交谊典宴集部

三闾独醒　第一

人醉我独醒弹冠复振衣沧浪自清浊我歌渔父词名饮屡饮满不颓唐饮

量少者许人代饮

淳于饮酒　第二

严客饮最少情欢则倍之襟解闻芗泽一石亦不辞　名饮有饮材而不攀扯人

少年有内外宠者二杯

穆生设醴　第三

穆生不嗜酒楚元为设醴久之意已怠生亦可去矣　累坐主人有倦容　主人吝色

罚巨觥若主妙任奉一客

杜康酿酒　第四

仪狄善酿酒继狄者谁良何以消长日解忧惟杜康　欢候邻家遗新酿酿

酒馈客者酬巨觥

楚会绝缨　第五

夜宴烛忽灭客牵美人衣美人绝客缨王命尽绝之　酒鉴对妓调情丑态毕露性

好调妓及多美人者饮

樊哙□酒　第六

发上俱指冠瞋目入离披臣死且不避□酒安足辞　累坐蔑章程而骋牛饮

饮不如法者再罚

郦生落魄　第七

高阳称酒徒落魄已有年冠幸无人溺长揖汉王前　酒鉴隐匿年齿固逊坐位或

首席及曾逊坐性谦者饮

曹参歌呼　第八

相国不事事闲中饮一□邻吏方举觞歌呼以应之　酒鉴曲无腔板倚醉

号呶喧哗者巨觥

灌夫骂坐　第九

坐客不避席灌夫乃骂坐按项罚以酒夫亦当悔过　酒鉴醉必徉狂拣人骂

坐席上曾臧否者饮

刘宽讯奴　第十

苍头酤酒迟客怒骂畜产宽恐奴受辱讯使屡往返　累坐尊客前叱□奴仆

爱娈僮者巨觥

方朔诙谐　第十一

帝赐酒一石先生起自责再拜臣朔来诙谐割肉归　酒鉴不论熟生一味谐谑

诨号飞酒应迟者罚

相如涤器　第十二

文园时病渴琴心挑卓氏卖车买酒舍犊裈尝涤器　酒鉴恣意狼籍盆案淋漓

内有宠外有遇各巨觥

文君当垆　第十三

文君奔相如甘心自当垆长向琴台下妖娆唤人酤　欢候中馈不倦排当喜

游酒家胡者各巨觥

陈遵投辖　第十四

孟公雅好客酣畅日闭户客辖投井中勿令避酒去　欢候酒醇而主严

善避酒者巨觥

次公醒狂　第十五

众多酌我酒我醉狂不已欲狂岂在酒不饮亦如此　酒鉴醒务木讷醉转唠嘈

故作醉状及多言者饮

杨恽拊缶　第十六

赵女善鼓瑟奴婢皆歌呼酒后自拊缶秦声何呜呜　酒鉴强作知音乱敲檀板奉知

音并请录事检不知音罚

孔融开尊　第十七

孔融居北海赋性故雍容坐上客常满尊中酒不空　累坐频入内不顾酒冷热常

设客者饮并许罚吝客

马融绛帐　第十八

季常施绛帐儒雅笼盖世横经前授徒征歌后选妓　酒鉴僮仆林立罗绮扬扬妙

妓美少年同执令者饮

郑元饯席　第十九

康成执别时三伯客祖饯立酬三伯觞德义逾不乱　名饮飞觥腾斝德仪无

愆众举有饮德者饮

扬雄草元　第二十

子云贫嗜酒其门人罕至有人载酒歌草元问奇字　名饮终日言而不臧

否人物慎言者饮

蔡邕醉龙　第二十一

蔡公如冠玉音律精而工饮酒卧广衢人呼为醉龙　酒鉴不知音律妄加

褒贬如觥律行

袁绍河朔　第二十二

本初乃英豪避暑饮河朔子姓及宾游竟解炎蒸酷　醉宜醉暑宜广厦各样杯

饮三客有子姓陪奉

华歆独坐　第二十三

谁能饮不乱昔贤亦颇颇须要整衣冠遂号华独坐　酒鉴正襟危坐俨若

木雕独坐一杯

周郎顾曲　第二十四

鸣筝金粟柱素手玉房前欲得周郎顾时时误拂弦　酒鉴频嘱宠幸防人调戏多

妒忌者罚其与宠幸同饮

孙济酒债　第二十五

寻常行坐处屡负酒家资欲货此缊袍得钱乃偿之　酒鉴求人寄杯索还动

气负固不服者巨觥

嵇康弹琴　第二十六

时时与亲旧叙阔说平生但愿斟酌酒弹琴发清声　醉宜醉知音宜侑乐善

琴者行客各一杯

阮籍兵厨　第二十七

阮求步兵厨沉醉鉴亦洞长啸若怀人越礼自惊众　累坐越礼惊众离

席喧哗者罚

徐邈中圣　第二十八

岁俭严酒禁景山私饮醉答言中圣人魏帝亦不罪　名饮款词不佞善岩谑不

虐私自代饮者巨觥

郑泉酒船　第二十九

酒船五百斛甘味置两头反复以饮之疲惫当即休　酒鉴夸耀小品物物精腆

高自标榜者两巨觥

张翰莼鲈　第三十

秋风想莼鲈曾闻张季鹰即时一杯酒何用身后名　酒鉴人杯我筋人筋我

杯举杯者同左右饮

山涛试饮　第三十一

巨源酒量宏人皆钦其宝晋帝欲试之饮酒至八斗　名饮持曲爵而不

分愬如觥律行

刘伶颂酒　第三十二

刘伶善闭关怀情灭闻见颂酒虽短章深衷自此见　酒鉴引人酒疯助己

兴趣自饮巨觥

向秀把臂　第三十三

伯伶酒兴深子期是饮客把臂山与王高林复野泽　欢候良友径造择量

高二位各巨觥

阮修杖头　第三十四

宣子嗜酣饮百钱挂杖头率尔褰裳往言笑谁能酬　醉宜（醉春色挑杖头钱付酒家胡与奴对饮不许下台说话无妓自饮两杯无　滴）

阮咸豕饮　第三十五

仲容喜盆饮围坐更相向群豕来饮之直接去其上　酒鉴裸形露顶豕饮狼餐

饮淋漓者即罚以大杯

王澄扪雀　第三十六

平子放浪饮散发脱其巾裸形扪鸟雀箕踞傍无人　酒鉴据案横肱恣意饕

餮爱鱼鸟各巨觥

谢鲲任达　第三十七

不修好威仪邻女往挑之任达乃不已幼舆折其齿　酒鉴好讲中冓剌剌不休好以手豁

拳及蹑足附耳者俱罚以巨觥

山简习池　第三十八

饮酒高阳池日夕倒载归时时能骑马倒着白接　酒鉴自己兴尽辄便

起身罚三大觥

刘昶对饮　第三十九

公荣通达士饮友不择类胜与不胜者终日共酣对　名饮坐端凝而神爽逸俊

逸及静坐者各一杯

周觊韫藉　第四十

伯仁饮石余才情亦韫藉过江三日醒时号为仆射　欢候深夜烧烛引酌悠

然有韫藉者大杯

桓温主簿　第四十一

桓公有主簿别酒莫能俦好者名从事恶者名督邮　名饮终日饮不择酒味

醇劣能品酒者二杯

孔群糟肉　第四十二

何为布易烂因覆酒家瓿君不见糟肉淹之更堪久　名饮宁沉酣而不倾

泼酒如觥律行

毕卓盗酒　第四十三

卓盗邻瓮酿郎舍人缚得问知是吏部与郎酣瓮侧　酒鉴心本贪杯故意犯

令贪杯者两巨觥

光逸窥窦　第四十四

大叫者谁子此必我孟祖遽呼入饮之窥窦胜排户　酒鉴好做身分屡速不至

至迟及以事辞归者罚

黄公酒垆　第四十五

王戎与嵇阮同慕竹林风适经酒垆下立马忆黄公　欢候宾主道故请七贤游

竹林行骰子差者同游

白波席卷　第四十六

古有白波贼擒之如卷席因用为酒令沉湎意自释　累坐好恶酒而讳

大爵如觥律行

温峤独往　第四十七

太真少朗交知卫君长率尔提酒脯独来复独往　酒鉴憎嫌他馔自携

供具帮肴者饮

陶侃遵约　第四十八

工衡与佐吏从容共饮宴母氏有明约讵敢过其限　酒鉴提□卖政不遵纪律

行问花答字令

张华九酝　第四十九

茂先能博物劝客九酝觞宁酗酒消肠与日月争光　名饮口不离瓢酌而无客经

月不饮争论者罚巨觥

庾敳堕帻　第五十

子嵩自博畅寄通太傅府醉帻堕几上以头就穿取　酒鉴峨冠御席争执礼

法巾堕懒拾者巨觥

石崇金谷　第五十一

季伦金谷涧昼夜水陆宴鼓吹递相奏三斗罚时彦　酒鉴盛列高粱不尚蔬食看席

肴六簋奉客如多罚主人

羲之兰亭　第五十二

少长既咸集一觞复一咏虽无丝与竹亦足娱清听　酒鉴分曹行令越俎搀

预能丝竹者大杯

庾亮南楼　第五十三

秋月满南楼庾公屐齿厉老子兴不浅酌酒共群吏　醉宜醉月宜高台爱

月及忘机者巨觥

羊琇速酿　第五十四

稚舒冬月酿嗜饮日夜醉令人数抱瓮酒速成佳味　累坐屡呼酒不至与

新酿熟者同引满

徽之乘兴　第五十五

子猷乘酒兴看竹与访戴不见戴何妨不对主何怪　醉宜醉长者宜适兴

任长者送高量

何充倾酿　第五十六

文思既渊涵逸情乃云上人见次道饮便欲倾家酿　酒鉴饮不择酒全无风味与

俊逸有饮量者各饮二觥

庾纯行酒　第五十七

贾充宴佳宾庾纯亦与席纯起为行酒众人敢不吃　欢候录事貌毅而法

峻敬监令官一杯

孟嘉落帽　第五十八

人言酒何好公未识真趣我辞不觉风风吹落帽去　名饮愉于色而不靡冠不正者

一大杯左右邻各一小杯

姚馥酒泉　第五十九

九河渍曲□八薮为薪蒸庖俎七泽麋酒泉感不胜　累坐初令行酒竭

犯本色者大杯

陶潜辞社　第六十

无弦琴便抚有酒巾便漉远公莲社招无酒攒眉去　累坐不可与饮者欢场之害马

攒眉及犯酒禁者各巨觞

戴颙鸟　第六十一

斗酒携双柑坐听黄鹂声俗耳针砭静诗肠鼓吹清　酒鉴席上挝果契一

袖二如觥律行

羊侃献酬　第六十二

祖忻不饮酒常喜好宾游终日同醒醉雅歌还献酬　名饮性不饮酒使酒人乐与之游

能酒者自饮不能者使人代之

张率笑仆　第六十三

买酒三十斛仆偷失大半壮哉雀鼠耗士简笑仆谩　酒鉴榷算货殖不暇举杯有

家酝卖及买酒者各饮

几卿对驺　第六十四

几卿侍帝宴饮酒不得醉停车酒垆边呼卒作饮对　欢候不恃酒骄人

善谦逊者饮

谢譓风月　第六十五

譓不妄交接有酒自斟餟入室有清风对饮有明月　名饮知内乐而恶外嚣性好

独酌与恋内者举二人饮

江公酒兵　第六十六

千日可无兵一日能无酒美哉江咨议此论当不朽　名饮屡吐酒不减其

量自夸量好者饮

元明诵骚　第六十七

我闻王刺史卢子自佳器痛饮读离骚便可称佳士　酒鉴屡讲诗文不知忌止谈论

酒令及酒到不服者各巨觥

柳远豪放　第六十八

季云颂酒人豪放无拘碍世事无所闻纵闻亦不解　酒鉴行令必差屡提不

记不知令者饮巨觥

元石醉醒　第六十九

刘公虽善饮勿饮千日酿误葬疑醉死发冢乃无恙　累坐深刻惨酷者杯酌

之商君嗜酒者巨觥

陈暄糟丘　第七十

生不离瓢酌死当号酒徒速为营糟丘吾将老矣乎　醉宜醉山家宜曲水

流觞如觥律行

元忠轻官　第七十一

忠儿谏仆射酣饮日弥甚我居官喜酣尔爱官勿饮　酒鉴讲说迁除杯酌

俱废谈朝市者饮

阴铿饮仆　第七十二

吾侪终日欢炙者不知味坐客且勿笑人情乃如是　酒鉴要结主知先劝

其仆曾劝仆者饮

文季一斗　第七十三

吴兴沈太守一饮至一斗宾对王夫人卿亦解饮否　醉宜醉佳人宜微酡善饮

及内权重者各巨觥

王绩待诏　第七十四

无功记醉乡日月表真意日增酒一斗称斗酒学士　累坐得浅酒而索深酌索

满与搪壶执注者同罚

知章骑马　第七十五

知章醉骑马荡漾若乘船兀然如梦里眼花水底眠　醉宜醉豪客宜呼卢浮白

觉席内有醉态者饮

汝阳朝天　第七十六

花奴催羯鼓三十始朝天道上逢曲车津津口流涎　欢候会心仆飞花送酒合

席流饮左看满右看干

左相万钱　第七十七

万钱方下筋鲸饮声如雷避贤初罢相乐圣且□杯　酒鉴筋不少停全无逊让饮

酒喉间不作响声者没官

宗之白眼　第七十八

潇洒美少年玉树临风前举觞而一酌白眼望青天　酒鉴持杯在手到口复置

送饮酒不直者巨觥

苏晋长斋　第七十九

苏子修净行长斋绣佛前是佛好米汁颂酒逃于禅　酒鉴颊溢腥膻舌翻

名理如觥律行

李白酒僊　第八十

斗酒诗百篇长安酒家眠天子呼上船称是酒中仙　醉宜醉方外宜谭神仙

山怪有方术者饮

张旭草圣　第八十一

三杯草圣传云烟惊落纸脱帽濡其首既醉犹不已　累坐席上强人作荐书

能书及欲远游者饮

焦遂五斗　第八十二

焦遂酒中仙五斗方卓然高谈与雄辩不觉惊四筵　酒鉴夺席迂谈傍若

无人谈锋盛者饮

郑虔酤酒　第八十三

坐客寒无毡苏公与酒钱得钱心自怡酤酒不复疑　累坐夸势要是己至交吝啬

及呼酒不至者各巨觥

杜甫青钱　第八十四

街头酒价贵酒徒稀醉眠相就饮一斗三百青铜钱　累坐夸买古董得便宜

席上打盹者满杯

浩然后期　第八十五

韩公荐孟君入朝先扬之浩然业自饮岂顾尚书期　酒鉴席问博奕宾主不礼不

尊令不礼客者各罚巨觥

高适叹旧　第八十六

感叹辞旧游时事无所求与少年饮酒射猎西山头　累坐谈时事叹息善叹

息者寻美少年同饮

宗武赊酒　第八十七

预恐尊中尽隔屋唤西家邻人有美酒稚子夜能赊　累坐频执劝杯欲客早散赊

酒与人及在坐左右各饮

宠姐隔障　第八十八

宁王七宝□宠姐帷后歌李白虽不面闻声幸已多　累坐妓娇而乐

涩如觥律行

薛昭云容　第八十九

薛昭遇山叟酒酣骰子掷得采强者胜云容荐枕席　累坐爱闲弄骰子素曾

呼卢及山中人饮

便了行酤　第九十

便了即□奴执役与行酤鼻涕长一尺持劝王大夫　累坐长须奴送

酒如觥律行

白傅醉鬼　第九十一

醉吟先生墓奠者无日闲冢上万丈土泥泞何时干　酒鉴调弄醉客如挈

傀儡撞席者饮

阳城引满　第九十二

阳城先引满亦知客来意客意欲谏饮反被公饮醉　酒鉴辩论是非蜂起满

堂喧哗者罚巨觥

浔阳送客　第九十三

商妇按琵琶纵弦声转急添酒重回灯司马青衫湿　欢候俊妓传令有妓

妓饮无妓娈僮饮

禹锡病酒　第九十四

乐天入关斋禹锡方病酒菔鲊菊苗虀六班茶换取　累坐问物所从来自饮一杯病

酒者一杯席上生风行酒

长吉进酒　第九十五

龙笛间鼍鼓浩歌并细舞劝君日酩酊青春忽将暮　醉宜醉将离宜鸣鼍引满

善击鼓及远行者饮

曲生风味　第九十六

真宗叶法善幻术也荒唐遣致曲秀才风味不可当　酒鉴坐逢俊秀专挟

市交如觥律行

承佑杖吏　第九十七

何令爱□杯召吏共满饮吏醉白以私杖讫复与饮　累坐席上谈词

讼如觥律行

马周独饮　第九十八

宾主舍新丰主人不之顾命酒独悠然观者乃如堵　酒鉴心属一人四坐

不顾罚主人巨觥

长孙看饮　第九十九

澄虽不饮酒好观人酣畅常恐客散去敕厨紧排当　名饮怯始猛而惜终欢检饮

不倦及再欲赴席者饮

司空生圹　第一百

表圣预为圹酌酒复赋诗将以馁魂魄非止暂游兹　累坐倚老卖老能预为寿

域者左右邻陪饮二杯

薛涛改令　第一百一

高骈镇成都薛涛为酒佐公命改此令涛自改亦可　酒鉴觞政繁苛始终屡

变罚监令官巨觥

陶谷团茶　第一百二

江南陶学士雪水煮团茶党家风味别低唱酌流霞　欢候非觥斝不讴唱饮二觥不

能唱者浼人唱再饮一觥

苏轼鹤影　第一百三

吹箫客自喜长啸客已倦鹤影如人长前夜梦中见　醉宜醉秋色宜画船箫鼓荡漾水

乡吹萧者饮乘画船者同饮

曼卿□饮　第一百四

请君作□饮引首出复缩囚则科其头巢则坐杪木　酒鉴敲案捶拳自拟

豪举如觥律行

艾子哕脏　第一百五

艾子醉后哕门人置猪脏本意欲谏之乃譬唐三藏　酒鉴席边吐酒四坐憎

厌假作吐状者罚

了元三昧　第一百六

印公了悟人三昧得游戏常看稣黄饮不染缁尘累　欢候山僧送新茶能饮僧巨

觥奉戒僧免饮无僧自饮

醉翁名亭　第一百七

饮少辄至醉众宾一何安智僧作斯亭禽鸟乐其间　酒鉴知人量浅故罚深

杯妄扳人酒者反坐

冯生三绝　第一百八

清吟复艳歌琵琶得三昧长为不速客得酒亦复喜　欢候行脚倦怠径造见留

左歌右唱劝不速客

明袁宏道觞政

序曰余饮不能一蕉叶每闻炉声辄踊跃遇酒客与留连饮不竟夜不休非久相狎者不知余之无酒肠也社中近饶饮徒而觞容不习大觉卤莽夫提衡糟丘而酒宪不修是亦令长之责也今采古科之简正者附以新条名曰觞政凡为饮客者各收一帙亦醉乡之甲令也荷叶山樵识　　一之吏

凡饮以一人为明府主斟酌之宜酒懦为旷官谓冷也酒猛为苛政谓热也以一人为录事以纠坐人须择有饮材者材有三谓善令知音大户也田艺蘅醉乡律令

序曰皇甫子奇作醉乡日月条刺饮事三十篇自谓酒史之董狐矣第其叙述稍冗肯綮弗章读之不能无遗怅焉予也陆沉丘壑托契曲生晨夕相从情好甚笃惜其风味久混于俗子而品咏未罄于高贤也取皇甫氏之意而芟繁撮要易其未然而补其未备着为醉乡律令一篇庶使湎身濡首者有所禁而不淫齐圣温克者有所循而益谨尔嗟乎选胜赏心能无崇饮千锺百榼贵在德将在昔贤豪咸非懵者酒中之趣先得我心予诚有味于酒乎聊以韬精光浇磊落耳　　醉乡之宜十有一

醉花宜昼　醉雪宜夜　醉月宜楼　醉暑宜舟醉山宜幽　醉水宜秋　醉佳人宜微酡　醉文士宜妙令酌无苛　醉豪客宜挥觥发浩歌　醉将离宜鸣鼍　醉知音宜乐侑语无它小酒令

秋宵赏月忽轻云翳之因为四声令曰云掩皓月以羽觞飞巡仍击缶四声为韵催之一韵不□者罚一觞不成句者罚四之座客可录者有曰天朗气烈曰秋爽兴发曰蟾皎桂馥曰风冷露洁曰情美醉极盖不许重出一字故难之也最后一妓名玉蟾者曰行酒唱曲莫不大加称赏以为用常言合调不孤雅会可谓俊姬也座间举杜牧之诗烟笼寒水月笼沙夜泊秦淮近酒家商女不知亡国限隔江犹唱后庭花为令余曰烟笼寒水月笼原夜泊秦淮近酒村商女不知亡国恨隔江犹唱谒金门有曰月笼坻近酒司玉交枝有曰月笼川近酒船鹧鸪天有曰月笼汀近酒亭柳梢青又月笼濠近酒曹月儿高此重一月字故罚一觥又月笼洲近酒楼楚天秋余曰诸令皆佳或于后主不切耳乃终之曰烟笼寒水月笼沚夜泊秦淮近酒市商女不知亡国悲隔江犹唱朝天子众既赏余而又以仄调罚余于是更歌曰烟笼寒水月笼津夜泊秦淮近酒邻商女不知亡国恨隔江犹唱彩楼春盖用临春结绮楼之事也而客之玉交枝独切玉树云杨大年有闲忙令云世上何人最号闲司谏拂衣归华山世上何人最号忙紫微失却张君房客与为令禁用故事但以常言行之或曰世上何人最号闲顺风顺水下平滩世上何人最号忙过关过坝抢头航或曰世上何人最号闲极品归家又有钱世上何人最号忙参官溺急没处宽众大笑吕豫石集

本俭十九则

俭其本乎其有本之者乎吾辈一樽一刺所关世道不小天下日乱往往胎于人心之奢有识者其惜之也嗟乎人之欲俭谁不如我而曰俭于自奉奢于客无亦独为君子哉执友过从为庀一餐亦其情不容已勿过丰丰不可继也肴核六或八不用果是为小集以柬邀者或有以酬之肴核八或十或十二不用果或用四果坐久益以榼是为常集其新亲初欢高朋特临及寻常官席则十二肴四菜四果或果二行榼一具是为特集惟官府盛宴难以□视宜量加肴四器果一二行小围如其数其品肴皆荤蔬相间若大花斗糖五牲看□之属俱勿用变而通之存乎时宁俭于格勿有以加也瓜果豆羹皆可以饱古人原自真率简朴当存此意所须取诸市无特杀以干天和不得已而杀盛宴二特集以下一榼视其所有席多省时迫省非坐久省

惟盛宴独坐余双坐或数人围坐

以亭午为期薄暮退勿恣夜饮及以巨觥苦劝或苛令强人饮至于淋漓沉湎乱我笾豆揖让酬酢视其事其人其情而准诸礼频会宜稍简无相于缛揖之序以宾以长以特召皆不必告转

告坐序定总二揖非应特告者勿纷然交错

相见以两拜为则亦有应四拜者拜后不必跪不用声妓其俳优鼓吹丝竹非庆筵省代亲友延客因以罔利君子耻为之昏宴或不能已则以五六人为率至二十人止前辈礼际简略多不过五分六分至一钱者以为溢格今当相与返古虽士大夫仪节稍异然不可不以俭先俗名刺通问皆以折柬行或用单红白全幅勿用不得已止用一次禁四六启虽有所先者亦弗答生日非至亲勿交贺

贺轴所重在文锦绣金帐滥觞可厌

丧不延客不用妓不作杂剧不尚佛事不张鼓吹不暖丧不途陈玩器排筵歌舞及强孝子饮酒冠服宜雅素凡徇时尚淫靡及用红黄色是曰服之不衷

宴集部总论

易经

需卦

象曰云上于天需君子以饮食宴乐

本

义

事之当需者亦不容更有所为但饮食宴乐俟　其自至而已一有所为则非需也九五需于酒食贞吉

本

义

酒食宴乐之具言安以待之九五阳刚中正需　于尊位故有此象占者如是而贞固则得吉也大全

进斋徐氏曰九五为需之主云上于天物需雨泽　以为养也需于酒食人需饮食以为养也　云峰　胡氏曰五需于酒食惟正乃吉况在下而可宴酣　无度乎本义云占者如是而贞固则吉其教人之　意切矣象曰酒食贞吉以中正也

程

传

需于酒食而贞且吉者以五得中正而尽其道　也　　困卦

九二困于酒食

程

传

酒食人所欲而所以施惠也

象曰困于酒食中有庆也

礼记

乐记

夫豢豕为酒非以为祸也而狱讼益繁则酒之流生祸也是故先王因为酒礼壹献之礼宾主百拜终日饮酒而不得醉焉此先王之所以备酒祸也故酒食者所以合欢也乐者所以象德也礼者所以缀淫也注

以谷食犬豕曰豢为作也言豢豕作酒本以享　祀养贤而小人饮之善酗以致狱讼也壹献士饮　酒之礼百拜以喻多缀犹止也疏

豢养也先王由

酒之流生祸因为饮酒之礼凡飨礼案大行人云　上公九献侯伯七献子男五献并依命数其臣介　则孤同子男卿大夫略为一节俱三献天子诸侯　之士同壹献也故郑知壹献为士飨礼所献酒少　从初至末宾主相答而有百拜是意在恭敬示饮　而已故不得醉也集

说

长乐陈氏曰饮酒人之大欲

不能不速讼先王知其然于书有彝酒之戒群饮　之诛于礼有几酒之察属饮之禁犹以为未也又　寓教戒之意于器皿之间彝皆有舟其载有量尊　皆有罍其鼓有节爵以角觥以兕以至伤而为觞　单而为觯孤而为觚戋而为盏散而为散止而为　禁无非备酒祸也一献之礼非士之燕礼士之飨　礼而已一献之礼非不简也而宾主至于百拜终　日饮酒非不久也而不得醉焉然则先王为礼以　备