重修凤山县志

渡，在仁寿里，县西北三十余里。海口小渡。

弥陀港渡，在维新里，县西北三十余里。以竹筏渡人，马、轿可渡。外通大海（「旧志」未载）。

仓廒

按天下仓储，天庾所关，预备最亟。至台地征本色而不征折色，且地卑湿、多风雨，建置尤繁。凤邑仓廒，在县治一，收贮近县庄里供粟；在府治四，收贮近郡庄里及舟运可至供粟。他如社仓及八社等仓，皆随地制宜，故创置不得不详云。

供正粟仓共五所：

一在县治，计三十八间（按「旧志」载十二间，内在兴隆庄七间、在观音山庄二间、赤山庄二间、半屏山庄一间，皆各庄管事自建自修。今皆在县治，因时定制，多不如旧云）。

一在府治东安坊，计二十一间（按「旧志」载：一在东安坊公馆西，计三十间；伪时建，名万年仓，后为各业户管事同修。一在东安坊公馆南新营尾，计一十一间；各业户自修建。一在东安公馆北，计五间；亦各业户自修建。今所存二十一间，皆未必如旧云）。

一在府治大埔，计二十间（新增建）。

一在安平镇，计二十五间（按「旧志」载：十间，伪时建，历年各业户管事同修。今增建十五间，皆县外庾也）。

一在府治钱局，计三十八间（「旧志」载三十二间。乾隆十二年奉文：台榖先实台仓，后准买运内地；付台湾府掌管，贮谷二十万石。台、凤、诸三万拨仓收贮，凤山就钱局旧仓增建六间，归府掌贮）。

社仓一所（按康熙四十八年，福建巡抚张伯行檄各县设立社仓，捐粟则官与绅矜共之，掌管则仓长与乡耆同之。出入听民自便，令各学教官查核其成。本县知县宋永清捐建七所，一在兴隆庄、一在下中洲、一在内土库、一在半路竹、一在半屏山过甲、一在下陂头、一在崁顶，各一间。今皆圯坏久废，惟万丹街另建一所二间）。

八番社社仓共八所（「旧志」载：放■〈纟索〉社一十七间、茄藤社二十四间、力力社三十六间、下淡水社一十六间上淡水社九间、搭楼社一十四间、武洛社八间、阿猴社七间、雍正四年奉文：豁免番妇征粟三千六百八十八石，议准存粟四千石，借给八社穷番籽本口粮十春借秋还，永不收息。每社建仓二间收贮，八社共仓廒一十六间为定额。余仓只借收贮买运兵眷粟石，非一定规制也）：一在放■〈纟索〉社，定额二间；一在茄藤社，定额二间；一在力力社，定额二间；一在下淡水社，定额二间；一在上淡水社，定额二间；一在搭楼社，定额二间；一在武洛社，定额二间；一在阿猴社，定额二间。

监仓一所（以贮监谷），在县治旧仓后，计五间。乾隆二十四年，知县王瑛曾新建。

卷三

风土志

风，行自上也；俗，习自下也。风以讽之，而俗成焉；然其本根率依乎土。台目郑氏挈内地数万人来居兹地，半闽之漳泉、粤之惠潮民。此其气习宜有沿传矣。惟其土轻松，四时之气恒辟而不阖，故强忍果毅之风亦逊焉。维圣人御宇，转移风化，壹之乎中和，范围不过、曲成不遗，将使蹋地歌呼之众，并习衣冠，宁特一二补救云尔哉？志风土。

其目五：气候（附岁时）、坊里、风俗、番社、番社风俗（附番语、番曲）。

气候（附岁时）

坊里

风俗

番社

番社风俗（附番语、番曲）

气候

台僻东南隅，地势最下，凤为尤甚。四面环海，遥隔重洋。其气候与内地悬殊，大抵暑多于寒。钟鼎之家，狐貉无所用；细民无衣无褐，亦可卒岁。花卉则不时常开，木叶则历年未落。瓜匏蔬菜之属，虽穷冬亦华秀：此寒暑之气候不同也。春冬频旱，夏秋频潦。东南云蒸则滂沱，西北密云鲜润泽；所以云行雨施，必在南风盛发之时：此雨旸之气候不同也。四时之风，南飓居多。七、八月间，因风击浪，楫为摧、樯为倾；其沙涛之声，远闻数百里。晓东暮西，风所自与中土顿殊：此风颷之气候不同也（「府旧志」）。

凤治如下淡水等处，冬少朔风，土素和暖。蕴隆之气，书为特甚。入夜转寒，未晡而露降，日出而雾消。

天气四时皆夏，恒苦郁蒸；遇雨成秋。比岁渐寒，冬月有裘衣者；至霜霰，则无有也。

「广东志」云：『岭南阴少阳多，故四时之气，辟多于阖。一岁间，温暑过半。元府常开，毛腠不掩，每因汗溢，即致外邪。盖汗为病之媒，风为汗之本。二者一中，寒疟相乘，其疾往往为风淫』。又云：『盛夏士庶出入，率以青布裹头；盖南风为厉，一侵阳明，病不可起』。此地正相同（「赤嵌笔谈」）。

旧称台地立春后，即御纱葛单袷之衣，可以卒岁。夏秋酷暑，烁金流石。今不尽然。清明阴雨，尚可披裘。盛夏早晚，凉生几席；惟烈日无风，热不可耐耳（「诸罗志」）。

旧称三、四月以后，雨连绵不绝，谓之秋霖。八、九月，乃不复有雨。今亦不然。夏秋竟多晴日，立春间有滂沱。盖入版图既久，阴阳之气，与中土渐近也。船至澎湖，则另一气候。未至尚穿棉，一至则穿葛（「漳州府志」）。

凤自淡水溪以北常苦旱，自淡水溪而南常苦潦。夏秋之间，近治里庄，田禾忧旱；而淡水一带，阴雨淋漓：不数里而雨旸顿异。

（附）岁时

正月元旦，家制红白米糕，以礼神祀先毕，诣亲友贺岁；主人出辛盘相款。往来交错，五日乃止。上元节多延道士诵经，谓之诵三界经；亦有不用道士，而自备馔盒礼神者。是夜，门首各悬花灯。别有善歌曲者数辈为伍，制灯如飞盖状，一人持之前导，行湤市中，丝竹杂奏，谓之闹伞。更有扮故事向人家作欢庆之歌，主人亦厚为赏赍。大抵数目之间，烟花火树在在映带，箫鼓喧阗（「旧志」又有：『无赖少年，挟鼠炮以角胜负，虽延烧衣履，不惜也』）。十六日，各市廛竞餍酒肉，名曰头压；自是月以为常。腊月既望，踵而行之，名曰尾压。

二月二日，城市乡村敛钱演剧，赛当境土神，即古春祈榖之意；尽月乃止。

三月行春祠礼：漳俗三月三日、泉俗清明日，备牲设醴，采鼠曲草和米粉为粿，祭享祖考。上坟之礼，自清明前后各十日，备牲醴筵品，举家男妇悉至祖坟省谒；并延戚属皆往，舆马络绎；祭毕宴回：亦追远一端也。

四月八日，僧童舁佛作歌，沿门索施，谓之洗佛；妇女多诣僧寺拜佛。

五月五日清晨，然稻梗一束，向室隅熏之，用楮钱送于路旁，名曰送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗，谓可避蚊蚋；榕一枝，谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处，用钱或布为标，三板渔船争相夺取，胜者鸣锣喝采，号曰斗龙舟。午为小儿女结五采缕，男系左腕、女系右腕，名曰神鋉。

六月或朔、或望，家杂红曲米粉为丸，曰半年丸。

七月七日，士子多为魁星会，备酒殽欢饮；村塾尤盛。又呼为乞巧节，家供织女，称曰七星娘。纸糊彩亭，备花果酒饭，命道士献毕，将端阳所结丝缕剪断，同花果掷于屋上。以黄豆拌糖及龙眼、芋头属相馈遗，名曰结缘。十五日为盂兰会，数日前，好事者醵金为首，延僧登坛说法，设食以祀无祀鬼神，名曰焰口（又谓普度）。人家亦于是日追荐祖先，与清明同。更有放水灯者：头家为纸灯千百，晚于海边燃之。头家数人各手放第一盏，或捐中番钱一、或减半置于灯内，众灯齐燃；沿海渔船，争相攒取。沿户或三、五十家为一局，张灯结彩，陈设图画玩器，锣鼓喧杂，观者如堵。二月事毕，命优人演戏以为乐，谓之压醮尾；月尽方罢。

八月中秋，祭当境土神，与二月二日同；春祈而秋报也。是夜士子群集燕饮；山桥野店歌吹相闻。

九月重阳，为登高会。童子竞放风筝，如鸢、如宝幢、如八卦河洛图；缚小藤片，能因风作响。唯夜或系灯其上，官禁止之。

十一月冬至，家作米丸，祀先、礼神毕，卑幼贺尊长者，节略如元旦。有祖祠者，合族祭之，谓之祭冬。家团圞而食，调之添岁；即古所谓亚岁也。门扉器物各■〈麦占〉一丸，谓之饷耗。

十二月二十四日，各家扫尘。凡寺庙人家各备茶果牲醴，印刷幢幡、舆马、仪从于楮，焚而送之，名曰送神。至来岁孟陬四日，具仪如前，谓之迎神。二十五日，相传天神下降之日，家各斋沐焚香，莫敢狎亵。除夕前数日，以各种生菜泡水贮瓮内，以供新岁祭祀之用，名曰来年菜。是日，杀黑鸭祭神；作纸虎，口内实以鸭血或猪血生肉，于门外烧之，以禳除不祥。至馈岁、守岁等事，与内地不甚相远云。

附录

「赤嵌笔谈」：上元节，未字之女，偷折人家花枝竹叶，为人诟詈，谓异日必得佳婿。平民有毁伤他家墙垣或窃豕槽、鸡栏，亦谓一年大利。

「府旧志」：三月尽、四月朔望、五月初一至初五日，各寺庙及海岸各船鸣锣击鼓，名曰龙船鼓；谓主一年旺相。中秋夜，士子饮博达旦；制大月饼，朱书元字以斗采，取「秋闱夺元」之兆。侍御张鹭州有诗云：『画饼香中人尽醉，嫦娥亲见夺元归』。

坊里

县属原辖七里（仁寿、维新、长治、嘉祥、依仁、新昌、永宁）、二保（嘉树仔、土墼埕）、六庄（兴隆、半屏山、赤山、大竹桥、小竹桥、凤山）、一镇（安平）；康熙五十八年，「旧志」增港东、港西二里、观音山一庄，凡九里、七庄，保、镇仍旧。雍正九年，更定疆界，县北永宁、新昌、依仁三里，并土墼埕、喜树仔二保、安平一镇，统拨归台湾县管辖；新增文贤一里。今凡七里七庄，保、镇无。

兴隆庄，在县治。

长治里（一图，二图）、维新里、仁寿里：以上俱在县治北。

嘉祥里，在县治东北。

文贤里，在县治西北。

淡水港东里、淡水港西里：以上俱县治东南。

观音山庄，在县治东。

半屏山庄，在县治东北。

赤山庄、大竹桥庄、小竹桥庄：以上俱县治东北。

凤山庄（上庄、中庄、下庄），在县治西南。

附录

「诸罗杂识」：夫逐什一、权子母，中士之人入台之所由也。自郑成功集流亡，开屯戍，于时全台土旷，汉人间占草地（谓除草为田也。台人称庄社皆曰草地），与土番错。我朝置县，流移者踵相接，多莫知所自；乃渐有非商非农，潜窜里社，不务职业，张空拳，思攫金以西者。其始草地之民，闻乡音跫然以喜，巧佞者餂而附会，久益密。有司诘之，亦直任为族属婚媾而不移；乃至作奸犯科，伤伦理，助拳勇，长告讦，此非风俗之大蠹欤？佃田者多内地依山之犷悍无赖，下贫触法亡命，潮人尤多，厥名曰客；多者千人，少者数百，号曰客庄。朋比齐力而自护，小故辄哗然以起，殴而杀人，即匿其尸。先时，郑氏法峻密，窃盗以杀人论，牛羊露宿原野不设圉。国家政尚宽简，法网疏阔，自流移人多，乃渐有鼠窃为盗者。及客庄盛，盗益滋。庄主多侨居郡治，借客之力以共其租；猝有事，皆左袒。长吏或迁就，苟且阴受其私，长此安穷率？斗六以北客庄愈多，杂诸番而各自为俗，风景亦殊郐以下矣。

风俗

冠笄礼：人生成丁，于亲迎前数日，卜吉而冠，择戚属父母具庆者为宾，仿古筮日筮宾也。至期，置冠履鲜衣于竹筛，微烘以火，俗云除邪秽也。宾三梳婿发，而加之冠，三加之义也（或父母自为■〈巾卷〉发梳辫）。既冠，拜先祖，仿告庙也。次父母，父醮以酒，申戒辞，仿醮席也。次诸父兄宾长，诸父兄宾长皆答焉，重成人之道也。笄，不用妇人为宾，女盛饰拜谒，略与男同。醮酒，母命之。是日教以跪拜进退、献于舅姑尊长之礼，谓之教茶。

婚礼：订盟用庚帖及金银钏，名曰文定、曰小聘。亦有加彩币者。女家用庚帖，随轻重而报之。互用庚帖者，以谨始虑终，示无悔也。议婚后，女家遣人视男家且觇婿，名曰采家风。男则母或诸姆造女家觇媳，携金银簪亲插其髻，名曰插簪；犹北人之云插戴也。纳聘，曰献采、亦曰纳采。用婚启纳币，但柬仪物而已。此地亦有并纳聘、纳币而一之者；虽太简，亦不太悖于礼。亲迎，先期舂■〈米鬲〉莏丸，色红白相间，分送亲友。至期，张灯结彩，婿沐浴盛服，父率以告先祖，醮而命之，取竹筛盖其首；筛饰以朱，画太极八卦，示相生之义也。出乘舆，鼓乐鸣锣，亲友送彩灯前导，沿途放花炮，好事者乘马骑牛以从，虽遇官长不避。女家亦先期送丸亲友，亲友为之粲妆（即添妆）。至期，女亦沐浴盛饰以俟。婿入女门，驻轿庭除，从者捧雁入置几案。小舅三致食物，婿具仪答之；次致荷包，婿复以练裙（新妇即于是日加着坐轿），送小舅花炮。女出厅事，父醮以酒，母命之。侍婢捧雁，女外向举雁而拱者三；侍婢传雁从者，婿随雁出。父以紫帕蒙女首，紫姑（送嫁妇也）引女登舆。奠雁款婿御轮之礼，未有闻焉；送裙送袍，不知于义何取（小舅致物，皆以斗覆其底。冠笄日，或以大竹筛铺毡于上而拜，俗取团圆；然不雅甚矣）？妇入婿门，父以八卦红筛盖婿首；少者一人向新妇轿前揖，新妇以荷包赠之。婿执红筛盖新妇，出房揭盖头袱交拜，传杯就席，是为合卺之礼。厥明，见于舅姑。三日而庙见，拜舅姑，夫妇相向再拜。庙见日，新妇献茶于先祖毕，献舅姑，靴韈履膝衣之属以为贽，皆拜。次拜诸父诸母长亲卑幼，以次答之，分致靴韈膝衣，卑幼以荷包，名曰拜茶。既毕，舅姑宴新妇，诸母姑妗与焉；酒数巡起，撤新妇席，送妇家：仪节杀于内地（是日妇家以食物餪女，俗曰探房、亦名散茶。次日，妇乃入厨问理井臼苹蘩之事）。旋车或五日或七日，必待妇翁之请。婿及女至，谒先祖，奉贽于外父母，受而别其仪物答之。宴婿于外、女于内，酒数巡起，妇翁送席婿家答前贶，婿女俱辞归（亦有次日再请，因设帷帐馆婿与女，或一月二月者，谓之竖月）。

丧礼：父母疾笃，既绝，乃哭，袒括发、跣足擗踊。另置床迁尸，谓之搬铺；易箦之义也。沐浴饭含，袭以衣，扶坐中庭而哭之，祭以辞生，乃就敛床。敛既殡，凭棺哭，遍讣于亲友。结魂帛置灵座，铭旌；功缌之亲毕至，七日成服。食时上食，哭无时。吊于朔、望，七七之后止吊。百日乃卒哭，除灵谢吊；分胙于吊者，谓之答纸（设灵后，延僧道诵经，云为死者开冥路；五旬，再延僧礼忏，名曰做功果：巫觋之风甚矣）。除灵日，收魂帛于匣，祭奠则启之；罢上食。期而小祥、再期而大祥，遇朔、望哭奠于朝暮。中月而禫，犹素服，余衷未忘也（大祥计首尾二十四个月。邑有数月前而举大祥之祭、有计闰而扣除者，此皆薄待其亲而自便于己，断乎其不可也）。凡葬于卒哭之后者，前三日举哀，设朝暮奠，名曰开堂；亲友毕吊，曰辞堂。厥明，柩就车，为盖，结以五彩；魂轿、香亭之属毕具。亲朋素衣冠送之，或祭于道左；谢以帛。既葬，题主设祭而反，亲朋拜迎于道，谓之接主；偶而前导，曰行街。至家设座以祭，古之初虞也。亲朋吉服，请入拜，辞。三日至墓谢土神，谓之收灰。

凡祭于大宗，于春分、于冬至；祭毕饮福。台无聚族者，同姓皆与焉。家祭于忌晨、于元旦、清明、端午、中元、除夕。主未祔者，更于冬至。泉人日中而祭，漳人质明而祭。泉人祭以品馐，漳、潮之人有用三牲（鸡肉鱼）者，未免太简；盖沿海村落间有此，故至台亦相沿耳（更有祀菩萨于中堂而置祖先于左右者，是祀先不如祀神，厚其所薄而薄其厚，亦习而不察耳）。

各庄冠、婚、丧、祭，大略相仿。惟潮之大埔、程乡、镇平诸山客，其俗颇异；礼节皆以简为贵，略去者十之六、七。婚礼用庚帖食物，或银钱少许为定；纳聘，无币帛，不用婚启，以全柬开聘金杂物，曰送酒；请期，则只鸡樽酒而已。男不冠而女笄，曰上头。不亲迎，不用盖头袱，不鸣锣放花炮；富者用鼓乐。新妇至，合卺，亲朋毕贺；厥明而庙见，弥月而旋车。丧必延僧作道场，虽极贫必开冥路，七七尽而除灵。吊者祭则答之胙，香楮则答拜而不胙；不欲以一楮亏丧主之财，亦善俗也。葬不过七七，间三岁则挖视之；土燥，棺完好、色鲜，则掩之。或俟九年，拾其骸于瓦棺而复葬之；否则迁于他处。祭惟元旦、除夕、端午，余皆无之。清明祭于墓，尽日潦倒而还；无忌辰。

凡祭，极丰不过三牲，口诵祝词；遍请城隍、土地诸神，云祖先不敢独食也。夫侪祖先于神而并之，祖先能安坐而食乎？亦惑矣！

杂俗：田盛夏始播，不薅荼蓼而黍稷自茂。暇日，牵车服贾。潦水尽，入山斧大木为薪，储来春一岁之用。十月场功毕，判蔗为糖，牛醡之；至三、四月乃止。岁时伏腊，击鼓吹豳，斗酒相劳，熙熙乎击壤康歌之世矣。女不蚕织，以刺绣为能。自十岁以上，教之女红。工巧者，自赡其口，尚有赢余。然虽工无益于世，曷若纺织之为有用乎（昔称农不加粪、女不纺织，此自开辟之初言之。近今生齿日繁，坟壤近硗，小民薙草粪垆，悉依古法行之；勤耘耨、浚沟洫，力耕不让中土。纺织之业，如嘉祥里，村庄机抒声闻。篝烧掩映，童而习之；女子之嫁者，转相传授。数年来，男耕女织，风丕变也）！凡流寓，客庄最多，漳、泉次之，兴化、福州又次之。初辟时，风最近古；先至者各主其本郡，后至之人不必赍粮也。厥后乃有缘事波累，或久而反噬，以德为怨，于是有闭门相拒者。然推解之谊，至今尚存里闬也（惟市肆之间，漳、泉二郡常犄角不相下；官司化导之，不能止也）。土著既鲜，流寓者无期、功强近之亲，同乡井如骨肉矣。疾病相扶、死丧相助，棺敛埋葬，乡里皆躬亲之。贫无归，则集众捐囊襄事，虽悭者亦畏讥议。诗云：『凡民有丧，匍匐救之』。此风较内地犹厚。人无贵贱，必华美其衣冠，色取极艳者。靴韈耻以布，履用锦，稍敝即弃之。下而肩舆隶卒，裤皆纱帛。昔雷阳陈璸观察台湾时，躬以节俭训俗，衣惟布素、食无兼味，禁诸服饰奢侈者；积习已锢，亦未尽改。宴客必丰，酒以镇江、惠泉、绍兴，殽罄山海；青蚨四千，粗置一席。台属物价之腾，甲于大下；于是有彼此相胜，一宴而数十金者。观察粱文科近为条约，非婚祭大庆，不得过五簋；为民节财之意厚矣（人情约则知检、侈则傲放，大致然也。村野之家，日用食饮犹仔俭仆；城市纷华之地，矜炫耀以饰观。近年以来，生齿日繁，山穷樵采、泽竭罟网，物力甚诎，用度益肆。储无甔石，衣必绮纨；下至牛医马佣之辈、仆隶舆儓之贱，丝帛绫罗摇曳都市，古所谓服妖也。计长久者，当早见而防维之。记曰：『国奢示俭，尤在长民』。加之意也）。赌博一事，最为俗蠹。豪家子弟，自附雄杰之刘毅、倜傥之表耽，百万一掷，荡产倾家。其擅技操胜者，祇以供声色、恣醉饱，同归于尽。至无赖之辈，袖挟锱两，冀幸雉卢；坠落陷阱，酿为盗窃。长子孙者，宜父戒而兄勉之；司风化者，幸留心焉。妇女过从无肩舆，以伞蒙其首，衣服必丽、簪珥必饰；贫家亦然。村落稍远，则驾牛车以行。岁时佛诞，相邀入寺焚香，云以祈福。台人虽贫，男不为奴、女不为婢；臧获之辈，俱从内地来。此亦风之不多觏者。

附录

「旧志」：台郡，古荒服地。所聚庐托处者，非有祖贻孙承，世其家业也，大抵漳、泉之人来居之。此外，或自福兴而至，或自惠、朝而来。虽各循土风，而大端亦不甚远焉。兄弟患阋墙矣，台则同居常至阅世；葬地在必择矣，台则亲柩不致久淹。邻里诟谇，槟榔可以解粉；有无相通，倾囊亦所不惜。至于平原沃野，有竹木果实之饶；滨海溪渠，萃鱼盐蜃蛤之利。服贾则用舟楫，任载必需车牛。农无火耕水耨之瘁，商有水纨毡裘之华。岁不再收，济以麻菽，家有隙地，并莳花蔬，则农之无遗力也；若夫巾帼之流，从容就义、白首完贞，所在多有，则女之能立节也。乃淳未、朴未尽返者，何也？昔者岐、丰之地，文、武治之，而兴让畔之风；政、亥继之，而为惨刻之习。是移而易之，不在伤肌肤之效也。夫服饰■〈攒，曰代贝〉侈、应酬豪华，全台之敝俗也。凤山自县治北抵文贤里等处，俗略与郡治同。由县治南至金荆潭一带，稍近乔野；自淡水溪以南，则番汉杂居，而客人犹伙好事，轻生健讼乐斗，所从来旧矣。噫！衣食者，生民之大命也，而台俗宴会之设，动费中产。即厮役牧竖，衣曳绮罗；虽贩妇村姑，妆盈珠翠。男不耕而食者有之，女不织而衣者有之。积习不变，伊于胡底？虽冠婚丧祭，与内郡同，但缛节太烦而真实不足，浮费过盛而权舆难承。孔子曰：『礼，与其奢也宁俭；丧，与其易也宁戚』。信斯言也，将淳可尽还、朴可尽返，海外之治，蒸蒸近古矣。

民俗颇知好义，公事捐输，争先恐后。殷实慕善，轻赀中人，量力勉效。此风自是近古。至于惟正之供，粟米登场，课争上仓，催科不甚烦督责也。

台俗，女婢多过期不遣，深可悯恻。独不念陶靖节「此亦人子」之言乎？况阖门出入之间，或至败坏家法，切宜戒之。

仪礼：知死者赠，知生者赙；若馈奠则从主人，未闻吊客有供馈奠之礼。家礼奠用香烛酒果，已是随俗。台人赠赙之义不讲，反侈陈奠物；牡牢酒醴而外，罗列肴馔果蔬，或二、三十席。