本草纲目

一升，蒸变色，囊裹枕之。（《千金》）。

暴得风疾，四肢挛缩不能行。取大豆三升，淘净湿蒸，以醋二升，倾入瓶中，铺于地上，更蒸豆再作，并饮荆沥汤。如此三日三夜即休。（崔氏《纂要》）。

风入脏中，治新久肿，风入脏中：以大豆一斗，水五斗，煮取一斗二升，去滓。入美酒斗半，煎取九升。旦服三升取汗，神验。（《千金翼》）。

风毒攻心，烦躁恍惚：大豆半升淘净，以水二升，煮取七合，食后服之。（《心镜》）。

卒风不语：大豆煮汁，煎稠如饴，含之，并饮汁。（《肘后方》）。

喉痹不语：同上法。（《千金》）。

卒然失音：诜曰：用生大豆一升，青竹 子四十九枚（长四寸，阔一分），水煮熟，日夜二热毒攻眼，赤痛脸浮：用黑豆一升，分作十袋，沸汤中蒸过，更互熨之，三遍则愈。（《普济方》）。

卒然中恶：大豆二七枚，鸡子黄一个，酒半升，和匀顿服。（《千金》）。

阴毒伤寒，危笃者：用黑豆炒干，投酒，热饮或灌之。吐则复饮，汗出为度。（《居家必胁痛如打：大豆半升熬焦，入酒一升煮沸，饮取醉。（《肘后》）。

腰胁卒痛：大豆（炒）二升，酒三升，煮二升，顿服。（《肘后》）。

卒然腰痛：大豆六升，水拌湿，炒热，布裹熨之，冷即易。乃张文仲所处方也。（《延年香港脚冲心，烦闷不识人：以大豆一升，水三升，浓煮汁服半升。未定，再服半升。（《广利方》）。

身面浮肿：《千金》：用乌豆一升，水五升，煮汁三升，入酒五升，更煮三升，分温三服。不瘥再合。王 《百一选方》：用乌豆煮至皮干，为末。每服二钱，米饮下。建炎初，吴内翰女孙忽发肿凸，吴检《外台》得此方，服之立效。

新久水肿：大豆一斗，清水一斗，煮取八升，去豆，入薄酒八升，再煎取八升服之。再三服，水当从小便中出。（《范汪方》）。

腹中痞硬，夏秋之交，露坐夜久，腹中痞，如群石在腹。用大豆半升，生姜八分。水三升，煎一升已来，顿服瘥。（《经验方》）。

霍乱胀痛：大豆生研，水服方寸匕。（《普济》）。

水痢不止：大豆一升，炒白术半两，为末。每服三钱，米饮下。（《指南方》）。

赤痢脐痛：黑豆、茱萸子二件，搓摩，吞咽之，良。（《经验》）。

赤白下痢：方见猪胆。

男子便血：黑豆一升，炒焦研末，热酒淋之，去豆饮酒，神效。（《活人心统》）。

一切下血：雄黑豆紧小者，以皂角汤微浸，炒熟去皮为末，炼猪脂和，丸梧子大。每服三十丸，陈米饮下。（华佗《中藏经》）。

小儿沙淋：黑豆一百二十个，生甘草一寸，新水煮热，入滑石末，乘热饮之，良。（《全幼心鉴》）。

肾虚消渴，难治者：黑大豆（炒）、天花粉等分，为末，面糊丸梧子大。每黑豆汤下七十丸，日二。名救活丸。（《普济方》）。

消渴饮水：乌豆置牛胆中，阴干百日，吞尽即瘥。（《肘后方》）。

昼夜不眠：以新布火炙熨目，并蒸大豆，更番囊盛枕之，冷即易，终夜常枕之，即愈。

（《肘后方》）。

疫疠发肿：大黑豆二合（炒熟），炙甘草一钱，水一盏煎汁，时时饮之。《夷坚志》云：靖康二年春，京师大疫。有异人书此方于壁间，用之立验也。

乳石发热：乌豆二升，水九升，铜器煮五升汁，熬稠一升，饮之。（《外台秘要》）。

解 砒毒：大豆煮汁饮之，良。（《肘后》）。

酒食诸毒：大豆一升，煮汁服，得吐即愈。（《广记》）。

解诸鱼毒：大豆，煮汁饮之。（《卫生方》）。

解巴豆毒，下利不止：大豆，煮汁一升，饮之。（《肘后方》）。

恶刺疮痛：大豆，浓煮汁渍之，取瘥。（《千金方》）。

汤火灼疮：大豆，煮汁涂之，易愈，无斑。（《子母秘录》）。

打头青肿：豆黄末水和敷之。（《千金方》）。

折伤堕坠，瘀血在腹，气短：大豆五升，水一斗，煮汁二升，顿服。剧者不过三作。（《千金方》）。

豌疮烦躁：大豆，煮汁饮之，佳。（《子母秘录》）。

痘疮湿烂：黑大豆，研末，敷之。

小儿头疮：黑豆炒存性研，水调敷之。（《普济方》）。

身面疣目：七月七日，以大豆拭疣上三过。使本人种豆于南向屋东头第二溜中。豆生叶，以热汤沃杀，即愈。（《外台秘要》）。

染发令乌：醋煮黑大豆，去豆煎稠，染之。（《千金》）。

牙齿不生，不拘大人、小儿，年多者：用黑豆三十粒，牛粪火内烧令烟尽，研入麝香少许。先以针挑破血出，以少许揩之。不得见风，忌酸咸物。（《经验方》）。

牙齿疼痛：黑豆煮酒，频频漱之，良。（周密《浩然斋视听抄》）。

月经不断：用前紫汤服之，佳。

妊娠腰痛：大豆一升。酒三升，煮七合，空心饮之。（《心镜》）。

子死腹中，月数未足，母欲闷绝者：用大豆三升，以醋煮浓汁，顿服，立出。（《产乳》）。

胞衣不下：大豆半升，醇酒三升，煮一升半，分三服。（《产书》）。

辟禳时气：以新布盛大豆一斗，纳井中一宿取出。每服七粒，佳。（《类要》）。

菜中蛇蛊：蛇毒入菜果中，食之令人得病，名蛇蛊。大豆为末，酒渍绞汁，服半升。

身如虫行：大豆水渍绞浆，旦旦洗之，或加少面，沐发亦良。（《千金方》）。

小儿丹毒：浓煮大豆汁，涂之甚良。（《千金》）。

风疽疮疥，凡脚 及 中痒，搔则黄汁出者，是也：以青竹筒三尺，着大豆一升在内，千金》）。

肝虚目暗，迎风下泪：用腊月牯牛胆，盛黑豆悬风处。取出，每夜吞三、七粒，久久自明。（《龙木论》）。

小儿胎热：黑豆二钱，甘草一钱，入灯心七寸，淡竹叶一片，水煎，不拘时候服。（《全幼心鉴》）。

天蛇头指。痛，臭甚者：黑豆生研末，入茧内，笼之。（《济急方》）

大豆皮

【主治】生用，疗痘疮目翳。嚼烂，敷小儿尿灰疮（时珍）。

豆叶

【主治】捣敷蛇咬，频易即瘥（时珍。出《广利方》）。

【发明】时珍曰：按：《抱朴子　内篇》云：相国张文蔚庄内有鼠野狼穴，养四子为蛇所吞。鼠野狼雌雄情切，乃于穴外 土壅穴。俟蛇出头，度其回转不便，当腰咬断而劈腹，衔出四子，尚有气。置于穴外，衔豆叶嚼而敷之，皆活。后人以豆叶治蛇咬，盖本于此。

【附方】新二。

止渴急方：大豆苗（嫩者）三、五十茎，涂酥炙黄为末。每服二钱，人参汤下。（《圣济总录》）。

小便血淋：大豆叶一把，水四升，煮二升，顿服。（《千金方》）。

花

【主治】主目盲，翳膜（时珍）。

谷部第二十四卷　谷之三

大豆黄卷

（《本经》中品）【释名】豆 。

弘景曰：黑大豆为 牙，生五寸长，便干之，名为黄卷，用之熬过，服食所须。

时珍曰：一法：壬癸日以井华水浸大豆，候生芽，取皮，阴干用。

【气味】甘，平，无毒。

普曰：得前胡、杏子、牡蛎、乌喙、天雄、鼠屎，共蜜和良。恶海藻、龙胆。

【主治】湿痹，筋挛膝痛（《本经》）。五脏不足，胃气结积，益气止痛，去黑 ，润肌肤皮毛（《别录》）。破妇人恶血（孟诜。颂曰：古方蓐妇药中多用之）。宜肾（思邈）。除胃中【附方】新四。

大豆 散：治周痹在血脉之中，随脉上下，本痹不痛，今能上下周身，故名。治周痹注，五脏留滞，胃中结聚，益气出毒，润皮毛，补肾气。用大豆 一斤（炒香），为末。每服半钱，温酒调下，空心，加至一钱，日三服。（《宣明方》）。

诸风湿痹，筋挛膝痛，胃中积热口疮烦闷，大便秘涩：黄卷散：用大豆黄卷（炒熟捣末）一水病肿满喘急，大小便涩：大豆黄卷（醋炒）、大黄（炒）等分。为细末。葱、橘皮汤服二小儿撮口：初生豆芽研烂，绞汁和乳，灌少许，良。（《普济方》）

谷部第二十四卷　谷之三

黄大豆

（《食鉴》）【集解】时珍曰：大豆有黑、青、黄、白、斑数色，惟黑者。入药，而黄、白豆炒食作腐豆叶而大，结角比黑豆角稍肥大，其荚、叶嫩时可食，甘美。

【气味】甘，温，无毒。

时珍曰：生温，炒热微毒。多食，壅气生痰动嗽，令人身重，发面黄疮疥。

【主治】宽中下气，利大肠，消水胀肿毒（宁原）。研末，熟水和，涂痘后痈（时珍）。

【附方】新一。

痘后生疮：黄豆烧黑研末，香油调涂。

豆油

【气味】辛、甘，热，微毒。

【主治】涂疮疥，解发 （时珍）。

秸

【主治】烧灰，入点痣、去恶肉药（时珍）。

谷部第二十四卷　谷之三

赤小豆

（《本经》）中品）【校正】自大豆分出。

【释名】赤豆（恭）、红豆（俗）、 （《广雅》），叶名藿。

时珍曰：案：《诗》云：黍稷稻粱，禾麻菽麦。此即八谷也。董仲舒注云：菽是大豆，有两种。小豆名 ，有三、四种。王祯云：今之赤豆、白豆、绿豆、萱豆，皆小豆也。此则入药用赤小者也。

【集解】颂曰：赤小豆，今江淮间多种之。

宗 曰：关西、河北、汴洛多食之。

时珍曰：此豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红、淡红色者，并不治病。俱于夏至后下种，苗科高尺许，枝叶似豇豆，叶微圆峭而小。至秋开花，似豇豆花而小淡，银褐色，有腐气。结荚长二、三寸，比绿豆荚稍大，皮色微白带红。三青二黄时即收之，可煮可炒，可作粥、饭、馄饨馅并良也。

【气味】甘、酸，平，无毒。

思邈曰：甘、咸，冷。合鱼 食成消渴，作酱同饭食成口疮。

藏器曰：驴食足轻，人食身重。

【主治】下水肿，排痈肿脓血（《本经》）。疗寒热热中消渴，止泄痢，利小便，下腹胀满，吐逆卒 （《别录》）。消热毒，散恶血，除烦满，通气，健脾胃，令人美食。捣末同鸡子白，涂一切热毒痈肿。煮汁，洗小儿黄烂疮，不过三度（权）。缩气行风，坚筋骨，抽肌肉。久食瘦人（士良）。散气，去关节烦热，令人心孔开。暴痢后，气满不能食者，煮食一顿即辟瘟疫，治产难，下胞衣，通乳汁。和鲤鱼、蠡鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿（时珍）。

【发明】弘景曰：小豆逐津液，利小便。久服令人肌肤枯燥。

颂曰：水气、香港脚最为急用。有人患香港脚，以袋盛此豆，朝夕展转践踏之，久久遂愈。

好古曰：治水者惟知治水，而不知补胃，则失之壅滞。赤小豆，消水通气而健脾胃，乃其药也。

藏器曰：赤小豆，和桑根白皮煮食，去湿气痹肿；和通草煮食，则下气无限，名脱气丸时珍曰：赤小豆，小而色赤，心之谷也。其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病。故行津液，利小便，消胀除肿止吐，而治下痢肠 ，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血，而通乳汁，下胞衣产难，皆病之有形者。久服则降令太过，津血渗泄，所以令人肌瘦身重也。其吹鼻瓜蒂散以辟瘟疫用之，亦取其通气除湿散热耳。或言共工氏有不才子，以冬至死为疫鬼，而畏赤豆，故于是日作小豆粥厌之，亦傅会之妄说也。又案：陈自明《妇人良方》云：予妇食素，产后七日，乳脉不行，服药无效。偶得赤小豆一升，煮粥食之，当夜遂行。因阅本草载此，谩记之。又《朱氏集验方》云：宋仁宗在东宫时，患 腮，命道士赞宁治之。

取小豆七十粒为末，敷之而愈。中贵人任承亮后患恶疮近死，尚书郎傅永授以药立愈。叩其方，赤小豆也。予苦胁疽，既至五脏，医以药治之甚验。承亮曰：得非赤小豆耶？医谢曰：某用此活三十口，愿勿复言。有僧发背如烂瓜，邻家乳婢用此治之如神。此药治一切痈疽疮疥及赤肿，不拘善恶，但水调涂之，无不愈者。但其性粘，干则难揭，入苎根末即不粘，此法尤佳。

【附方】旧十五，新十九。

水气肿胀：颂曰：用赤小豆五合，大蒜一颗，生姜五钱，商陆根一条，并碎破，同水煮烂，去药，空心食豆，旋旋啜汁令尽，肿立消也。韦宙《独行方》：治水肿从脚起，入腹则杀人。赤小豆一斗，煮极烂，取汁五升，温渍足膝。若已入腹，但食小豆，勿杂食，亦愈。

《梅师》：治水肿。以东行花桑枝烧灰一升，淋汁，煮赤小豆一升，以代饭，良。水蛊腹大，动摇有声，皮肤黑者：用赤小豆三升，白茅根一握，水煮食豆，以消为度。

辟禳瘟疫：《五行书》云：正月朔旦及十五日，以赤小豆二七枚，麻子七枚，投井中，辟瘟疫甚效。又正月七日，新布囊盛赤小豆置井中，三日取出，男吞七枚，女吞二七枚，竟年无病也。（《肘后方》）辟厌疾病：正月元旦，面东，以齑水吞赤小豆三七枚，一年无诸疾。又七月立秋日，面西伤寒狐惑：张仲景曰：狐惑病，脉数，无热微烦，默默但欲卧，汗出。初得三、四日，目赤如鸠眼；七、八日，目四 黄黑。若能食者，脓已成也。赤豆当归散主之。赤小豆三升（下部卒痛，如鸟啄之状：用小豆、大豆各一升，蒸熟，作二囊，更互坐之，即止。（《肘后方》）。

水谷痢疾：小豆一合，熔蜡三两，顿服取效。（《必效方》）热毒下血，或因食热物发动：赤小豆末，水服方寸匕。（《梅师方》）肠痔下血：小豆二升，苦酒五升，煮熟日干，再浸至酒尽乃止，为末。酒服一钱，日三服。（《肘后方》）。

舌上出血，如簪孔：小豆一升，杵碎，水三升和，绞汁服。（《肘后方》）。

热淋血淋，不拘男女：用赤小豆三合，慢火炒为末，煨葱一茎，擂酒热调二钱服。（《修真秘旨》）。

重舌鹅口：赤小豆末，醋和涂之。（《普济方》）。

小儿不语，四、五岁不语者：赤小豆末，酒和，敷舌下。（《千金》）。

牙齿疼痛：红豆末，擦牙吐涎，及吹鼻中。一方入铜青少许。一方入花碱少许。（《家宝中酒呕逆：赤小豆煮汁，徐徐饮之。（《食鉴本草》）。

频致堕胎：赤小豆末，酒服方寸匕，日二服。（《千金》）。

妊娠行经：方同上。

妇人难产：《产宝》：用赤小豆生吞七枚，佳。《集验》：治难产日久气乏。用赤小豆一升，以水九升，煮取汁，入炙过黄明胶一两，同煎少时。一服五合，不过三、四服，即产胞衣不下：用赤小豆，男七枚，女二七枚，东流水吞服之。（《救急方》）。

产后目闭心闷：赤小豆生研，东流水服方寸匕。不瘥更服。（《肘后方》）。

产后闷满，不能食：用小豆三、七枚，烧研，冷水顿服，佳。（《千金方》）。

乳汁不通：赤小豆煮汁饮之。（《产书》）。

妇人吹奶：赤小豆，酒研，温服，以滓敷之。（熊氏）。

妇人乳肿：小豆、莽草等分。为末。苦酒和敷，佳。（《梅师》）。

痈疽初作：赤小豆末，水和涂之，毒即消散，频用有效。（《短剧方》）。

石痈诸痈：赤小豆五合，纳苦酒中五宿，炒研，以苦酒和涂即消。加栝蒌根等分。（《范汪方》）痘后痈毒：赤小豆末，鸡子白调涂敷之。

腮颊热肿：赤小豆末，和蜜涂之，一夜即消。或加芙蓉叶末尤妙。

丹毒如火赤小豆末，和鸡子白，时时涂之不已，逐手即消。（《短剧方》）。

风瘙瘾疹：赤小豆、荆芥穗等分，为末，鸡子清调涂之。

金疮烦满：赤小豆一升，苦酒浸一日，熬燥再浸，满三日，令黑色，为末。每服方寸匕，日三服。（《千金》）。

六畜肉毒：小豆一升，烧研。水服三方寸匕，神良。（《千金方》）。

叶

【主治】去烦热，止小便数（《别录》）。煮食，明目（《日华》）。

【发明】时珍曰：小豆利小便，而藿止小便，与麻黄发汗而根止汗同意，物理之异如此【附方】旧一，新一。

小便频数：小豆叶一斤，入豉汁中煮，调和作羹食之。（《心镜》）。

小儿遗尿：小豆叶捣汁服之。（《千金》）

芽

【主治】妊娠数月，经水时来，名曰漏胎；或因房室，名曰伤胎。用此为末，温酒服方寸匕，日三，得效乃止（时珍。出《普济》）。

谷部第二十四卷　谷之三

腐婢

（《本经》下品）【集解】《别录》曰：腐婢生汉中，小豆花也。七月采之，阴干四十日。

弘景曰：花与实异用，故不同品。方家不用。未解何故有腐婢之名？《本经》不言是小豆花，《别录》乃云，未审是否？今海边有小树，状如栀子，茎条多曲，气似腐臭。土人呼为腐婢，疗疟有效。以酒渍皮服，疗心腹疾。此当是真，此条应入木部也。

恭曰：腐婢，相承以为葛花。葛花消酒大胜，而小豆全无此效，当以葛花为真。

禹锡曰：按：《别本》云：小豆花亦有腐气。与葛花同服，饮酒不醉。与《本经》治酒病相合。陶、苏二说并非。

甄权曰：腐婢即赤小豆花也。

颂曰：海边小树、葛花、赤小豆花，三物皆有腐婢之名，名同物异也。

宗 曰：腐婢既在谷部，豆花为是，不必多辩。

时珍曰：葛花已见本条。小豆能利小便，治热中，下气止渴，与腐婢主疗相同，其为豆花无疑。但小豆有数种，甄氏《药性论》独指为赤小豆，今姑从之。

【气味】辛，平，无毒。

【主治】 疟，寒热邪气，泄痢，阴不起。止消渴。病酒头痛（《本经》。《心镜》云：上证，用花同豉汁五味，煮羹食之）。消酒毒，明目，下水气，治小儿丹毒热肿，散气满不能食，煮一顿食之（《药性》）。治热中积热，痔 下血（时珍。《宣明》葛花丸中用之）。

【附方】新二。

饮酒不醉：小豆花、叶，阴干百日为末，水服方寸匕。或加葛花等分。（《千金》）。

疔疮恶肿：小豆花末，敷之。（《普济方》）

谷部第二十四卷　谷之三

绿豆

（宋《开宝》）【释名】时珍曰：绿以色名也。旧本作KT 者，非矣。

【集解】志曰：绿豆圆小者佳。粉作饵炙食之良。大者名 豆，苗、子相似，亦能下气治霍乱也。

瑞曰：有官绿、油绿，主疗则一。

时珍曰：绿豆，处处种之。三、四月下种，苗高尺许，叶小而有毛，至秋开小花，荚如赤豆荚。粒粗而色鲜者为官绿；皮薄而粉多、粒小而色深者为油绿；皮浓而粉少早种者，呼为摘绿，可频摘也；迟种呼为拔绿，一拔而已。北人用之甚广，可作豆粥、豆饭、豆酒，炒食、 食，磨而为面，澄滤取粉，可以作饵顿糕，荡皮搓索，为食中要物。以水浸湿生白芽，又为菜中佳品。牛马之食亦多赖之。真济世之良谷也。

【气味】甘，寒，无毒。

藏器曰：用之宜连皮，去皮则令人小壅气，盖皮寒而肉平也。反榧子壳，害人。合鲤鱼【主治】煮食，消肿下气，压热解毒。生研绞汁服，治丹毒烦热风疹，药石发动，热气奔豚（《开宝》）。治寒热热中，止泄痢卒 ，利小便胀满（思邈）。浓肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆（《日华》）。补益元气，和调五脏，安精神，行十二经脉，去浮风，润皮肤，宜常食之。煮汁，止消渴（孟诜）。解一切药草、牛马、金石诸毒（宁原）。治痘毒，利肿【发明】时珍曰：绿豆肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研水服。

按：《夷坚志》云：有人服附子酒多，头肿如斗，唇裂血流。急求绿豆、黑豆各数合嚼食，并煎汤饮之，乃解也。

【附方】新十一。

扁鹊三豆饮，治天行痘疮。预服此饮，疏解热毒，纵出亦少：用绿豆、赤小豆、黑大豆各一升，甘草节二两，以水八升，煮极熟。任意食豆饮汁，七日乃止。一方：加黄大豆、白大痘后痈毒初起，以三豆膏治之，神效：绿豆、赤小豆、黑大豆等分，为末。醋调时时扫涂，即消。（《医学正传》）防痘入眼：用绿豆七粒，令儿自投井中，频视七遍，乃还。

小儿丹肿：绿豆五钱，大黄二钱。为末。用生薄荷汁入蜜调涂。（《全幼心鉴》）。

赤痢不止：以大麻子，水研滤汁，煮绿豆食之，极效。粥食亦可。（《必效方》）。

老人淋痛：青豆二升，橘皮二两，煮豆粥，下麻子汁一升。空心渐食之，并饮其汁，甚验。（《养老书》）。

消渴饮水：绿豆煮汁，并作粥食。（《普济方》）。

心气疼痛：绿豆廿一粒，胡椒十四粒。同研，白汤调服即止。

多食易饥绿豆、黄麦、糯米各一升，炒熟磨粉。每以白汤服一杯，三、五日见效。

十种水气：用绿豆二合半，大附子一只（去皮脐，切作两片）。水三碗，煮熟，空心卧时食豆。次日将附子两片作四片，再以绿豆二合半，如前煮食。