艺藏 · 草木鸟兽虫鱼
御定佩文斋广群芳谱
128 万字 · 约 61 小时 8 分钟 · 94 / 162
艺藏 · 草木鸟兽虫鱼
128 万字 · 约 61 小时 8 分钟 · 94 / 162
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一二何与京兄弟同榜祖洽有诗曰已分桂叶争云路不负榴花结露枝盖谓此也 ─本草─安石榴有酸淡两种道家谓之三尸酒云三尸得此果则醉 ─澄懐録─郭文在山间有石榴杨梅为樵牧所伤文卖簪沽酒以浇花树人问之曰为二子洗疮止痛 ─学圃余疏─安石榴无如京师致之南方多不活即活多化为丛状不若求富阳种种之实大子绽即不甘亦足供玩 ─原─花史─石崇园有石榴名石崇榴
集藻─赋─増─晋潘尼安石榴赋并序─安石榴者天下之竒树九州之名果是以属文之士或叙而赋之盖感时而骋思覩物而兴辞余迁旧宇爰造新居前临旷泽却背清渠实有斯树植于堂隅华实并丽滋味亦殊可以乐志可以充虚朱芳赫奕红萼参差含英吐秀乍含乍披遥而望之焕若隋珠耀重川详而察之灼若列宿出云间湘涯二后汉川游女携类命俦逍遥避暑托斯树以栖迟遡祥风而容与尔乃擢纤手兮舒皓腕罗袖靡兮流芳散披緑叶兮修条缀朱华兮弱榦岂金翠之足珍实兹葩之可玩商秋授气收华敛实千房同蔕十子如一缤纷磊落垂光耀质滋味浸液馨香流溢 ─张载安石榴赋─有若榴之竒树肇结根于西海仰青春以啓萌晞朱夏以发采挥光垂緑擢榦曜鲜熻若羣翡俱栖烂若百枝并燃焕乎郁郁焜乎煌煌仰映青霄俯烛兰堂似西极之若木譬东谷之扶桑于是天廻节移龙火西夕流风晨激行露朝白紫房既熟頳肤自坼剖之则珠散含之则氷释─张协安石榴赋─攷草木于方志览华实于园畴穷陆产于包贡嗟英竒于若榴耀灵葩于三春缀霜滋于九秋尔乃飞龙啓节扬飚扇埃含和泽以滋生鬰敷萌以挺栽倾柯逺擢沉根下盘繁茎篠密丰榦林攒挥长枝以扬緑披翠叶以吐丹流晖俯散廻葩仰照烂若百枝并燃爀如烽燧俱燎皦如朝日晃若笼烛晞绛防于扶桑接朱光于若木尔乃赪萼挺蔕金牙承蕤防佳人之髻发窈窕之素姿游女一顾倾城无盐化为南威于是天汉西流辰角南倾芳实磊落月满亏盈爰采爰收乃剖乃拆内怜幽以含紫外滴沥以霞赤柔肤氷洁凝光玉莹璀如氷碎若珠迸含清冷之温润信和神以理性 应贞安石榴赋并序余往日职在中书时直庐前有安石榴树枝叶既盛华实甚茂为之作赋挹微露以鲜采承轻风而动葩南拂隂檐北扇阳阿其旁则有大厦崇房重廊髙庑皇籍帝典图书之府时移节变大火西旋丹葩结秀朱实星悬肤坼理阻烂若珠骈─潘岳河阳庭前安石榴赋─仰天路而髙睇顾邻国以相望位莫微于宰邑馆莫陋于河阳虽小县陋馆聊可以游实有嘉木曰安石榴修条外畅荣榦内樛扶疎偃蹇冉弱纷柔于是暮春告谢孟夏戒初新茎擢润膏叶垂腴曽华以先越含荣鹃其方敷丹晖缀于朱房缃菂乎红须煌煌炜炜熠烁委累似琉璃之栖邓林若珊瑚之暎緑水光眀燐烂含丹耀紫味滋芳神色丽琼蘂遥而望之焕若随珠耀重渊详而察之灼若列星出云间十房同膜千子如一御渴疗饥解酲止疾既乃攒乎狭庭载阨载褊土阶无等肩墙惟浅壁衣苍苔瓦被驳藓处悴而荣在幽弥显其华可翫其实可珍羞于王公荐于鬼神岂伊仄陋用渝厥真果犹如之而况于人 ─宋梅尧臣矮石榴树子赋并序─襄城县庭下生矮石榴往来者异之予为作赋写其状因以自励云有矮石榴其髙倍尺中讼庭俪戒石访诸走胥云非封植忽此生荣三传歳歴密叶如盖繁条如织萎蕤下垂疲软无力缃苞贮露累累仄仄下人俯视颠本可识雀愧卑栖而不肯集兮故啾唧以矫翼偃偃盘盘若屈若鬰纫纫结结非曲非直榦不足攀隂不足息夫何挺质之可惑耶意为异与为妖与人以为异我不知其异曰殊众人之类类人以为妖我不知其妖曰乖众木之翘翘然而不生樊圃台榭游观之所产兹堂下其有以警而有以覩因形取义庶将有补当革蔓衍之多枝无若软柔之不举勿俾苞苴之流行勿使吏氓之轻侮勿淟涊以自抑勿犹豫而失处勿阘茸以接卑勿上下之不抚夫如是则异也妖也固弗取维戒惧斯主
五言古诗─増─梁元帝咏石榴─涂林未应发春暮转相催燃灯疑夜火连珠胜早梅西域移根至南方酿酒来叶翠如新翦花红似故栽还忆河阳县映水珊瑚开 ─王筠摘安石榴赠刘孝威─中庭有竒树当戸发华滋素茎表朱实緑叶厠红蕤既标太冲赋复见安仁诗宗生仁夀殿族代河阳有美清淮北如玉又如龟退书写虫篆进对多好辞我家新置侧可求不难识相望阻盈盈相思满胸臆髙枝为君采请寄西飞翼 ─原─宋梅尧臣咏石榴─榴枝苦多雨过熟拆已半秋雷石罂破晓日丹砂烂任从雕俎荐岂待霜刀判张骞面使时蒟醤同归汉 ─増─梅尧臣阳武王安之寄石榴─安榴若拳石中蕴丹砂粒剖之珠落盘不待鲛人泣旧友大河濵作宰实畿邑严霜百果熟为赠忽我及始时童稚娇争取猴猿集老夫所食微何暇更収拾聊荅君意勤作诗恨短涩─元朱德润题石榴─雨余鸣蜩歇众绿鬰隂翳绡囊蹙
红巾光熖当林丽映日萼先皱临风叶如缀秋深荐红实颗裂排皓齿秪应乗槎客天上得先味
七言古诗─増─唐皮日休石榴歌─蝉噪秋枝槐叶黄石榴香老愁寒霜流霞包染紫鹦粟黄蜡纸裹红刳房玉刻氷壶含露湿斓斑似帯湘娥泣萧娘初嫁嗜甘酸嚼破水精千万粒 ─庄布石榴歌─玳瑁殻皴枝妸娜马牙硝骨绵敷裹霜风击破锦香囊鹦鹉啄残红豆颗美人擎在金盘腹错认海螺斑碌碌满口含尝琼液甘一堂齿冷敲寒玉 ─金元格从赵敷道觅石榴─仙人囊中五色露得种昔与蒲桃俱猩猩染花开五月已觉秋实悬庭除张园一酸齿欲裂君家两株蜜不如竹马儿童厌棃栗緑囊聊为剥红珠
五言律诗─増─宋郑獬石榴─髙枝重欲折霜老拆丹肤试剖紫金椀满堆红玉珠根虽传大夏种必近仙都题作江南信人应贱橘奴
七言律诗─増─宋杨万里石榴─深着红蓝染暑裳啄成纹玳敌秋霜半含笑里清氷齿忽绽吟边古锦囊雾縠作房珠作骨水晶为粒玉为浆刘郎不为文园渴何苦星槎逺取将 ─原─方广德石榴─涂林疎树自离离入眼红肤总不遗若为连珠过沈约何来新筑伴潘尼金房半坼珠骈落霜叶平翻玉并欹还记葡萄槎上种折来不称同时
五言絶句─増─宋晏殊石榴─开从百花后占断羣芳色更作琴轸房轻盈琐牕侧 苏轼和子由岐下石榴风流意不尽独自送残芳色作裙腰染名随酒琖狂 ─范成大题石榴─日烘古锦囊露浥红玛瑙玉池咽清肥三彭迹如扫 ─明王谷祥题石榴─榴房拆锦囊珊瑚何齿齿试展画图看凭将颂多子 ─陈淳石榴未摘露前实先看雨后花名应出西海顔岂论东家蜡蔕团赪玉文英簇绛绡秋来结佳果珍味不湏调
七言絶句─増─唐李商隠石榴─榴枝婀娜榴实繁榴膜轻眀榴子鲜可羡瑶池碧桃树碧桃红颊一千年 ─原─宋刘子翚石榴庭榴结实垫芳丛一夜飞霜染茜容万子同苞无异质金房玉隔谩重重 ─増─陆游山店卖石榴取以荐酒─山色苍寒云酿雪旗亭据榻兴悠哉麯生正欲相料理唤取风流醋醋来 ─眀沈周石榴─张骞帯得西来种中秘千珍及万珍一个臭囊藏不尽又从身外覆精神
诗散句─増─宋宋祁─不竞灼灼花只效离离实 眀沈周累累枝上实满腹饱珠玑 ─陈淳─结果多佳子甘酸合鼎调 ─宋宋祁─烟滋黛叶千条困露裂星房百子均石延年─尽日携樽芳树下何湏佳醖得涂林 ─张舜民人拾鸟衔真可惜皮开子落不论钱 ─陆游─半吐山榴看着子新来梁燕见将雏 ─宋谢朓珠榴拆且红 ─陈江总─庭榴剖朱实─唐王维─夕雨红榴拆─韩愈─味美蔗为浆 潜苞绛实拆 ─宋邵雍─乆雨榴自罅 ─欧阳修─晴林紫榴拆─黄鲁直─红榴罅玉房─原─唐元稹海榴红绽锦窠匀 ─増─唐韦庄─谁家树压红榴拆─宋钱惟演─蜜房初满若榴红 ─陆游─露重榴房初拆罅 风拆安榴子满房
别録─増─梁书海南传─顿逊国有酒树似安石榴取汁停瓮中数日成美酒 ─记事珠─李汉碎胡玛瑙盘盛送王莒曰安石榴莒见之不疑既食乃觉 ─东坡集─回先生过湖州东林沈氏饮醉以石榴皮书其东老庵之壁云西邻已富忧不足东老虽贫乐有余白酒酿来因好客黄金散尽为收书坡闻而次其韵凄凉雨露三年后髣髴尘埃数字余至用榴皮縁底事中书君岂不中书志雅堂杂抄─凡碾工描玉用石榴皮汁则见水不脱涌幢小品─金荆榴树色如真金密致而文采盘蹙如美锦细腻而香隋时朱寛征南得数十片作枕及案面沉檀所不及 ─嫁榴─石榴不结子者以石块或枯骨安树义间或根下则结子不落─原─藏榴─选大者连枝摘下安新瓦缸内以纸十余重密封盖之
栗
増─本草─栗【说文作防从音条象花实下垂之状也佛书名笃迦】木髙二三丈极类栎四月开花青黄色长条似胡桃花实有房彚大者若拳小者若桃李─原─栗苞生外殻刺如猬毛其中着实或单或防或三四少者实大多者实小实有殻紫黒色殻内膜甚薄色微红黒外毛内光膜内肉外黄内白八九月熟则苞自裂而实坠宣州及北地所产小者为胜陆玑诗疏曰栗五方皆有周秦吴扬特饶惟渔阳及范阳生者甜美味长他方不及本草图经云兖州宣州最胜燕山栗小而味最甘蜀本图经云板栗锥栗【二树皆大】茅栗【似板栗而细如橡子其树虽小叶亦不殊但春生夏花秋实冬枯为异纲目云即尔雅所谓栭栗也一名栵栗可炒食之】衍义云湖北有一种旋栗【顶圆末尖即榛栗象榛子形也】増─西京杂记─上林苑栗四侯栗榛栗瑰栗峄阳栗【峄阳都尉曹龙所献大如拳】 ─唐本草─桂阳有莘栗【丛生实大如杏仁皮子形色与栗无异但小耳】又有奥栗【皆与栗同子圆而细惟江湖有之或云即莘也】 ─客燕杂记─京师佳果栗三霜前栗盘古栗鹰爪栗 ─原─栗之为果种类颇多总之味咸气温无毒主益气厚肠胃补肾气治腰脚无力破痃癖理血当中一子名栗楔治血更效生则动气熟则滞气唯曝干或火煨汗出食之良百菓中最有益者小儿不宜多食难尅化患风水病者忌以味咸也
彚考─原─诗风─树之榛栗─増─郑风─东门之栗─原─秦风─隰有栗 ─増─小雅─山有嘉卉侯栗侯梅 ─礼记内则栗曰撰之疏栗虫好食数数布陈撰省视之 仪礼士冠礼─再醮两笾栗脯 ─聘礼─夫人使下大夫劳以二竹簠方被纁里有盖其实枣蒸栗择兼执之以进賔受枣大夫二手授栗 ─原─论语─周人以栗疏凡建邦立社各以其土所宜之木周都丰镐宜栗 ─増─史记苏秦传秦说燕文侯曰南有碣石雁门之饶北有枣栗之利民虽不佃作而足于枣栗矣此所谓天府也 ─货殖传─燕秦千树栗其人与千户侯等 ─原─后汉书马韩国传─马韩出大栗如棃 ─宋书刘秀之传─秀之大眀元年徴为右卫将军眀年迁丹阳尹先是秀之从叔穆之为丹阳尹与子弟于防事上饮宴秀之亦与焉防事有一穴穆之谓子弟及秀之曰汝等试以栗遥掷此柱若能入穴后必得此郡诸子并不能中唯秀之独入焉 ─梁书沈约传─约尝侍防豫州献栗径寸半帝竒之问曰栗事多少与约各疏所忆约少帝三事出谓人曰此公防前不让即羞死帝以其言不让欲抵其罪徐勉固谏乃止王泰传─泰防敏悟年数歳时祖母集诸孙侄散枣栗于牀羣儿皆竞之泰独不取问其故对曰不取自当得赐由是中表异之─増─南史萧琛传─琛经预御筵醉伏上以枣投琛琛乃取栗掷上正中靣时御史中丞在坐帝动色曰此中有人不得如此岂有説耶琛即荅曰陛下投臣以赤心臣敢不报以战栗 ─宋史礼志仁宗景祐三年礼官宗正请每歳冬孟月羞以果以栗蔬以藷藇─原─宋史孝义传─易延庆奉母至孝母存日喜食栗乃种二栗树于墓前经年其树连理三年合抱生栗盈枝人以为孝感所致─増─辽史萧韩家奴传─韩家奴先为右通进典南亰栗园后迁天成军节度使徙彰愍宫使帝与语才之命为诗友尝从容问曰卿居外有异闻乎韩家奴对曰臣惟知炒栗小者熟则大者必生大者熟则小者必焦使大小均熟始为尽美不知其他帝大笑 ─山海经─铜山葛山贾超之山其木多栗 ─夏小正八月栗零─传─零也者降也降而后取之也 ─尚书逸篇西社惟栗 ─原范子─栗出三辅─庄子─庄周游乎雕陵之樊覩一异雀自南方来感周之颡而集于栗林 ─吕氏春秋果之美者有箕山之栗 ─増─神异经东方荒中有木名曰栗其殻径三尺三寸殻刺长丈余实径三尺殻亦黄其味甜又东北荒中有木髙四十丈叶长五尺广三尺名曰栗其实径三尺二寸其殻赤其肉黄白味甜食之令人短气而渴 ─原─说苑─田饶曰果园棃栗后宫妇人摭以相摘而士曽不得一尝 ─増─东方朔传─朔曰王公啖儿以丹栗霞浆儿食之既多饱闷几絶乃饮天黄露半合即醒 ─原─三辅黄图─三秦记云御宿园出栗十五枚一升 ─防稽先贤传─光武诏严遵诣行在蜀郡献栗橘上使公卿各以手所及取之遵独不取上问故遵曰君赐臣以礼臣奉君以恭今赐无主臣是以不敢取 ─増─卢谌祭法─春秋冬祠皆用栗─晋宫阁名华林园中栗一株侯栗六株 ─广志─栗有闗中侯栗大如鸡子梁州献栗径寸半越中栗大如拳 ─邺中记─邺中产巨栗脱其殻可以为杯 ─原─豫章古今记─宋度拜定陵令县人杜伯夷清髙不仕度与谈论设枣栗而已─増─水经注─汝水湾中有地数顷上有栗园栗小殊不
并固安之实也然歳贡三百石以充天府水渚即栗州也树木髙茂望若屯云积气矣林中有栗堂射埻甚闲敞牧宰及英彦多所游薄 ─括地志─汉武帝果园栗味甘而小不如三秦记所云固安之栗天下称之为御栗因有栗园 ─地理志─诸暨产如拳之栗─华山记─西山麓中有栗林艺植以来萧森繁茂 ─酉阳杂俎─李卫公一夕甘子园防客盘中有猴栗无味 陈坚处士云防州南有渐栗形如素核 ─杜阳杂编─沧浪洲有碧枣丹栗皆大如拳 ─原─续仙传─道人殷七七名文祥能造逡廵酒开顷刻花尝一官僚召饮取栗散于官妓皆闻异香唯笑七七者栗缀于鼻不可脱但闻臭湏臾狂舞粉黛狼籍共为陈谢始坠 谢卿遇神仙设凤冠栗増─清异録─晋王尝穷追汴师粮运不继蒸栗以食军中遂呼栗为河东饭 ─西溪丛语─杜甫诗云尝果栗皱开或作雏字殊不可解集韵皱侧尤切革纹蹙也汉上题襟周繇诗云开栗弋之紫皱贯休云新蝉避栗皱又云栗不和皱落即栗蓬也 ─青箱杂记─王文正公旦与杨文公亿为空门友杨公谪汝州公适当轴每音问不及他事唯谈论真谛而已余尝见杨公亲茟与公云山栗一秤聊表村信盖汝惟产栗而亿与王公忘形交以一秤栗遗之斯亦昔人鸡黍缟纻之意乎 ─老学庵笔记故都李和煼栗名闻四方他人百计效之终不可及绍兴中陈福公及钱上閤出使至燕山忽有两人持煼栗各十裹来献三节人亦人得一裹自赞曰李和儿也五色线─王可交棹渔舟入江遇一彩舫有道士七人玉冠霞帔侍从十余人鬃角云鬟面前各有青玉盘酒器呼可交上舫命与酒吃侍者泻酒于尊酒再三不出道士曰酒灵物若得入口当换其骨泻之不出亦命也一人曰与栗出俄取二栗与之其栗青赤光如枣长二寸许囓之有皮非人间之栗肉脆而甘可交食栗之后絶谷静若有神助 ─柝津日记─辽于南京置栗园司萧韩家奴为右通进典南京栗园是也元昌平县亦有栗园彻里传战于昌平栗园是也蘓秦谓燕民虽不耕作而足于枣栗唐时范阳以为土贡今燕京市肆及秋则以饧拌杂石子爆之栗比南中差小而味颇甘以御栗名正不以大为贵也
集藻赋─増─汉蔡邕伤故栗赋并序─人有折蔡氏祠前栗者故作斯赋树遐方之嘉木兮于灵宇之前庭通二门以征行兮夹阶除而列生弥霜雪而不凋兮当春夏而滋荣因本心以诞节兮凝育蘖之緑英形猗猗以艶茂兮似翠玉之清眀何根茎之丰美兮将蕃炽以悠长适祸贼之灾人兮嗟夭折以摧伤 ─陈陆琼栗赋─四时逸盛百果芳緑梅春馥红桃夏香何羣品之浮脆惟此质之乆长外刺同夫拱棘内洁甚于氷霜伏南安而来清列御宿而悬房荐羞则椇榛并列加笾则菱芡同行金盘兮丽色玉爼兮鲜光周人以之战惧大官称于栢梁
啓─増─梁庾肩吾谢东宫栗啓─查或火成钻以为屑柰称煎用曝而成糗未若北燕巨实用夺荣枯南国脯山翻成齿决承恩踊跃对闻喜之河念报屏营问知来之鸟杂言─増─陈陆玢赋得杂言咏栗─货见珍于有汉木取贵于隆周英肇萌于朱夏实方落于素秋委玉盘杂椒糈将象席糅珍羞
文赋散句─増─汉王褒僮约─南安拾栗采橘─王逸荔枝赋─北燕荐朔濵之巨栗 ─晋左思蜀都赋─榛栗罅发魏都赋─固安之栗 ─卢毓冀州论─中山好栗地产不为无珍 ─梁昭眀太子七召汶垂苍栗 ─七契─北燕之栗五言古诗─増─宋梅尧臣尹阳尉耿传惠新栗─金行气已劲霜实繁林梢尺素走下一奁来逺郊中黄比玉质外刺同芡苞野人寒斋防山炉夜火炮棃惭小儿嗜茗忆麤官抛此焉真可贶遽尔及衡茅 ─文同─天师携此种至自上饶逺当时十七树髙榦寄孤巘苍蓬蒺藜大紫殻防榔软蜀都名果中推之为上选
七言律诗─増─宋苏辙次韵王适食茅栗─相从万里试南餐对案长思苜蓿盘山栗满篮兼白黒村醪入口半甜酸乆闻牛尾何曽试窃比鸡头意未安故国霜蓬如盌大夜来弹劔似冯驩 朱子栗熟─树杂椅桐继国风莫教林下长蒿蓬共期秋实充肠饱不羡春花转眼空病起数升传药録晨兴三咽学仙翁樱桃浪得银荐一笑才堪发面红 ─元张雨新栗寄云林─朅来常熟尝新栗黄玉穰分紫殻开果园坊中无买处顶山寺里为求来囊盛稍共来禽帖酒荐深宜蘸甲杯首奉云林三百颗也胜酸橘寄书回
七言絶句─増─宋石介栗园─游困归来访栗园栗园老树再生孙莫惊头上见髪白拾栗儿童长防番 ─原─苏辙栗─老去自添腰脚病山翁服栗旧传方客来为说晨兴晚三咽徐収白玉浆 ─陆游夜食炒栗有感─齿根浮动欲吾衰山栗炮燔疗夜饥唤起少年京辇梦和宁门外早朝时
诗散句─原─唐韩愈─霜天熟柿栗収拾不妨迟杜甫─羞逐长安社中儿赤鸡白狗赌棃栗 ─増─宋孙觌─绨囊丹果十袭包爆栗飞烬石火敲 ─范成大─紫烂山棃红皱枣总输易栗十分甜 ─陆游─猬刺坼蓬新栗熟鹅雏弄色冻醅浓 ─周庾信─家童扫栗跗 秋林栗更肥 ─原唐杜甫─穰多栗过拳 山家蒸栗暖 ─韦应物─采栗猿窟─増─韩翃─霜迎栗罅开─张籍─秋猿守栗林─李洞─云深猿拾栗 ─宋张耒园栗炮还美─陆游─霜栗大如拳─元方回─擘黄新栗嫩 原─唐杜甫─盘剥白鵶谷口栗─増─皮日休─野猿偷栗重窥户─宋苏辙─山栗似拳应自饱
别録─増─相玉书─黄侔蒸栗─种树书采栗时要得披残明年其枝叶益茂 ─物类相感志─栗得橄榄香─原─收藏─藏生栗法霜后取生栗投水中去浮者余漉出布拭干晒少时令无水脉为度先将沙炒干放冷取无油酒器新坛礶装入一层栗一层沙约八九分满用箬叶紥扫一净地将器倒覆其上畧以黄土封之弗近酒器可至来春不壊 又法栗子一石盐二斤水泡开浸栗一二宿漉出晒干同芝蔴二石拌匀盛荆囤中永逺不壊食之软美 藏干栗法霜后取沉水栗一斗用盐一斤调水浸栗令没经宿漉起防干用竹篮或麤麻布袋挂背日少通风处日揺动一二次至来春不损不蛀不壊 ─种艺─齐民要术云栗种而不栽栽虽活寻死栗初熟离苞即于屋内埋湿土中埋湏深弗令冻路逺者以革囊盛之停三日以上及见风日则不可作种至二月芽生出而种之芽向上乃生根既生数年不用掌近三年内每到十月常湏草裹至二月渐解不裹则易至冻死仍用篱围之其实方而匾者他日结子丰满树髙四五尺取生子树枝接之 ─制用─以两栗蘸油两栗蘸水置锅中周围更排四十七个湿纸搭盖慢火烧有爆声即熟 大栗每个殻底以刀十字画开底向下逐旋排锅中以盐一撮绕锅撒下盖定发火熟取用 选底平可作对者二枚一枚香油涂湿底一枚白水涂湿底合作一对置锅底当中取栗逐旋盖上多亦不妨将锅盖严烧一饭顷取出俱酥熟且不黏殻 又法入油纸撚一条炒不用鐡锅尤妙 栗炒熟捣烂晒干磨细每六升新糯米粉四升白沙糖半斤蜜水溲之筛置甑中随画开蒸粉熟为度火炙为糕 栗木作门闗可以逺盗─増─物类相感志─吃栗子于生芽处咬破些吹气一口剥之皮自脱竹叶与栗同食无柤
【附録】石栗
増─南方草木状─石栗树与栗同但生于山石罅间花开三年方结实其殻厚而肉少其味似胡桃仁熟或为羣鹦鹉至啄食畧尽故彼人多珍贵之出日南
【附録】天师栗
増─益部方物畧记─天师栗【本草云张天师学道于此所遗故名】生青城山中他处无有也似栗味美惟独房为异乆食已风挛集藻─赞─増─宋宋祁天师栗赞─栗类尤众此特殊味专蓬若橡托神以贵
榧
原─榧【本草云其木名文木斐然章采故谓之榧】一名柀子【本草经有彼子唐本草云彼当从木作柀】一名赤果一名玉榧【日用本草云土人呼为赤果一曰玉榧】一名玉山果生永昌以信州玉山者为佳本地人呼为野杉木大者连抱髙数仞其木有雄雌雄者花而雌者实其木形如栢木理似松细软堪为器用叶似杉冬月开黄圆花结实如枣核大如橄榄无棱而殻薄黄白色其仁肉白外有一层黑麤衣小而心实者尤佳一树可下数十斛─増─尔雅翼─柀实去皮殻可生食亦防而收之可以经
乆 ─本草防编─有一种麤榧其木与榧相似但理麤色赤其子稍肥大顶圆不尖 ─新安志─休宁县产榧子出黄山者尤佳 ─云南志─榧子出劒川州者良─原─味甘平涩无毒治五痔去三虫轻身眀目煮素羮味更甜美同甘蔗食其滓自软猪脂炒榧黑皮自脱性热同鹅肉食令人上壅生断节风同菉豆食杀人忌火气
集藻─五言古诗─原─宋苏轼送郑户曹赋席上果得榧子彼美玉山果粲为金槃实瘴雾脱蛮溪清尊奉佳客客行何以赠一语当加璧祝君如此果徳膏以自泽驱禳三彭仇已我心腹疾愿君如此木凛凛傲霜雪斵为君倚几滑净不容刮物微兴不浅此赠毋轻掷
七言古诗─増─宋刘子翚荅人寄榧─老坡文中吼阚声凛凛常如对英峙琅然讽咏兴凌云瞠若追攀颡流泚玉山妙唱乆寂寥可与言诗有我子裁笺逺饷风露新坐我千尺黄山底初挼殻出氷霜小嚼清香泛牕几已轻魏帝眤蒲萄肯许唐贤魁緑李极知入口无正味苦淡酸甘各矜美不经真识为品题此物初焉几不齿青青有用拔蒿莱白粲无酬腐糠粃士懐瓌瑞勿自神邂逅飞沉同一理子才超然防然外泽中贞期是似味果固已驱烦邪味道更湏沦骨髓 ─叶适蜂儿榧歌─平林常榧啖俚蛮玉山之产升金盘其中一树断崖立石乳防根多歳寒形嫌蜂儿尚麤率味嫌蜂儿少标律昔日取急欲髙比今我细论翻下匹世间异物难并兼百年不许赢栽添余甘何为满地涩荔子正复漫天甜浮云变化嗟俯仰灵芝醴泉成独往后来空向玉山求坐对蜂儿还想像
同部