农政全书

而东莱人育山茧者于树无所不用独杨树否耳诸树中独椒茧最上桑柘次之椿次之樗为下由此言之事理无穷闻见之外遗佚甚多坐井自拘何为哉

乌臼中记曰荆阳有乌臼【乌臼树髙数仭叶似梨杏花黄白紫黑色极易生长】扈先生曰乌臼树收子取油甚为民利他果实总佳论济人实用无胜此者江浙人种者极多树大或收子二三石子外白穰压取臼油造蜡烛子中仁压取清油然灯极明涂发变黑又可入漆可造纸用每收子一石可得白油十斤清油二十斤彼中一畆之宫但有树数株者生平足用不复市膏油也临安郡中每田十数畆田畔必种臼数株其田主岁收臼子便可完粮如是者租额亦轻佃戸乐于承种谓之熟田若无此树要当于田收完粮租额必重谓之生田两省之人旣食其利凡髙山大道溪边宅畔无不种之亦有全用熟田种者用油之外其渣仍可壅田可燎爨可宿火其叶可染皂其木可刻书及雕造器物且树久不壊至合抱以上收子逾多故一种即为子孙数世之利吾三吴人家凡有隙地即种杨柳余逢人即劝令人拔杨种臼则有难色凡所利于杨者岁取枝条作薪耳取臼子者须连枝条剥之亦何尝不得薪也凡他方美利不能相通者其故有二种植力本人罕出途路江湖客游人无意种植若夫殊方异种偶尔流传遂成土利未有不从客游人携来者余生财赋之地感慨人穷且少小游学经行万里随事咨询颇有本末若力作人能相凭信无论丰凶必或补于生计耳

又曰臼不须种野生者甚多若收子即佳种种出者亦不中用必须接博乃可未接者江浙人呼为草臼种草臼榦如酒杯口大便可接大至一两围亦可接但树小低接树大髙接耳接须春分后数日接法与杂果同其种之佳者有二曰葡萄臼穗聚子大而穰厚曰鹰爪臼穗散而殻薄又闻山中老圃云臼树不须接博但于春间将树枝一一捩转碎其心无伤其肤即生子与接博者同余试之良然若地逺无从取佳贴者宜用此法此法农书未载农家未闻恐他树木亦然宜逐一试之又曰采臼子在中冬但以熟为采须连枝条剥之但留取指大以上枝其小者总无子亦宜剥去则明年枝实俱繁盛其剥刀长三四寸广半寸形如却月钩刅在钩内以竹木竿为柄刀着柄端令刅向上剥时向上镵之不伤枝榦剥下枝仍充燎爨拣取浮子晒干入臼舂落外白穰筛出之蒸熟作饼下榨取油如常法即成白油如蜡以制烛若穰少不满一榨者即作饼入他油饼杂榨之榨下盛油缾中置一草帚油出冷定臼油即凝附草帚不杂他油矣其筛出黑子用石磨麤礲碎簸去殻存下核中仁复磨或碾细蒸熟榨油如常法即成清油凡制烛每臼油十斤加白蜡三钱则不淋蜡多更佳常时肆中卖者白油十斤杂清油十斤白蜡不过一二钱其烛则淋

又曰养鱼池边勿种臼落叶入水变黑色令鱼病又曰种乌臼取白油清油种女贞树取白蜡其利济人百倍他树古来遂无人晓此北魏贾思勰撰齐民要术旣不着女贞独有乌臼一则乃杂入殊方异物中陈藏器唐人也日华子五代人也各言乌臼油可染发亦止是清油不及白油藏器説女贞亦言木防在叶中卷叶如子羽化为防亦不知防之为蜡至元人开局撰农桑辑要王祯着农书二书是千年以来农家之褎然者亦絶不及二物又何望近代俗书也白蜡之利今世最盛于蜀其次浙乌臼最盛于江浙岂元人修书详于北产闻见所限未及逺征吴蜀耶抑迩年始食其利前此未着耶若吴蜀旧有为元人所遗可见他方嘉种亟宜迁贸若宋元未有近代始食其利可见生财无尽亟宜讲求恒农土著安知顷畞之外必求利物活人者其责不在冥冥之民也

又曰乌臼楂之属但取膏油似不入救荒品中但膏油不可阙而民间所用多取诸麻菽荏菜麻菽非谷耶荏菜非谷也艺荏菜者非谷田耶乌臼之属比诸麻菽荏菜有十倍之收且取诸荒山隙地以供膏油而省麻菽以充粮省荏菜之田以种谷其益于积贮不为少矣漆秦风曰山有漆【説文云木汁可以防物一作桼如水滴而下生汉中山谷梁益陜襄皆有金州者最善广州者性急易燥今广浙中出一种漆六月取汁漆物黄泽如金即唐书所谓黄漆也广南漆作饴糖气沾沾无力树似榎而大髙二三丈身如杮皮白叶似椿花似槐子似牛李子木心黄六七月刻取滋汁】春分前移栽易成有利一云腊月种

取用者以竹筒钉入木中取汁或以刚斧斫其皮开以竹管承之滴汁则为漆也凡取时须荏油解破故淳者难得可重重别制拭之色黑如瑿若铁石者为上等黄嫩若蜂窠者不佳【凡騐漆惟稀者以物醮起细而不断断而复收更又涂于干竹上防之速干者并佳试诀有云微扇光如镜悬丝急似钩撼成琥珀色打着有浮沤】

农桑通诀曰用漆在燥热及霜冷时则难干得隂湿虽寒月亦易干物之性也若苦霑人以油治之凡漆器不问真僞送客之后皆须以水净洗置牀薄上于日中半日许曝之使干下晡乃收则坚牢耐久若不即洗者盐醋浸润气彻则皱器便坏矣其朱裹者仰而曝之朱本和油性润耐日故盛夏连雨土气蒸热什器之属虽不经夏用六七月中各须一曝使干俗人见漆器暂在日中恐其灸坏合着隂润之地虽欲爱慎朽败更速矣又曰凡木画服翫箱椀之属八五月尽七月九月中每经雨以布纒指揩令热彻胶不动作光净耐久若不揩拭者地气蒸热徧上生衣厚润彻胶便皱动处起发飒然破矣

皂荚广志曰鸡栖子【一名皂角一名乌犀一名悬刀有三种一种小如猪牙一种长而肥厚多脂而粘一种长而痩薄枯燥不粘以多脂为佳今所在有之树髙大枝间有刺夏开花秋后实】扈先生曰猪牙者良其角亦有长尺一二寸者种者二三月种不结角者南北二面去地一尺鑚孔用木钉钉之泥封窍即结或曰树不结凿一大孔入生铁三五斤以泥封之便开花结子旣实以篾束其本数匝木楔之一夕自落用以洗垢涤腻最良角与刺俱堪入药亦物之利益于世者

防榈山海经曰石翠之山其木多防【一名栟榈出岭南西川今江南亦有之木髙一二丈无枝条叶大而圆有如车轮萃于树杪其下有皮重叠褁之每皮一匝为一节二旬一采皮转复生上六七月生黄白花八九月结实作房如鱼子黒色九月十月采其皮用】

便民图曰防榈二月间撒种长尺许移栽成行至四尺余始可剥每年四季剥之半年一剥亦可其皮作绳入水千岁不烂昔有人开冢得一索已生根

李时珍曰防榈叶大如扇上耸四散岐裂其茎三棱四时不凋其榦正直身赤黑皆筋络宜为钟杵亦可旋为器物其皮有丝毛错纵如织剥取缕解可织衣防褥椅之属每岁必两三剥之否则树死或不长也

柞尔雅曰栩杼【郭璞注曰柞树俗人呼杼为橡子以橡殻为杼斗以剜剜似斗】

齐民要术曰宜于山阜之曲三徧熟耕漫散橡子即劳之生则薅治常令净洁一定不移十年中椽可杂用【一根值十文】二十岁中屋樽【一根值百钱】柴在外斫去寻生料理还复

扈先生曰橡子俭岁可以为饭丰年牧猪食之可以致肥

楝尔雅翼曰楝叶可以练物故谓之楝【说文曰苦楝木也一名金铃子有雌雄两种雄者无子根毒食之使人吐不止雌者有子可入药以蜀川者为佳今处处有之树髙丈余易长三四月开花实如圆枣】

齐民要术曰以楝子于平地耕熟作垄种之其长甚疾五年后可作大椽北方人家欲搆堂阁先于三五年前种之其堂阁欲成则楝木可椽

农桑通诀曰子熟时雨后种如种桃李法成树移栽棠梨尔雅曰杜甘棠又曰杜赤棠白者棠【郭璞注曰今之杜梨诗曰蔽芾甘棠毛云甘棠杜也诗义疏云今甘棠梨一名杜梨如梨而小味酢可食也唐诗曰有杕之杜毛云杜即棠也与白棠同但亦有赤白美恶子赤白色者为白棠甘棠也酢滑而美赤棠子澁而酢无味赤棠木理赤可作弓干案今棠叶有中染绛者有惟中染土紫者杜则全不用其实三种则尔雅毛郭以为同未详也　丹铅录云尹伯竒采楟花以济饥注言楟即山梨乃今棠梨也】

齐民要术曰棠熟时收种之否则春月移栽八月初天晴时摘叶薄布晒令干可以染绛【必天晴时少摘叶干之复晴则摘慎勿顿收若遇隂雨则浥浥不堪染绛也】成树之后岁收绢一百疋【亦可多种利乃胜桑也】

附海红【一名海棠梨　郑樵通志云海棠子名海红即尔雅赤棠也状如木而小二月开花八月熟】椰上林赋曰胥余【又名越王头相传林邑王与越王有怨使刺客乘其醉取其首悬于树化为椰子其核犹有两眼故俗谓之越王头而其浆犹如酒也　南州异物志曰椰树大三四围长十丈通身无枝至百余年有叶状如蕨菜长丈四五尺皆直竦指天其实生叶间大如升外皮苞之如莲状皮中核坚过于石里肉正白如鸡子着皮而腹内空含汁大者含升余实形团团然或如蒌横破之可作爵形并应器用故人珍贵之广志曰椰出交趾家家种之】

交州记曰椰子有浆截花以竹筒承其汁作酒饮之亦醉也

寇宗奭曰椰子开之有汁白色如乳如酒极香别是一种气味强名为酒中有白瓠形圆如括搂上起细垅亦白色而微虚其纹若妇人裙褶味亦如汁与着殻一重白肉皆可糖煎为菓其殻可为酒器如酒中有毒则酒沸起或裂破今人漆其里即失用椰子之意

扈先生曰椰用甚多南中人树之者资生之类大率在焉

栀子司马相如赋曰鲜支黄烁【注曰即支子　佛书称薝卜又名林兰又名越桃又名禅友有两三种小异以七棱者为佳三四月开花夏秋结实经霜乃收蜀中有红栀子花红色染物则赭红色】

齐民要术曰十月选成熟栀子取子淘净晒干至来春三月选沙白地斸畦区深一尺全去旧土却收地上湿润浮土筛细塡满畦区下种稠密如种茄法细土薄糁上搭箔棚遮日髙可一尺旱时一二日用水于棚上频频浇洒不令土脉坚垎四十余日芽方出土薅治浇漑至冬月厚用蒿草藏防次年三月移开相去一寸一科锄治浇漑宜频冬月用土深拥根株其枝梢用草包防至次年三四月又移一步半一科栽成行列须园内穿井频浇冬月用土深拥须北面荚篱障以蔽风寒第四年开花结实十月收摘甑内微蒸过晒干用梅雨时以沃壤一团插嫩枝其中置松畦内常灌粪水候生根移种亦可

种树书曰黄栀子其大时摘青者晒收至黄熟则消化水矣大朶重台者梅酱糖蜜制之可作羮果

楂【扈先生曰楂木生闽广江右山谷间橡栗之属也其树易成材亦坚韧若修治令劲挺者中为扛实如橡斗斗无刺为异耳斗中函子或一或二或三四甚似栗而殻甚薄殻中仁皮色如榧瓤肉亦如栗味甚苦而多膏油江右闽广人多用此油燃灯甚明胜于诸油亦可食　楂在南中为利甚广乃字书既无此字而偏方杂记亦未之见或直书为茶尤非也独本草有槠子云小于橡子味苦澁皮树如栗或者槠楂声近土俗音讹邪其不言子可为油或昔人未食其利如乌臼女贞之类耶不敢傅会姑志之以俟再考】

扈先生曰种楂法秋间收子时简取大者掘地作一小窖勿令及泉用沙土和子置窖中至次年春分取出畦种秋分后分栽三年结实

又曰作油法每岁于寒露前三日收取楂子则多油迟则油干收子宜晾之髙处令透风楼上尤佳过半月则罅发取去斗欲急开则摊晒一两日尽开矣开后取子晒极干入碓硙中碾细蒸熟榨油如常法

又曰楂油能疗一切疮疥涂数次即愈其性寒能退湿热用造印色生者亦不沁或云以泽首尤胜诸膏油不染衣不腻发其查可爨用法毎饼作四破先于冷灶中罨架起下用干柴发火发火后用饼屑渐次撒入则起焰烧熟者可以宿火胜用炭墼

农政全书卷三十八

<子部,农家类,农政全书>

钦定四库全书

农政全书卷三十九

明　徐光啓　撰

种植

杂种上

竹尔雅曰莾数节桃枝四寸有节坚中簢筡中仲无笐防箭萌篠箭簜禹贡曰扬州厥贡篠簜荆州厥贡箘簵【竹纪云竹之品类六十有一黄鲁直以为竹类至多竹纪所类皆不详欲作竹史不果成　方竹产澄洲体如削成劲挺堪为杖桃源山亦有方竹隔洲亦出大者数丈寜波志云葛仙翁炼丹于定海灵峯植竹筯化为竹而方　斑竹即吴地称湘妃竹者其斑如泪防杭产者不如亦有二种出古辣者佳出陶虚山者次之土人裁为筯甚妙亦有大如瓯者　棕竹有三种上曰筯头梗短叶垂堪置书几次曰短栖可列庭阶次曰朴竹节稀叶硬全欠温雅但可作扇骨料耳性喜阴畏寒风冬月藏不通风处三月方可见天原不见日秋分后可分须出盆视其根须不甚坚固处劈开栽盆欲变化多盆则盆大更旺灌用浸豆水极肥舍此俱不堪用　猫竹一　作茅竹又作毛竹榦大而厚异于众竹人取以为舟　防竹篁嫩篠对抽并王子敬谓之扶竹　蕲竹生蕲州以色莹者为簟节踈者为笛帯须者为杖　慈孝竹大丛长榦中耸群篠外防向阳髙台种茂　柯亭竹生云梦南以七月望前生明年七月望前伐未期伐则音浮过期伐则音滞　观音竹每节二三寸产占城黄金间碧玉产成都青黄相间　龙公竹大径七尺一节长丈二尺叶若焦出罗浮山　龙孙竹生辰州山】

【谷间髙不盈尺细仅如针　径尺竹可为甑出湖湘四季竹节长而圆中管籥生山石者音清亮　月竹毎月抽笋不堪食出嘉定州　十二时竹产蕲州其竹绕节凸生地支十二字　簩竹出簩国可砺指甲新州有此种制成琴様为砺甲之具用久微滑以酸浆渍之过宿快利如初亦可作箭　大夫竹凌云围三尺鄜延一人伐此竹见内二仙翁相谓平生劲节惜为主人所伐遂腾空去　凤尾竹纎小猗那植盆可作清玩文竹产阳县寳陀岩制扇甚竒　人面竹出剡山节极促四面参差竹皮如鱼鳞面凸颇类人面　黒竹如藤色如鐡　思摩竹出交广笋自节生既成竹至春节中复生笋　无节竹出州　大节竹出黎母山一节一丈踈节竹六尺一节　通竹出溱州直上无节　扁竹出濡湏　藤竹出占城　船竹出员邱　弓竹长百寻却曲如藤得木乃倚出东方质有文章须膏涂火灼乃见　沛竹出南荒长百丈　丹青竹叶黄碧丹相间出熊耳山　十抱竹出临贺　慈竹内实节踈性弱形而细可代藤　桂竹髙四五丈围二尺状如甘草而皮赤出南康以南伤人即死　桃竹叶如棕身似竹宻节而实中厚理瘦骨葢天成拄杖也出巴渝间出豫者细文一节四尺北人呼为桃丝竹　相思竹出广东两两生笋　始兴郡有笙竹大者围二尺长四丈　交趾有篥竹　八月为竹小春竹之萌曰笋竹之节曰约竹之丛曰筤竹之得风而体夭屈曰笑竹死曰防】齐民要术曰宜髙平之地【近山阜尤是所宜下田得水则死】黄白软土为良正月二月中斸取西南引根并茎芟去叶于园内东北角种之令坑深二尺许覆土厚五寸【竹性爱向西南引故园东北角种之数嵗之后自当满园谚云东家种竹西家治地为滋蔓而来生也其居东北角者老竹种不生亦不能滋茂故须取西南引少根也】稻麦糠粪之【二糠各自堪粪不令和杂】不用水浇【浇则淹死】勿令六畜入园二月食淡竹笋四月五月食苦竹笋【蒸煮包酢在人所好】其欲作器者经年乃堪杀【未经年者软未成也】

农桑通诀曰种竹宜去稍叶作稀泥于坑中下竹栽以土覆之杵筑定勿令脚踏土厚五寸竹忌手把及洗手面脂水浇着即枯死月庵种竹法深濶掘沟以干马粪和细泥塡髙一尺无马粪礲糠亦得夏月稀冬月稠然后种竹须三四茎作一丛亦须土松浅种不可増土于株上泥若用镢打实则笋不生【种时斩去稍仍为架扶之使根不揺易活又法三两竿作一本移其根自相持则尤易活也或云不须斩稍只作两重架尤妙】梦溪云种竹但林外取向阳者向北而栽葢根无不向南必用雨下遇有西风则不可花木亦然谚云栽竹无时雨下便移多留宿土记取南枝志林云竹有雌雄雌者多笋故种竹常择雌者凡欲识雌雄当自根上第一枝观之有双枝者乃为雌竹独枝者乃为雄竹

种树书曰种竹处当积土令稍髙于傍地二三尺则雨潦不浸损钱唐人谓之竹脚移时须是根垜大维以草绳仍向背不失其旧为佳种竹须将竹母斩去只留四五尺仍斜植之用垄糠和泥抱根然后用净土傅其上或铺少大麦于其中令竹根着麦上以土盖之其根易行一法择大竹就根上去三四寸许截断之去其上不用只以竹根截处打通节实以硫黄末顚倒种之第一年生小竹随即取之次年亦去之至第三年生竹其大如所种者种时以旧茅茨夹土则竹根防地脉而生禁中种竹一二年间无不茂盛园子云初无他术只有八字踈种宻种浅种深种踈种谓三四歩种一棵欲其地虚行鞭宻种谓种虽踈每窠却种四五竿欲其根宻浅种谓其种时不甚深深种谓种时虽浅却用河泥壅之竹林中有树切勿去之葢竹为树枝所碍虽风雪不复欹斜筀竹根多穿害堦砌惟聚皂荚刺埋土中障之根则不过或用鐡屑栽油麻萁尤妙【扈先生曰筀竹根强能害他竹不宜杂种必湏障之其法莫如深沟耳或云以炭屑实之太费或云以煤灰实之】移竹惟五月十三日谓之竹醉日又谓竹迷日又谓龙生日栽竹则茂盛【扈先生曰五月实竹笋已出生气内欵故可移栽竹以六月为腊也龙生竹醉无理可通】或曰不必五月但每月二十日皆可又一云正月一日二月二日三月三日皆可种无不活者每月仿此如要不间年出笋用正月一日二月二日又云用辰日山谷所谓根虽辰日斸笋看上畨成又曰宜用腊日杜少陵诗东林竹影薄腊月更宜栽然腊月之説大谬【少陵所谓腊正指夏月少陵通逹非业所及也麦以五月为秋竹以六月为腊冬伐竹不蛀夏伐必蛀正谓润泽在焉故也此论大谬矣】竹之滋泽春发于枝叶夏藏于榦冬归于根如冬伐竹经日一裂自首至尾不得全盛夏伐之最佳但于林有损夏伐竹则根色而鞭皆烂然要好竹非盛夏伐之不可七八月尚可自此滋泽归根而不中用矣如要竹不蛀取五月以前但此月以前竹不生皆根烂竹与菊根皆长向上添泥覆之为佳

晋起居注曰惠帝二年巴西郡竹生紫色花结实如麦皮青中米白味甜【扈先生曰此恒有万歴辛丑余乡亦有此余尝目见其米实与稞麦不异耳】

扈先生曰移竹泥垜须厚所云多留宿土是也平地止掘深尺许将泥垜移置其上四周以松泥盖之不用脚踏捶打日日以水浇之度其实乃已又湏搭架以防风揺　又法移竹种离生枝节上四五节斫断即不帆风不须用架尤简便若竹有花輙稿死花结实如稗谓之竹米一竿如此久之则举林皆然其治之之法于初米时择一竿稍大者截去近根三尺许通其节以粪入之则止碎录云引竹法隔篱埋貍或猫于墙下明年笋自迸出竹以三伏内及腊月中斫者不蛀竹有六七年便生花所谓留三去四盖三年者留四年者伐去谚曰一人种竹十年盛十人种竹一年盛言须大科移植方不伤其根也若只二三榦作一科四面根皆斸断安得有生气耶

又曰浙中人代园种竹甚有理所谓祖孙不相见也余别有圗説此法甚得利而工人用竹者则以平园为胜谓山间代园之竹嫩而不坚不如平地园林者竹老而坚靱也盖事不能两利如此

又曰竹生花生实輙满林枯死此有二病其一私者竹园既久根多蟠结故也治之之法将园地分叚掘起宿根间一叚起一叚使其根舒展次年还复盛矣其一公者遍地皆然此必水涝之年或水灾之后也此则无法可治但不可因其枯瘁遽起竹根只须留以待之一二年后自然复发依然故林倘是老园亦宜用间叚掘根彼拙者不知此理迳自掘尽谓复栽之无论因循不栽即复栽岂能一二年遽盛耶

又曰篥竹为藩可御大冦余谓南中宦游者言之御冦长防惟有村居者家有此籓而已今南土苖乱或至村落无居人而不知作此何哉此竹亦可移至北土而无人为我致之徒有舌敝唇焦耳【篥竹实中劲强有毒鋭似刺虎中之则死】又曰种篥竹以御防余曾为广西大防张叔翘言之渠防至广右赍捧入都大以吾言为然后安南之宼来侵土司沿江有篥皆不能渡当益信余言不诬耳笋尔雅曰笋竹萌也説文曰笋竹胎也孙炎曰初生竹谓之笋诗义防云笋皆四月生唯己竹笋八月生尽九月成都有之篃冬夏生始数寸可煑以苦酒浸之可下酒及食又可米藏及干以待冬月也【陆佃云字从句从日包之日为笋觧之日为竹又曰字从竹从旬旬内为笋旬外为竹也】

农桑通诀曰采笋之法视其丛中斜宻者芟取之竹鞭方行处不宜采采则竹不繁采时可避露日出后掘深土取之半折取鞭根旋得投宻器中以油单覆之勿令见风风吹则坚笋味甘美有毒惟香与姜能杀其毒煮宜久熟生则损人然食品之中最为珍贵故礼云加豆之实笋爼鱼醢诗云其伊何维笋及蒲盖贵之也永嘉记曰含竹笋六月生迄九月味与箭竹笋相似凡诸竹笋十一月掘土取皆得长八九寸长泽民家尽养黄苦竹永寜南汉更年上笋大者一围五六寸明年应上今年十一月笋土中已生但未出须掘土取可至明年正月出土讫五月方过六月便有含笋舍笋迄七月八月九月已有箭竹笋迄后年四月竟年常有笋不絶也【种树书曰隂雨土虚则鞭行明年笋茎交出也】

竹谱曰棘竹笋味淡落人须髪防节出笋无味鸡头竹笋肥美篃竹笋冬生者也

食经曰淡竹笋法取笋肉五六寸者按盐中一宿出塩令尽煑麋一斗分五升与一升盐相和糜熟须令冷内竹笋醎糜中一日拭之内淡糜中五日可食也

茶尔雅曰槚苦荼【郭璞注曰树小似栀子冬生叶可煮作羮饭今呼早采者为茶晚取者为茗一名舜蜀人名之苦荼　荼经云一日荼二曰槚三曰蔎四曰茗五曰荈早采曰荼次曰槚又其次曰蔎晚曰茗至荈则老叶矣葢以早为贵也六经中无茶葢荼即茶也诗云谁谓茶苦其甘如荠以其苦而甘味也　南越志云茗苦涩亦谓之过罗有髙一尺者有二尺者有数丈者有两人合抱者出巴山峡川　有建州大小龙团始于丁谓成于蔡君谟熈寜末有防下建州制蜜云龙一品尤为竒絶蜀州雀舌鸟嘴麦颗盖嫩芽取形似之又有片甲者早春黄芽叶相抱如片甲也蝉翼叶软薄如蝉翼也清异録云开寳中窦仪以新茶饮予味极美奁面标云龙陂山子茶龙陂是顾渚山之别境洪州鹤岭茶其味极妙蜀之雅州防山顶有露芽谷芽皆云火前者言采造于禁火之前也火后者次之一云雅州防顶茶其生最晚在春夏之交常有云雾覆其上若有神物防持之又有五花茶者其片作五出花云脚出袁州界桥其名甚着不若湖州之研膏紫笋烹之有緑脚垂下　吴淑赋云云垂緑脚有紫笋者其色紫而似笋唐徳宗毎赐同昌公主馔其茶有緑花紫英之号　草茶盛于两浙日注第一自景祐以来洪州防井白芽制作尤精远在日注之上遂为草茶第一宜兴防湖出含膏宣城县有了山形如小方饼横铺茗芽产其上其山东为朝日所烛号曰阳坡其茶最胜太守荐之京洛人士题曰了山阳坡横文茶一名瑞草魁又有建州北苑先春洪州西山白露安吉州顾渚紫笋常州宜兴紫笋阳羡春池阳凤岭睦州鸠坑南剑石花露鋑芽芽南康云居峡州小江园碧涧蔡明月茱茰东川兽目福州方山露芽寿州霍山黄芽六安州小岘春皆茶之极品玉垒关外寳唐山有茶树产悬崖笋长三寸五寸方有一叶两叶太和山骞林茶初泡极苦涩至三四泡清香特异人以为茶寳涪州出三般茶最上賔化制于早春其次白马最下涪陵收茶在四月嫩则益人粗则损人树如芦叶如栀子花如白蔷薇而黄心清香隐然实如栟榈蒂如丁香根如胡桃】