当全戒。近冬赤熟，薄皮细纹。新采者名

橘红，气味稍缓，胃虚气弱者宜；久藏者名

陈皮，气味辛烈，痰实气壅服妙。东垣又曰：留白则补胃和中，去白则消痰利滞。治虽分二，用不宜单。君白术则益脾，单则损脾；佐甘草则补肺，否则泻肺。同竹茹，治呃逆因热；同干姜，治呃逆因寒。止香港脚冲心，除膀胱留热。利小水，通五淋，解酒毒，去寸白。

核

研仁调醇酒饮，驱腰痛疝痛神丹；

叶

引经以肝气行，散乳痈胁痈圣药。橘囊上筋膜微炒，醉呕吐发渴急煎。

肉

多食生痰，

穣

多食上气。虽并止渴，未足益人。又种乳柑，圆大过橘。皮粗且浓，色赤兼黄。经霜甚甜，未经霜者味酸，故名柑子。其皮不任药用，肉惟解酒良。多食脏寒，令人泄痢也。柑皮不甚苦，橘皮极苦，至熟亦苦。

（谟）按：青皮、陈皮一种，枳实、枳壳一种，因其迟早采收，特分老嫩而立名也。嫩者性酷治下，青皮枳实相同；老者性缓治高，陈皮枳壳无异。四药主治并以导滞消痞为专，虽高下各行，其泻气则一。单服久服俱损真元，故必以甘补之药为君，少加辅佐，使补中兼泻，泻则兼补，庶几不致于偏胜也。陈皮款下已详发明，余虽未言，举一隅则可以三隅反矣。

卷之七　果部

桃核仁

桃核仁（使） 味苦、甘，气平。苦重于甘，阴中阳也。无毒。远近乡落，处处有之。山谷自生者为佳，杂木相接者勿用。（如李接桃之类，实虽肥美，殊失本性。）七月采实，劈核取仁。泡去皮尖，研皮泥烂。（古方谓桃仁泥。）入手厥阴包络，及足厥阴肝经。润大肠血燥难便，去小腹血凝成块。逐瘀血止痛，生新血通经。盖苦以破气，甘能生新血故也。《衍义》云：柏子仁、火麻仁、松子仁等分同研，熔蜡和圆。治老人虚闭殊功，疗中焦蓄血立效。花收益颜色，驱水肿石淋，渍酒尝仍却百病；

叶

煮熏头风，杀鬼疰精物，铺席卧又辟不详。

枝枕睡不忘，开聪明于耳目。（载《圣惠方》。）用戊子日。取东引桃枝或着衣带中亦效。

实

恣啖作热，发丹石于心胸。（肺病宜食，生者损人，食讫入水浴成淋。人食桃致病，收桃

枭

烧灰服，暂吐即愈。）桃枭系自干桃奴，着树不落者是。春秋采取，辟恶杀邪。吐血用之烧灰，米汤调服立止。

桃胶

乃树中流汁，凝如琥珀者奇。秋后刮之，下淋破血。中恶炼之日服，诚能保中不饥。

桃蠹

食皮长虫，亦杀鬼恶；桃毛桃上毛羽，更破症坚。

树白皮

生齿间。

桃寄生

疗虫中腹内。

（谟）按：桃者，五木之精，故能辟恶。凡患尸疰鬼疰，一切染崇之病，采枝击体，亦能杀邪。正犹新春，家家门上用作符板，无非厌驱邪气，使鬼畏也。

卷之七　果部

杏核仁

杏核仁味甘、苦，气温。可升可降，阴中阳也。有小毒。树种山傍园侧，（家园种者妙，山杏不堪用。）实结生青熟黄。五月摘收，堪为果品。凡资拯治，惟取核仁。所恶药有三般，黄 黄芩干葛。解锡毒，得火良。单仁者泡去皮尖，麸炒入药；双仁者惟堪毒狗，误服杀人。专入太阴肺经，乃为利下之剂。除胸中气逆喘促，止咳嗽坠痰；润大肠气闭便难，逐贲豚散结。研纳女人阴户，又治发痒虫疽。

根

主堕胎，

花

治厥逆。

实

啖多瞀，

伤

筋骨伤神。叶逢端午采收，煎汤洗眼止泪。

（谟）按：东垣云：杏仁下喘，用治气也。桃仁疗狂，用治血也。俱治大便闭燥，但有气血之分。昼则便难，行阳气也；夜则便难，行阴血也。年高人便闭，不可泄者。脉浮在气，宜杏仁陈皮治之；脉沉在血，宜桃仁陈皮治之。所以俱用陈皮者，以其手阳明病与手太阴相为表里，故用之以为使也。

卷之七　果部

木瓜实

木瓜实味酸，气温。无毒。各处俱产，宣州独良。经入手太阴，用之勿犯铁器。气脱能固，气滞能和。平胃以滋脾，益肺而去湿。助谷气，调荣卫，除霍乱，止转筋。（凡转筋时，但呼其名及书木瓜字于病处皆愈，莫晓其义。）香港脚能驱，水痢可禁。《衍义》云：木瓜得木之正，故入肝益筋与血。腰背脚膝无力，不可缺也。以铅霜涂之，则失酸味，受金之制故尔。

枝

大者可作策杖，木干者堪造桶盆。取

根叶

煎汤，淋足胫已厥。

卷之七　果部

梅实

梅实味酸，气平。可升可降，阳也。无毒。处处栽植，夏月摘收。火熏干者色乌，日曝干者色白。因制有二，故名不同。凡欲用之，俱宜去核。

乌梅

收敛肺气，解渴除烦。因涩大肠，禁痢止泻。却伤寒温疟，逐虚劳骨蒸。同建茶干姜为丸，治休息久痢尤验。黑痣可脱，虫痛能安。

白梅

杵烂成膏，敷攻恶毒。治妇人乳痈最效，拔肉中煎镞如神。中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。叶煮汁服，久痢亦除。

卷之七　果部

梨

梨味甘、微酸，气寒。无毒。远近俱生，种类殊别。

鹅梨

出京郡，皮薄浆多，香最佳而味差短；

乳梨

（今呼悉尼）出宣城，（属南直隶。）皮浓肉实，香不及而味极长。医家相承，二者为胜。并解酒病除渴，咸止咳嗽消痰。去客热心经，驱烦热肺脏。

消梨

萧县（属山东）

产，捣汁主中风失音；

鹿梨

信州（属山西。）生，取皮治疮癣疥癞。

桑梨皮

蜜煮，润干燥咽喉；

紫花梨

啖生，却结热胸膈。其他

青皮梨

、

香水梨

、

棠梨

、

茅梨，种虽多品，未闻能入药焉。勿恣啖之，令人寒中。产妇切忌，金疮弗宜。并属血虚，故莫误犯。

叶

煮可治霍乱，亦堪作饯疗风。

（谟）按：梨性冷利，食不益人。酒病弥佳，故称快果。食少难却病，食多则动脾。凡百用之，须当斟酌。丹溪曰：梨者利也，流利下行之谓也。

卷之七　果部

大枣

大枣味甘，气平温。气浓，属土有火，阳也，降也。无毒。北郡俱生，青山（属山东）独胜。末秋摘取，微火烘干。多膏甚甜，形大核细。觅斯入药，不负所名。（诸果只载其名，惟枣独加大字故云。）忌生葱，杀乌毒。（乌头毒也。）劈除内核，服免人烦。通九窍略亚菖蒲，和百药不让甘草。养脾胃益气，润心肺生津。助诸经，补五脏。中满及热疾忌食，齿疼并风疾禁尝。

生枣

食多，胀脐腹作痢；

蒸枣

旋啖，益肠胃肥中。

苦枣

大寒，系枣中味苦者便是；寒邪外感，致热伏脏腑者能医。通大小二便，去狂荡烦满。煮研代蜜，丸药弥佳。

枣核

以口常含，受气自生津液。陈年

核中仁，燔之味苦；（三岁者良。）中恶腹内痛，服即效臻。

叶

覆麻黄，能令出汗。余产因州土不一，各各且形状亦殊。

牙枣波斯枣略

尖长。（出广州。）

御枣水菱枣极

甘美。（出安邑。）

天蒸枣

皮薄而皱。（出江南州，蒸熟火烘。）

羊矢枣

实小边腰枣，出江东。）

东海枣

头圆而形大不入药煎。

卷之七　果部

柿

柿味甘，气寒。属金有土，阴也。无毒。各处俱产，青州（注前）独佳。虽多种类之名，并润心肺住嗽，开胃脘消痰。腹内宿血旋除，口中吐血易止。解渴补虚劳不足，涩肠禁热痢频来。耳鼻气可通，但忌蟹同食。误犯痛泻，为害匪轻。

红柿

忌

鹿心柿略

大微寒。

牛奶柿

至小极冷。俱不宜多食，恐寒中腹痛。

干柿气

平，久服有益。涩

柿

亦消宿血健脾，仍涩下焦。

柿蒂

疗呃逆灵，

柿霜

治劳嗽效。

枯叶

滑泽，古取临书。

水皮

下血能医，研细米饮调服。俗传柿多阴，三无鸟窠，四无虫蚀，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥大也。

卷之七　果部

栗

栗味咸，气温。属水与土。无毒。濮阳范阳者最奇，兖州宣州者尤胜。他处虽产，总味不佳。秋采收藏，干生任意。

欲干收日曝，水气全消；（袋盛，风处吹干尤美。）欲生收沙藏，新鲜常在。蒸熟食滞气恋膈，生者食发气生虫。曝干食之，下气补益。小儿多食，令齿不生。专走肾经，堪治肾病。健腰足助力，浓肠胃耐饥。生嚼涂筋骨碎痛，（折伤断者。）消肿去瘀血神效。患风水气，切忌沾唇。

栗榍

系内三颗者为然，劈开取中一粒子才是。敷瘰肿散血，理筋骨风止疼。

毛壳

疗肿毒火丹，烧灰敷；

赤壳

止反胃消渴，煮汁饮。研

近肉薄皮

和蜜涂面冷急缩亦奇。

树白皮

煮浓，主沙虱溪毒。数种小者，亦附其名。

真栗

江湖多，子圆似豌豆粒。

莘栗

桂阳出，实大如杏子仁。（《诗》云：树之莘栗是也。）

茅栗

遍生江南，似栗圆细。

旋栗

惟产江北，顶圆末尖。

钩栗

俗以甜槠呼，（又名巢钩子，）浓肠胃肥体。

槠栗

人每苦槠唤，止泻痢健行。造粉亦佳，凉心益胃。

皮叶

入水煎汁，产血不止可尝。

卷之七　果部

安石榴

安石榴味甘、酸，无毒。原种本生西域，张骞为使得来。在处园林，栽为 饰。花开红者，结实味甘，可为果餍酒；花开白者，实结酸味，堪入药拯 。

子

啖生津，大能解渴。

过食损齿变黑，抑又损肺当防。

壳

亦单方，能禁精漏。治筋骨风住痛，及脚膝不能行步宜煎；疗赤眼目时流冷泪堪洗。尤染皓发，仍理虫牙。

花瓣

研吹鼻中，即止衄血神效。倘金疮未愈，和锻石捣敷。又

东行根，取皮煎浓，杀寸白虫，蛔虫极妙。

（谟）按：丹溪云：榴者，留也。味酸，性滞。汁能恋膈成痰，病患固宜戒也。然观损齿、损肺之说，寻常人食多，亦受其害，况病者乎？

卷之七　果部

椰子

椰子味甘、苦，气平。无毒。虽出岭南，尤盛交趾。木高若桃榔，无枝干旁生。实大类匏瓜，有粗皮外裹。叶在杪，又似东蒲。秋月采取，各有取用。

壳

锯开作器，任酌酒啜茶。有毒则沸起便知，勿漆庶灵性不失。（今人多漆布之，则失其本意矣。）

肉

时啖，益中气虚弱，且却瘫痪偏风；

皮

煮汤，止吐衄来红，兼理霍乱吐逆。

浆

如乳汁，气亦醺人。涂须发转乌，润咽喉不渴。《交州记》曰：椰子中有浆，饮之得醉是也。

卷之七　果部

荔枝肉

荔枝肉味甘、微酸，气温。升也，阳也。无毒。木大连抱，叶茂不凋。结实缀枝，多满百斛。五月尽间盛熟，百鸟食之皆肥。因其枝弱蒂牢，人难摘取；必以锋刀利斧， （音利）

断其枝，故以荔枝名也。巴蜀岭南俱有，闽地产者独佳。壳若新罗纹，状类鸡卵；肉如白肪玉，味胜蜜糖。核小与鸡舌同，曝干留一年久。咸称珍果，甘美益人。悦颜容驱烦止渴，益智慧健气通神。丹溪又言：此属阳，主散无形质滞气。瘤赘赤肿，多啖能消。过度虚热亦生，饮下蜜浆即解。

花

并

根

前咽，喉痹痛

神方

。

核

存性酒调，治卒心痛疝痛。壳烧解秽，种痘宜求。

木

锯作梳，色赤坚劲。

卷之七　果部

龙眼肉

龙眼肉味甘，气平。无毒。树颇大，叶微小凌冬常青；实极圆，壳淡黄纹作鳞甲。肉甘甚薄，名亚荔枝。亦产蜀闽岭南，荔枝过后才熟。士人鄙之，又呼荔枝奴也。取肉入药，因甘归脾。古方归脾汤中，功与人参并奏。《本经》一名益智，禅益脾之所藏。（脾藏智故云。）

解毒去虫，安志厌食。养肌肉，美颜色，除健志，却怔忡。多服强魂聪明，久服轻身不老。

卷之七　果部

榧

榧（一名赤果） 味甘。属土与金。无毒。多生永昌，（属云南。）亦产各处。树大连抱，叶密类杉。实生与橄榄同形，秋熟色紫褐而脆。摘以文火烘燥，嚼甚甘美馨香。丹溪云：此肺家果也。非火不可啖，经火则熟；生食不宜多，引火入肺。大肠受损，滑泻难当。主五痔能使去根，杀三虫旋化为水。助筋骨健，调荣卫行。忌同鹅肉食之，生瘕节风上壅。

木

纹细软，器皿堪为。

卷之七　果部

枇杷叶

枇杷叶味苦，气平。地毒。襄汉闽广皆有，近道各处亦生。木高丈余，四时不瘁。叶如驴耳，背有黄毛。凡入剂中，惟采叶用。以粗布拭去毛净，捣姜汁浸炙微黄。锉碎煎汤，偏理肺脏。下气除呕哕不己，解渴治热嗽无休。

实

味甘酸，滋润五脏。少食止吐止渴，多食发热发痰。

木白皮

亦入医方，主吐逆不能下食。

卷之七　果部

郁李仁

郁李仁（一名唐隶）味酸、苦，气平。降也，阴中阳也。无毒。山谷丘陵，每多种植。六月采实，碎核取仁。汤泡去皮，研烂方用。消浮肿肌表，竟利小便；宣结气肠中，立通关格。破血润燥，亦易成功。若患齿龈肿痛，

根

煎浓汁可漱。风虫牙痛，含口亦除。

实

小味甘，红熟堪啖。

卷之七　果部

莲子

莲子味甘、涩，气平、寒。无毒。池塘栽，秋月采。生食微动气，蒸食能养神。食不去

心，恐成卒暴霍乱；取

心

生研，亦止产后渴消。（产后瘀血去多而渴，研汁服效。）凡用拯，不可不识。利益十二经脉血气，安靖上下君相火邪。禁精泄清心，去腰痛止痢。搀煮粥，（搀粳米煮。）渐开耳目聪明；磨作饭，顿令肢体强健。蜡蜜丸服，耐老而饥。日服如常，退怒生喜。《本经》注云：雁食粪于田野，（粪中未曾化者。）猿含藏于石岩。经年未坏者得来，（不逢阴雨处常有之。）食之延寿笑无量。且悦颜色，堪作神仙。又过末秋，就蓬中干黑者，

名石莲子

。入水内竟沉之，惟煎盐卤能浮，服更清心黑发。（清心莲子饮，惟用此。）

荷鼻

（蒂也）味苦，安胎甚良，瘀血逐，好血留兼驱血痢；

莲房

（蓬也）烧灰，止血甚捷，胎孕推，胎衣下并宜酒煎。（生者煎服。