江南通志

獐【金坛丹阳诸山谷中皆有之】

黄金间碧玉竹【出金坛】

酒【出金坛以米麯五茄皮酒为上近以于氏自酿酒为金坛第一】

珍珠麯【出金坛】　　　　醋【金坛粳米酿者极佳】葛布【出金坛名驰天下】　乳饼【金坛为佳】

戈扇【出溧阳】　　　　　岳刀【出溧阳】

大红纬【出郡城色鲜艳夺目】

淮安府

盐【产于庙湾白驹刘庄伍祐新兴板浦莞渎临洪兴庄屯徐渎浦十塲两淮盐赋所出】黄芽菜【安东有之北种也】黄蔷薇

五色蔷薇【皆出安东】

酒【苦蒿金盘露珍珠五香药酒惟苦蒿最美】

菱　　　　　　　　　藕

芡实【淮上为多】　　　　雉

兎　　　　　　　　　白羊

野马【旧出卢石山中以其性劣今不复取也】乌贼鱼【其背骨即海螵蛸也】

紫菜　　　　　　　　靛【俱出盐城安东山阳】蜡【有黄白二种出山阳】

蔴【有苎白檾三种淮属所出为多】

木棉【曰紫曰吉贝产于淮南】

盐精石【淮上所产】

鼓【淮鼓大小鞔法皆精】

镂金铜器【淮安鎏工艺为精】

芸香【出淮安】　　　　　芦席【簟色工致性柔】铸镜【淮镜开明胜于湖镜】鹤【出安东】

鹳　　　　　　　　　天鵞

仓鸡　　　　　　　　鹄

鸿鴈　　　　　　　　鸂鶒

防防【凡七种以淮地多湖荡时有至者名可载而非常产】蚕【淮地亦多畜之】　　　汗衫【出盐城】

骨碎补　　　　　　　五茄皮【俱出山阳】

海蜇　　　　　　　　麯【俱出淮上】

对鰕【出桃源】　　　　　银鱼

鰕米　　　　　　　　盐【淮上诸邑所出为多】扬州府

黄稑米

乌节米【唐地理志扬州贡黄稑乌节】

海陵红【汉书扬州有桃花米即此】

观音白【近日扬州惟此种称最】

菰米【即菰蒋草也髙寳兴诸湖多有之秋生米名雕胡杜甫有诗云波漂菰米沉云黑是也】西瓜【产兴化余东者佳】　樱桃

林檎　　　　　　　　梨

银杏【四种以江都为佳】

沙桃【出江都东沙诸处大如鵞卵味极美内与核离　明朱曰藩诗云沙桃风味动江郷每近中元辄寄将供奉似君才不忝汉庭早晚识东方】芍药【扬州号天下第一江都凡三十二种惟金带围不易得宋有圃在禅智寺前又有芍药防其种最多】

玉兰【一名迎春花　明欧大任王氏园观玉兰诗有云翠羽忽惊梅蕚梦琼花犹聴竹西歌】芙蓉

荷花【在处有之不若高邮邵伯诸湖最多】

瑞香葵【有荆葵戎葵秋葵兔黄今人误为葵菜】五茄皮【一名文章草今高邮以之造酒】

象芦竹【戴凯之竹谱有竹象芦】

湘妃竹【斑纹细秀可爱】　海艾【本草出扬州】花鸡【似雀而小味极脆美】

黄雀【出扬州者差大】　　盐【出沿海诸塲】

鹻【泰兴如臯出】　　　　硝【出泰兴】

鰕　　　　　　　　　蟹【扬号水郷二者为多】酒【江都曰雪酒高邮曰皮酒】

鲥鱼【出大江】　　　　　鲳鱼【江都各邑皆出】蛇床子【通典州贡】　　土防【出杨州高邮亦多】槐角子【出高邮三皇庙者佳】

草布【亦名草葛出江都】　丝绵

盐鱼　　　　　　　　盐蛋

鰕米　　　　　　　　藕粉【俱出寳应高邮】徐州府

稻【稻乃他郡之常产惟徐地旧止种黍稷麦菽近间有种稻者止水旱二种故稻遂为特产萧县白米山泉灌溉者尤佳可见人工足以兴地利正不必使有旷土也】芝蔴【即胡麻也仙传有胡麻饭】

芹【有水旱二种徐地多旱芹俗名药芹或云即防芎】芋【一名土芝史记曰蹲鸱有水旱二种旱芋微辛不若水芋甘芋生应月数每魁有十二子遇闰则益一子民间收储可以代粮凶嵗尤宜多种蝗所经苗稼草根无遗独不及芋故知芋足御荒每芋一亩其入视五谷加倍近水者尤良】

蘑菇【州邑通产】

山药【一名薯蓣徐土所出味尤甘腻】

百合【郡邑皆出】

黄芽菜【与黄芽韮并砀山者佳】

桃【丰县桃实大而味甘】

杏【以接梅者曰梅杏味尤佳】

梨【萧县梨曰兎头燕顶者甘脆尤异】

枣【萧县天门寺出天枣形小色红味美】

沙果【郡邑通产】

苹婆果【俗名苹果徐地产者极佳】

茵陈【蒿类经冬不死因旧苗而生故名茵陈】枸杞【郡邑通产子苗根皆大补益】

鬼箭草【入药可治疫郡邑通产】

牡丹【徐地近豫省种类极繁花时无美不备非他郡所及也】素心蜡梅【内外一色香倍他种名素心金莲】芍药【徐郡多植此花极为竒盛】

紫草【出砀山】　　　　　鹤【宋云龙山人有放鹤亭】鹰【出萧县者良】

倭鸾【一名角鸽善鸣能效百物声】

獐　　　　　　　　　兎

狐　　　　　　　　　鹿

獾【徐地土旷山多故多山兽】

野鸭【羣飞蔽天声如风雨】雉【郡邑多出】

□鱼【黄河中生】　　　　绵防【出丰县者为佳】花石【出东山五色成文竹木如绘】

石炭【郡邑遍产】　　　　榕木

蒲菜【俱邳州出】　　　　羊枣

南瓜【出睢宁】　　　　　观音草

虎须草【宿迁为多】

釜甑瓦器【邳州宿迁睢宁皆有】

雁　　　　　　　　　鰕

蟹　　　　　　　　　猴【邳州宿迁睢宁皆出】

灰鹤　　　　　　　　天鵞【间有至者】

太仓州

红山药【种自普陀来】　　西洋菜【二者俱出崇明】落花生【出嘉定子黄色者佳】

金柑【出太仓】

干柑【出嘉定高桥镇纹细味香如兰】

金桃【出嘉定之娄塘】　　药斑布【州邑皆出】大布【阔一尺七八寸出寒山寺者佳】

棉花【州邑栽之以资纺织又有一种名紫棉结实大如桃】

雕竹器【出嘉定】　　　　雕玉器【出州内】

子提琴【出州与嘉定】　弓剑【出崇明】

酒【有珍珠红竹叶青十月白等名】

海州

紫菜【州出】　　　　　　鮝鱼

海蜇【州邑皆出】　　　　盐【出板浦海门】

薏苡仁【出赣榆】　　　　冬青【出秦山】

五色蜀葵　　　　　　木香

洋菊　　　　　　　　五色蔷薇【皆出赣榆】大小蓟【亦出赣榆】　　　红鹤【赣榆时有至者】

野鳬【州邑皆出】　　　　鲨鱼

蛏【俱州出】　　　　　　南瓜【出沐阳】

苹果【州与沐阳皆出】　　白蒺藜

菊香　　　　　　　　扁竹【皆出沐阳】

对鰕　　　　　　　　银鱼

鰕米【三者州邑皆出】　　鹿

獐　　　　　　　　　兎【三者州邑亦时有之】通州

灵芝【出州军山】　　　　雪酒【州出】

车【亦州出】

玉钩鰕【即小白鰕也出州内鲜美异常】

蛏【出州内】　　　　　　桃干【出泰兴】

樱桃蜜套【出泰兴】　　　芙蓉汗衫【出州内】九叶芸香【形似小笋剥之如蕉俗称囊荷用作蔬食可以解瘴相传诸葛征五溪得之】

苎布【出余东】　　　　　剪刀【出州内】

箆【出如臯】　　　　　　鹻【出泰兴如臯】

硝【出泰兴】　　　　　　麂皮【出如臯】

安庆府

山葖【叶翠如云正二月间浥露抽苗香甘异常土人美其名曰瑚菜懐桐太三县俱出】木耳【一名防出太湖潜山】石耳【出天柱山中】黄精【太阳之草久服可仙出潜山】

茯苓【出潜山】

丹砂【出太湖司空石壁望若赤霞险峻取之甚难】长春藤【出太湖服之延年】

青木香【一株五根一茎五枝一枝五叶叶间五节故又名五木香】栗米【一名小栗各邑皆产】冬笋【出潜山太湖】兰【一榦一花香极幽逺】

蕙【一榦十余花出龙眠天柱者更佳】

芽茶【出潜山】　　　　　苦茶【可消暑疾出皖山】锦鸡【出潜山似雉而小文彩焕然】

竹鸡【出潜望二邑】　　　石猴【出望江】

鹈鹕【出太湖】　　　　　鹔鹴【出潜山】

防防【懐宁望江时有至者而非常产】

虎　　　　　　　　　豺

狼　　　　　　　　　鹿

麂　　　　　　　　　獐

貍　　　　　　　　　雉

狐　　　　　　　　　貉【安属多山以上各种皆出】

鱼鲊【出懐宁】　　　　　蜜【六邑皆有】

白蜡【潜山出】　　　　　龙须蓆【龙须草出龙山】

竹簟【出潜山】　　　　　木棉【郡邑皆出】

桕油【郡邑皆出】　　　　漆【出潜山】

笋【出潜太】　　　　　　紫草

穿山甲【俱出宿松】　　　土防【出桐城】

布【出懐宁石排镇家机者细厚而幅阔】

漆碗

漆杯【其里金黄外以黒漆酒器各种俱有出宿松城中】葛布【出桐城】

秋丹【一名秋石补血生精出桐城】

鱼米柴炭【安属鱼米之郷郡邑所产称最】

皂角【郡邑为多】

徽州府

谷【新安宜籼而不宜秔且多山少田米时取足于外方】茶【出松萝山者最佳有雀舌莲心金芽数种】紫霞茶【出歙县紫霞山色香清幽如兰新安家家制茶以此品为最】山药【歙休二邑皆佳】

笋【六邑皆产出问政山者尤佳】

石耳【出黄山】　　　　黄精【亦以产黄山者为佳】白石英【新安所出细长白澈】

黄连【产黄山】

菖蒲【石生而细者良本草载所出之州七歙其一焉大叶者为昌羊】白术【歙产胜于浙以其白胜也】

杉【出婺源祁门】

三友柏【一树而扁侧翠兼焉】

娑罗树【在潜虬山】

黄山松【坚细秀古根出石上异于他松】

春桂【似桂而五出三月开】

金缕梅【似蜡梅而瓣如缕春日开时翩跹欲舞】撚蜡【亦似蜡梅一苞四五朶其开也以春杪】海罽花【生云海春日遍崖谷红色深浅相错至铺海时烂然云锦矣彷佛瑞香而差大】旌节花【老藤上作花行行垂如旌节色浅碧黎州汉源县亦有之】璎珞花【色黄碧幽倩澹冶清香隽永有垂栁之态】蕡桃【与桃无异但花趺先实耳】

山樱【木本竹叶初夏作花实如含桃】

紫云花【花深紫日光下烛晶然凝望】

石兰【一茎一叶一花色紫生峭壁上】

木莲花【在慈光寺前高柯成围蜜叶蔽日冬不雕花肖白芙蕖惟房菂不类四五月间开香闻数里山中无二本】

叠雪花【花似剪雪中含一葫芦九月开】

玉铃花【树高大茏葱夏月碧隂中白花串串有类雕刻香色俱佳】香杜鹃【杜鹃处处有之此则高榦浓香逈异凡种】查卜花【木有芒刺四月开小黄花如丁香其结实也如丹砂】覆杯花【攒生叶底空中下垂似镂竹髹朱而成】仙都花【生仙都峯下古榦屈曲花一苞七八朶望之如芙蓉而特香緑心如拳三年一放放则叶下披如相让然】

紫绮玉环【草花也颇肖二物】

傲云花【形色似木莲自夏徂秋香不断叶亦微馨悟公云舫四围皆此树】鹅羣花【藤属叶似菰蒋秋日着花宛然鹅也　以上诸花多产黄山】银丝麫【出祁门其细如银缕丝故佳】

罗汉松【在吴山寺】　　　方竹【坚实可为杖】佛面竹【亦可为杖】

砚【出龙尾山青色绿晕多金星者为上】

五谷树【在顔公山嵗以所实占丰歉】

绿螺【歙县名品】

墨【五代李超及子廷珪造墨至宋嵗以大龙凤墨千斤充贡仁宗宴廷臣于羣玉殿以李超墨赐之曰新安香墨其后赐翰林皆李廷珪双脊龙様品尤佳墨谱称之上者拈来轻嗅来馨磨来清今失其传近代制墨者以程君房方于鲁为上吴去尘次之今亦不可多得惟曹素功紫玉光称最焉】

蜜枣【出休歙】　　　　　枣干【出休歙】

金豆【出婺源】　　　　　铜锁【出严正街】

漆器【休歙皆工】

罗盘【歙邑称最程宏宇汪永年二家造者尤精】定时罗【一名日晷纹理工致本质端好惟程宏宇汪永年二家制者四方未有伦比】竹器【出休婺歙县】　　　螺蜔器【出休歙】

虎　　　　　　　　　猴

鹿　　　　　　　　　兎

獐　　　　　　　　山羊【徽郡多山故多出焉】宁国府

茶【宣泾宁太诸山皆产松萝又太平龙门山产翠云茶香味清芬又雅山茶宋梅询有茶煮雅山雪满瓯之句今不可多得】

纸【郡邑皆出宣宁二邑尤擅名】

枣【有四种圆枣长枣甜枣羊枣】

栗【郡邑山谷多栗栗熟比于谷熟公私赖之】雪梨【种类亦多而宣邑雪梨为最】

花红【产宁国实大味甘】

樱桃【一名含桃六邑皆产】芋【即蹲鸱也可备荒】桃【有六种五月桃六月桃离核桃囘囘桃扁桃矮桃】姜【宁邑山郷港口二十里内出姜熟如谷熟财货所资也】白术【产宁太山谷者佳】

鬼箭羽【能除疫气宁国山中为多】

棉花【六邑皆出李商隠诗木棉花发鹧鸪飞盖纪其时也】

丝棉　　　　　　　　苎麻【二者郡邑皆出】芝麻【周礼三农生九谷一曰麻盖胡麻也】

饭瓜【嘉靖中仙养心宦严州移种给郷人每本结百枚入冬方萎味甘可代饭今产宁邑】蕨粉【苗可食根可为粉本草云根如紫草作菜食之味甘宁国多山蕨徧生焉】竹鸡【宣宁泾太诸山郷皆有其鸣音似泥滑滑木中蛀闻之化为水】翡翠【大者曰山翠小者曰水翠俱巢水际】

虎　　　　　　　　　黑熊

山羊　　　　　　　　鹿

麂　　　　　　　　　兎

狐　　　　　　　　　雉

猴　　　　　　　　　猪

香貍

玉面貍【自虎而下以宁郡邑多山与徽郡山接壤故多出焉】杉【泾宁太三邑多】

竹【有十数种郡邑资之为利】

竹簟【出旌徳】

木瓜【出宣城能固气调荣卫止霍乱转筋　宋杨万里诗天下宣城花木瓜日华霑露绣成花何须堠子强呈界句有琼琚先报衙】

兰【郡邑岩壑皆产香最清逺】

凤尾蕉【木本有合围髙数丈者】

玉荷【花似千瓣栀子入夏始开花香过于茉莉可作食亦严州移种】四季桂【四季开花结子状如莲实】

琴鱼长【不盈寸龙鬐果腹三月三日出余日无】幙鱼【其小似琴鱼而无龙鬐味亦佳】

桐鱼【桐花开时出故名】

防【宁邑土防最佳】　　　扇【宣城出】

笔【宣州诸葛氏善制笔相传有晋王羲之索笔帖】宣州石【出宣州其石质莹白秀削可供几盆园亭佳玩四方珍之】

蜡　　　　　　　　　炭

漆　　　　　　　　石灰【以上四者郡邑皆出】池州府

黄粒稻【出九华山旧传金地蔵自新罗携种至此种之粒肥色殷味尤香软与凡稻异】珍珠菜【产石埭杉山暑月入馔蝇不集】

元修菜【产贵池见东坡集】

茶有【片茶仙芝嫩蕋等名六邑皆出】

金地茶【出九华山亦金地蔵自西域携来者】仙人掌茶【李白有赠玉泉仙人掌茶诗出九华山中】茗地源茶【出九华山之闵园隂谷中春夏之间萌芽始发故旗枪不大展亦不可多得】姜【本草干姜以池州者为良贵池铜陵皆出】笋【池州产竹故笋称最】

菉荳粉【出东流粉异于他邑者以菊江之水为胜耳】竹蕈【出九华山生竹根者味甘】

棉花【六邑皆种之】

纸【唐宋池州贵纸石林燕语曰宋学士制用白麻纸白麻者池州楮纸也】

漆【出建徳者良】　　　　桐油

桕油【郡邑皆产】

雨伞【池郡造者轻而适用】

扇【出青阳削竹为骨以柿汁涂纸糊之以泥金画山水人物于上售之四方】千秋松【出九华山长二三寸叶类柏生絶巘取供盆玩可与黄山松匹】五钗松【出九华山每枝五花五股其实可食文理如一】仙人烛【木名产九华山榦似梧桐长尺许其液可燃】罗汉柜【出九华山榦髙一二尺叶似侧柏】

仙掌扇【木名出九华山叶大如羽翣色青翠】木莲花【出九华榦类栀子苞先于叶其花与莲无异自春开至八九月始已】玉女幢【木名出九华山隂岩絶壁之上其木髙一二丈自成行列如幢节焉】罗汉绦【产九华山木本如桧高数丈翠叶间垂心白色作结成绦】菩萨线【产九华山如桧但枝叶长垂如线色翠香清】鉢囊花【木本髙丈余叶细而长色翠而泽花生叶上蕚如黄葵出九华南台】莎罗花【木本出九华其枝每生七叶九叶苞如人面花似牡丹色类拒霜香如菡萏】

兰【郡邑皆产】　　　　　蕙【四月间始花】

珍珠兰【出贵池】

渊明菊【出东流晋陶渊明遗种】

九节菖蒲【出九华山中】

龙须草【出九华山为蓆甚佳】

紫贝天葵【贵池之西厓所产尤多】

七叶一枝花【出九华山】

黄精【产九华絶壁者为上品】

何首乌【产九华山者良于他处】

锦驼鸟【出贵池见李白秋浦歌】

惜春鸟【出九华山】

念佛鸟【出九华山状如鸠黄褐翠羽作念佛声】碧鸡【出九华山】

云韶部【即音声鸟出九华山其鸣响互答如箫韶】苍鹿【九华山中天柱峯下时有见者】

羚羊【池郡山中皆有之】

麦鱼【出东流麦熟时卧虎潭一带俱出其形似麦上至石人山濑则形渐大过此则化青蜓飞去】

香鲫　　　　　　　　君鱼【皆产贵池】

嘉鱼　　　　　　　　铜鱼【皆出九华】

绿鱼【出石埭暮春则见巨口细鳞】

猿【贵池青阳石埭建徳山谷中皆有之】

木炭【郡邑皆产】

太平府

黑小豆【出当涂可入药有补益大豆则否】

赤小豆【俗谓红豆】

莼菜【生水中即鳬葵花黄白子紫色茎细如钗股味甜体软和鲫鱼作羮佳】荇丝菜【田家美味郡邑最多】

菱芰【两角为菱四角为芰生熟皆可食】

瑚菜【亦名山花菜春月生采石山水邉清香有别味】藕【黄池稠塘出者甘嫩无渣滓】

槵子【树髙叶大似栗结实剥核可为念珠】

芡实【一名水中丹入药与金樱子称水陆二仙膏】金樱子【一名山石榴丛生多刺花白类小蔷薇子似榅桲而小色黄有刺收子熬膏治虚损最良】

五茄皮【丛生山谷田野茎黄赤春生苗叶俱青高三四尺一苗五叶者佳每叶下生一刺开白花结实如豆根若荆根皮黄轻脆芬香五月七月采茎十月采根隂干用味辛温微苦寒无毒入药功为多】

菖蒲【根有一寸九节或十二三节生石涧中名石菖蒲尤佳】乌昧草【宋范仲淹奉诏安抚江淮还以太平州贫民所食乌昧草进呈今无】松【白纻山有六朝松十余株横望山亦多怪松倒悬石壁隠静山有十里松径乃杯渡禅者手种】骈竹【唐姑孰崔氏有骈竹之瑞观察使崔准奏建寺名瑞竹今报恩光孝寺是也】

穿山甲【出繁昌】　　　　鲥鱼【出采石江中】鲟鳇【出大江】

碧霄鱼【出繁昌隠静山碧霄泉中】

竹鸡【出繁昌一名泥滑滑谚云家有竹鸡啼白蚁化为泥】子规【即杜鹃一名杜宇】　鳬

防鹑　　　　　　　　麞

兎【郡邑皆出】　　　　　寒水石【出芜湖荆山】膏风【出繁昌可以炊熖山煤之别种也】

纸【繁昌红花山出又土名高墈二处纸户造纸】竹器【其类不一繁昌尤多】钢窰【出荻港】

冻绿布【出繁昌迎薰门外有泉曰乌泥井以此水冻绿色倍鲜明他水不及也】

银硃　　　　　　　　百益酒

屐【俱出芜湖】

庐州府

万寿防【出合肥机房在万寿寺左右故名】

绢【出舒城】

丝布【出庐江】

何首乌【出合肥深山中者佳红白二种】

笋【郡邑皆出而舒城产者尤佳】

竹簟【出舒城】

栗【郡邑多产】　　　　　梨

枣　　　　　　　　　杏

花红【出合肥舒城无为】　薏苡【出舒城】

五加皮【无为州产者良】

石斛【产合肥地理志唐时充贡】

姜【出舒城】　　　　　　白蜡【郡邑皆产】

鲊【舒城无为巢县皆出】　蜜【出舒城】

漆【出合肥舒城无为诸邑】矾【出庐江】

炭　　　　　　　　柴【郡邑皆出】

鲥鱼【出庐江无为州】　　鳬【即野鸭也出巢县】

雉【郡邑为多】　　　　　天鹅

防防　　　　　　　　淘河【皆出巢湖】

黄鸭【巢县为多】　　　　虎

鹿　　　　　　　　　兎

獐【郡邑多山故山兽为多】玉面貍【出合肥者佳】

青鹤【出庐江】　　　　　画眉【出庐江】

鸳鸯【出巢县】　　　　　鹤【郡邑时有至者】竹鸡【一名山菌子郡邑皆产】

猴　　　　　　　　　野猪【出郡邑深山中】

獾　　　　　　　　　獭

狐【郡邑皆出】

凤阳府

云母石【出凤阳云母山方舆胜览云彭祖取服之轻身延年貌泽不老】磬石【出灵璧磬石山可取编磬以供郊庙朝廷之用】黄芽菜【出凤阳春初生味极甘滑】

黄雀菜【出凤阳树而花生者】

山药【出凤阳者甘腻】　　蘑菇【亦以产凤阳者为佳】

百合【郡邑皆产】　　　　丝棉木【出懐逺】

木棉【花中如鹅毳抽其绪可织为布郡邑皆出】芹菜【虹县者长而无节】　羊脂菜【羊城湖出】

枣【郡邑皆出】　　　　　圏枣【出定逺】

软枣【出临淮者佳】　　　樱桃【出凤阳】

沙果【出懐逺者味胜林檎】

白玉瓜【出定逺】　　　　文官果【出虹县者佳】苜蓿【郡邑皆产相传种出大宛张骞带入中国】苹果【出宿州味清香】

梨【郡邑皆佳以凤属近北地也】

木瓜【出临淮者佳霜后取之香幽而耐久】

黄金嵌碧玉竹

碧玉嵌黄金竹【皆以产临淮者为佳】

天竹【郡邑皆产丛生朱实相传榦逾百者可御火灾】箬竹【出定逺】

虞美人草【出虹县虞姬墓无风自舞】

石斛【出寿州】　　　　　艾【郡邑皆产寿州者佳】

千叶榴　　　　　　　牡丹