台湾通志

「诸罗县志」）。「埤雅」：青鯿细鳞，缩项阔腹，盖即所谓鲂鱼也（「噶玛兰厅志」）。鯿，鲂也（「台湾县志」）。

带鱼，「通志」：身薄而长，其形似带，无鳞，入夜有光，俗呼为白带（「诸罗县志」）。有涎如粉（「彰化县志」）。冬月一钓，则衔尾而升（「澎湖厅志」）。

鲈鱼，似鳜，巨口细鳞，张季鹰思鲈脍，即此。隋炀帝谓之金虀玉鱠（「诸罗县志」）。

午鱼，鲈之别种，身圆厚味，差于鲈。台海出九、十月间，俗作■〈鱼午〉（谨案：「广东通志」云：魠鱼状如鲈，肉松、少刺、味甘，重数十斤，则■〈鱼午〉鱼不独台地有之矣）。

■〈鱼桀〉鱼，方言名桀鱼：巨口细鳞、无刺，形如鲻，味甚美。长者可六、七寸，出淡水武朥湾等社（俱同上）。近内山溪涧甚多，俗呼国姓鱼，郑氏至台始有之（「淡水厅志」）。

鲫鱼，状如鲈而大，肉粗（「诸罗县志」）。俗呼敏鱼，重至二、三十筋（「淡水厅志」）。头大鳞大，有金色（「澎湖厅志」）。

鲫鱼，「本草」：一名鲋鱼，色黑而体促，腹大而脊隆，池泽皆有之（「诸罗县志」）。「本草」：凡鱼属火，惟鲫鱼属土，有调胃之功（「彰化县志」）。摆接堡、荆蕉脚所产者，其肠独方（「淡水厅志」）。兰地鲫鱼无不烂额者（「噶玛兰厅志」）。肉厚味美，性不食钓（「澎湖厅志」。谨案：「急就篇」颜「注」云：鲋，今之鰿鱼也，亦呼为鲫；鰿鲫盖声近通用）。

贴沙鱼，附沙而行，上紫下白有细鳞，两目相比，一名比目鱼，江、淮间谓之鞋底鱼，「通志」作鲽沙（「诸罗县志」）。「尔雅」曰鲽，「吴都赋」曰魪；「上林赋」曰魼；「北户录」曰鰜；皆一物而异名（「噶玛兰厅志」）。

银鱼，细小白色，无骨无鳞（「彰化县志」）。福州曰水晶鱼；杜诗曰小群分命，天然二寸长。注家谓即银鱼也（「噶玛兰厅志」）。白如银（「澎湖厅志」。谨案：「南越笔记」云：银鱼长二黍许，光滑无鳞，表里莹彻，出于清明尤佳。据此则银鱼长不过数分；然亦有长数寸者。粤东谓之白饭鱼，以其无骨可作饲儿饭也。「旧志」于银鱼外，又别饲子饭鱼；「注」云：无细骨，可饲儿。是误分为二矣）。

黄翅鱼，「兴化志」名黄穑，状似乌颊；身小而薄，肉细而味清，以其翅黄，故名。淡水有重一、二筋者（「诸罗县志」）。

鱓鱼，俗谓之鳝。「尔雅翼」：鱓似蛇无鳞，黄质黑纹，体多涎沫（同上）。生沟圳泥窟中（「彰化县志」）。俗呼黄鱓（「噶玛兰厅志」）。腹黄，「异苑」作黄■〈鱼旦〉；贮水缸中，夜以火照之，其蛇化者，项有白点，身浮水上；名化骨鱓，食则伤人（「澎湖厅志」）。

虎鱼，状似虎头，巨口无鳞，长不盈尺，肉嫩而美（「诸罗县志」）。

黄鱼，色微黄，扁面细鳞，长六、七寸，脂厚味丰，恨多刺耳（同上）。身扁黄质细鳞，味甘而多细刺（「彰化县志」）。黄鱼，石首也（「台湾县志」）。

麻虱目鱼，塭中所产，夏秋盛出，状类鲻，鳞细。郑氏时，台以为贵品（「诸罗县志」）。

鮡鱼，「尔雅」：小者鮡也，是生海边泥涂中，其大如指，善跳故名。俗呼花鮡，以其身有白花点也（同上）。长不盈尺，肉嫩而美（「彰化县志」）。前两足善跳走（「淡水厅志」）。花跳生泥中，有花纹善跳，作羹亦佳（「澎湖厅志」）。

狮刀，一名刀。鱼，台人名狮刀。「尔雅」：鮤，鱴刀。郭璞注：鮆鱼也，长头而狭薄，腹背如刀，故名（「诸罗县志」）。多刺无鳞，味亦美（「澎湖厅志」）。

乌颊，身短阔，「兴化志」：似棘鬣鱼，但其颊乌，故名（「诸罗县志」）。

乌鰂，「本草」名乌贼。「海物异名集」：足在口，缩喙在腹，噏彼噀墨，迷射水族。「埤雅」：每遇大鱼，辄噀墨周波以卫身；中有骨如小舟，名海漂蛸；俗呼为墨贼（同上）。墨鱼即乌鰂（「台湾府志」）。「正字通」又名含墨（「噶玛兰厅志」）。形如鞵，八足，前有二须极长（「澎湖厅志」）。

锁管，身圆直如锁管，首有小骨插入管中，如锁；须味甘脆（「诸罗县志」）。郭璞「江赋」：璅蛣，腹蟹。「山堂肆考」：一名海镜，似蚌，腹下有小蟹为琐蛣求食，蟹或不至则死（「噶玛兰厅志」）。有须，晒干味尤甘。号漫浦香（「澎湖厅志」）。

鲨，「图经」：鲛鱼。今南人皆谓之魦鱼；多食损目，大而长喙如锯者，名胡沙「述异记」：鲛人之室，泣而出珠。即此。小而皮粗者，曰白沙。凡鲨美在翅。又有一种黑白圈相间者，曰龙文沙；亦佳（「诸罗县志」）。鲨鱼胎生，为类不一，有白鲨、胡鲨、双髻鲨、龙文鲨（「凤山县志」）。乌鲨大者数百筋，能食人。虎鲨、圆头鲨皆噬人。乞食鲨皮可饰刀鞘；乌翅鲨、锯仔鲨、鼠焐鲨、蛤婆鲨、油鲨、泥鳅鲨、青鲨、扁鲨皆鲨属（「台湾县志」）。此海鲨也；与「诗」鱨鲨，「尔雅」鲨鮀之小鱼别者（「噶玛兰厅志」）。「海族志」：以皮如沙得名。胡鲨青色，大者丈余，鼻如锯。鲛鱼皮可饰；虎头鲨凹有虎文；狗鲨头如狗；黄鲨好食百鱼（「澎湖厅志」。谨案：张师正「倦游录」云：海鱼之异者，黄鱼化为鹦鹉；泡鱼大者如斗，身有刺，化为豪猪；鲨鱼之斑者，化为鹿。是鲨鱼变鹿，昔人有其说矣！台地在鹿，或谓为鲨鱼所化，恐诚然）。

鮎，身圆头扁，色黑黄，无鳞，多涎沫，肉丰，出陂中（「诸罗县志」）。鮎即■〈鱼亷〉也，溪涧皆有之，青色，一名鰋（「彰化县志」）。

黄爵，色微黄，身薄而小，多刺。「漳郡志」：以为黄雀所化（「诸罗县志」）。

沙梭，长五、六寸，形如织梭，肉丰骨脆。

海翁，即海鱠，大能吞舟，浮于水面，黑如牛背，俗谓海翁现；则大风将雨（俱同上）。鲸鱼，俗呼海翁，长数十百丈，虎口虾尾，皮生沙石，刀箭不能入，大者数万斤。闽「大记」：巨能吞舟，日中闪鬐鬣，若簸朱旗；遒健好动，故又名鱠（「澎湖厅志」。谨案：「广东通志」云：海鱠，大抵即长鲸也；可证鲸即海。「水经注」云：鱠店海底，入穴则海水为潮，出穴则潮退。此极言鱠能翻簸海潮，其实潮之涨退不系乎鱠也）。

旗鱼，色黑，背翅如旗，鼻头一刺长二、三尺，极坚利；大者六、七百斤，小者亦百余斤，触舟立沉（「淡水厅志」）。盖鲸鲵之类（「澎湖厅志」）。

魟鱼，俗作■〈鱼共〉非。张东沙曰：形圆如扇，无鳞，色紫黑，口在腹中，尾长于身，有黄魟燕魟。黄魟大而肉粗，燕魟小而肉润（「诸罗县志」）。鲂鱼一名魟鱼（「彰化县志」）。「兴化志」：魟鱼头圆秃如燕，身圆扁如簸箕，尾圆长如牛尾，以其首似燕，故名燕魟鱼；以其尾言，故又名牛尾鱼（「噶玛兰厅志」）。身如槲叶，口在额下，尾长一尺；锦魟身有花点，大者三、四百斤。又有泥魟、扫帚魟、水沉魟（「淡水厅志」）。

青鳞，「兴化志」：大如拇母，长六、七尺，色青鳞厚。「通忍」：一名青鲫。（「诸罗县志」）。一名青狮（「彰化县志」）。

红纱，形似鲈，皮红如涂朱，鳞细，远望之与金鱼之红者无异。内地有红纱巨而美，又是别种（「诸罗县志」）。

鮕鲐，「通志」：尾有星，多穴于田塍或泥岸中。

鱦鱼，色青，体圆而短，味腥；俗呼大麦鱦，以其麦熟时出也（俱同上）。小者甘脆（「凤山县志」）。

铁甲鱼，鳞硬如甲，故名。去其皮方可食（「诸罗县志」）。

独鱼，「漳志」作毒（「淡水、澎湖志」作■〈鱼毒〉）。大者如掌，皮粗，剥之晒干，以槎木器，光润倍常。内地取其小者为鱼酱（同上）。小者可腌，作鮓亦佳（「凤山县志」）。

泥鱛，「尔雅疏」：鰼一名，今泥鱛也；穴泥中，因名鱛。「埤雅」：似鳝而短，以涎自染，难握。俗谓之鳅鱼，以入秋最多也（「诸罗县志」）。涂鳅多涎难握（「台湾府志」）。「庄子」：食之以委蛇。郭象「注」：委蛇，泥鱛（「噶玛兰厅志」）。泥鳅即泥鱛，似鱓而短（「澎湖厅志」）。

涂虱，头扁身微圆、黑色，长五、六寸，产陂圳潭窟中。「通志」谓之田瑟；「兴化志」谓之弹瑟（「诸罗县志」）。无鳞有刺（「凤山县志」）。

狗牳鱼，身圆，赤黑色，长尺余，有细刺，鱼之粗劣者（「诸罗县志」）。即榖雨鱼（「淡水厅志」）。身长尾尖（「澎湖厅志」）。

■〈鱼劼〉鱼，鳞细脊腴，味甘美，正月从沿溪入内山，长才寸余，每月长一寸，至冬成尺。还自内山，到海边而卵而没（「福建通志」）。

■〈鱼日〉鱼，身扁无鳞，尖头短尾，亦名牛■〈牛吉〉■〈鱼日〉。

气鱼，大者尺许，小者寸许，平时游泳如常鱼，遇物腹中鼓气而圆，其刺如蝟，其形如龟；又名刺龟鱼，中空可为灯。

四破鱼，似鰮而无鳞，性嗜火。大武仑至三貂一带海边，居民昏夜以二艇共张一罾，另一小艇持炬引之；群鱼望火而来罾中，得鱼无数（俱同上）。

鰮鱼，可腌作鲑（「台湾府志」）。竹叶鰮，身扁，鳞相叠，大二、三两，作鮓佳（「澎湖厅志」）。

花身鱼，体有斑文（「台湾府志」）。

扁身苦鱼，身有花点（同上）。肉亦甘，名实似不相宜（「凤山县志」）。花点细鳞（「澎湖厅志」）。

金钱鱼，状如花魿（「台湾府志」）。体薄多刺（「凤山县志」）。

花鳞鱼，斑点如花（「台湾府志」）。

鲡鱼（「淡水志」鲡作鱱），溪涧中鱼之最恶者，引子游水，众鱼不敢犯（同上）。

章鱼，韩昌黎所谓章举。身圆，头有八脚宿聚，当中有口，脑上有窝如臼，囊中有黑膏及黄膏；行则手足向下，高击而疾游。产澎湖（「台湾府志」）。腹圆，口在腹下，八足聚生口旁，足多有圆纹凸起，紫色。春初出，夏初止。似石拒而小，亦名章拒。人以火照此，可作钓饵（「澎湖厅志」）。居石穴中，人取之，能以脚粘石拒人（「噶玛兰厅志」）。淡不多有（「淡水厅志」。谨案：韩愈「初南食诗注」云：章举有八足，身上有肉如臼，亦曰章鱼。可证章鱼即章举也。石拒本作石矩「岭表异录」云：石矩亦章举之类，身小而足长是也）。

蝚鱼（「噶玛兰」鰇作蝚，澎湖志蝚作柔），状如乌鰂而大，肉厚味甘美，出澎湖（「台湾府志」）。晒干鲜食俱佳（「噶玛兰厅志」）。小者曰墨斗，味逊（「澎湖厅志」）。

鱠鱼，一名鳜鱼（「台湾府志」）。俗云莲鱼头，鱠鱼喉，言柔滑也（「澎湖厅志」）。

莺哥，（「澎湖志」作鹦哥）。鱼状如鲤而润，色绿，嘴尖而勾曲，似莺歌嘴，故名产澎湖（「台湾府志」）。色红绿相间（「凤山县志」）。遍身皆绿，嘴红而尖，勾曲如莺哥（「澎湖厅志」）。

龙尖鱼，口尖身丰，味甘而脆美，出澎湖，多晒作干（「台湾府志」）。喉内有红色（「淡水厅志」）。

三牙鱼，有赤、白二色（「台湾府志」）。有三齿（「淡水厅」）。

■〈鱼贡〉仔，鱼小无鳞（「凤山县志」）。

石拒鱼，八脚似章鱼（同上）。八足长尺许，居石穴中，人捕之，能以足抱石拒人。晒干味尤清甘，鱼干中绝美者（「澎湖厅志」）。

刣额鱼，状似金鳞，头内有石子一枚（「凤山县志」）。

嘴尖鱼，嘴长二寸许。

白腹鱼，状似乌鲛而腹白（俱同上）。无鳞，味淡，色白，二、三月间天日晴霁最盛（「噶玛兰厅志」）。形如马鲛而身稍阔，味亦同美（「澎湖厅志」）。

加贝蒲鱼，身微黑，有细鳞，似金精（「凤山县志」）。

金精鱼，身圆，有花点，味佳（同上）。花点细鳞（「淡水厅志」）。

金梭鱼，金鳞身软（「凤山县志」）。圆如梭（「澎湖厅志」）。

竹梭鱼（「噶玛兰志」作竹枝），口尖身长（「凤山县志」）。

■〈鱼达〉鱼，一名鱮，有白虎斑，大头；种自内地来。

田鸭鱼，体圆而须长。

飞藉鱼，疑是沙燕所化，两翼尚存。又飞鱼色青，有翅能飞（俱同上）。渔人悬灯以俟，每结阵飞入于舟，力不胜，灭灯避之（「淡水厅志」）。飞乌，夜燃灯，鱼自飞至（「澎湖厅志」。谨案：飞藉鱼，即飞乌「凤山」、「淡水志」俱误分为二，今并之）。

梳齿鱼，黑色花点，齿如梳，鱼肚食之立死（「凤山县志」）。状似泥魠，重者七、八斤（「澎湖厅志」）。

小波浪鱼，青色小尾（「凤山县志」）

归秉鱼，身扁肉涩。

七星鱼，似归秉而小，有黑点七。

赤海鱼，红色。

鱤鱼，口边有两大莿。

牛尾鱼，状如牛尾（俱同上），无鳞，形似（「澎湖厅志」）。

青箭鱼，色青口尖，行如飞（「凤山县志」）。

交网鱼，有乌、赤二种。

牛鮕■〈鱼夹〉鱼，头阔皮青（谨案：「字书」无『鮕■〈鱼夹〉』字）。

泥龙鱼，似鳗鱼，多暗刺（俱同上）。状如鳝，生海泥中（「彰化县志」）。身长（「淡水厅志」）。

咬网狗鱼，色黑歪口，无分左右（「凤山县志」）。形似扁鱼（「澎湖厅志」）。

海鱱鱼，头大皮黑（「凤山县志」）。

含西鱼，身扁色白（同上）。有刺（「淡水厅志」）。

刺圭■〈木兹〉鱼，色黑身厚（「凤山县志」）。

金钟子鱼，细鳞，形圆扁（同上）。

鲢鱼，种出江西，买鱼苗养池中（「彰化县志」）。口小鳞细，有红鳞者曰红鲢，其头尤甘滑（「澎湖厅志」）。

草鱼，一名鰀，池中多买鱼苗蓄之，产于大肚溪者尤佳。

鲠鱼，细鳞多刺（俱同上）。

苦碨鱼，头大身尖（「噶玛兰厅志」）。

赤翼鱼，鳞细肉坚（「淡水厅志」）。

五色鱼，产于鸡笼、头港。

交腊鱼，味清而佳（俱同上）。出于冬月，味甘美不下龙占（「澎湖厅志」）。

泥绘鱼，黑色口阔，大者五、六十斤；又有珠绘，色黑，身有红白点；小绘则黑色（「淡水厅志」）。

■〈鱼史〉鱼，头阔皮青（谨案字书无『■〈鱼史〉』字）。

龙占鱼，大一、二斤，腌作鯗亦佳。澎人推为上品；一作龙尖（「澎湖厅志」）。

长翼鱼，头尖身圆，重二、三十斤，翼长；与涂魠同时。

青嘴鱼，略似龙占，头有一条青色，作鯗亦佳。

丁香鱼，身圆尖，长寸许，作酱甚佳。

■〈鱼月〉鱼，身扁无鳞，尖头短尾，亦名牛牾■〈鱼月〉（谨案：「字书」无『■〈鱼月〉』字）。

象耳鱼，身扁色黑，刺最利，重约五、六斤。

肉鱼，身圆而肥，结阵而行，有一网百担者。

金目鱼，「纪略」云：即松江之四腮鲈。

石脑鱼，头圆、身扁、青色、粗鳞，大者十余斤。

青威鱼，青色，状如石脑，大亦如之。

琵琶鱼，身圆而扁，尾长有刺，俗呼锅盖鱼，以形似得名「纪略」谓：即郭璞「江赋」之鱝鱼。有红、黑二种。

刺龟鱼，身圆如球，头尖、尾短、无鳞，两边小翼，有刺如蝟，形略似龟；取其皮以作灯，亦可观。

燕子鱼，状如燕，有赤、黑二种；可晒干。黑名乌燕，翅四，开价较昂；大者十余斤，或云海燕所化。

米鱼，身扁鳞细。

水尖鱼，圆而尖，嘴尖长。

花鰋鱼，如长翼鱼。

班牛鱼，班点细鳞。

大头丁鱼，头大尾尖。

鸡鱼，扁而赤，细鳞。

赤鯮鱼，身短、头大、尾两开，赤色有鳞。

■〈鱼告〉仔鱼，花跳之类。

马鞭鱼，赤而长，尾尖，上有丝一条。

来猫鱼，头大、口阔、细鳞、有花点，皮肉甚粗。

规鱼，河豚之类，食之伤人。

枋头鱼，似交腊而色白如银，结阵以行，一网常数百斤。

土龙鱼，有力，性毁：补火。

鳅哥鱼，头圆而小，红色有须（俱同上）。

金鱼，色红，尾如虾，而囊金者为贵；亦有黑色而囊金者（「诸罗县志」）。初出黑色，久乃变红或变白，亦有红色、斑色相间者，养之盆中，以供玩赏（「彰化县志」）。即朱鱼，尾三岐，又有双眼凸起、尾分四岐者，称龙头金鱼；尤良。（「澎湖厅志」）。

斗鱼，「泉郡志」状如指，长二、三寸，有花文，红绿相间，尾鲜红有黄点，善斗。泉人呼为丁班；漳人呼为三班（「诸罗县志」。谨案：「岭海名胜记」云：斗龙鱼，大如两指，身有五彩，虾须燕尾。斗则竟日不倦，阴雨则伏不动；此即所谓斗鱼也。此与上金鱼供玩赏，非可充馔。今从「旧志」附录于此）。

■〈鱼宅〉「北户录」：水母。一名蚱，一名石镜。「博物志」：状如凝血，从广数尺，无正圆，亦无头、目、肠、脏；众虾随之，以虾为目（同上）。「山堂肆考」：水母大如盘，形似白棉絮，以明矾腌之，久则渐渐如纸，俗呼白皮纸；江、浙呼海折皮（「噶玛兰厅志」）。

沙蚕，生海泊泥涂中，形似蚕，中有沙，故名。味甚鲜美，北人憎其形以为蚓也，弃之。晒干酥食亦佳，又名龙肠（「诸罗县志」）。形似蚯蚓，可食（「凤山县志」）。龙虫一名沙虫（「澎湖厅志」）。

海参，有口，无鳞、足、耳、目；产于八罩海中者良（谨案：■〈鱼宅〉与沙蚕、海参皆水族之可食者，今从旧志附录于此）。

海竖，或作蜈鱼，状如海翁，大亦次之，头如猪，跃水面丈余，直上若浮屠，喷水如雪，故谓之竖（俱同上）。

海和尚，色赤，头与身似人形，四翅无鳞（「噶玛兰厅志」）。见人辄笑，见则为台飓之征；行舟遇之不祥，必焚香楮而引避之（「澎湖厅志」。谨案：「诲语」云：海和尚，人首鳖足，身差长而无甲。舟行遇者，率虞不利。此与人鱼相类。人鱼长四尺许，体发牝牡俨似人形；惟背有短鬣，船行遇者，亦必作法禳厌）。

海狗，头似狗而鱼身，尾尖，四翅（「噶玛兰厅志」）。

海马，状如马，头有发，亦四翅，获之不祥（「淡水厅志」。（谨案：「本草衍义」云：海马，其首如马，其身如虾，其背伛偻有节文，长二、三寸）。

海龙，生澎湖，首尾似龙，无牙爪，长不径尺，冬日双跃海滩，获之喜为珍物，入药功倍海马（「澎湖厅志」）。

海鼠，头有孔，重者四、五百斤。

倒吞鲎，口在腹，无齿，能吞人（俱同上。谨案：以上皆海中异鱼，不常见，「旧志」所载，附录于此）。

龟，「大戴礼」：甲虫三百六十，龟为之长。海中有大至数尺者，曰海龟；味如鳖（「诸罗县志」）。「博物志」：龟纯雌无雄，与蛇交通而生子。台地有二种：尾长介粗者，名蛇龟；尾中介有文者，名灵龟（「噶玛兰厅志」）。

鳖，「养鱼经」：鱼满三百六十则龙为之长，而引飞出水。有鳖则鱼不复去，故一名神守，又名团鱼（「诸罗县志」）。「事物原始」：一名甲鱼（「噶玛兰厅志」）。大城北潭有之（「澎湖厅志」）。

鼋，介虫之长，状如大龟，生大海中；火炎山上池内有之（「彰化县志」）。

■〈句上黾下〉鼊，龟属「本草」：蟕■〈虫隽〉，大者贔屓，小者为■〈句上黾下〉鼊，山龟之巨者（「噶玛兰厅志」）。「鸡笼」头尤多（「淡水厅志」）。状如鳖，四足漫胡无指爪，剥割时两目泪下。甲可乱玳瑁，亦以饰物。台人市贩鹿胶，每以板壳同煎（「澎湖厅志」。谨案：「太平御览」引刘欣期「交州记」曰：蚼■〈虫辟〉似玳瑁，龟头、鳖身、虾尾，色斑似锦文，大如笠，四足漫胡无指甲，前有黑朱可以饰物。蚼■〈虫辟〉即■〈句上黾下〉鼊之别体字也）。

鲮鲤，「尔雅翼」：状如獭，遍身鳞甲，居土穴中，人谓之穿山甲；以其能穿穴。一名龙理；「山海经」：龙鲤，陵居是也（「诸罗县志」）。「临海志」云：尾刺如三角菱，故谓之石鲮鱼（「噶玛兰厅志」）。

玳瑁，状如龟，壳稍长，背有甲十二片，黑白斑文，边缺如锯齿，无足有四鬣，前长后短；煮其甲，柔如皮，因以作器。应邵曰：雄曰玳瑁，雌曰觜■〈虫隽〉（「澎湖厅志」。谨案：「岭表录异」云：玳瑁生揭其甲，带之有虫毒，甲即自摇，若死无此验。据此，则玳瑁生甲片，可验虫毒矣）。

鲎，色青黑，血蓝，尾如枪，十二足悉在腹下：雌常负雄，渔者取之得双（「诸罗县志」）。腹中有子如粟大，可腌以为医，甚佳（「台湾府志」）。壳甚坚，可作杓（「凤山县志」）。置之水中，雄小者浮雌大者沉。雌常负雄行，虽波涛不解，失偶则不能独活；故号鲎媚（「淡水厅志」）。尾烧烟，可辟蚊蚋（「澎湖厅志」）。

蟹，「尔雅翼」：八跪而二螯。八足折而容俯，故谓之跪；两螯倨而容仰，故谓之螯。随潮甲解，故字从解（「诸罗县志」）。台产皆出于海，独诸罗生溪涧中。螯生毛，名曰毛蟹，秋后甚肥美。海中则有沙钻蟹，色黄，遍身有刺，遇人即伏沙底。沙马螯，色赤，走甚疾。大脚仙蟹，身小，一螯大、一螯小，色赤白相杂。虎狮蟹，遍身红点。青蚶蟹，青白色，两螯独大。金钱蟹，身扁，色赤黑，此种腌食甚佳（「台湾府志」）。一螯大，一螯小，曰拥剑（「台湾县志」）。一名螃蟹，脐有尖团之别，尖为公蟹，不及团脐母蟹之多黄而香也（「噶玛兰厅志」）。