福州府志万历本

郊，舟帆所毕通，车毂所交集也。行盐之界。不过依山四郡止耳。地匪广输，贾无赢箧。时逢平世，市绝横征，则商固可执GFABD而取余，官亦可持筹而收积。乃今增引加课，骈拇枝指，疐尾跋胡，得以锚铢，失以什伯。于是商日困，而榷日棼矣。昔唐刘晏上盐法轻重之宜。其后也，岁输六百万余，天下之赋，盐居其半。呜呼，晏之于唐，通商而裕国者也，今之为晏，瘠国而病商者也。

食货志八

鱼　课

国初立河泊所，榷渔利，遣校尉点视，以所点为额纳课米。其后渔户逃绝，米责里户，办纳不敷，乃有折征之令：每米一石，半纳本色五斗，折色五斗，输银二钱五分。编户犹称重困。至弘治七年，巡按御史吴一贯奏准，不分本折，并征银三钱五分。本府旧额，米七千三百八十二石八斗九升三勺三抄，共征银二千五百八十四两一分一厘六毫有奇。

闽　县米九百七十七石九斗五合六勺，内无征二百九十八石五斗四升四合九勺九抄，实征六百七十九石三斗斗六升六勺一抄，该银二百三十七两七钱七分六厘二毫一丝三忽五微。闰年米一千一十六石八斗二升二合三勺，内无征三百九石六斗五升八合，实征七百七石一斗六升四合囗勺，该银二百十七两五钱七厘五毫五丝。

侯官县米九百一石二斗五升八合，内无征三百一十石二斗七升五合；续增五十八石一斗，实征六百四十九石一斗，八升三合，该银二百二十七两二钱一分四厘五丝。闰年九百七十六石三斗六升三合五勺，内无征三百三十五石六斗一升六合九勺九抄，续增六十二石九斗四升一合六勺四抄七撮，实征米七百三石六斗八升八合一勺五抄七撮，该银二百四十六两二钱九分八毫五丝四忽九微五纤。

长乐县米六百七十四石一斗，内无征一十六石九斗四升四合；续增一石五斗，实征六百五十八石六斗五升六合，该银二百三十两五钱二分九厘六毫。闰年六百九十五石二斗，无征一十七石四斗七升五合；续增一石六斗二升五合，实征六百七十九石三斗五升，该银二百三十七两七钱七分二厘五毫。

连江县米八百八十八石一斗七升七合，内无征五十六石二斗五升七合，实征八百三十一石九斗二升，该银二百九十一两一钱七分二厘。闰年九百五十三石四斗三升一合，内无征六十石三斗九升，实征八百九十三石四升一合，该银三百一十二两五钱六分四厘三毫五丝五忽。

罗源县米五百八十三石三斗九升一合，续增二石，实征五百八十五石三斗九升一合，该银二百四两八钱八分六厘八毫五丝。闰年六百八石九斗五升七合，续增二石一斗六升六勺八抄，实征六百一十一石一斗二升三合六勺六抄，该银二百一十三两八钱九分三厘三毫八丝一忽。

古田县无。

闽清县无。

永福县无。

福清县米三千二百九十八石一斗四升，续增七百三十九石五斗四升七合，实征四千三十七石六斗八升七合，该银一千四百一十二两一钱九分四毫五丝。闰年三千三百三十二石八斗二升八合八勺，续增八百七十七石七斗一升四勺四抄，实征四千二百一十石五斗四升九合二勺四抄，该银一千四百七十三两六钱九分二厘二毫三丝四忽。内闽侯、长乐、连江、福清五县，共拨银七百四十六两二钱七分，解府凑给官军俸钞；一千八百五十八两四钱九分九厘一毫六丝三忽五微，解布政司饷。闰年，闽侯、长乐、福清四县，共拨银七百四十六两二钱七分，解府凑给官军俸钞；一千九百八十五两四钱五分四厘二毫二丝四忽九微二纤，解布政司饷。

按籍诸县，课多失额，独福清增其旧三之二。隆庆间，知县叶梦熊所稽核也。江海渔舟，多为豪门私役，岁暮时，往往剽掠，有司追捕，又依势家以免，郡人患之，谓宜皆籍于官，以补诸县失额，亦弭盗安民一大机也。林文恪旧志

论曰：古者，土蛰发水，虞则讲罛罶，取名鱼登，而尝之寝庙，是川泽之实，官师之守，以享以祀，匪赋之常供也。自唐宋以来，无所考。至国初，始命点视捕鱼者，定其课。其后，渔户逃绝，课额具存，于是赔累及其里甲。夫当其时，贡不出于任土之征，税惟视其网罟之入，立法不臧，遂为弊政，泗渊之滥，将无同乎?较古泽梁无禁之世，迥乎邈矣。至于挽近，渔舟多役私门，雨夕辄剽行旅，间地有之，岂尽为然?嗟夫，城头白昼之狐，江上绿林之客，世未尝少也。何但扁舟作计，芦荻为家者哉?

食货志九

矿　冶

课铁，为坑冶之贡。宋时，禁兴贩入海，后有诏许于两浙货卖。属邑产铁处有业作者，郡倅监之，而征其税。古田、六千五百七十四斤一两。闽清一千三百五十四斤二两。

国朝悉罢官冶，原额所征，今岁运三万五千三百八十二斤，价银三百五十三两八钱三分五厘，水脚银三百四十七两六钱七分七厘。有闰年，增三千三十斤，价银三十两三钱，水脚银二十二两二钱一分。俱派福清县料银内解给，委官买办，送工部应用。

铁　冶怀安有高务坑，古田有垅溪坑、郑洋场、游老坑、温洋场、锥湾场、莒溪坑、保东坑，连江有蒋洋、南北山坑，福清有东窑场、玉据场、南囗场、高远场、练山屿场，今并废。

矿　从昔未有也。嘉靖年间一行之，以征求罔获，旋报罢。万历二十七年，燕山卫千户胡志伺上意，奏开闽矿，特驰中贵入闽产银矿地，遍行开采，旁及吾郡，所在扰害，总得不偿失也。近奉诏停止，民困稍苏其一云。银矿古田有五羊等场，永福有五龙等场，今并废。

论曰：山冶之当罢也。汉时大夫、文学，详哉其言之矣!惟是矿祸最烈，亡命无赖，逋逃作奸，小则争掠，大则啸聚。盗之囮、寇之薮也。材记：今上壬辰，浙人王君锡奏开易州矿。旨下大司徒议。时材叨户垣，闻其交结夤缘，将必得请，遂偕马右谏邦良执奏，谓圣明在宥，奸人以利罔，不宜听，且易州邻虏，万一剽聚，持之急则北走胡，是兆祸也。疏入，上幡然，逐之，令勿潜住，别生奸。越数年，新建张学士位秉政轴，以为利出于天地所自，然可益国、无病民，采之便。上从其言，而毒流区宇矣。材曩侍交戟下，每见上睿智天纵，夐出千古，独辅之者非其人，率不能以道佐人主耳!今东南之力已竭，轮台之悔尚稽，谁生厉阶，至今为梗。呜呼!长国家而务财用，必自小人，讵弗信夫?

商　税

商税等课，宋时行征于门于市者，其目最繁。国朝洪武初，府置税课司，各县置局，令商货各三十税一，巡栏者收所税，以季终输于官。而民间田宅之交易，官给本工墨，令自填写，为印识以照之，亦收其税。永乐七年，以岁物盈缩，不尝遣官点视，按为定额。正统初，诏革税课司、局，钞不及三万贯者，有司兼领之。成、弘以后，屡有减省。嘉靖年，郡有倭患，抚院始增榷场，以充军饷。万历五年，巡抚庞尚鹏下令停革，后复旧，略去其甚者。至万历二十七年，燕山卫指挥冯纲奏加福建榷税，随驰中珰八闽，专主榷事。而吾郡一切税课，统属诸税监，而征税之官，亦皆税监差遣。骚扰侵剥，商贾嚣然，几至揭竿。后有司会议，为调停，定以税场有三：曰闽安关，曰竹岐关，曰税课司。而税课司之分属有二：曰黄田关，曰新港关。闽、竹督官，仍属有司议委，税课司则属本司大使，税监均不得与焉。其三处税额，本司通融酌计定数，督官每季终解府，转解税监，仍具批文，开载解监之数，申报布司。其解监有缺额者，府暂移官银凑解，俟完日申布司发补；溢额者，照数解司，候酌量充饷及解京济边之需。迄今遵为令甲云。

闽县闽安关　税银每年约六千七十两。四季匀，闰月总算。春季银约一千七百五十八两，夏季银约一千五百四十四两，秋季银约一千四百八十五两，冬季银约一千二百八十三两。

侯官竹崎关　税银每年约四千二百两。四季匀，闰年总算。春季银约一千三百五十两，夏季银约八百五十三两。秋季银约一千一百五十七两，冬季银约八百五十两。

税课司　税银每年约一千三百三十两。四季匀，闰月总算。春季银约二百八十二两，夏季银约二百二十一两，秋季银约四百二十五两，冬季银约四百零。以上三项共计约银一万一千六百两。

[HT]福州府属又征解布政司预备凑给兵饷及有余报部济边税银共七百两。内：

闽　县　酒、渡税银一百一十二两。

侯官县　酒税银二十六两八钱。

长乐县　酒、渡税银七十九两五钱

福清县　酒、船税银一百八十四两八钱，

连江县　酒、船、渡税银四十六两八钱，

古田县　酒、詅税银一百三十二两一钱。

罗源县　酒、糖、靛税银九十三两一钱。

闽清县　酒税银一十七两四钱。

永福县　酒税银七两五钱。

福清县海坛山　田税，旧志载六百五十六两六钱有奇，今该县节次奉文加增，共额年征银二千五十六两五钱五分七厘八毫。

论曰：关市之征，非古也。征商于贱夫，本以抑末耳!乃取而佐国，末之谓何?闽壤僻在海隅，四方商贾之所罕集，计其税入，不过大都之一。曩尝用以济军兴，旋而罢，又旋而复。今榷车专遣，则国而与民市矣。利归于豺虎，怨丛于国家。百姓不足，君孰与足乎?昔汉之武帝，海内虚耗，算及舟车。杨雄以为运府库之财，填庐山之壑，而不侮耳!若德宗在唐，琼林、大盈、裒聚左右，则老氏之所谓为大盗积者也。呜呼!天下之财，岂有积而不散者乎?顾视其所以散者何如耳?《传》曰：“财聚则民散，财散则民聚。”有国家者，鉴于汉唐，足以戒矣!

食货志十

邮　传

驿传，古候人，主送往迎来者也。郡当孔道之冲，置驿七，递运所三，马驴夫力，供帐廪给，各有差等。其宦于兹土，则院道之巡省，郡邑之往来者也，盖无虞不给矣。至于乡缙绅之敡历外藩，荐登京国，或奉勘合，或执验符，县次续食，资其舆马，俾宾至如归，总不过八郡止耳，非若他邦之冠盖交错而游也。正、嘉之世，夫甲馆夫，以民户之多苗者，需次应役。仆从横勒，驿棍刁侵，民费不赀，赔累什伯，折骸易子，闾里萧然。嘉靖十三年，知府胡有恒目击困弊，以官当请，每米一石征银二钱，给驿递支应，民如出汤火而就衽席，歌吹称便。季年倭变，始置开府，羽书旁午，站银屡增。万历初，行条鞭法，又裁乘传之滥冒者。通郡每石征银二钱二分二厘八毫二丝三微六纤，计二万三百二十四两七钱三分八厘八毫。各县有通解者，有酌量存县备用者，其数不一。

闽　县共银三千一百三十六两八钱七分六毫，俱解府给驿。

侯官县共银五十四两一钱四分，俱解府给驿。

长乐县共银一千七百一两三钱七分四毫：解府给驿一千六百二十一两三钱七分四毫，存县八十两。

连江县共银一千九百八十两二钱四分五厘一毫：解府给驿一千八百一十二两二钱四分五厘一毫，存县一百六十八两。

罗源县共银八百六十两四钱七分六厘八毫：解府给驿七百两四钱九分二厘八毫，存县一百五十九两九钱八分四厘。

古田县共银二千六百六十两三钱八分八厘五毫：解府给驿二千五百六十两三钱八分八厘五毫，存县一百两。

闽清县共银一千三百五十一两一钱一分一厘八毫，解府给驿。

永福县共银八百五两七钱一分，解府给驿。

福清县共银二千八百二十四两四钱二分二厘六毫：解府给驿二千七百四十四钱二分二厘六毫，存县八十两。

按：邮政弊极矣。始谓逋负多，官无可发，弊在下。乃令催科严而输入早，驿亦告匮，则官之留难，弊不在下矣。曩刘公尧诲抚闽，亟欲复官当法。时郡守陈公楠持之力，格不得行。向征陈公，民得措手足哉?比陈公去，驿官假贷佐供，费甚至数百金，而不以锱铢给其人，计无复之，遂经沟渎。呜呼!白昼不见人，此与刘公何异?然视奉化陈公，可愧死矣。然则，邮政如之何?亦曰：“县有速解郡，无滞支而已。”

论曰：《诗·大东》，盖刺赋役不均也。周大夫告病，其托为妇人之言者欤!是故临食而叹，念君子之行役，顾周道而潸然也。其卒章也，归之天而无所怨尤焉，是诗人之厚也。夫以成周之时，而犹不均若此，岂其政然邪?抑地使之然邪?窃谓不惟列国，郡亦有之。吾福山海之利，曾不及漳、泉、延、建，而为八闽都会，节使监司咸集焉。顷又将臣建牙，远夷舣舶，奔走供亿，固皆吾福之力也。役则甚烦，民亦劳止矣。《诗》云：“不懈于位，民之攸暨。”言在位者，当为民所依而息也。则夫均之于彼，而节之于此，诚不能无厚望焉。林文恪旧志。

食货志十一

恤　政

鳏寡孤独，皆世之穷民而无告者也。国家保惠元元，政多周恤，仁之至也。仁先于斯四者，则匹夫匹妇，罔有不被其泽者矣。兹详志之，即前代者，亦并存焉。

[HT]闽　县

宋居养院安济坊馆前街发政坊内。元符元年置。以处民之穷而不能自存者，月以丐者赡米之半给之。

元义冢二所一在东门外旧同庆寺基，一在南门外吉祥寺废地，泰定四年置。

[HT]国朝养济院在法海寺前。洪武间设。以处老弱废疾及孤独不能自存者，月有米，岁有衣，病则给药，死则斥官地葬之。正德六年，巡按御史贺泰令有司外建官厅，内四周为屋。十三年，巡按御史周囗又建养济院一于东门外易俗里官窑厂，为屋三十七间，以处恶疾，民间称便，后又并入城内，郡人苦之。

城东丛冢在东门外易俗里金鸡山。弘治间，知府蒋囗因旧有漏泽园，遂易其名。

城南丛冢在南门外嘉崇里吉祥洋上，二丛冢俱元之义冢丘也。国朝成化十七年，知府唐珣因更辟之，揭以今名。郡城以横山为第一案，仓前山为第二案，高盖山为第三案。今横山旁为义冢，仓前山掘为盐仓，而高盖山近为豪家占夺，其冢累累，凿地脉甚矣，形家云：不利封植而培护之，非守土，曷冀哉?”

侯官县

元养济院五所在乌石、文儒坊、北禅、三合、社坛，俱府城西南隅。

义冢三所一在文林坑，宋时建。一在湖边兴福庵后，泰定四年建。俱草市都。一在一都高安山。

国朝养济院

城西丛冢府城西草市都文林坑，即元义冢址也。国朝洪武间创于贵安山。正统末，镇守尚书薛希琏以其逼临官道，乃徙于灌洋坑。成化间，知府唐珣复建今所，仍辟而大之。

旧怀安县

国朝养济院右二坊太平桥边，洪武间置。今县并侯官，而院未废。

城北丛冢府城北门外太平里旧闽山院废地也。县旧有义冢，在太平山，宋绍兴间，郡令芙蓉寺僧营建，男左女右，各四穴，广二丈二尺，深二丈，以待不能葬者。乾道六年，监簿黄启宗又为三坟于其东。永乐中，圯于洪水。成化十七年，知府唐珣更建今所。

古田县

元惠民药局县治北。

国朝养济院旧在县治北之后林，洪武八年置。弘治初，知县屠容改创于十二都彭洋。

义冢县治西北伏龙冈。初在县治北二里许，宋县令吕晋夫建。后县令刘元亮移于今所。

闽清县

国朝养济院城隍庙右。

义冢县治东南，成化十八年，知县王漟立。

长乐县

国朝养济院县治西龙津坊。

义冢郑山，距县十五里。

漏泽园县西南隅。弘治十三年，因旱灾，部檄郡县建置。知县王涣得官地一所，广二亩，仍买其旁园三亩五分囗之，周园八十六丈。

连江县

元义冢二所一在观音塔边，一在兑峰庙边。

国朝惠民药局宣化桥南左偏。成化十九年，知县凌玉玑改建。

养济院天王寺前。

义冢三所一在清河观音塔西，一在钦平上里北禅寺侧，俱县西；一在县南新安里西泉山。

罗源县

元义冢三所一在圣水寺，一在四明山，一在铁障山。

国朝养济院城西门外。

义冢三所俱安金里。一在铁障山下，宋元符二年，北溪张尉创；一在莲花峰下圣水寺侧，宋宝庆间，环溪陈显伯创；一在四明山下，元双石桥黄咳创。

永福县

国朝养济院县治西。元时建于县东五里，洪武十四年移置今所。

义冢县东五里。梁知郡山前，宋县令蔡囗建，元及国朝皆因之。

福清县

元养济院州西隅北溪。旧在州北门，大德四年，知州毋逢辰移今所。

国朝养济院县西隅后。洪武间建，成化十九年，知县庞王从重建。

义冢县北隅弥陀寺后山，宋宪使李迪舍立。

食货志十二

物产

物产之目十有四，曰谷、曰蔬、曰果、曰木、曰竹、曰药、曰花、曰草、曰羽、曰毛、曰麟、曰介、曰虫、曰货。

谷之属

稻大都二种：曰粳、曰秫。名品甚多，志其大者，春种夏熟曰早稻，秋种冬熟曰晚稻，其岁一熟者曰大冬，又有各种曰旱占，山田可种，附郭则少，曰天降来。从霜降后熟曰薰提，曰黄芒；与早稻同熟曰占城；与晚稻同熟曰稐；早稻既获后苗始蕃亦与晚稻同熟曰土稐，多出洲田；其岁再熟者又有曰金洲，曰白香林(又名糯)，与早稻同熟者曰早秫，与晚稻同熟者曰晚秫，与大冬同熟者曰大冬秫。

稷旧志曰粟，有黄、白二种，种者甚少。

護与黍米相似而粒大。

胡　麻名巨胜。作角八稜，色紫黑者，名胡麻；两头尖锐，作角七稜，色纯赤者，名巨胜。见《本草》，出胡地大宛。

麦大麦、小麦、荞麦。

豆有黑、绿、紫、白、红、黄数种。又有豌豆、江豆、羊角豆、虎爪豆、扁豆、蚕豆、刀豆、蟹眼豆、蛾眉豆。

白油麻味甘，生则气寒，炒则气热，夏种秋收。

蔬之属

菘与芜菁相类，茎短，叶润厚而肥者则菘。

芥有青、紫、白三种。又有南芥、花芥、石芥。

芥　蓝叶如蓝而厚，味美。

白　菜本出北地。

油　菜子可榨油。

葫　菔俗名菜头。

莼叶似凫葵，浮水上，花黄白，子紫色，茎细如钗股，名紫莼，味甘。

胡萝匐黄色。

凫　葵即荇菜。

蕹　菜旧名武菜。蔓生花白，能解野葛毒。张司空云：“魏文帝啖野葛至一尺，应是先食此菜也。”《遁斋闲览》又云：“菜本生东夷，人用甕其种归，故以为名。”

莴　苣俗名倭笋。

水　芹生地泽中，有两种：获芹、赤芹。

蔓　菁

菠　薐本出颇薐国，俗讹颇为菠。

苦　荬

莙　荙茎灰。淋汁洗衣白如玉色。

东风菜叶长茎紫，先春而生，故名。

茄有数种：紫茄、重茄、清水茄、白茄。

苋有人苋、赤苋、白苋、紫苋、马苋、五色苋。

胡　荽即园荽，或谓之香荽。

同　蒿令人气滞，不可多食。

蕨《尔雅》曰：“蕨，鳖也。”郭璞注：“初生者可菹。”

薑

葱有数种：山葱、胡葱、长生葱、香葱。

韭岁可三四割，其根不伤。

薤似韭而叶阔，多白无实，味荤辛。

蒜大者曰胡蒜。

木　耳

香　蕈一名椹，着朽木中生，色黑味佳。

菌俗谓之菇，有红菇，蕈菇，性热，冬月生。

瓜有冬瓜、西瓜、越瓜、金瓜、黄瓜、菜瓜。

瓠长而瘦上曰瓠，短茎大腹曰匏。

石花菜生山石间，性寒，暑月成冻。

海　藻叶大，生深海底。《尔雅》云：“水草也”。

紫　菜附石生海上，色本青，取干则紫。

鹿角菜生海中，能解面热。

苔　菜海苔也，色绿。

芋

薯　蓣俗名生药。又一种根皮近黄，大者可重斤余，俗呼为薯。

番　薯皮紫，味稍甘于薯芋，尤易蕃。郡本无此种，自万历甲午荒后明年，都御史金学曾抚闽，从外番丐种归，教民种树，以当谷食，足果其腹，荒不为灾。

果之属

荔　枝树高二三丈许，大可合抱，四时不凋，叶类冬青，花似木犀，性畏高寒。郡西北境皆不可种。连江之南，虽有植者，其熟差晚，过北岭始大盛。闽产比南海、巴蜀尤殊绝焉。蔡襄谱为果品第一，其品目最多。已见于蔡谱者：曰虎皮，红色绝大，绕腹有青纹，类虎斑；曰牛心，长二寸余，皮厚，肉涩；曰玳瑁，红有黑点，如玳瑁斑；曰江家绿，皮绿刺红，大如鸡子；曰绿核，色丹而小，他种皆紫核，此独以绿见异；曰圆丁香，他种蒂大下锐，此独体圆与味俱胜；曰硫黄，色黄、刺微红；曰米柿，色如柿红而扁大；曰蒲萄，穗一朵至一二百，附枝而生；曰蚶壳，壳为深渠，如瓦屋；曰小丁香，核如小丁香，俗谓之羮核；曰大丁香，壳厚色紫，肉多而微涩，曰双髻，小红，每孕皆并蒂骈首；曰真珠，肉圆白如珠；曰十八娘，色深红而细长，以少女比之，俗谓闽王有女第十八，好啖此品，因而得名；曰将军红，五代间，有为此官者种之，后人因以其官名；曰钗头，颗红而小；曰粉红，荔枝多深红，而此独色浅，如敷米粉之状。以上皆佳品也。曰中元红，荔将绝才熟，以晚重于时；曰火山，核大而味酸，四月先熟。以上皆中品也。更有蔡谱所未详者，其最佳曰一品红，荔中极品，故名；曰状元红，颗极大，味清甘，亦荔中第一；曰桂林，皮粗厚，大如鸡子，味甘；曰中冠，体圆核小，皮光味清，大不如桂林，成熟时香闻数里，凤冈所产为最；曰金钟，形如钟，皮略粗厚，色如硃砂，味甘，大类桂林，俱以六月熟；曰胜画，皮厚刺尖，味甘肉丰，大如桂林，七月熟，出长乐县六都者为最；曰鸡引子，朵数十枚，大小错出，其大者核小，小者无核，七月熟，树在城门山宋侍郎郑公湜墓前；曰凤池超，实圆味甘，出尚干乡故御史林公钺家。