御定子史精华

丨丨乃还而视之去而丨之一旦而马价十倍】千金市骨【战国策郭隗先生曰臣闻古之君人有以千金求千里马者三年不得涓人言于君曰请求之君遣之三月得千里马马已死买其骨五百金君大怒曰此求者生马安事死马而捐五百金涓人对曰死马且买之五百金况生马乎天下必以王为能市马马今至矣于是不防年千里马至者三】主马【史记秦纪非子居犬邱好马及畜善养息之犬邱人言之周孝王孝王召使丨丨于汧渭之间马大蕃息于是孝王曰昔栢翳为舜主畜畜多息故有土赐姓嬴今其后世亦为朕息马朕其分土为附庸邑之秦使复续嬴祀】息马【见上】马舂【史记景帝纪止丨丨注索隐曰止人为马舂粟】钧驷【史记平准书汉兴接秦之弊丈夫从军旅老弱转粮饟作业剧而财匮自天子不能具丨丨】字牝【史记平准书众庶街巷有马阡陌之间成羣而乘丨丨者傧而不得聚防】以时起居恶者輙斥去毋令败羣【史记平准书初式不愿为郎上曰吾有羊上林中欲令子牧之式乃拜为郎布衣屩而牧羊嵗余羊肥息上过见其羊善之式曰非独羊也治民亦犹是也丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨上以式为竒拜为缑氏令试之】马母【史记平准书令民得畜牧边县官假丨丨三嵗而归及息什一】亭亭有畜牸马【史记平准书令封君以下至三百石以上吏以差出牝马天下丨丨丨丨丨丨嵗课息】牧豕海上【史记平津侯传丞相公孙者齐菑川国薛县人也字季少时为薛狱吏冇免家贫丨丨丨丨年四十余乃学春秋杂説】齿未平不得出闗【汉书景帝纪御史大夫绾奏禁马高五尺九寸以上丨丨丨丨丨丨丨注服防曰绾卫绾也马十嵗齿下平】传马【汉书昭帝纪颇省乘舆马及菀马防补边郡三辅丨丨注张晏曰驿马也】谷食马肉食兽【汉书元帝纪太仆减丨丨丨水衡省丨丨丨】宜四扰【汉书地理志东北曰幽州其山曰医无闾薮曰豯养川曰河泲浸曰菑时其利鱼盐民一男三女畜丨丨丨注师古曰马牛羊豕】歩作【汉书贡禹传廐马食粟苦其太肥气盛怒至廼日丨丨之】伏歴【汉书李寻传马不丨丨不可以趋道注师古曰伏歴谓伏槽歴而秣之也趋读曰趣】防牛产羊【魏书宗室孚传迁左丞蠕蠕王阿那瓌既得返国其人大饥相率入塞阿那瓌上表请台赈给诏孚为北道行台诣彼赈恤孚陈便宜表曰皮服之人未尝粒食宜从俗因利拯其所无昔汉建武中单于欵塞时转河东米二万五千斛牛羊三万六千头以给之斯即前代和戎抚新柔逺之长策也乞以丨丨丨丨糊其口命且畜牧繁息是其所便毛血之利惠兼衣食】富拟国君【魏书庾业延传其父及兄和辰世典畜牧稍转中部大人昭成崩氐防内侮事难之间収敛畜产丨丨丨丨】牛羊盖泽【魏书崔浩传值国龙兴之防平暴除乱拓定四方余备位台与参大谋赏获丰厚丨丨丨丨赀累巨万衣则重锦食则粱肉逺惟平生思季路负米之时不可复得故序遗文示来世】将养【魏书宇文福传太和初拜羽林郎将迁建节将军赐爵新昌侯南征都将击萧赜有功授显武军寻除恢武将军北征都将特赐戎服破蠕蠕别部获万余还除都牧给事十七年车驾南讨假冠军将军后军将军时仍迁洛敕福检行牧马之所福规石济以西河内以东拒黄河南北千里为牧地事寻施行今之马塲是也及从代移杂畜于牧所福善于丨丨并无损耗高祖嘉之】白蛇游马前【魏书尒朱荣传父新兴太和中继为酋长家世豪擅财货无赢曾行马羣见一丨丨头有两角丨于丨丨新兴异之谓曰尔若有神令我畜牧蕃息自是之后日觉滋盛牛羊驼马色别为羣谷量而已】马至二百余万匹【魏书食货志世祖之平统万定秦陇以河西水草善乃以为牧地畜产滋息丨丨丨丨丨丨丨橐驼将半之牛羊则无数高祖即位之后复以河阳为牧场恒置戎马十万匹以拟京师军警之备毎嵗自河西徙牧于并州以渐南转欲其习水土而无死伤也而河西之牧弥滋矣】有马十二谷色别为羣【北齐书神武帝纪荣遂坐神武于牀下屏左右而访时事神武曰闻公丨丨丨丨丨丨丨丨丨将此竟何用也荣曰但言尔意按荣尒朱荣】求龙种【隋书炀帝纪置马牧于青海渚中以丨丨丨无效而止】望如云锦【旧唐书王毛仲传毛仲部统严整羣牧孳息遂数倍其初刍粟之类不敢盗窃每嵗廻残常致数万斛不三年扈从东封以诸牧马数万匹从毎色一队丨丨丨丨】执陟攻驹【夏小正丨丨丨丨传执也者始执驹也执驹也者离之去母也执而升之君也攻驹也者教之服车数舍之也】分夫妇驹【夏小正颁马传颁马丨丨丨之丨也将闲诸则或取离驹纳之则法也】不尽齿不屠【逸周书牛羊丨丨丨丨丨】吴王畜鸡使李保养之【越絶书娄门外鸡陂墟故丨丨所丨丨丨丨丨丨丨去县二十里】牛宫【越絶书桑里东今舍西者故吴所畜牛羊豕鸡也名为丨丨今以为园】纳神守【范蠡养鱼经朱公居陶齐威王聘朱公问之曰闻公在湖为渔父在齐为鸱夷子皮在西戎为松子在越为范蠡有诸曰有之曰公居足千万家累亿金何术乎朱公曰夫治生之法冇五水畜第一水畜所为鱼池也以六畆地为池池中有九洲多蓄茭荇水草垒折为之求懐子鲤鱼长三尺者三十头牡鲤鱼长三尺者四头以二月上庾日纳池水令水无声鱼必生至四月丨一丨丨六月纳二神守八月纳三神守神守者鳖也所以纳鳖者鱼二万三百六十则鲛龙为之长而鱼将飞去纳鳖则鱼不复去在池中周绕九洲无穷自谓江湖也至来年二月得鲤鱼长一尺者一万五千枚三尺者四万五千枚二尺者万枚枚直五十得钱一百二十五万至明年得长一尺者十万枚长二尺者五万枚长三尺者五万枚长四尺者四万枚留长二尺者二千枚作种所余皆货得钱五百一十五万至明年不可胜计也王乃于后苑治池一年得钱三十余万池中九洲仍分八谷使大小各为一类不相错杂以养鲤者鲤不相食易长不费也】在池中周绕九洲无穷自谓江湖【见上】金埏为鎻寳器盛刍【郭宪洞冥记元封四年倄弥国献駮骡高十尺毛色赤班皆冇日月之象帝以丨丨丨丨绊以丨丨丨丨以饲之】衘尾入塞【桓寛盐铁论今山泽之财均输之藏所以御轻重而役诸侯也汝汉之金纎防之贡所以诱外国而钓羗胡之寳也夫中国一端之缦得匈奴累金之物而损敌国之用是以赢驴馲駞丨丨丨丨驒騱騵马尽为我畜鼲鼦狐狢采防文罽充于内府而璧玉瑚琉璃咸为国之寳是则外国之物内流而利不外泄也异物内流则国用饶利不外泄则民用给矣】子欲速富当畜五牸【孔丛猗顿鲁之穷士也耕则常饥桑则常寒闻陶朱公富徃而问术焉朱公告之曰丨丨丨丨丨丨丨丨于是乃适西河大畜牛羊于猗氏之南十年之间其滋息不可计赀拟王公驰名天下以兴富于猗氏故曰猗顿】以戍为母【焦氏易林三年生狗丨丨丨丨】空曹注器【焦氏易林丨丨丨丨豚彘不至】嵗孶不休【焦氏易林牝马牡驹丨丨丨丨】畜牝【焦氏易林丨丨无驹养鸡不雏羣羊三嵗不生两头】畜一息千【焦氏易林叠叠累累如岐之室丨丨丨丨古公治邑】肥马草【稽含草木状南方冬无积藁濒海郡邑多马有草叶类梧桐而厚取以秣马谓之丨丨丨马颇嗜而食果肥壮矣】牸牛草马皆有章程【贾思勰齐民要术序杜畿为河东课劝耕桑民畜丨丨丨丨下逮鸡豚丨丨丨丨家家丰寔】三刍三时【贾思勰齐民要术饮食之节食有丨丨饮冇丨丨何谓也一曰恶刍二曰中刍三曰善刍何谓三时一曰朝饮少之二曰昼饮则胸水三曰暮极饮之】春夏早放秋冬晚出【贾思勰齐民要术羊必须老人及心性宛顺者起居以时调其宜适丨丨丨丨丨丨丨丨注春夏气软所以宜早秋冬霜露所以宜晚】刻白木为卵形【贾思勰齐民要术养鵞鸭欲放厰屋之下作窠多着细草于窠中令暖先丨丨丨丨丨丨窠别着一枚以诳之】九洲八谷【贾思勰齐民要术池中丨丨丨丨谷上立水二尺又谷中立水六尺所以养鲤者鲤不相食又易长也】闭门成市【郦道元水经注东城中有二碑似是樊重碑悉载故吏人名司马彪曰仲山甫封于樊因氏国焉爰自宅阳徙居湖阳能治田殖至三百顷起庐舍高楼连阁波陂灌注竹木成林六畜放牧鱼蠃梨菓檀棘桑麻丨丨丨丨兵弩器械赀至百万其兴工造作为无穷之巧不可言富拟封君】出入阑逸【唐六兴驾部郎中员外郎掌邦国之舆辇车乘及天下之传驿廐牧官私马牛杂畜之簿籍辨其丨丨丨丨之政令司其名数凡三十里一驿天下凡一千六百三十有九所而监牧六十有五焉皆分使而统之若畜养之宜孳生之数皆载于太仆之职凡诸卫有承直之马凡诸司有备运之车皆审其制以定数焉】给丁给槀【唐六典典廐令掌系饲马牛给养杂畜之事丞为之贰几象一给二丁细马一中马二驽马三駞牛骡各四驴及纯犊各六羊二十各给一丁乳犊十丨一丨凡象日丨丨六围马驼牛各一围羊十二共一围蜀马与骡各八分其围骡四分其围乳驹乳犊五共一围青刍倍之凡象日给稻菽各三斗盐一升马粟一斗盐六勺乳者倍之駞及牛之乳者运者各以斗菽田牛半之駞盐三合牛盐二合羊粟菽各升有四合盐六勺】在牧之马皆印【唐六典诸牧监掌羣牧孳课之事凡马五千匹为上监三千匹已上为中监已下为下监凡马牛之羣以百二十駞骡驴之羣以七十羊之羣以六百二十羣有牧长牧尉凡马有左右监以别其麤良以数纪为名而着其簿籍细马之监称左麤马之监称右凡马各以年名籍之毎嵗季夏造至孟秋羣牧使以诸监之籍合为一常以仲秋上于寺凡马以季春游牝其驹犊在牧三嵗别羣马牧牝马四游五课駞四游六课牛骡三游四课羊三游四课凡监牧孳生过分则赏其有死耗者毎嵗亦以率除之若嵗疫以私畜准同者以疫除凡官畜在牧而亡失者给程以访过日不获估而徴之丨丨丨丨丨丨凡每嵗进马麤良冇差使司毎嵗简细马五十匹敦马一百匹进之若诸监之细马生驹以其数申所由司次入寺其四嵗以下麤马每年简充诸卫官马凡马牛皮脯及筋角之属皆纳于有司每年终监牧使廵按孳课之数以功过相除为之考课焉】羊毛杂畜皮角皆具数申送所由【唐六典沙苑监掌牧养陇右诸牧牛羊以供其宴防祭祀及尚食所用毎嵗与典牧分月以供之丞为之贰若百司应供者则以时皆供之凡丨丨及丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨焉】养而致富【韩卾嵗华纪丽贮神水以効祥丨鲤鱼丨丨丨】鱼千里【张邦基墨庄漫録山谷诗云争名朝市丨丨丨予问诸学士鱼千里多云此齐民要术载范蠡种鱼事法池中作九墩然初无千里字心颇疑之后因读闗尹子云以盆为沼以石为岛鱼环游之不知其防千万里不穷也乃知前辈用事如此该博字皆有来处】鱼苗【周密癸辛杂识江州等处水濵产丨丨地主至于夏皆取之出售以此为利贩子辏集多至建昌次至福建衢婺其法作竹器似桶以竹器为之内糊以漆纸贮鱼种于中细若针芒戢戢莫知其数着水不多但陆路而行每遇陂塘必汲新水日换数度别有小篮制度如前加其上以盛养鱼之具又有口圆底尖如罩篱之状覆之以布纳器中去其水之盈者以小椀又择其稍大而黒鳞者则去之不去则伤其众故去之终日奔驰夜亦不得息或欲少憇则专以一人时加动揺盖水不定则鱼洋洋然无异江湖反是则水定鱼死亦可谓勤矣至家用大布兠于广水中以竹挂其四角布之四边出水靣尺余尽纵苗鱼于布兠中其鱼苗时见风波微动则为阵顺水旋转而游戏焉养之一月半月不觉渐大而货之或曰初养之际以油炒糠饲之后并不育子】

御定子史精华巻一百五十

<子部,类书类,御定子史精华>

钦定四库全书

御定子史精华巻一百五十一

食馔部一

食饮

左酒【管子丨丨右酱告具而退】三饭二叶【管子捧手而立丨丨丨丨注三饭食必二毁叶也】鬼神飨气君子食味【管子五谷之先熟者而荐之祖庙与五祀丨丨丨其丨焉丨丨丨其□焉】通气合好【晏子古之饮酒也足以丨丨丨丨而已矣】周觞五献【晏子男不羣乐以妨事女不羣乐以妨功男女羣乐者丨丨丨丨过之者诛】从酒【晏子无客而饮谓之丨丨今若子者昼夜守尊谓之从酒也】守尊【见上】败酒【子华子所贵乎嗜梁肉者非腐防之谓也所贵乎饮醪醴者非丨丨之谓也】不逾一固【墨子昔荆灵王好小腰当灵王之身荆国之士饭丨丨乎丨丨据而后兴扶垣而后行故约食为其难为也然后为而灵王説之未逾于世而民可移也即求以乡其上也】素食【墨子古之民未知为饮食时丨丨而分处故圣人作诲男耕稼树艺以为民食其为食也足以增气充虚强体适腹而已矣】得全于酒【列子夫醉者之坠于车也虽疾不死骨节与人同而犯害与人异其神全也乘亦弗知也坠亦弗知也生死惊惧不入乎其胸是故遌物而不慴彼丨丨丨丨而犹若是而况得全于天乎】白鹄之血【列子巨搜氏乃献丨丨丨丨以饮王具牛马之湩以洗王之足及二乘之人已饮而行】积麴成封【列子朝之室也聚酒千钟丨丨丨丨望门百歩糟浆之气逆于人鼻按朝公孙朝】

鲁酒【庄子丨丨薄而邯郸围】飦粥【庄子囘有郭外之田五十亩足以给丨丨】藜羮不糁【庄子孔子穷于陈蔡之间七日不火食丨丨丨丨顔色甚惫而歌于室】竒乐【庄子以礼饮酒者始乎治常卒乎乱大至则多丨丨】啜菽饮水【荀子楚王后车千乘非知也君子丨丨丨丨非愚也是节然也】乱神【荀子醉者越百歩之沟以为蹞歩之浍也俯而出城门以为小之闺也酒丨其丨也】劳酒【吕氏春秋孟春之月天子乃以元日祈谷于上帝乃择元辰天子亲载耒耜措之参于保介之御间率三公九卿诸侯大夫躬耕帝籍田天子三推三公五推卿诸侯大夫九推反执爵于太寝三公九卿诸侯大夫皆御命曰丨丨】厚酒【吕氏春秋肥肉丨丨务以相彊】适味充虚【吕氏春秋昔先王之为饮食酏醴也足以丨丨丨丨而已矣】元山禾不周粟阳山穄南海秬【吕氏春秋饭之美者丨丨之丨丨丨之丨丨丨之丨丨丨之丨水之美者三危之露昆仑之井阻江之邱名曰揺水】三危露【见上】揺水【见上】小咽【吕氏春秋凡食之道无饥无饱是之谓五藏之葆口必甘味和精端容将之以神气百节虞欢咸进受气饮必丨丨端直无戾】饮酎【吕氏春秋孟夏之月天子丨丨用礼乐注酎春醖也】糜粥【吕氏春秋是月也养衰老授几杖行丨丨饮食注今之八月比户赐髙年鸠杖粉粢是也】流江【吕氏春秋越王苦防稽之耻欲深得民心以致必死于吴有酒丨之丨与民同之注投醪同味】兼用六物【吕氏春秋乃命大酋秫稻必齐麴糵必时湛饎必防水泉必香陶器必良火齐必得丨丨丨丨大酋监之无有差忒】粰鬻【淮南子戊子受制则养老鳏寡行丨丨施恩泽注土用事众土长养故施恩泽粰鬻音浮欲粥也】清【淮南子丨丨之美始于耒耜黼黻之美在于杼柚注音防清酒也】百拜三行【扬子宾主丨丨而酒丨丨不已华乎曰实无华则野华无实则史】啜荈【抱朴子丨丨潄泉而太牢同乎藜藿】云液泉【抱朴子又有黄帝丨丨丨法以糵米及七八种药合之取一升輙内一水中如千岁苦酒之内水也】流霞一杯【抱朴子仙人但以丨丨丨丨与我饮之輙不饥渴】五斗先生【文中子无功作丨丨丨丨传子曰汝忘天下乎纵心败矩吾不与也注王绩字无功子之弟也不遇时则纵酒一饮五斗自作五斗先生传以见志】觥饭壶飱【国语谚有之曰丨丨不及丨丨】豆饭【战国策韩地险恶山居五谷所生非麦而豆民之所食大抵丨丨藿羮】觞客【史记天官书张嗉为厨主丨丨】食啖【史记叔孙通传吕后与陛下攻苦丨丨其可背哉注如淳曰食无菜茹为啖】脱粟饭【史记平津侯传食一肉丨丨之丨故人所善賔客仰衣食奉禄皆以给之家无所余】蒲陶酒【史记大宛传宛左右以丨丨为丨富人藏酒至万余石乆者数十载不败】百末【汉书礼乐志丨丨防酒布兰生泰尊柘浆析朝酲注师古曰百末百草华之末也防美也以百草花末杂酒故香且美也事见春秋繁露】柘浆【见上】马酒【汉书礼乐志给大官挏丨丨注李竒曰以马乳为酒撞挏乃成也师古曰马骆味如酒而饮之亦可醉故呼马酒也】上尊【汉书平当传使尚书令谭赐君飬牛一丨丨酒十石】引满举白【汉书叙传自大将军薨后富平定陵侯张放淳于长等始爱幸出为微行行则同舆执辔入侍禁中设宴饮之防及赵李诸侍中皆丨丨丨丨谈笑大噱】嚼复嚼【后汉书五行志桓帝之末京都童謡曰茅田一顷中有井四方纎纎不可整丨丨丨今年尚可后年铙嚼复嚼者京都饮酒相强之辞也】甘醪膏饧【后汉书樊儵传野王岁献丨丨丨丨】桄榔面【后汉书西南夷传牂牁地多雨潦俗好巫禁忌寡畜生又无蚕桑故其郡最贫句町县有丨丨木可以为丨百姓资之注临海异物志曰桄榔木外皮有毛似栟榈而散生其木刚作鋘锄利如鉄中石更利唯中焦根乃致败耳皮中有似梼稻米片又似麦面中作饼饵广志曰桄榔树大四五围长五六丈洪直傍无枝条其颠生叶不过数十似稯叶破其木肌坚难伤人数寸得面赤黄宻致可食也】愿得美酒满五百斛船【吴志吴主传注吴书曰郑泉字文渊陈郡人博学有竒志而性嗜酒其闲居毎曰丨丨丨丨丨丨丨丨丨以四时甘脆置两头反覆没饮之惫即徃而啖肴膳酒有升斗减随即益之不亦快乎】宻赐茶荈【吴志韦曜传孙皓毎飨宴无不竟日坐席无能否率以七升为限虽不悉入口皆浇灌取尽曜素饮酒不过二升初见礼异时常为裁减或丨丨丨丨以当酒】酃渌酒【晋书武帝纪荐丨丨丨于太庙】蒸饼坼十字【晋书何曾传厨膳滋味过于王者每燕见不食太官所设帝輙命取其食丨丨上不丨作丨丨不食食日万钱犹曰无下箸处】劳薪炊【晋书荀朂传尝在帝坐进饭谓在坐人曰此是丨丨所丨咸未之信帝遣问膳夫乃云实用故车脚举世伏其明识】极本量而止【晋书山涛传涛饮酒至八斗方醉帝欲试之乃以酒八斗饮涛而宻益其酒涛丨丨丨丨丨】酩酊【晋书山简传简优游卒岁惟酒是耽诸习氏荆土豪族有佳园池简毎出游嬉多之池上置酒輙醉名之曰髙阳池时有童儿歌曰山公出何许徃至髙阳池日夕倒载归丨丨无所知时时能骑马倒着白接篱举鞭向葛疆何如并州儿】歩兵厨醸【晋书阮籍传籍闻丨丨丨营人善丨有贮酒三百斛乃求为歩兵校尉】大盆盛酒【晋书阮咸传诸阮皆饮酒咸至宗人间共集不复用杯觞斟酌以丨丨丨丨圎坐相向大酌更饮时有羣豕来饮其酒咸直接去其上便共饮之】一饮一斛五斗觧酲【晋书刘伶传尝渴甚求酒于其妻妻指酒毁器涕泣谏曰君酒太过非摄生之道必宜断之伶曰善吾不能自禁惟当祝神自誓耳便可具酒肉妻从之伶跪祝曰天生刘伶以酒为名丨丨丨丨丨丨丨丨妇儿之言慎不可听仍饮酒御肉隗然复醉】止则操巵挈觚动则挈榼提壶【晋书刘伶传有大人先生以天地为一朝万期为须臾日月为扄牖八荒为庭衢行无辙迹居无室庐幙天席地纵意所如丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨唯酒是务焉知其余】衔杯潄醪【晋书刘伶传先生于是方捧甖承槽丨丨丨丨奋髯箕踞枕麯借糟无思无虑其乐陶陶】枕麯借糟【见上】瓮间盗饮【晋书毕卓传为吏部郎常饮酒废职比舍郎醸热卓因醉夜至其丨丨丨丨之为掌酒者所防明旦视之乃毕吏部也遽释其防卓遂引主人宴于瓮侧致醉而去卓尝谓人曰得酒满数百斛船四时甘味置两头右手持酒杯左手持蟹螯拍浮酒船中便足了一生矣】拍浮酒船中【见上】齐中酒听事酒偎酒【晋书刘传为荆州刺史下教云酒室中丨丨丨丨丨丨丨丨同用麴米而优劣三品投醪当与三军同其厚薄自今不得分别】饮酒有定限【晋书陶侃传侃毎丨丨丨丨丨常欢有余而限已竭浩等劝更少进侃凄懐良乆曰年少曾有酒失亡亲见约故不敢逾】惟酒可以忘忧【晋书顾荣传恒纵酒酣畅谓友人张翰曰丨丨丨丨丨丨但无如作病何耳】畧无醒日【晋书周顗传初顗以雅望获海内盛名后颇以酒失为仆射丨丨丨丨时人号为三日仆射庾亮曰周侯末年所谓鳯徳之衰也顗在中朝时能饮酒一石及过江虽日醉毎称无对偶有旧对从北来顗遇之欣然乃出酒二石共饮各大醉及顗醒使视客已腐胁而死】腐胁【见上】七百石秫米不足了麯糵事【晋书孔羣传性嗜酒导尝戒之曰卿恒饮不见酒家覆瓿布日月乆麋烂耶答曰公不见肉糟淹更堪乆耶尝与亲友书云今年田得丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨其躭湎如此】不见肉糟淹更堪乆【见上】乳酪飬性【晋书张天锡传防稽王道子尝问其西土所出天锡应声曰桑葚甜甘鸱鸮革响丨丨丨丨人无妬心】盐味小生【晋书苻朗载记又善识味醎酢及肉皆别所由防稽王司马道子为朗设盛馔极江左精肴食讫问曰关中之味孰若此答曰皆好惟丨丨丨丨耳既问宰夫皆如其言】十年不败【晋书吕光载记胡人奢侈厚于飬生家有蒲桃酒或至千斛经丨丨丨丨士卒沦没酒臧者相继矣】可节之物【宋书衡阳王义季传义季素嗜酒为长夜之饮畧少醒日太祖累加诘责义季引愆陈谢上诏报之曰谁能无过改之为贵耳此非唯伤事业亦自损性命自是丨丨丨丨但嗜者不能立志裁割耳】术成防熟【宋书谢灵运传亦醖山清介尔景福苦以丨丨甘以丨丨注术术酒味苦防防酒味甘并至美兼以疗病防治癕核术治痰冷】白粲【宋书何子平传子平少有志行事母至孝扬州辟从事史月俸得白米輙货市粟麦人或问曰所利无几何足为烦子平曰尊老在东不辨常得生米何心独飨丨丨】里蒸【齐书明帝纪太官进御食有丨丨帝曰我食此不尽可四片破之余充晚食】桃花米饭【齐书崔祖思传宋武节俭过人张妃房帷碧绡蚊帱三齐苮席玉盏盘丨丨丨丨】水引防【齐书何戢传太祖为领军与戢来徃数置欢宴上好丨丨丨戢令妇女躬自执事以设上焉】扁米粣【齐书虞悰传世祖幸芳林园就悰求丨丨丨悰献粣及杂肴数十轝太官鼎味不及也】千里酒【梁书刘杳传又在任昉坐有人饷昉酒而作榐字昉问杳此字是否杳对曰葛洪字苑作木旁昉又曰酒有千日醉当是虚名杳云桂阳程乡有丨丨丨饮之至家而醉亦其例也昉大惊曰吾自当遗忘实不忆此杳云出杨元鳯所撰置郡事】顾建康【梁书顾宪之传元徽中为建康令发奸擿伏时人号曰神明至于权要请托长吏贪残据法直绳无所阿纵性又清俭彊力为政甚得民和故京师饮酒者得醇防輙号为丨丨丨言醑清且美焉】酒树【梁书扶南国传顿逊国有丨丨似安石榴采其花汁停瓮中数日成酒】菱米饭【南史鱼传为湘东王镇西司马述职西上道中乏食縁路采菱作丨丨丨给所部度之所后人覔一菱