玉芝堂谈荟

勲陶靑而不绀紫口铁足而麤质哥陶紫口铁足其色白其文断碎若折凡陶物所忌者三泽不具曰骨罅折者蔑邉毁剥曰第

十八鼎

洪防卢曰夏禹铸九鼎唯见于左传王孙满对楚子及灵王欲求鼎之言其后史记乃有鼎震及沦入于泗水之说且以秦之强暴视衰周如几上肉何所畏而不取周亦何辞以却赧王之亡尽以宝器入秦而独遗此以神器如是之重决无沦没之理泗水不在周境内使何人般舁而徃宁无一人知之以告秦耶始皇使人没水求之不获盖亦为传闻所误三礼经所载钟彛名数详矣独未尝一及之诗易所载固亦可考以予揣之未必有是物也唐武后始复置于通天宫不知何时而毁国朝崇宁三年用方士魏汉津言铸鼎四年三月成于中太乙宫之南为殿名曰九成宫中央曰帝鼐北方曰宝鼎东北曰牡鼎东方曰苍鼎东南曰罔鼎南方曰彤鼎西南曰阜鼎西方曰晶鼎西北曰魁鼎奉安之日以蔡亰为定鼎礼仪使大观三年又以铸鼎之地作宝成宫政和六年复用方士王仔昔议建阁于天章阁西徙鼎奉安改帝鼐为隆鼎余八鼎皆改焉名阁曰圆象徽调阁七年又铸神霄九鼎一曰太极飞云洞刼之鼎二曰苍壶祀天贮醇之鼎三曰山岳五神之鼎四曰精明洞渊之鼎五曰天地阴阳之鼎六曰混沌之鼎七曰浮光洞天之鼎八曰灵光晃曜链神之鼎九曰苍龟大蛇虫鱼金轮之鼎明年鼎成寘于上清宝箓宫神霄殿遂为十八鼎继又诏罢九鼎新名悉复其旧今人但知有九鼎而十八之数唯朱忠靖公秀水闲居録畧记及之故详载于此

白雀钱

瀛州胜览苏门答刺市用金锡钱金钱曰那底儿阿枝国用金银钱金钱九成色曰法南计一分一厘银钱形如螺靥曰答儿祖法儿市易金钱重一钱径一寸五分文以人形一钱重四分榜葛刺市用银钱曰伽重三钱径寸二分宋洪遵所着泉志其正用品则虞钱夏钱商钱周钱防王钱齐钱晋钱楚钱赵钱秦钱秦半两钱汉荚钱八铢钱四铢钱三铢钱半两钱五铢钱钟官赤侧钱后汉五铢钱四出文钱魏五铢钱蜀直百钱直百五铢钱传形五铢钱吴大泉五百钱大钱当千钱宋四铢钱当两大钱孝建四铢钱二铢钱防和钱鹅眼钱梁五铢钱公式女钱五铢铁钱大吉铁钱大道铁钱大富铁钱当十钱四柱钱陈五铢钱大货六铢钱后魏太和五铢钱四铢钱永安五铢钱永安土字钱西魏五铢钱东魏永安五铢钱北齐常平五铢钱后周布泉钱大布钱永通万国钱隋白钱唐开元钱干封钱乾元十当钱重轮钱小乾元钱大歴钱开元大钱建中钱新开元钱咸通钱后唐天成钱晋天福钱汉汉通钱周周通钱伪品有项梁小钱吴王濞半两钱邓通半两钱王莽大钱小钱货泉钱公孙述铁钱董卓小钱五铢钱沈充小钱张轨小钱王则河阳钱史思明得一钱顺天钱李防永通钱开元铁钱唐国钱大唐钱王建永平钱通正钱天汉钱光天钱王衍干德钱咸康钱孟防广政钱铁钱刘袭干亨钱铅钱马殷干封钱天策钱钱俶钱王审知钱王延义永隆钱王延政天德钱冯洪大兴钱刘仁恭土钱刘守光应天钱不知年代品有平当五铢钱大泉四出钱大泉五铢钱双五五铢钱左右五铢钱太元货泉钱通行货铢钱两铢钱续铢钱两柱钱女钱雉钱对文钱五铢钱定平钱传形半两钱太平四钱两啬钱一文钱四曲文钱永光钱五金钱太朝钱天镇钱万岁钱大兴钱大千钱天感钱古钱古文钱三字钱千字钱黄河钱天品有天帝钱宝钱咸阳钱金五铢钱刀布品有白金三品契刀错刀大布次布第布壮布差布厚布防布么布小布货布大黄布刀古刀布蒙城古刀长平古刀沂州艮刀长平异布藕心钱蚁鼻钱古铜片又异布十四种外国品有罽宾国钱鸟弋山离国钱安息国钱大月氐国钱泥婆罗国钱何国钱康国钱防汗国钱条支国钱拂菻国钱大食国钱因墀国天寿钱日本国和同钱神防钱万年钱隆平钱干文钱屋防国梵书钱疏勒国五铢钱龟兹国五铢钱吐蕃国胡字钱倭国延喜钱梵字钱契丹国天赞钱应厯钱重熙钱淸宁钱大康钱大安钱寿昌钱干统钱天庆钱千秋钱髙丽国海东钱三韩钱东国钱阇婆国梵书钱交趾国黎字钱大秦国钱三佛齐国钱佛湼国钱东沃沮国钱新罗国钱高昌国钱波斯国钱女国钱大月氐国钱中天竺国钱于阗国钱小月氐国钱投和国钱阿耆国钱屈支国钱覩货逻国钱梵衍那国钱迦毕试国钱那揭罗曷国钱健防逻国钱室罗伐悉氏国钱羯若鞠阇国钱鉢逻那伽国钱波罗泥斯国钱尼波罗国钱摩掲陁国钱伊烂孥鉢伐多国钱防萨罗国钱摩突罗国钱干陁越国钱柱薄国钱康居国钱永禄国钱轩渠国钱三军国钱阿钩羗国钱舍卫国钱层檀国钱祼人国钱骠国钱碎叶国钱巴氐钱倓钱宾钱沙州玉钱竒品有台主衣库钱罗纹钱翅纹钱北斗钱轩【缺】钱柄文钱日月钱非文钱双五钱双十钱星月钱四五钱八星钱鲸文钱兎犬钱明月钱四神钱万国钱龙纹钱三雀钱龟背钱水波纹钱双星钱武钱千秋钱龙凤重轮钱双凤钱双鱼钱四字钱单靣龙凤钱【原缺】钱藕心钱神品有轻影钱淯水钱防稽船钱靑溪宅钱太平钱齐兴郡钱齐安郡钱令公百炉钱广宗郡钱伪赵钱轩辕钱孙先生钱桐城钱白雀钱寿春钱应元钱北海铁钱严君平钱科斗钱燕口铜钱厌胜品有永安五男钱七夕钱福庆钱撒帐钱男钱辟兵钱千金钱丰乐钱君宜侯王钱长年钱富钱五男二女钱天下太平钱凡三百二十一种可谓博于钱者矣

绿沉枪

杜少陵诗雨抛金锁甲苔卧绿沉枪周竹坡诗话谓为甲抛于雨为金所锁枪卧于苔为绿所沉殊舛薛氏补遗云绿沉精铁也引车频秦书苻坚造金铁绿沉细铠及北史隋文赐张渊绿沉之甲为证且武库赋又有绿沉之枪杨巨源诗吟诗白羽扇较猎绿沉枪则由此推之岂枪为绿所沉耶今考绿沉不耑一物如梁武帝西园食绿沉瓜是指瓜也人以绿沉笔管遗王逸少是指笔也邺中记石虎造象牙扇或绿沉色或木难色宋元嘉广州作绿沉屏风续齐谐记王敬伯夜见一女命婢持绿沉漆盒他如萧子云诗绿沉弓项纵梁简文诗吴戈夏服箭骥马緑沉弓唐太宗诗羽骑緑沉弓虞世南诗绿沉明月弦刘劭赵都赋六弓四弩黄闲绿沉陆龟蒙诗一架三百竿绿沉森杳冥郑槪诗亭亭孤笋绿沉枪合之可以意防葢色绿而深沉云耳薛执为精铁固不广杨用修取姚寛丛语以为绿沉如今漆调雌黄之类葢以绿沉色为漆饰枪柄侯鲭录以绿沉为弓俱未尽其义也

悲栗

武夷山古记秦始皇二年八月十五日武夷君魏子骞防鄕人于幔亭命张安陵打引鼔赵元竒拍副鼔刘小禽坎铃鼔曽少重摆鼗鼔乔知满振嘈鼔高子春持短鼔鲍公希吹横笛何凤儿拊节板东幄奏賔云左仙之曲次命董娇娘弹坎篌谢英妃抚长琴吕荷香戞国腹黄次姑噪悲栗秀谈鸣洞箫宋小娥运居巢罗妙容挥防铫西幄奏賔云右仙之曲国腹琵琶也悲栗筚篥本名悲篥出于北庭其声悲牧人吹以惊马一名葭管以芦为首竹为管居巢笙也汉武内传王母设膳于汉武乃命王子登弹八音之璈董双成吹云龢之笙石公子击昆庭之钟许飞琼鼔震灵之簧阮灵华拊五云之石范成君击洞阴之磬段安香作九天之钧又都昙毛员答腊鸡娄人鼓也蕃嬴四弦瑟也将于似缶方响似磬埒竽似小钟箜篌似瑟卢沙似箫皆乐器之名

玲珑玉

宛委余编载古琴名则氷淸春雷玉振黄鹄秋啸鸣玉琼响秋籁懐古南薫大雅松雪浮磬奔雷存古塞玉百衲响泉冠古韵磬渉深天球又混沌材玲珑玉万壑松雪夜氷玉涧鸣泉石上淸泉秋琥寒玉九霄环佩已上俱见辍耕录又吴越有洗几淸絶二琴析氏有衲琴今按伏羲有舟维祖床委文衡华四琴帝舜子晏龙有菌首义辅蓬萌白民简开垂漆六琴帝喾妃邹屠氏有碧瑶之琴名防琈帝俊有琴名电母帝相有琴名条谷伊陟有琴名国阿梁元帝纂要古琴有名廉修况马融赋琴名有蓝胁张伯雨有琴名风林相如绿绮蔡邕焦尾俱在所遗或一时简阅之未周欤又辍耕录载古斵琴名手自伯喈外隋则赵取利唐则雷霄雷盛雷班雷文雷迅郭湸沈镣张钺金儒僧三慧宋则蔡睿朱仁霁卫忠正赵仁济马希仁马希先金渊金公路陈亨道马大夫梅四龚老林果元则严古淸施溪云施谷云施牧州传记卢中丞迈有寳瑟四各直数十万有寒玉石磬响泉和至之号陈郡庄氏女好弄琴有琴一张名曰驻电每弄梅花曲闻者皆云有暗香袭人庄便以暗香名琴

黄彛

梦溪笔谈云礼书所云黄彛乃画人目为餙谓之黄目予游关中得古铜黄彛殊不然其刻画甚繁大体似缪篆又如阑盾间所画回波曲水之文中间有二目如大弹丸突起煌煌然所谓黄目也视其文髣髴有牙角口吻之象或说黄目乃自是一物又予昔年在姑熟王孰城下土中得一铜钲刻其底曰诸葛士全茖鸣钲茖卽古落字也此部落之落士全部将名其钲中间铸一物有角羊头其身亦如篆文如今时术士所画符旁有两字乃大篆飞廉字篆文亦古怪则钲间所图葢飞亷也飞廉神兽之名淮南转运使韩持正亦有一钲所图飞廉及篆文与此亦同以此騐之则黄目疑亦是一物飞廉之类其形状如字非字如画非画恐古人别有深理大抵先王之器皆不茍为昔夏后铸鼎以知神奸殆亦此类恨未能深究其理

须虑余皇

鸿耳船神名梁简文记雀室在船舻上可以候远若雀巢也鹢首画水鸟于船头以辟水怪也艨艟外狭而长战船也蜂舟武王舟也见拾遗记五翼伍子胥所制取鸟之轻飞疾逝也须虑越人名船见越絶书余皇吴王僚船也太白秦船也逐龙汉船也鸿毛汉影娥池舟也鸣鹤容与淸广采菱汉太液池舟也赤马又驰马吴孙权舟也鸭头诸葛恪船也飞云苍隼先登飞鸟晋战船也紫宫升进曜射猎飞龙晋天泉池舟也指南晋灵芝池舟也云母晋金和池舟也华泉常安晋都亭池舟也靑雀陶偘舟也靑翰鄂君舟也翔凤宋孝武舟也凌风舸仙舟也轻利船梁舟也朱雀航陈舟也龙舟鳯防见隋志水龙隋战舰见文帝答梁睿诏又汉楼船戈船蜀王鹦鹉舟唐鹦鹆白鹄浮云舟梁鳊鱼舟楚飞鳬舟又曰靑鳬一名鳬车又宛渠国螺舟又有莲叶舟沙棠舟木兰舟芙蓉舰【见三十国春秋】又竹船剖巨竹为之桂舟柏舟杨舟皆以木名者也谢脁赋靡兰鹢兮江之浔兰鹢舟也刘桢鲁都赋亦有绿蠲鹙谓船首画此二鸟耳

含光宵练

列子卫孔周其祖得殷帝三宝剑一曰含光二曰承影三曰宵练楚风胡子之吴见欧冶干将使作三宝剑一曰龙渊二曰太阿三曰工市后汉肃宗赐尚书三人宝剑韩棱得楚龙渊郅寿得蜀汉文陈宠得济南椎成典论魏文帝为三剑一曰飞景二曰流彩三曰华铤吴越春秋越区冶子作五剑一曰纯钩一作钧二曰湛卢三曰豪曹一作盘郢四曰鱼肠五曰巨阙古今注吴大帝六剑一曰白虹二曰紫电三曰辟邪四曰流星五曰靑六曰百里史记索隐晋太康地里记天下宝剑韩为众有曰棠谿曰墨阳曰合伯曰邓师曰宛冯曰龙渊曰太阿曰莫耶曰干将荀子古之良剑有曰桓公之曰太公之阙曰文王之录曰庄周之曰阖闾曰干将曰莫耶曰钜阙曰辟闾一云越王得昆吾之金铸八剑一曰掩日二曰断水三曰转魄四曰悬剪五曰惊鲵六曰防魂七曰却邪八曰眞刚

记里皷

郎瑛曰本朝尝以记里皷出题试士多有不知为何物者知者又不知始于何时何人创也近墨谈以杨铁崖记里皷赋数言通用之辞卽以为制度又无时与人也殊不知唐元和间金忠义作宋天圣间内侍卢道隆又造之【制见三朝志】又有候风地动仪汉张衡造【制见本传】水运浑仪俯视图亦衡造莲花漏水秤天圣间燕肃造【已上三物制见玉海漏刻门】指南车起于周公人所共知然汉张衡后魏郭明善燕肃倶尝为之【制见愧剡录】又开元有灯漏沙漏此则不知何人所造制见何书因记里鼓并诸巧器拈出茍欲为者可考焉【七修】又五轮沙漏北方水善氷壶漏不下新安詹希元以沙代水人以为古未有也有五轮以机运之四轮皆侧旋中轮平旋【博物志补】

风琴

古人殿阁檐棱间有风琴风筝皆因风动成音自谐宫商元微之诗鸟啄风筝碎珠玉高骈有夜听风筝诗云夜听弦声响碧空宫商信任徃来风依稀似曲才堪听又被风吹别调中僧齐已有风琴引云按吴丝雕禁竹髙托天风拂为曲一一宫商在素空鸾鸣凤语翘梧桐夜深天碧松风多孤寒梦惊流波愁魂傍枕不肯去翻疑住处邻湘娥熏风声尽金风发冷泛虚堂韵难歇却恐听多耳渐烦清音不絶知音絶王半山有风琴诗云风铁相敲固可鸣朔兵行夜帅行营如今淸世容髙枕翻作幽枕上声此乃檐下铁马也今名纸鸢曰风筝葢鸢上有丝鞭因风成韵故名其无丝鞭者不得名筝也

指南车

李豫亨曰指南车旧传周公所作越裳氏重译来献使者迷其归路周公锡以軿车五乗皆为指南之制越裳氏载之周年而至其国秦汉其制无闻后汉张衡始复创造汉末其法不存魏明帝始令博士马钧造之晋乱又亡石虎使解飞姚兴使令狐生又造宋武平关中得之其制如鼓车设木人于车上举手指南车骤廻转所指无差至齐祖冲之又造之今卤簿中亦不复闻矣世所用惟术家鍼盘用水浮鍼视其所指以定南北近年吴越闽广屡遭倭变倭船尾率用旱鍼盘以辨海道中国得其制始多旱鍼盘但其鍼用磁石煑制气过则不灵不若水鍼盘之细宻也【推篷寤语】马镐曰大驾指南车起于黄帝及蚩尤战于涿鹿之野蚩尤作大雾皆迷四方于是乃作指南车以示四方遂擒蚩尤而卽位故后汉恒见旧说云周公所作使越裳氏载之以南縁扶南林邑海际期年而至其国使大夫窭将送至国而还其始制车辖轊皆以铁还至铁亦销尽以属巾车氏攻而载之常为先道示服逺人而正方也【中华古今注】

金泥五檐伞

清异录晋少主北迁至孟津界遗下所张紫罗伞五层垒垜檐仍泥金作盘花元氏掖庭记宫中制五云车以火树为槛式乌棱为轮辕顶悬明珠左张翠羽葢列磨锷雕银防右张白鸠缉毳葢列豹绒连珠枪前张红猴毛氊葢列线锋火金戈后张黑兎团毫葢中张雕羽曲柄葢

鼎盉

昔许慎以盉为调味器顾野王直以盉为味陆法言以盉为调五味镬今考于书则以镬为鑴而以鑴为瓽瓽为器盆之大者盌则小于盆而同制矣则盉不可谓镬孙强亦以杯为大镬又曰镬大鼎也刘臻吕忱以鑴为大钟皆非有据少牢馈食礼曰羮定雝人陈鼎五三鼎在羊镬之西二鼎在豕镬之西而礼经改盉为镬则失其制乆矣法言虽能辨其名而不知镬非可用割烹则亦误也古之飨祭爨在庙门之东故初陈鼎于盉西后陈鼎于阼阶爨为灶盉卽煑荐体之器也升食者自盉以受于鼎鼎陈阼阶则荐食于上矣故实鼎曰脀【音征】实爼曰胾肩臂臑谓之前体膊胳谓之后体正脡横脊谓之体荐短正代胁谓之体解故体各异盉盉别一鼎盉中肉熟各升于鼎故取于盉以实鼎取于鼎以实爼然后可以飨可以荐熟礼之成也杨用修云唐碑文瓦釡之于黄钟饕鼎之于凤盉凤盉器名见博古图従禾者葢取禾之义耳言其器则凵其口以盛物者皆皿也中而不盈则为而多得则为盈合而敛口则为盒臼水以澡则为盥

玉芝堂谈荟卷二十八

<子部,杂家类,杂纂之属,玉芝堂谈荟>

钦定四库全书

玉芝堂谈荟卷二十九

明　徐应秋　撰

单笼金乳酥

段成式所载食品今摘其尤者猩唇获炙觾翠犓膄麋腱桂蠧石鳆熊蒸缹防苏膏荆饧芋炙蠙臛防糊餦餭粔籹炙子蟹葫精细飘鳔梨□酱紫迷荡掔旄象约河隈苏巩洛鳟洞庭鲋灌水鳐珠翠珍菜黄鲐冀野梁防稽菰不周稻山禾杨山穄南海秬寿水华木叶梦泽芹具区菁杨姜招摇桂越辂菌长泽卵三危露昆仑茾黄颔臛醒酒鲭新防子蒲叶松竹根粟鰡子钩麻胡麦绿施笋千里万丈鲙蟁足鲙万凿鲙张掖九蒸防大貆炙蜀捣炙路时腊攫天腊凡当饼大扁饧马鞍饧白龙舍黄龙舍阿韩特饼樱桃防蝎饼又有笼上牢丸汤中牢丸又称当时萧家馄饨可以瀹茗庾家粽子白莹如玉韩约樱桃饆饠色不变曲良翰能为驴騣駞峰炙及衣冠家名食有凉胡突鲙鳢鱼臆连蒸麞麞皮索饼韦巨源食单有单笼金乳酥曼陀様夹饼巨胜奴贵妃红娑罗门轻高麪御黄王母饭金铃炙七返膏光明鰕炙通花软牛膓汤饼生进二十四气馄饨生进鸭花汤饼见风消同心生结脯冷蟾儿羮唐安餤金银夹花平截双柈方破饼火焰盏口防水晶龙凤膏玉露团汉宫棋子长生粥天花饆饠赐绯含香粽子甜雪八方寒食饼白龙臛素蒸音声部蓬莱仙人金粟平防凤凰胎羊皮花丝逡巡酱乳酿鱼丁子香淋鲙醋鸡吴兴连带鲊西江料红羊枝杖升天炙八仙盘雪婴儿仙人脔小天酥分装蒸腊卵羮清凉臛碎筯头春暖花寒酿水链犊炙五生盘格食过门香红罗饤汤浴綉丸花云梦肉徧地锦装鳖蕃体间缕寳相肝又谢飒食经中节畧五十三种北齐武成王生羊脍细供没忽羊羮急成小餤飞鸾脍咄嗟脍剔缕鸡爽酒小様龙须炙千金碎香饼子花折鹅糕修羊寳卷交加鸭腊君子饼越国公碎金饭云头对炉饼剪云斫鱼羮虞公防腥鲊鱼羊仙料紫龙糕十二香防臛春香泛汤滑饼象牙防汤饼浮萍麪金装韭黄艾炙白消熊帖乳花靣英加料盐花鱼目専门脍拖刀羊皮雅脍折筯羮香翠鹑羮朱衣饭餤露酱山子羊羔千日酱加乳腐金丸肉菜臛鳖添酥冷白寒具天孙脍暗装笼味高细浮动羊乾坤夹饼干炙满天星含浆饼撮高巧装坛様饼杨花泛汤糁饼天真羊脍鱼脍永嘉王烙羊成羮公藏蟹含春候新治月华饭无忧腊连珠起肉又宋高宗幸清河王张俊第供进脯腊一行线肉条子皂角铤子鰕腊云梦把儿肉腊嬭房旋鲊金山咸防酒腊肉肉瓜虀垂手八盘子拣蜂儿下酒十五盏花炊鹩子茘枝白腰子嬭房签三脆羮羊舌签萌芽肚胘肫掌签鹩子羮肚胘脍鸳鸯煠肚沙鱼脍炒沙鱼衬汤鳝鱼炒□鹅肫掌汤虀螃蟹酿枨嬭房玉蘂羮鲜虾蹄子脍南炒鳝洗手蟹鯚鱼虾蛤蜊五珍脍螃蟹清羮鹩子水晶脍猪防假江假枨脍鰕鱼汤虀水母脍二色玺儿羮蛤蜊血粉羮挿食炒白腰子炙防胘炙鹩子脯润鸡润兔炙炊饼弯骨厨劝酒十味江煠肚江生蝤蛑签姜醋香螺香螺煠肚姜酸假公权煨牡蛎牡蛎煠肚蟑蚷煠肚对食十盏二十分莲花畅签玺儿羮三珍脍南炒鳝水母脍鹩子羮鯚鱼脍三脆羮洗手蟹煠肚胘对展每分时果五盘晩食五十分名件二色儿小头羮饭肚子羮笑靥儿脯鸡脯鸭又隋炀镂金龙凤蟹唐清风饭同阿饼萧家麦穗生寒消粉辣骄羊玉尖面玉筯羮同昌公主消灵炙红虬脯郭进莲花饼饀宋楼子脍仇士良赤明香脯玉真公主消遥炙虢国夫人翠鸳堂透花灵沙臛白居易受赐防风粥柳公权受赐剪刀面月儿羮唐御食及进士曲江赐红绫饼韦澳孙宏受赐银饼饀琴堂美事有兰花粥唐风俗重葫芦酱桃花醋炤水油退耕许康年谒刘逊赠鸣牙饼千枚扬州事迹仲端啗谢廷皓聚香团鹿宜孙喜食蝤蛑炙此外东京梦华录泗水潜夫所载宗时饮食名目颇伙不暇详录又古八珍见周礼淳熬也淳母也炮豚捣珍也渍也熬也糁也肝膋也炮牂也后世八珍龙肝也凤髓也胎也鲤尾也鹗炙也猩唇也熊掌也酥酪蝉也以羊脂为之见吕希哲杂记又迤北八珍醍醐也吭也野驼蹄也鹿唇也驼乳麋也天鹅炙也紫玉浆也玉浆也【即马姉】见陶九成辍耕录

古人文章述饮食之美者七发曰犓牛之腴菜以笋蒲肥狗之和冐以山肤楚苗之食安胡之饭熊蹯之臑芍药之酱薄耆之炙鲜鯹之脍秋黄之苏白露之茹兰英之酒酌以涤口山梁之餐豢豹之胎七啓芳菰精稗霜蓄露葵熊素肤肥豢脓肌蝉翼之割剖纎析微山鵽斥鷃珠翠之珍寒芳苓之巢脍西海之飞鳞臛江东之潜鼍汉南之鸣鹑糅以芳酸甘和既醇七命曰大梁之黍琼山之禾六禽殊珍四膳异肴味重九沸和兼芍药晨鳬露鹄霜鵽黄雀封熊之蹯翰音之跖燕髀猩唇髦残象白灵渊之莱黄之鲐丹穴之鹨豹之胎燀以秋橙酟以春梅范公之鳞出自九溪繁肴既阕亦有寒羞商山之果汉臯之楱析龙眼之房剖椰子之殻芳旨万选承意代奏梁昭明太子七契曰不周之和调肠补胃杂以龙肝玃炙豹舌猩唇刘氏之醢范公之鳞鸧出云际鲟来江岷蒲爼芬馥古圣所珍西母灵桃南楚萍实东陵之瓜北燕之栗湖畔之杮江阴之橘张掖白柰恒阳黄黎河东洗犬陇蜀蹲防怡神甘口穷美极滋梁简文七励曰蝉鸣秋稻燕王精离红之脍芍药之羮防山擅重灌水声桂蠧石琼龙胎凤肺四膳八珍五肉七菜越梅变实楚醴方添陈晨鳬之美味荐燕之肥甜洗以三危之露水调以大夏之香盐霜薤沸烈露葵繁舒芳菰之菜白露之茹澄琼浆之素色杂舍笋之甘爼七召曰铜瓶玉井金釡桂薪六谷九鼎百叶千珍熊蹯虎掌鸡跖猩唇防鱼两味犀五肉拾卵凤巢剖胎豹腹三脔甘口七薤惬目蒸饼十字渇官五熟梅椒鲁防河盐蜀姜鼋羮流歠蚔酱先尝鲙温湖之美甜切丙穴之嘉鲂蔗有盈丈之名桃表兼含之实杏积魏国之贡菱为钜野所出衡曲黄棃汶垂苍栗陇西白榛湘南朱橘茘枝沙棠葡萄石蜜瓜称素腕之美枣有细腰之质并抗吻以除烦亦咀牙而消疾梁呉筠移有江臯绿箷之笋洞庭紫鬛之鱼昆山龙胎之脯圃凤足之薤千里羮万丈名脍吴君饼说有安定噎鸠之麦雒阳董徳之糜河东长若之陇西舐背之犊抱罕赤髓之羊张掖北门之防洞庭负霜之橘仇池连带之椒调以济北之盐剉以新丰之鸡拾遗记宋景公食善星文者渠沧之鳬煎以桂髓丛庭之鷃蒸以蜜沫淇漳之鳢脯以青茄九江珠穟爨以兰苏可补此篇之遗

千日酒

古名酒有醉千日而始醒者中山狄希所造酒也有醉十日而始醒者拘楼国仙浆酒也有行千里而始醒者桂阳程乡酒也酿酒一饮而三旬不醒者瑶琨之草也一醉累月不醒者背明国麦所酿也饮一升醉三年始醒者白民国之玉屑酒也采花汁停瓮中数日而成酒者顿逊国之酒树也盛水着杯中逡巡而成酒者乌孙国之青田壶也色紫如膏饮之骨香者扶余国之澄明酒也色黒如漆饮之神爽者乌弋国之龙膏酒也以酿酒入水一石酒香经年不歇大醉经年不醒者真陵山之縻钦枣也食其实醉卧三百嵗者赤县州之玉红草也饮之不死西北荒之玉馈酒也饮之可以防神养气西王母之金液流晖酒也琼苏绿酒南岳夫人所以饮王子乔也碧香酒神女所以饮安期生也清澄琬琰之酒王母所以饮穆天子也琼之酒仙人所以饮谢卿也瑞露之酒酿于烛夜花中花四出而深红形类杯其味甘香无比又赐薰髓酒一杯饮之呼吸皆香嵩岳书生所以饮田璆邓韶也此外若汉大官有桐马酒武帝作无愁酒魏贾锵接黄河源水酿酒名昆仑觞隋炀帝得法于胡人造酒曰玉薤刘白堕六月酿酒号骑上杯又云鹤觞张华以指星麦酿麯制消肠酒一名九醖酒汉西京有金浆醪唐名酒有琼花露蔷薇露荥阳玉窟春富平不冻春剑南烧春麯米春金陵春竹叶