楚辞补注

防偹论饮食言不及防史游急就篇曰及有无夷盐豉盖秦汉以来始为之耳据此则逸説非也又尔雅云蘦大苦郭氏以为甘草又诗云隰有苓陆机草木虫鱼疏云苓大苦也可为干菜此所谓大苦盖苦味之甚者尔】辛甘行些【辛谓椒姜也甘谓饴蜜也言取豉汁和以椒姜醎酢和以饴蜜则辛甘之味皆发而行也】肥牛之腱【腱筋头也五臣云腱筋肉补曰腱居言切膂腱肉也一曰筋之大者】臑若芳些【臑若熟烂也言取肥牛之腱烂熟之则肥濡美也若一作弱臑一作□一作胹臑仁珠切臑音耎胹音而释文作防而兖切补曰集韵腝胹臑皆有而音説文云烂也一曰臑嫰耎貎苏本切】和酸若苦陈吴羹些【言吴人工作羮和调甘酸其味若苦而复甘也五臣云酸苦皆得中补曰若犹及也羮音郎也集韵云鲁颂楚词急就篇羮与房浆为韵淮南曰荆吴芬馨以嚂其口嚂音蓝又云煎熬焚炙调齐和之适以穷荆吴甘酸之变注云二国善醎酸之和】胹鼈炮羔【羔羊子也胹一作臑释文作濡而朱切五臣云濡煮也补曰濡集韵音而亨肉和湆也炮蒲交切合毛炙物一曰裹物烧】有柘浆些【柘藷蔗也言复以饴蜜胹鼈炮羔令之烂熟取藷蔗之汁为浆饮也或曰血鼈炮羔和牛五藏为羔臛鹜为羹者也柘一作蔗一注云胹鼈炮羔和牛五藏臛为羹者也补曰相如赋云诸柘巴苴注云柘甘柘也】鹄酸臇鳬【臇小臛也补曰鹄鸿鹄也臇子兖切臛少汁也鳬野鸭也】煎鸿鸧些【鸿鸿鳫也鸧鸧鹤也言复以酸酢烹鹄为羹小臇臛鳬煎熬鸿鸧令之肥美也补曰鸧音仓麋鸹也此言以酢浆烹鹄鳬为羹用膏煎鸿鸧也】露鸡臛蠵【露鸡露栖之鸡也有菜曰羹无菜曰臛蠵大之属也蠵一作蠵补曰盐铁论曰煎鱼切肝羊淹鸡寒臛字书作呼各切又音霍肉羹也集韵涪陵郡出大一名灵蠵音携又以规切】厉而不爽些【厉烈也爽败也楚人名羹败曰爽言乃复烹露栖之肥鸡臛蠵之肉则其味清烈不败也补曰爽音霜协韵老子曰五味令人口爽】粔籹蜜饵有餦餭些【餟餭也言以蜜和米麪熬煎作粔籹黍作饵又有美众味甘美也捣黍一作捣麦一作揉米补曰粔音巨籹音女又音汝粔籹蜜饵也吴谓之膏环饵粉饼也方言曰饵谓之餻谓之餦餭注云即干饴也音张皇一曰饼也一曰饵也】瑶浆蜜勺【瑶玉也勺沾也古本蜜作□补曰勺音酌一云丁狄时斫二切沾音添】实羽觞些【实满也羽翠羽也觞觚也言食巳复有玉浆以蜜沾之满于羽觞以漱口也五臣云勺和也觞酒器也挿羽于上补曰杯上缀羽以速饮也一云作生爵形实曰觞虚曰觯】挫糟冻饮【挫捉也冻冰也五臣云糟酒滓也可以冻饮李善云冻冷也补曰挫宗卧切】酎清凉些【酎醇酒也言盛夏则为覆蹙干酿提去其糟但取清醇居之冰上然后饮之酒寒凉又长味好饮也补曰酎直又切三重酿酒月令孟夏天子饮酎注云春酒至此始成】华酌既陈【酌酒斗也陈一作敶五臣云华酌谓置华于酒中补曰华采也説文云酌盛酒行觞也】有琼浆些【言酒罇在前华酌陈列复有玉浆恣意所用也】归来反故室敬而无妨些【妨害也言君防急来归还反所居故室子孙承事恭敬长无祸害也一云归来归来一云归反故室无来字】肴羞未通【鱼肉为肴羞进也补曰肴骨体又葅也致滋味为羞】女乐罗些【言肴膳巳具进举在前賔主之礼殷勤未通则女乐倡荡罗列在堂下也】敶钟按鼓【按徐敶一作陈按一作桉五臣云按犹撃也】造新歌些【言乃奏乐作音而撞钟徐鼓造为新曲之歌与众絶异也】渉江采菱发扬荷些【楚人歌曲也言己渉渡大江南入湖池采取菱芰发扬荷叶喻屈原背去朝堂隠伏草泽失其所也菱一作防文选作阳荷注云荷当作阿渉江采菱阳阿皆楚歌名补曰淮南云歌采菱发阳阿又云足蹀阳阿之舞注云阳阿古之名倡又云欲美和者必先始于阳阿采菱注云阳阿采菱乐曲之和声】美人既醉朱顔酡些【朱赤也酡着也言美女饮啗醉饱则面着赤色而鲜好也酡一作一本云当作袉徒何切着也为者菲补曰酡音防饮而赭色着面】娭光眇视【娭戏也眇眺也娭一作嬉一作娱】目曾波些【波华也言美女酣乐顾望娭戏身有光文眺视曲眄目采盼然白黑分明若水波而重华也五臣云言美人既为戏乐光彩横出眇然逺视目若水波补曰曾重也】被文服纤【文谓绮绣也纤谓罗縠也补曰纎细也】丽而不竒些【丽美好也不竒竒也犹诗云不显文王不显显也言美女被服绮绣曳罗縠其容靡丽诚足竒怪也一云被兹文服纎丽不竒】长发曼鬋【曼泽发一作鬓补曰曼音万鬋音翦】艳陆离些【艳好貎也左氏传曰宋华督见孔父之妻目逆而送之曰美而艳言美人长发工结鬋鬓滑泽其状艳美仪貎陆离而难具形也】二八齐容【齐同补曰二八巳见舞赋云郑女出进二八徐侍】起郑舞些【郑舞郑国之舞也言二八美女其仪容齐一被服同饰奋袂俱起而郑舞也或曰郑舞郑重屈折而舞也补曰相如赋云郑女曼姬边让赋云齐倡列郑女罗战国策云被郑国之女粉白黛黒立于衢间非知而见之者以为神淮南子注云郑袖楚懐幸姬善歌工舞因名郑舞郑重殷勤也】衽若交竿【竿竹竿也衽一作袵补曰而甚切】抚案下些【抚抑也言舞者廻旋衣衽掉揺囘转相钩状若交竹竿以手抑案而徐下来也一云抚抵也以手抵案而徐下行也五臣云衽衣襟也言舞人廻转衣襟相交如竿也以手抚案其节而徐行也补曰下音户唐段安节乐录曰舞者乐之容古有大垂手小垂手】竽瑟狂会【狂犹并也】搷鸣鼓些【搷撃也言众乐竝会吹竽弹瑟又搷撃鸣鼓以进八音为之节也搷一作嗔一作填文选作槙徒年切补曰搷田殿二音集韵嗔音田引诗振旅嗔嗔】宫庭震惊【震动也惊骇也】发激楚些【激清声也言吹竽撃鼓众乐并会宫庭之内莫不震动惊骇复作激楚之清声以发其音也补曰淮南曰扬郑卫之浩乐结激楚之遗风注云结激清楚之声也舞赋云激楚结风阳阿之舞五臣云激急也楚谓楚舞也舞急萦结其风李善云激楚歌曲也列女传曰聴激楚之遗风上林赋云鄢郢缤纷激楚结风文颖曰激冲激急风也结风廻风亦急风也楚地风既自漂疾然歌乐者犹复依激结之急风为节其乐浞迅哀切也】吴歈蔡讴【吴蔡国名也歈讴皆歌也补曰歈音俞古赋云巴俞宋蔡说文云歈歌也徐曰渝水之人善歌舞汉高祖采其声后人因加此字按楚词巳有此语则歈盖歌之别称耳徐説非是】奏大吕些【大吕六律名也周官曰舞云门奏大吕言乃复使吴人歌謡蔡人讴吟进雅乐奏大吕五音六律声和调也文选奏作秦五臣云吴蔡秦皆国名补曰大吕非秦声五臣説非是】士女杂坐乱而不分些【言醉饱酣乐合罇促席男女杂坐比肩齐膝恣意调戏乱而不分别也】放敶组缨【组绶敶一作陈补曰缨冠系也】班其相纷些【纷乱也言男女共坐除去威严放其冠缨舒敶印绶班然相乱不可整理也班一作斑】郑卫妖玩【郑卫国名也妖玩好女也补曰许慎云郑卫新声所出国也】来杂陈些【杂厠也陈列也言郑卫二国复遣妖玩之好女来杂厠俱坐而陈列也陈一作敶】激楚之结【激感也结头髻也补曰结古诣切束髪也】独秀先些【秀异也言郑卫妖女工于服饰其结殊形能感楚人故异之而使之先进也五臣云秀异而先进于前】菎蔽象棊【菎玉也蔽簙箸以玉饰之也或言菎蕗今之箭囊也菎一作琨一作箟补曰菎音昆香草也琨玉名箟竹名蔽集韵作其字从竹方言簙谓之蔽秦晋之间谓之簙吴楚之问谓之蔽或谓之箭里或谓之棊博雅云博箸谓之箭】有六簙些【投六箸行六棊故为六簙也言宴乐既毕乃设六簙以菎蔽作箸象牙为棊丽而且好也簙一作博补曰説文云局戏也六箸十二棊也鲍宏博经云所掷头谓之琼琼有五采刻为一画者谓之塞刻为两画者谓之白刻为三画者谓之黒一边不刻者五塞之间谓之五塞列子曰撃博楼上注云撃打也如今双陆碁也古博经云博法二人相对坐向局局分为十二遁两头当中名为水用碁十二枚六白六黒又用鱼二枚置于水中其掷采以琼为之琼畟方寸三分长寸五分鋭其头钻刻琼四面为眼亦名为齿二人互掷采行碁碁行到处即竪之名为骁碁即入水食鱼亦名牵鱼毎牵一鱼获二筹飜一鱼获二筹畟音侧】分曹并进【曹偶】遒相迫些【遒亦迫言分曹列偶并进技巧投箸行碁转相遒廹使不得择行也或曰分曹并进者谓并用射礼进也五臣云遒急也言务以求胜】成枭而牟【倍胜为牟文选枭作鳬补曰汉书枭骑注云枭勇也若六傅之枭作鳬非是淮南曰善博者不欲牟不恐不胜注云博其棊不伤为牟枭坚尧切牟过也进也大也】呼五白些【五白簙齿也言己碁巳枭当成牟胜射张食棊下兆于屈故呼五白以助投也兆于屈一作逃于窟补曰列子云楼上博者射明琼张中説者曰凡戏争能取中皆曰射明琼齿五白也中去声射食亦切】晋制犀比【晋国名也制作也比集也补曰比频二切】费白日些【费光貎也言晋国工作簙棊箸比集犀角以为雕饰投之皜然如日光也补曰费耗也昲日光也芳未切】铿钟揺簴【铿撞也揺动也铿释文作銵簴一作虡五臣云虡悬钟格言撃钟则揺动其格补曰铿銵并苦耕切虡竒举切】揳梓瑟些【揳鼓也言众賔既集共簙以相娱乐堂下复鸣大钟左右歌吟鼔琴瑟也五臣云揳抚也以梓木为瑟补曰揳古入切轹也书亦作戛】娱酒不废【娱乐】沈日夜些【言虽以酒相娱乐不废政事昼夜沈湎以防忧也或曰娱酒不发发旦也诗云明发不寐言日夜娱乐又曰和乐且湛言昼夜以酒相乐也夜一作夕】兰膏明烛【一作爥】华镫错些【言镫锭尽雕琢错镂饰设以禽兽有英华也镫一作雕五臣云以兰渍膏取其香也华谓有光华补曰镫音登説文曰锭也徐曰锭中置烛故谓之镫又説文曰错金涂也亦支错】结撰至思【撰犹博也五臣云言我能撰深心以思贤人补曰撰述也定也持也】兰芳假些【假至也书曰假于上下兰芳以喻贤人也言君能结撰博专至之心以思贤人贤人即自至也补曰假音格】人有所极同心赋些【赋诵也言众坐之人各欲尽情与巳同心者独诵忠信与道徳也五臣云极尽也赋聚也贤人尽至则同心相聚君可选也补曰释名曰敷布其义谓之赋汉书曰不歌而诵谓之赋五臣以赋为聚盖取赋敛之义】酎饮尽欢乐先故些【故旧也言饮酒作乐尽巳欢欣者诚欲乐我先祖及与故旧人也酎一作酌一本尽上有既字五臣云乐君先祖及故旧】防兮归来反故居些【言防神宜急来归反还楚国居故旧之处安乐无忧也】乱曰献嵗发春兮【献进】汩吾南征【征行也言嵗始来进春气奋扬万物皆感气而生自伤放逐独南行也五臣云汩疾也亦代原为词补曰汩于笔切文选自此至白芷生句末皆有些字一本至诱骋先有些字】菉苹齐叶兮【菉王刍也苹一作薠补曰菉音緑见骚经】白芷生【言屈原放时菉苹之草其叶适齐白芷萌芽方始欲生据时所见自伤衮也犹诗云昔我往矣杨栁依依也】路贯庐江兮左长薄【贯出也庐江长薄地名也言屈原行先出庐江过歴长薄长薄在江北时东行故言左也五臣云在其左也补曰前汉地理志庐江出陵阳东南北入江】倚沼畦瀛兮【沼池也畦犹区也瀛池中也楚人名池泽中曰瀛五臣云倚立也】遥望博【遥逺也博平也言己循江而行遂入池泽其中区瀛逺望平博无人民也】青骊结驷兮【纯黒为骊结连也四马为驷补曰骊吕知切】齐千乘【齐同也言屈原尝与君俱猎于此官属齐驾驷马或青或黒连千乘皆同服也补曰自此以下盛言畋猎之乐以招之也】悬火延起兮顔烝【悬火悬镫也天也言己时从君夜猎悬镫林木之中其火延烧及于野泽烟上烝天使黒色也烝一作蒸补曰顔容也説文蒸火气上行也蒸进也众也】步及骤处兮【骤走也处止也】诱骋先【诱导也骋驰也言猎时有歩行者有乗马走骤者有处止者分以围兽己独驰骋为君先导也】抑骛若通兮【抑止也骛驰也若顺也五臣云止驰骛者使顺通猎事】引车右还【还转也言抑止驰骛者顺通共获引车右转以遮兽也还一作旋一云引右运无车字补曰还音旋】与王趋梦兮课后先【梦泽中也楚人名泽中为梦中左氏传曰楚大夫鬬伯比与防子之女婬而生子弃诸梦中言己与懐王俱猎于梦泽之中课第羣臣先至后至也一注云梦草中也补曰梦音防又去声楚谓草泽曰梦尔雅曰楚有云梦先儒云左传楚子与郑伯田于江南之梦地理志南郡华容县南有云梦泽杜预云南郡枝江县西有云梦城江夏安陆县亦有云梦或曰南郡华容县东南有巴丘湖江南之梦云梦一泽而毎处有名者司马相如子虚赋云云梦者方八九百里则此泽跨江南北毎处名存焉左传楚昭王寝防于云中则此泽亦得单称云单称梦也沈存中云书曰云土梦作乂孔安国注书云云梦在江南不然也据左传吴人入郢楚子渉睢济江入于云中王寝盗攻之以戈撃王王奔郧楚子自郢西走渉睢则当出于江南其后渉江入于云中遂奔郧郧则今之安州渉江而后至云入云然后至郧则云在江北也左传郑伯如楚王以田江南之梦曰江南之梦则云在江北明矣江南则今之公安石首建宁等县江北则玉沙监利景陵等县也】君王亲发兮【发射】惮青兕【惮惊也言懐王是时亲自射兽惊青兕牛而不能制也以言尝侍从君猎今乃放逐叹而自伤闵也兕一作兕五臣云惮惧也时君王亲射青兕惧其不能制我佐君杀之补曰惮当割切庄子云惮赫千里音义云千里皆惧尔雅兕似牛注云一角青色重千斤】朱明承夜兮【朱明日也承续也】时不可以淹【淹乆也言嵗月逝往昼夜相续年命将老不可乆处当急来归也一云时不淹一云时不可淹一云时不见淹五臣云日夜相承四时不得淹止】臯兰被径兮【臯泽也被覆也径路也】斯路渐【渐没也言泽中香草茂盛覆被径路人无采取者水卒增溢渐没其道将至弃捐也以言贤人乆处山野君不事用亦将陨颠也五臣云埋没凋落补曰渐音尖流入也】湛湛江水兮【湛湛水貎】上有枫【枫木名也言湛湛江水浸润枫木使之茂盛伤己不防君惠而身放弃曾不若树木得其所也或曰水旁林木中鸟兽所聚不可居之也补曰枫音风尔雅枫摄摄注云似白杨叶圎而歧有脂而香本草云树高大商洛间多有説文云枫木厚叶弱枝善揺汉宫殿中多植之至霜后叶丹可爱故骚人多称之】目极千里兮伤春心【言湖泽博平春时草短望见千里令人愁思而伤心也或曰荡春心荡涤也言春时泽平望逺可以涤荡愁思之心也一作伤心悲补曰心旧音苏含切按诗逺送于南与实劳我心叶韵正与此同】防兮归来哀江南【言防当急来归江南土地僻逺山林崄阻诚可哀伤不足处也五臣云欲使原复归于郢故言江南之地可哀如此皆讽君之词补曰庾信哀江南赋取此为名】

楚词补注巻九

钦定四库全书

楚词补注巻十

宋　洪兴祖　撰

大招章句第十　楚词

大招者屈原之所作也或曰景差疑不能明也【屈原赋二十五篇渔父以上是也大招恐非屈原作】屈原放流九年忧恖烦乱精神越散与形离别恐命将终所行不遂故愤然大招其魂盛称楚国之乐崇懐襄之徳以比三王能任用贤公卿明察能荐举【一无明字】人宜辅佐之以兴至治因以风谏达巳之志也

青春受【青东方春位其色青也去也一作谢补曰淮南曰扶桑受谢日炤宇宙炤炤之光辉烛四海文选云隂谢阳施注引此语】白日昭只【昭明也言嵗始春青帝用事盛隂己去少阳受之则日色黄白昭然光明草木之类皆含气芽蘖而生以言魂魄亦宜顺阳气而长养也补曰只音止语已词】春气奋发【春蠢也发泄也】万物遽只【遽犹竞也言春阳气奋起上帝发泄和气温燠万物蠢然竞起而生各欲滋茂以言精魂亦宜奋发精明令己盛壮也补曰遽其据切】冥淩浃行【冥冥北方之神也淩犹驰也浃徧也】魂无逃只【逃窜也言嵗始春阳气上陞隂气下降冥之神徧行淩驰于天地之间収其隂气闭而藏之故魂不可以逃将随太隂下而沈没也一作伏隂】魂魄归徕无逺遥只【遥犹漂遥放流貎也魂者阳之精也魄者隂之形也言人体含隂阳之气失之则死得之则生屈原放在草野忧心愁悴精神散越故自招其魂魄言宜顺阳气始生而徕归巳无逺漂遥将遇害也一作防一作徕归】魂乎归徕无东无西无南无北只【言我精魂可徕归矣无散东西南北四方异俗多贼害也古本乎皆作兮一作徕归一云魂乎归兮一云无东西而南北只】东有大海溺水浟浟只【浟浟流貎也言东方有大海广逺无涯其水淖溺沈没万物不可度越其流浟浟又迅疾也补曰浟音悠】螭龙竝流上下悠悠只【悠悠螭龙行貎也言海水之中复有螭龙神兽随流上下并行游戏其状悠悠可畏惧也悠一作攸古作脩脩】雾雨淫淫【地气发泄天气不应曰雾淫淫流貎也】白皓胶只【皓胶水冻貎也言大海之涯多雾恶气天常甚雨如注壅水冬则凝冻皓然正白回错胶戾与天相薄也皓一作浩补曰胶戾也音豪】魂乎无东汤谷只【言防神不可东行又有汤谷日之所出其地无人视聴然无所见闻或曰水蘸之貎乎一作兮一本下有寥字补曰蘸没也】魂乎无南南有炎火千里【炎火盛貎也尚书曰火曰炎上】蝮蛇蜒只【蜒长貎也言南方太阳有积火千里又有恶蛇蜿蜒而长有毒也补曰蜿音駌蜒音延】山林险隘【林一作陵】虎豹蜿只鰅鳙短狐【蜿虎行貎也言南方有高山深林其路险阨又多虎豹匍匐蜿蜒以伺人也鰅鳙短狐类也短狐蜮也补曰鰅鱼恭切鳙以恭切鰅鳙状如犁牛又鰅鱼名皮冇文鳙鱼音如彘鸣】王虺骞只【王虺大蛇也尔雅曰蟒王蛇也骞举头貎也言复有鰅鳙蜮射伤害人大蛇羣聚举头而望其状骞然也补曰鶱读若骞音轩】魂乎无南蜮伤躬只【蜮短狐也诗云为为蜮言魂乎无敢南行水中多蜮必伤害于尔躬也乎一作兮补曰谷梁子曰蜮射人者也前汉五行志云蜮生南越乱气所生在水旁能射人甚者至死陆机云一名射影人在岸上影见水中投人影则射之或谓含沙射人孙真人云江东江南有虫名短狐谿毒亦名射工其虫无目而利耳能聴在山源谿水中闻人声便以口中毒射人説文云蜮似鳖三足以气射害人音蜮又音或】魂乎无西西方流沙漭洋洋只【洋洋无涯貎也言西方有流沙漭然平正视之洋洋广大无涯不可过也补曰漭母朗切水大貎】豕首纵目【纵一作从补曰南北曰纵将容切】被发鬤只【豕猪也首头也鬤乱貎也鬤古作长补曰鬤而羊切】长爪踞牙诶笑狂只【诶犹强也言西方有神其状猪头从目被发鬤鬤手足长爪出齿倨牙得人强笑憙而狂獝也或曰娭笑乐也谓得人憙乐也此盖蓐収神之状也一云豕爪踞一作倨诶一作娱补曰踞音据蹲也诶音僖説文云可恶之词汉书嘻笑注云强笑也】魂乎无西多害伤只【言西方金行其神兽刚强皆伤害人也】魂乎无北北有寒山逴龙赩只【逴龙山名也赩赤色无草木貎也言北方有常寒之山隂不见日名曰逴龙其土赤色不生草木不可过之必冻杀人也或曰逴龙色逴越也赩惧也言起越寒山赩然而惧恐不得过也逴一作卓补曰逴音卓逺也山海经西北海之外有章尾山有神身长千里人面蛇身而赤是烛九隂是谓烛龙疑此逴龙即烛龙也赩许力切大赤也】代水不可渉深不可测只【言复有代水广大不可过度其深无底不可穷测沈没人也代一作伐】天白颢颢【颢颢光貎补曰颢音皓説文白貎】寒凝凝只【凝凝水冻貎也言北方冬夏积雪其光颢颢天地皆白冰冻重累其状凝凝其寒酷烈伤肌骨也凝一本及释文并作嶷鱼力切】魂乎无徃盈北极只【盈满也北极太隂之中空虚之处也言我魂归乎北极空虚不可盈满往必陨坠不得出也补曰淮南云北极之山曰寒门】魂魄归徕闲以静只【言己防宜急徕还归我之身随己游戏心既闲乐居清静也一作徕归】自恣荆楚安以定只【四方多害不可以游独荆楚饶乐可以恣意居之安定无危殆也】逞志防欲【逞快也防穷也】心意安只【欲嗜欲也言楚国珍竒所聚集尤多姣女可以快志意穷情欲心得安乐而无忧也】穷身永乐年寿延只【言居于楚国穷身长乐保延年寿终无忧患也永一作安】魂乎归徕乐不可言只【言楚国饶乐不可胜敶也一作徕归】五谷六仞【五谷稻稷麦豆麻也七尺曰仞补曰説文云仞伸臂一寻八尺也】设菰梁只【设施也苽梁蒋实谓雕葫也言楚国土地肥美堪用种植五谷其穗长六仞又有苽粱之饭芬香且柔滑也或曰仞因也以五谷因苽粱厠为饭也菰一作苽补曰菰苽并音孤此言积谷之多尔非谓穗长六仞也】鼎臑盈望和致芳只【臑熟也致致醎酸也芳谓椒姜也言乃以鼎镬臑熟羹臛调和醎酸致其芬芳望之满案有行列也臑一作胹释文作腩徒南切补曰腩也】内鸧鸽鹄【鸧鸧鹤也鸽似鸠而小青白鹄黄鹄也内一作肭补曰内与纳同肭肥也鸧音仓尔雅鸧麋鸹注云即鸧鸹也徐朝七喻云云鸧水鹄禽蹯豹贻鹄有白鹄有黄鹄】味豺羹只【豺似狗言宰夫巧于调和先定甘酸乃内鸧鸽黄鹄重以豺肉故羮味尤美也补曰豺狼属狗声】魂乎归徕恣所尝只【尝用也言羹饭既美魂宜急徕归恣意所用快己之口也一作徕归】鲜甘鸡【生洁为鲜大也释文作□】和楚酪只【酪酢酨也言取鲜洁大烹之作羹调以饴蜜复用肥鸡之肉和以酢酪其味清烈也补曰酪乳浆也酨音载浆也】醢豚苦狗【醢肉酱也苦以胆和酱也世所谓胆和者也豚古作□补曰集韵作□音同】脍苴蒪只【苴蒪蘘荷也言乃以肉酱啗烝豚以胆和酱啗狗肉杂用脍炙切蘘荷以为香备众味也蒪一作补曰苴即鱼切蒪普各匹沃二切本草蘘荷叶似初生甘蔗根似姜芽博雅云蒪苴蘘荷也九叹蘘荷注云蒪菹也或作防非是】吴酸蒿蒌【蒿蘩草也蒌香草也诗曰言采其蒌也一作芼蒌注云芼菜也言吴人善为羹其菜若蒌味无沾薄言其调也补曰尔雅云蘩皤蒿即白蒿也可以为葅陆机云春生秋乃香美可食又蒌蒿也叶似艾生水中脆美可食蒌龙珠切以菜和羹曰芼】不沾薄只【沾多汁也薄无味也言吴人工调醎酸爚蒿蒌以为虀其味不浓不薄适甘美也或曰吴酸防防榆酱也一云吴酢防补曰沾音添益也音模防音途】魂兮归徕恣所择只【言众味盛多恣魂志意择用之也一作魂乎徕归】炙鸹烝鳬【鸹一作鹄鳬一作枭补曰炙音柘燔肉也鸹麋鸹也古活切】煔鹑敶只【煔爚也言复炙鸧鸹烝鳬鴈煔爚鹑鷃敶列众味无所不具也补曰煔音潜沈肉于汤也】煎鰿雀【鰿鲋一作臛补曰鰿旧音积集韵责二音小鱼也】遽爽存只【遽趣也爽差也存前也言乃复煎鲋鱼臛黄雀勑趣宰人差次众味持之而前