本草纲目

治疳痢肠风崩带。烧灰敷恶疮。烧熏痔 ，杀【附方】旧一。

一切恶疮 用蛇鱼骨炙为末，入诸色膏药中贴之，外以纸护之。（《经验》）

血

【主治】疮疹入眼生翳，以少许点之（时珍）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

海鳗鲡

（《日华》）【释名】慈鳗（《日华》）、 、狗鱼（《日华》【集解】《日华》曰：生东海中。类鳗鲡而大，功【气味】同鳗鲡。

【主治】治皮肤恶疮疥、疳 、痔 （《日华》。时珍曰：按李九华云：狗鱼暖而不补。

即此。

鳝（善）鱼（《别录》上品）【释名】黄 （音宗 曰：鳝腹黄，故世称黄鳝。

时珍曰：《异苑》作黄 ，云黄胆之名声，黄鱼也。

【集解】韩保升曰：鳝鱼生水岸泥窟中。似鳗鲡而细长，亦似蛇而无鳞，有青、黄二色。

时珍曰：黄质黑章，体多涎沫，大者长二三尺，夏出冬蛰。一种蛇变者名蛇鳝，有毒害人。南人鬻鳝肆中，以缸贮水，畜数百头。夜以灯照之，其蛇化者，必项下有白点。通身浮水上，即弃之。或以蒜瓣投于缸中，则群鳝跳掷不已，亦物性相制也。

藏器曰：作 ，当重煮之，不可用桑柴，亦蛇类也。

弘景曰：鳝是荇芩根所化，又云死人发所化。今其腹中自有子，不必尽是变化也。

肉

【气味】甘，大温，无毒。思邈曰：黑者有毒。

弘景曰：性热能补。时行病后食之，多复。

宗 曰：动风气。多食，令人霍乱。曾见一郎官食此，吐利几死也。

时珍曰：按：《延寿书》云：多食，发诸疮，亦损人寿。大者，有毒杀人。不可合犬肉、犬血食之。

【主治】补中益血，疗沈唇（《别录》）。补虚损，妇人产后恶露淋沥，血气不调，羸瘦，止二风邪。患湿风、恶气人，作汤浴之【附方】新二。

疮蛀烂：用黄鳝鱼数条打死，香油抹腹，蟠疮上系定，顷则痛不可忍，然后取下看，腹有针眼皆虫也。未尽更作，后以人胫骨灰，油调搽之。（《奇效》）肉痔出血：鳝鱼煮食，其性凉也。（《便民食疗》）

血

（尾上取之）【主治】涂癣及 （藏器）。

疗口眼 斜，同麝香少许。左 涂右，右 涂左，正即洗去。治耳痛，滴数点入耳。治鼻衄，滴数点入鼻。治疹后生翳，点少许入目。治赤疵，同蒜汁、墨汁频涂之。又涂赤游风（时珍）。

【发明】时珍曰；鳝善穿穴，无足而窜，与蛇同性，故能走经脉疗十二风邪，及口 、耳目诸窍之病。风中血脉，则口眼 斜，用血主之，从其类也。

头

（五月五日收）【气味】甘，平，无毒。

【主治】烧服，止痢，主消渴，去冷气，除痞症，食不消（《别录》）。同蛇头烧灰酒服，治小肠痈有效（《集成》）。百虫入耳，烧研，绵

皮

【主治】妇人乳核硬疼，烧灰空心温酒服（《圣惠》）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

鳅鱼

（音酋。《纲目》）【释名】泥鳅（俗名）、 鱼（《尔雅》）。

时珍曰：按：陆佃云：鳅性酋健，好动善扰，故名。小者名KT 鱼。孙炎云： 者，寻习其泥也。

【集解】时珍曰：海鳅生海中，极大。江鳅生江中，长七、八寸。泥鳅生湖池，最小，长三、四寸，沉于泥中。状微似鳝而小，锐首圆身，青黑色，无鳞。以涎自染，滑疾难握。

与他鱼牝牡，故《庄子》云“鳅与鱼游”。生沙中者微有文采。闽、广人 去脊骨，作甚美。《相感志》云：灯心煮 甚妙。

【气味】甘，平，无毒。

弘景曰：不可合白犬血食。一云凉。

【主治】暖中益气，醒酒，解消渴（时珍）。同米粉煮【附方】新五。

消渴饮水：用泥鳅鱼（十头阴干，去头尾，烧灰）、干荷叶等分。为末。每服二钱，新汲水调下，日三。名沃焦散。（《普济方》）喉中物哽：用生鳅鱼，线牢缚其头，以尾先入喉中，牵拽出之。（《普济方》）揩牙乌髭：泥鳅入瓦罐内，盐泥固济阳事不起：泥鳅煮食之。（《集简方》）牛狗羸瘦：取鳅鱼一、二枚，从口鼻送入，立肥也。（陈藏器）

鳞部第四十四卷　鳞之四

鱼

（音 。《拾遗》）【校正】时珍曰：《食疗》黄鱼系重出，今并为一。

【释名】黄鱼（《食疗》）、蜡鱼（《御览》）、时珍曰： 肥而不善游，有 如之象。曰黄曰蜡，言其脂色也。玉版，言其肉色也。《异物志》名含光，言其脂肉夜有光也。《饮膳正要》云：辽【集解】藏器曰： 长二、三丈，纯灰色，体有三行甲。逆上龙门，时珍曰： 出江淮、黄河、辽海深水处，无鳞大鱼也。其状似鲟，其色灰白，其背有骨甲三行，其鼻长有须，其口近颔下，其尾歧。其出也，以三月逆水而生。其居也，在矶石湍流之间。其食也，张口接物听其自入，食而不饮，蟹鱼多误入之。昔人所谓“ 鲔岫居”，世俗所谓“鲟一钩着身，动而护痛，诸钩皆着。船游数日，待其困惫，方敢掣取。其小者近百斤。其大者长二、三丈，至一、二千斤。其气甚腥。其脂与肉层层相间，肉色白，脂色黄如蜡。其脊骨及鼻，并 与鳃，皆脆软可食。其肚及子盐藏亦佳，其鳔亦可作胶。其肉骨煮炙及作 皆美。

《翰墨大全》云：江淮人以鲟

肉

【气味】甘，平，有小毒。

诜曰：发气动风，发疮疥。和荞麦食，令人失音。

宁源曰：味极肥美，楚人尤重之。多食，生热痰。作 奇绝，亦不益人。

时珍曰：服荆芥药，不可食。

【主治】利五脏，肥美人。多食，难克化

肝

【气味】无毒。

【主治】恶疮疥癣。勿以盐炙食（藏器）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

鲟鱼

（《拾遗》）【释名】 鱼（寻、淫二音）时珍曰：此鱼延长，故从寻从覃，皆延长之义。《月令》云：故有王鲔之称。郭璞云：大者名王鲔，小者名叔鲔，更小者云：周洛曰鲔，蜀曰明溺海死，化为此鱼。盖尉亦【集解】藏器曰：鲟生江中。背如龙，长一、二丈。

时珍曰：出江淮、黄河、辽海深水处，亦 属也。岫居，长者丈余。至春始出而浮阳，见日则目眩。其状如 ，而背上无甲。其色青碧，腹下色白。其鼻长与身等，口在颔下，食而不饮。颊下有青斑纹，如梅花状。尾歧如丙。肉色纯白，味亚于 ， 骨不脆。罗愿云：鲟状如鬻鼎，上大下小，大头哆

肉

【气味】甘，平，无毒。

诜曰：有毒。味虽美而发诸药毒，动人忌之。勿与干笋同食，发瘫痪风。小儿食之，成咳嗽及症瘕。作 虽珍，亦不益人。

【主治】补虚益气，令人肥健（藏器）。煮汁饮，治血淋（孟诜）。

鼻肉

作脯名鹿头，亦名鹿肉，言美也。

【主治】补虚下气（藏器）。

子

（状如小豆）【主治】食之肥美，杀腹内小虫

鳞部第四十四卷　鳞之四

牛鱼

（《拾遗》）【集解】藏器曰：生东海。其头似牛。

时珍曰：按：《一统志》云：牛鱼出女直混同江。大者长丈余，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。又《异物志》云：南海有牛鱼，一名引鱼，重三、四百斤，状如鳢，无鳞骨，背有斑纹，腹下青色。知海潮，肉味颇长。观二说，则此亦 属也。 、引声亦相近。

肉

无毒。

【主治】六畜疫疾。作干脯为末，以水和灌鼻，即出黄涕。亦可置病牛处，令气相熏（藏器）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

鱼

（音桅。《拾遗》）【释名】 鱼（音回）、 鱼（化、获二音）、时珍曰：北人呼 ，南人呼 ，并【集解】时珍曰：亦在颔下，骨不柔脆，【正误】藏器曰：曝干瓶盛。临食以布裹水浸用，与初 无异。

时珍曰：藏器所说，出《杜宝拾遗录》。其说云：隋大业六年，吴郡献海五、六月取大 四、五固。用时以布裹水浸，少顷去水，则皎白如新也。珍按：此乃海腥。若江河 鱼，则无鳞极腥矣。陈氏盖因 、 二字相类，不加考究，遂致谬误耳。今正之。

肉

【气味】甘，平，无毒。

颂曰：能动痼疾。不可合野猪、野鸡肉食，令人生癞。

【主治】开胃，下膀胱水（藏器）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

鱼

（音夷。《别录》上品）【释名】 鱼时珍曰：鱼额平夷低偃，其涎粘滑。 ，夷也。

北人曰 ，南人曰 。

【集解】弘景曰： ，即 也。又有 ，似 而大。

四足。

保升曰：口腹俱大者，名 ；背青口小者，名 ；口小背黄腹白者，名时珍曰：二说俱欠详核。 乃无鳞之鱼，大首偃额，大口大腹须。生流水者，色青白。生止水者，色青黄。大者亦至三四十斤，俱是大口大腹，并无口小者。 即今之先割翅下悬之，则涎自流尽，不粘滑也。

肉

【气味】甘，温，无毒。

诜曰：无鳞，有毒，勿多食。

颂曰：寒而有毒，非佳品也。赤目、赤须、无腮者，并杀人。不可合牛肝食，令人患风多噎。不可合野猪肉食，令人吐泻。

弘景曰：不可合鹿肉食，令人筋甲缩。

时珍曰：反荆芥。

【主治】百病（《别录》）。作 ，补人（弘景）。疗水肿，利小便活切尾尖，朝吻贴之即正。又五痔下血肛痛，同葱煮食之（时珍）。

【附方】身面白驳： 鱼（半斤）一头，去肠，以粳饭、盐、椒如常作 ，以荷叶作三包系之。

更以荷叶重包，令臭烂。先以布拭赤，乃炙 包，乘热熨，令汗出。以绵衣包之，勿令见风，以瘥为度。（《总录

涎

【主治】三消渴疾，和黄连末为丸，乌梅汤每服五七丸，日三服，效

目

【主治】刺伤中水作痛，烧灰涂之（思邈）。

肝

【主治】骨鲠（时珍）。

【附方】新一。

骨鲠在喉：栗子肉上皮半两（研末），乳香、 鱼肝各一分，同捣，丸梧子大。以绵裹一丸，水润，外留绵线吞下，钓出。（《总

鳞部第四十四卷　鳞之四

鱼

（音啼。《纲目》）【校正】时珍曰：旧注见 鱼，今分出。

【释名】人鱼（《弘景》）、孩儿鱼。

时珍曰： 声如孩儿，故有诸名。作【集解】弘景曰：人鱼，荆州　临沮　青溪多有之。似之不消耗，秦始皇骊山冢中所用人鱼膏是宗 曰： 鱼形微似獭，四足，腹重坠如囊，身微紫色，无鳞，与 、 相类。尝剖视之，中有小蟹、小鱼、小石数枚也。

时珍曰：孩儿鱼有二种：生江湖中，形色皆如 、 ，腹下翅形似足，其腮颊轧轧，音如儿啼，即多人鱼而长距，足白而对，食之无蛊疾，可以御兵。按此二说，前与陶合，后与寇合，盖一物也。

今渔人网得，以为不利，即惊异而弃之，盖不知其可食如此也。徐铉《稽神录》云：谢仲玉者，曾见妇人出没水中，腰以下皆鱼。乃人中一妇人，肘后有红鬣。问之。曰：人鱼【气味】甘，有毒。

【主治】食之，疗瘕疾（弘景）。无蛊疾（

鳞部第四十四卷　鳞之四

鲵鱼

（音倪。《拾遗》）【释名】人鱼（《山海经》）、时珍曰：鲵，声如小儿，故名。即 鱼之能上树者。

俗云 鱼上竿，乃此也。与海中鲸，同名异物。蜀人名者曰 。《异物志》云：有鱼之体，以足行如虾，故名云一名王鲔，误矣，王鲔乃鲟鱼也。

【集解】藏器曰：鲵生山溪中。似 有四足，长尾，能上树。大旱则含水上山，以草叶覆身，张口，鸟来饮水，因吸食之。声如小儿啼。

时珍曰：按：郭璞云：鲵鱼似 ，四脚，前脚似猴，后脚似狗，声如儿啼，大者长八、九似有足，能缘木，声如婴儿，可食。《酉阳杂俎》云：峡中人食鲵鱼，缚树上，鞭至白汁出如构汁，方可治食。不尔【气味】甘，有毒。

【主治】食之无痴疾（《山海经》）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

黄颡鱼

（《食疗》）【释名】黄 鱼（古名）时珍曰：颡、颊以形， 以味， 以声也。今人析讹矣。

【集解】时珍曰：黄颡，无鳞鱼也。身尾俱似小 ，腹下黄，背上青黄，腮下有二横骨，两须，有胃。群游作声如轧轧。性最难死。陆玑云：鱼身燕头，颊骨正黄。鱼之有力能飞跃者。陆佃云：其胆春夏近下，秋冬近上。亦一异也。

【气味】甘，平，微毒。

诜曰：无鳞之鱼不益人，发疮疥。

时珍曰：反荆芥，害人。

【主治】肉，至能醒酒（弘景）。祛风（吴煮食，消水肿，利小便。烧灰，治瘰 久溃不收敛，及诸恶疮（时珍）。

【附方】新三。

水气浮肿：用黄颡三尾，绿豆一合，大蒜三瓣，水煮烂，去鱼食豆，以汁调商陆末一钱服。其水化为清气而消。诗云：一头黄颡八须鱼，绿豆同煎一合余。白煮作羹水肿自消除。（《集要》）瘰 溃坏：用黄 鱼破半日，取出洗净，黄泥固济， 存性研，香油调敷。

疮浸淫：方同上。（并《普济》）

涎

（翅下取之）【主治】消渴（吴瑞）。

【附方】新一。

生津丸：治消渴饮水无度。以黄颡鱼涎和青蛤粉、滑石末等分，丸梧子大。每陈粟米汤下三十丸。

颊骨

【主治】喉痹肿痛，烧研，茶服三钱（时珍。并出《普济》）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

河豚

（宋《开宝》）【校正】并入《食疗》 、《拾遗【释名】 （一作（俗）、时珍曰：豚，言其味美也。侯夷，状其形丑也。 ，谓其体圆也。吹肚、气包，象其嗔胀也。《北山经》名 鱼（音沛）。

【集解】志曰：河豚，江、淮、河皆有之。

藏器曰：腹白，背有赤道如印，目能开阖。触物即嗔怒，腹胀如气球浮起而取之。

时珍曰：今吴越最多。状如蝌蚪，大者尺余，背色青黑。有黄缕纹，无鳞无腮无胆，腹下白而不光。率以三头相从为一部。彼人春月甚珍贵之，尤重其腹腴，呼为西施乳。严有翼《艺苑雌黄》云：河豚，水族之奇味，世传其杀人。余守丹阳　宣城，见土人户户食之。但用菘菜、蒌蒿、荻芽三物煮之，亦未见死者。南人言鱼之无鳞无腮，无胆有声，目能皆有毒。河豚备此数者，故人畏之。然有二种，其色炎黑有纹点者，名斑鱼，毒最甚。或云三月后则为斑鱼，不可食也。又案：《雷公炮炙论》云：复当荣盛。《御览》云：河豚鱼虽小，而獭及大鱼不敢啖充《论衡》云：万物含太阳火气而生者，皆有毒。在鱼则 与【气味】甘，温，无毒。

食之杀人，浓生者宜远之。

藏器曰：海中者大毒，江中者次之。煮之不可近铛，当以物悬之。

时珍曰：煮忌煤 落中。与荆芥、菊花、桔梗、甘草、附子、乌头相反。宜荻笋、蒌蒿、秃菜。畏橄榄、甘蔗、芦根、粪汁。案：陶九成《辍耕录》恐犯荆芥，二物大相反。亦恶乌头、附子之属。余在江阴，亲见一儒者，因此丧命。河豚子必不可食，曾以水浸之，一夜大如芡实也。世传中其毒者，以至宝丹或橄榄及龙脑浸水皆可解。复得一方，惟以槐花微炒，与干胭脂等分同捣粉，水调灌之，大妙。又案：《物类相感志》言：凡煮河豚，用荆芥耶？宁从陶说，庶不致悔也【主治】补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫（《开宝》）。

肝及子

【气味】有大毒。

《藏器》曰：入口烂舌，入腹烂肠，无药可解。惟橄榄木、鱼茗木、芦根、乌 草根煮汁可时珍曰：吴人言其血有毒，脂令舌麻，子令腹胀，眼令目花，有“油麻子胀眼睛花”之语。而江阴人盐其子，糟其白，埋过治食，此俚言所谓“舍命吃河豚”者耶？【主治】疥癣虫疮。用子同蜈蚣烧研，香油调，搽之（时珍）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

海豚鱼

（《拾遗》）【释名】海 （《文选》），生江中者名江豚物志》）、暨鱼（音志）、馋鱼时珍曰：海豚、江豚，皆因形命名。《郭璞》赋“海 、江豚”是也。《魏武食制》谓之。《南方异物志》谓之水猪。又名馋鱼，谓其多涎也。

【集解】藏器曰：海豚生海中，候风潮出没。形如豚，鼻在脑上作声，喷水直上，百数为群。其子如蠡鱼子，数万随母而行。人取子系水中，其母自来就而取之。江豚生江中，状如海豚而小，出没水上，舟人候之占风。其中有油脂，点灯照樗蒲即明，照读书工作即暗，俗言懒妇所化也。

时珍曰：其状大如数百斤猪，形色青黑如 鱼，有两乳，有雌雄，类人。数枚同行，一浮一没，谓之拜风。其骨硬，其肉肥，不中食。其膏最多，和锻石 船良。

肉

【气味】咸，腥，味如水牛肉，无毒。

【主治】飞尸、蛊毒、瘴疟，作脯食之（藏器）。

肪

【主治】摩恶疮、疥癣、痔 ，犬马 疥，杀虫（藏器）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

比目鱼

（《食疗》）【释名】鲽（音蝶）、鞋底鱼。

时珍曰：比，并也。鱼各一目，相并而行也。《尔雅》所谓“东方有比目鱼，不比不行，其名曰鲽”，是也。段氏《北谓之（音墟）。鲽，犹 也；名婢屣鱼，《临海水土记》名奴 鱼，《南越志》名版鱼，《南方异物志》名箬叶鱼，皆因形也。

【集解】时珍曰：案：郭璞云：今所在水中有之。状如牛脾及女人鞋底，细鳞紫黑色，两片相合乃得行。其合处半边平而无鳞，口近腹下。刘渊林以为王余鱼，盖不然。

【气味】甘，平，无毒。

【主治】补虚益气力。多食动气（孟诜）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

鱼

（音梢。《拾遗》）【集解】藏器曰：出江湖。形似马鞭，尾有两歧，如鞭鞘，故名。

【气味】甘，平，无毒。

【主治】五痔下血，瘀血在腹（藏器）。

鳞部第四十四卷　鳞之四

鲛鱼

（《别录》下品）【释名】沙鱼（《拾遗》）、 鱼（鹊、错二音）、鳆鱼（音剥）、溜鱼。

时珍曰：鲛皮有沙，其纹交错鹊驳，故有诸名。古曰鲛，今曰沙，其实一也。或曰：本名，讹为鲛。段成式曰：其力健强，称为河伯健儿。

藏器曰：鲛与石决明，同名而异类也。

【集解】恭曰：鲛出南海。形似鳖，无脚有尾。

保升曰：圆广尺余，尾亦长尺许，背皮粗错。

颂曰：有二种，皆不类鳖，南人通谓之沙鱼。大而长喙如锯者曰胡沙，性善而肉美。小而皮粗者曰白沙，肉强而有小毒。彼人皆盐作修脯。其皮刮治去沙，剪作 ，为食品美味，食之益人。其皮可饰刀靶。

宗 曰：鲛鱼、沙鱼形稍异，而皮一等。

时珍曰：古曰鲛，今曰沙，是一类而有数种也，东南近海诸郡皆有之。形并似鱼，青目赤颊，背上有鬣，腹下有翅，味并肥美，南人珍之。大者尾长数尺，能伤人。皮皆有沙，如真珠斑。其背有珠纹如鹿而坚强者，曰鹿沙，亦曰白沙，云能变鹿也。背有斑纹如虎而坚强者，曰虎沙，亦曰胡沙，云虎鱼所化也。鼻前有骨如斧斤，能击物坏舟者，曰锯沙，又曰挺额鱼，亦曰 ，谓鼻骨如长丈许剑，治骨角。

藏器曰：其鱼状貌非一，皆皮上有沙，堪揩木，如木贼也。小者子随母行，惊母腹中。

肉

【气味】甘，平，无毒。

【主治】作 ，补五脏，功亚于鲫，亦可作 、 （诜）。甚益人（颂）

皮

【气味】甘、咸，平，无毒。

【主治】心气鬼疰，蛊毒吐血（《别录》）。蛊气蛊疰（恭）。烧灰水服，主食鱼中毒器）。烧研水服，解 鱼毒，治食鱼 成积不消（时珍）。

【附方】旧一，新一。

治疰鲛鱼皮散：颂曰：胡洽治五尸鬼疰，百毒恶气。鲛鱼皮（炙）、朱砂、雄黄、金牙、蜀椒、细辛、鬼臼、干姜、莽草、天雄、麝香、鸡舌香、桂心各一两，贝母半两，蜈蚣、蜥蜴各（炙）二枚，为末。每服半钱，温酒服，日二。亦可佩之。

时珍曰：《千金》鲛鱼皮散：治鬼疰。用鲛鱼皮（炙）、龙骨、鹿角、犀角、麝香、蜈蚣、雄黄、朱砂、干姜、蜀椒、 荷根、丁香等各一分，贝子十枚。为末。酒服方寸匕，加至二匕，日三服。亦可佩。

胆（腊月收之）

【主治】喉痹，和白矾灰为丸，绵裹

鳞部第四十四卷　鳞之四

乌贼鱼

（《本经》中品）【释名】乌 （《素问》）、墨鱼（《纲目骨名海螵蛸。

颂曰：陶隐居言此是 乌所化。今其口脚具存，犹颇相似。腹中有墨可用，故名乌 。

能吸波之，以为死而啄之，乃卷取入水而食之，因名乌贼，言为乌之贼害也。

时珍曰：案：罗愿《尔雅翼》云：九月寒乌入水，化为此鱼。有文墨可为法则，故名乌。 者，则也。骨名海螵蛸，象形也。

大明曰：鱼有两须，遇风波即以须下碇，或粘石如缆，故名缆鱼。