重修福建台湾府志

）。

台湾县

康熙六十一年，奉文归民征输官庄共八所，年征白糖、糖廍、蔗车、租粟共征银一千二百零九两七钱六分九厘五毫。

雍正二年，奉文诸邑割归本邑管辖蔗车银二两八钱。

雍正九年，奉文凤邑割归本邑管辖白糖、糖廍、园租共银五百一十八两七钱八分六厘六毫二丝四忽八微（内奉文豁免崩陷园地无征银一百六十一两二钱三分九厘五毫），实收银三百五十七两五钱四分七厘一毫二丝四忽八微。又，诸邑割归本邑管辖白糖、租粟、蔗车共银二百四十两零二分八厘八毫。

雍正九年，奉文割归凤邑奉管辖白糖、糖廍共银三百一十九两二钱。

乾隆二年，奉文豁免水冲无征糖银四两七钱五分二厘七毫三丝三忽三微二纤八沙五尘七埃四渺。

通县合计，实征官庄糖、粟、糖廍、蔗车共银一千四百八十六两一钱九分二厘六毫九丝一忽四微七纤一沙四尘二埃六渺（奉文解府充为内地各官养廉）。

凤山县

康熙六十一年，奉文归民征输官庄共五十二所，年征青白糖、租粟、蔗车、糖廍共征银九千九百二十五两八钱零三毫。雍正七年，报升糖、粟共征银一百九十七两七钱七分。二共征银一万零一百二十三两五钱七分三毫。

雍正九年，奉文台湾县割归本县管辖官庄白糖、糖廍共征银三百一十九两二钱；又，本县割归台湾县官庄白糖、糖廍并匀征前金庄租粟共征银五百一十八两七钱八分六厘六毫二丝四忽八微（内奉文豁免崩陷园地无征银一百六十一两二钱三分九厘五毫），实割归管辖银三百五十七两五钱四分七厘一毫二丝四忽八微。

雍正十年，奉文豁免减征白糖银二十六两三钱六分零三毫；又，雍正十一年，奉文豁免崩陷无征银二十四两六钱。

通县合计，实征官庄糖、粟、糖廍、蔗车共银九千八百七十三两零二分三厘三毫七丝五忽二微（奉文解府充为内地各官养廉）。

诸罗县

康熙六十一年，奉文归民征输官庄共六十五所，年征租粟、青白糖、芝麻、糖廍、蔗车、牛磨、鱼塭等项共征银一万九千六百零四两三钱九分六厘三毫零三忽。雍正二年，〔奉文〕割归彰化县管辖官庄三所租粟、白糖银四百七十三两三钱六分六厘；又，奉文割归台湾县管辖蔗车银二两八钱。雍正九年，奉文割归台湾县管辖蔗车、租粟、白糖银共二百四十两零二分八厘八毫。

通县合计，实征官庄糖、粟、芝麻、糖廍、蔗车、牛磨、鱼塭共银一万八千八百八十八两二钱零一厘五毫三忽（奉文解府充为内地各官养廉）。

彰化县

雍正二年，奉文诸罗县截归管辖官庄三所归民征输白糖、租粟、糖廍共银四百七十三两三钱六分六厘（奉文解府充为内地各官养廉）。

恤政（附）

台湾县

凤山县

诸罗县

彰化县

台湾县

普济堂（未建）。

育婴堂（未建）。

养济院：在镇北坊。康熙二十三年，知县沈朝聘建。

义冢：在宁南坊魁斗山（俗呼鬼仔山）。历年久远，邱冢累塞。康熙五十九年，监生陈士俊买园地数甲于新昌里，与此山毗连，以为冢山焉。

凤山县

普济堂（未建）。

育婴堂（未建）。

养济院：在土墼埕保。康熙二十三年，知县杨芳声建。

义冢：在台湾县魁斗山后。

诸罗县

普济堂（未建）。

育婴堂（未建）。

养济院：在善化里东保。康熙二十三年，知县季麒光建。

义冢：在县治东牛朝山。康熙五十五年，知县周锺瑄建。

彰化县

普济堂（未建）。

育婴堂（未建）。

养济院（未建）。

义冢（未建）。

卷九

典礼（祠祀附）

「虞书」：秩宗命典三礼；「周官」：大宗伯以五祀。佐王建、保邦国，厥典讵矣。我皇上建中立极，酌古宜今，典章隆备，翕然中外；况复肆类怀柔，明禋昭假，无一不详且尽哉。夫礼以定民志，有车书一统之容，而敬寓焉，非徒肃观瞻也；祀以事神致福，有崇德报功之义，而诚感焉，非徒荐馨香也。台虽岛区，民社攸司，王章具举，可弗讲欤？志典礼。

庆贺礼

接诏礼

诣万寿亭庆贺万寿圣节、正旦、冬至礼

迎春礼

耕耤礼（照雍正五年颁行）

救护礼

乡饮酒礼

乡约讲读圣谕

祭社稷礼

祭山川礼（风云雷雨、城隍附）

祀先师礼

祭关帝礼

祭龙神礼

祭厉坛礼

祭旗纛礼

祠祀（附）

庆贺礼

凡遇万寿圣节、元旦、冬至，每于二月前涓吉拜进贺表。前一日，本官结彩于门，合属皆斋沐。本日清晨，设龙亭于大堂正中，设仪仗于露台上东西，设鼓乐于露台南东、西北向，设表案于龙亭前，设香案于表案前。鼓初严，率属具朝服。次严，礼生引班首诣香案前涤印；用印讫，以表置于案。鼓三严，各官入班。司班唱：『班齐』；司礼唱：『跪，叩首』，行三跪九叩礼；『兴，平身』；乐止。司礼引班首升自东阶，诣香案前，唱：『跪』；传唱：『众官皆跪』。执事者以表跪授班首，捧置彩亭中，即于露台下跪送。由海船赍送至福建总督部院衙门附进。

表笺式（历年加上□□征号，并一应庆贺表笺，俱由内阁临期撰拟；不备载）

皇上万寿、元旦、冬至表式

福建（某）衙门（某）官（某）等诚欢诚忭，稽首顿首上言：伏以德统干元，首正六龙之位；建用皇极，宏开五福之先。恭惟皇帝陛下，率育苍生，诞膺景命。抚时出政，八风顺而嘉榖蕃昌；受箓敷猷，万国宁而俊民乐育。太平有象，历服无疆。臣等恭遇熙朝，欣逢圣诞（或正旦、长至）；身羁职业，心恋阙廷。伏愿玉烛长调，庆雍熙于九牧；金瓯永固，登仁寿于万年。臣等无任瞻天仰圣、踊跃欢忭之至，谨奉表称贺以闻。

接诏礼

总督遣官赍送诏书，舟进鹿耳门，随传报各文武官员，具龙亭、彩舆、仪仗、鼓乐出西关外接官亭迎接。捧诏书置龙亭中，南向；文武官员具朝服，北向跪迎。鼓乐前导，至明伦堂，文武各官分东西序立，赍官东立西向。礼生唱：『排班』；乐作，行三跪九叩礼。赍官捧诏授展读官，跪授；诣开读案前宣读，众官跪听。读毕，展读官捧诏授赍官，捧置龙亭中；众官行三跪九叩礼。毕，皆退。将诏交知府，分送各县衙门宣读颁布。

诣万寿亭庆贺万寿圣节、正旦、冬至礼

旧在郡学明伦堂行礼。康熙五十年，文武各官以明伦堂狭窄，不便罗拜；台厦道陈宾，乃择地于永康里建万寿亭。前立午门，旁列朝房；亭后为祝圣殿，庆贺其中。五十六年，台厦道梁文科重修；环以墙，东西辟门曰「敷文」、「振武」。六十年，飓风圯。雍正元年，各官重建。后置僧舍，奉香灯。有香灯田五十甲，在彰化赤涂崎庄，年收租粟一百石（康熙五十五年，诸罗令周锺瑄置）；又园二十六甲，在诸罗西港仔，年纳廍饷半张（雍正五年，巡道吴昌祚同总兵官林亮置）。

凡遇万寿圣节、元旦、冬至，文武各官于前一日斋沐，率所属赴明伦堂习仪。至期，四鼓穿朝服，齐到万寿亭，文武分东西班，行三跪九叩礼。同知为纠仪官。至若万寿圣节前后三日，文武各官俱穿朝服，五鼓到万寿亭坐班。其庆贺礼，与元旦、冬至同。

迎春礼

土牛式

土牛胎骨，用桑柘木。身高四尺（按四时）、长三尺六寸（按三百六十日）；头至尾长八尺（按八节），尾长一尺二寸（按十二月）。鞭子用柳枝，长二尺四寸（按二十四气）。牛色，以本年为法：头、角、耳、用年天干，身用年地支，蹄、尾、肚用纳音（天干：甲、乙属木，色青；丙、丁属火，色红；戊、己属土，色黄；庚、辛属金，色白；壬、癸属水，色黑。地支：亥、子属水，色黑；寅、卯属木，色青；巳、午属火，色红；申、酉属金，色白；辰、戌、丑、未属土，色黄。纳音：如甲子年立春，纳音属金，用白色；余仿此）。笼头、构、索：以立春日日干为笼头色（说见上）；构，用桑柘木；索，孟日用麻（谓寅、申、巳、亥日），仲日用苎（谓子、午、卯、酉日），季日用丝（谓辰、戌、丑、未日）。送牛，以冬至节后辰日，于岁德方取水土（甲年东方甲位，乙年西方庚位，丙年南方丙位，丁年北方壬位，戊年东南方戊位，己年东方甲位，庚年西方庚位，辛年南方丙位，壬年北方壬位，癸年东南方戊位）。

芒神式

芒神服色：用立春日支辰受克为衣色，克衣神为系腰色（如立春子日属水，衣取土克水，用黄色；系腰取木克土，用青色。余日仿此）。头髻，用立春日纳音为法（金日平梳两髻，在耳前；木日平梳两髻，在耳后；水日平梳两髻，右髻在耳后、左髻在耳前；火日平梳两髻，右髻在耳前、左髻在耳后；土日平梳两髻，在顶直上）。罨耳，用立春时为法（从卯至戌八时，罨耳用手提，阳时左手提、阴时右手提；从亥至寅四时，罨耳或揭或掩，寅时揭从左边、亥时揭从右边；子、丑二时全戴。盖寅、亥时为通气，故揭一边；子、丑时为严凝，故全戴）。鞋、裤、行缠，以立春纳音为法（逢金、木，系行缠、鞋、裤：金行缠左阙，悬在腰左；木行缠右阙，系在腰右。水日俱全，火日俱无；土日着裤，无行缠、鞋子）。老少，以立春年为法（寅、申、巳、亥，老；子、午、卯、酉，壮；辰、戌、丑、未，幼。身高三尺六寸，按一年三百六十日）。

迎春仪注

有司预期塑造春牛并芒神于东郊外春牛亭。立春前一日，府、厅、县率属俱穿蟒袍、补服，至春牛亭。通赞导至拜位，唱：『就位』，各官俱就拜位。『上香』，『鞠躬拜、兴，拜、兴』。初献爵，再献爵，三献爵，读祝文；读毕，通赞又赞「两拜」。礼毕，簪花（各官俱簪花），上席。酒三巡，属官先行，长官次之，春牛随后，迎至府、厅、县头门外；土牛南向、芒神西向。

鞭春仪注

本日清晨，备牲醴、果品，府、厅、县率属俱朝服。通赞导至拜位，唱：『就位；鞠躬拜、兴，拜、兴』。初献爵，再献爵，三献爵，读祝文；读毕，通赞又赞「两拜」，兴。导至土牛前，各官俱执彩仗排立两傍。通赞赞：『长官系鼓』（凡三击），遂擂鼓（鼓手自擂）；赞：『鞭春』，各官击牛者三，『揖、平身』。通赞导至芒神前，『揖、平身』。礼毕。

耕耤礼（照雍正五年颁行）

耤田坛位

「礼记」「祭统」云：『天子亲耕于南郊，诸侯耕于东郊』。今耤田四亩九分，在东郊外。田后，即先农坛。按「春秋文义」云：『天子之社，广五丈；诸侯半之』。今京师先农坛，高四尺二寸、宽五丈。台湾坛制：高二尺一寸、宽二丈五尺。先农牌位：高二尺四寸、宽六寸；座高五寸、宽九寸五分。红牌金字，填写「先农之神」。坛后正房三间、配房各一间。正房中间供奉先农神牌，东间收贮祭器、农具，西间收贮耤田米谷。配房东间置办祭品，西间令看守农民居住。坛庙耤田之外，周围筑土为墙，开门南向。

耕耤日期

每年十月初一，礼部颁历，预择日期奏闻；行文各省督、抚转饬所属，同日一体遵行。前期，致斋二日。

祭品

帛一（青色）、羊一、豕一、铏一、簠一、簋一、笾四、豆四。

器具

农具赤色，牛黑色，耔种箱青色。所盛耔种，照本省土宜，择勤谨农夫二名，免其差役、给以口粮，令看守坛宇，灌溉耤田，敬谨收贮。所收米栗，以供各该处祭祀之粢盛。

仪注

祭日，巡台满汉御史、总镇、巡道、知府率所属俱穿朝服到坛。通赞生导诣盥洗所，盥手净巾毕，通赞唱：『执事者各司其事』；『主祭官就位（就拜位），陪祭官各就位』（照官衔、品级就拜位）。『瘗毛血，迎神』。通赞生导主祭官升坛就位（就神前位）；唱：『上香』。又上三块香，通赞唱：『跪』；陪祭官皆跪。行三叩礼，『兴、复位』（复拜位）；安神，行三跪九叩礼，兴。进帛，进爵。行初献礼，通赞唱：『诣酒尊所』；主祭官诣酒尊所。通赞唱：『司尊者举幂酌酒，诣先农神位前，就位，跪』。通赞唱：『陪祭官皆跪』。『献帛』、『献爵』；『叩首，兴』。『诣读祝位，跪』；读祝文。读毕，三叩首，『兴、复位』。行亚献礼，通赞唱：『诣酒尊所』；主祭官诣酒尊所。通赞唱：『司尊者举幂酌酒，诣先农神位前，就位，跪』。通赞唱：『陪祭官皆跪』；献爵，叩首，兴、复位』。行终献礼（仪同亚献）……彻馔；送神，行三跪九叩礼，兴。读祝者捧祝、司帛者捧帛，通赞生导诣燎所，焚祝帛，复位；一揖，礼毕。

午时，行耕耤礼。知府秉耒、佐贰执青箱、知县播种；外州、县正印官秉耒、佐贰执青箱播种。如无所属之员，即选择耆老执箱播种。行耕时，耆老一人牵牛、农夫二人扶犁，九推九返。农夫终亩耕毕，各官率属暨耆老、农夫望阙谢恩，行三跪九叩礼。

救护礼

凡日月薄蚀，钦天监推算分秒及圆复时刻，颁行到省，转行各府、县行救护礼。护日，前期结彩于大堂及仪门，设香案于露台上，设金鼓于仪门内两旁，设乐人于露台下，设各官拜位于露台上下，俱向日；传集僧道。至期，阴阳官报『日初食』，各官具朝服，通赞唱：『排班』；班齐，唱：『跪，叩』；乐作，各官行三跪九叩礼。毕，乐止。班首官上香；毕，通赞唱：『跪，各官俱跪』；班首官击鼓三声，众鼓齐鸣；再上香，乐作，各官俱暂起立。阴阳官报『食甚』（食及所推分秒），各官仍排班；乐作，行三跪九叩礼如前仪。阴阳官报『复圆』，鼓声止。通赞唱：『跪，叩』；乐作，各官又行三跪九叩礼。乐止，礼毕（月食救护，仪同）。

乡饮酒礼

顺治初，令京府及直省府、州、县每岁举行乡饮酒礼。设宾、僎、介、主，酒席于「存留钱粮」内支办。凡以申明朝廷之法、敦叙长幼之节，遂为定制云。

乡饮酒仪注

京府及直省府、州、县，每岁正月十五日、十月初一日，于儒学行乡饮酒礼。前一日，执事者于儒学之讲堂，依图陈设坐次；司正率执事习礼。至日黎明，执事者宰牲、具馔，主席及僚属、司正先诣学，遣人速宾、僎以下。比至，执事者先报曰：『宾至』，主席率僚属出迎于庠门之外以入，主居东、宾居西，三让、三揖而后升堂，东西相向立。赞「两拜」，宾坐。执事又报曰：『僎至』，主席又率僚属出迎，揖让、升堂、拜坐如前仪。宾、僎、介至，既就位，执事者唱：『司正扬觯』；执事者引司正由西阶升，诣堂中，北向立。执事者唱：『宾、僎以下皆立』；唱：『揖』，司正揖、宾僎以下皆揖。执事者以觯酌酒授司正，司正举酒曰：『恭惟朝廷率由旧章，敦崇礼教；举行乡饮，非为饮食。凡我长幼，各相劝勉：为臣尽忠、为子尽孝、长幼有序、兄友弟恭、内睦宗族、外和乡里，无或废坠，以忝所生』。读毕，执事者唱：『司正饮酒』；饮毕，以觯授执事；执事者唱：『揖』，司正揖、宾僎以下皆揖。司正复位，宾、僎以下皆坐。唱：『读律令』；执事者举律令案于堂之中，引礼引读律令者诣案前，北向立；唱：『宾、僎以下皆立』，行揖礼如前。读毕，复位。执事者唱：『供馔案』；执事者举馔案至宾前，次僎、次介、次主，三宾以下各以次举讫。执事者唱：『献』；宾、主起席，北面立。执事者斟酒以授主，主受爵诣宾前，置于席；稍退，赞「两拜」，宾各拜讫。执事者又斟酒以授主，主受爵诣僎前，置于席；交拜如前仪。毕，主退，复位。执事者唱：『宾酬酒』；宾起，僎从之；执事者斟酒授宾，宾受爵诣主前，置于席；稍退，赞「两拜」，宾、僎、主交拜讫，各就位坐。执事者分左右立，介、三宾、众宾以下以次斟酒于席。讫，执事者唱：『饮酒』；或三行、或五行，供汤，又唱『斟酒』、『饮酒』，供汤三品。毕，执事者唱『彻馔』；候彻饮案讫，唱：『宾、僎以下皆行礼』。僎、主、僚属居东，宾、介、三宾、众宾居西；赞「两拜」讫，唱：『送宾』。以次下堂，分东西行，仍三揖，出庠门而退。凡乡饮酒礼，高年有德者坐席居上，余以次序齿而列。其有违犯科条者，不许干良善之席；违者，罪以违制。敢有喧哗失礼者，扬觯者以礼责之。

主，府知府、州知州、县知县，如无正印官，佐贰官代；位于东南。大宾，以致仕官为之，位于西北。僎宾，择乡里年高有德之人，位于东北。介以次长，位于西南。三宾，以宾之次者为之，位于宾、主、介、僎之后。除宾、僎外，众宾序齿列坐，其僚属则序爵。司正以教职为之，主扬觯以罚。赞礼者，以老成生员为之（乡饮酒方位图见下）。

乡约讲读圣谕

顺治九年，颁行「六谕卧碑文」于八旗直隶各省。十六年，议准译书「六谕」，令五城各设公所，择善讲人员讲解开谕，以广教化。直省府、州、县亦皆举行乡约，该城司及各地方官责成乡约人等于每月朔、望日聚集公所宣讲。

康熙九年，上谕「十六条」通行晓谕八旗佐领并直隶各省督、抚转行府、州、县乡村人等切实遵行：

一、敦孝弟，以重人伦；一、笃宗族，以昭雍睦；

一、和乡党，以息争讼；一、重农桑，以足衣食；

一、尚节俭，以惜财用；一、隆学校，以端士习；

一、黜异端，以崇正学；一、讲法律，以儆愚顽；

一、明礼让，以厚风俗；一、务本业，以定民志；

一、训子弟，以禁非为；一、息诬告，以全良善；

一、诫窝逃，以免株连；一、完钱粮，以省催科；

一、联保甲，以弭盗贼；一、解仇忿，以重身命。

二十五年，覆准上谕「十六条」令直省督、抚转行提、镇等官晓谕各该营伍将弁兵丁并颁发土司各官，通行讲读。

雍正元年，钦定「圣谕广训」十六章（共计万言）刊刻颁行，分发府、州、县、乡村令生童诵读。每月朔、望，地方官聚集公所逐条宣讲，兵民皆得恭听，俾圣教覃敷云。

祭社稷礼

凡府、州、县，皆有社稷坛。春、秋二祭，俱用仲月上戊日。主祭官，前三日斋戒。将祭之前一日，省牲、治祭物、洁笾豆、扫除坛上下及设幕次中门（是夕献官以下就幕次宿）。本日，献官以下俱夙兴。执事者陈设其坛，坐南向北；设社位于稷之东、设稷位于社之西。每位羊一（用匣盛贮，未启盖；居左，在笾之北），豕一（用匣盛贮，未启盖；居右，在豆之北）；笾四，盛枣、栗、形盐、薧鱼（居左，在羊之南）；豆四，盛韭菹、醓醢、〔菁菹〕、鹿醢（居右，在豕之南）；簠二，盛黍、稷（居笾之左）；簋二，盛稻、粱（居豆之右）；铏一，盛和羹（居中左，笾、豆之南）；帛一（黑色，长一丈八尺；用篚装贮，未上）。别设一小案，阁祝版、香炉（居坛正中）。献官具祭服，执事者捧祝版，至幕次签名（签毕捧置案上）。执事者取毛血盘，置神位前、牲案下；实酒于尊加幂（在坛下东北），置水于盆加帨（在坛下西北）。焚香，燃烛明炬。通赞唱：『执事者各就位』，『陪祭官各就位』，『献官就位』；引赞引献官就拜位。通赞唱：『瘗毛血』；执事者以毛血瘗于坎（在西北隅），启牲匣盖。通赞唱：『迎神，跪，叩首、叩首、叩首，兴、平身』，献官以下俱一跪三叩，兴、平身。又唱：『奠帛，行初献礼』，司帛者捧帛、司爵者捧爵，各立以俟。引赞赞：『诣盥洗所』，献官诣盥洗所；执事酌水进巾（献官盥手帨巾）。赞：『诣酒尊所』，献官诣酒尊所；司尊者举幂酌酒（注酒于爵）。赞：『诣社神位前』，献官升自左阶至神位前。赞：『奠帛』，捧帛者自右进于献官，献官受而举之，仍自左授于执爵者，奠于神位前。赞：『俯伏，兴、平身』，献官俯伏，兴、平身。赞：『诣稷神位前』（仪同前）。赞：『诣读祝位』，献官诣读祝位。赞：『跪』，献官跪。赞：『众官皆跪』。赞：『读祝』，读祝者取祝，跪读于献官之左。读毕，通赞唱：『俯伏，兴、平身』，献官以下俱平身。唱：『复位』，引赞引献官降自右阶，复原位。通赞唱：『行亚献礼』，仪同初献，但不奠帛、不读祝。通赞唱：『行终献礼』，仪同亚献。通赞唱：『饮福、受胙』（执事者设饮福位，在坛中稍北。执事者先于社位前割取羊左脚，置于盘；及于酒尊所，酌酒于爵，同立于饮福位之右以俟），引赞引献官诣饮福位。赞：『跪』，献官跪。赞：『饮福酒』，一人自右跪进爵于献官，献官饮毕，一人自左受虚爵以退。赞：『受胙』，一人自右跪进胙于献官，献官受讫，一人自左跪接，捧由中门以退。赞：『俯伏，兴、平身』，献官俯伏，兴、平身。通赞唱：『复位』，献官降自右阶，复位。唱：『跪，叩首、叩首、叩首，兴、平身』；献官以下俱一跪三叩，兴、平身。通赞唱：『彻馔』，执事者各诣神位前，稍移动笾、豆。通赞唱：『送神』，唱：『跪，叩首、叩首、叩首，兴、平身』；献官以下俱一跪三叩，兴、平身。