侯官县乡土志

满堂红香闻百步，开即为瑞。

聚八仙类琼花。

水丽春

昙花蕉

玉笼松似醉杨妃。

鹤顶红类百合。

满天星又作雪柳、可作盆中之玩。

喜相逢一花两色，红白相间。

滴滴星

十样锦

玉　屑色白，状如碎玉。

鹰　爪色淡黄，末锐似鹰爪。

果　属

大　宗

荔　枝

龙　眼一名益智，又名荔枝奴。

橄　榄一名青果。

枹即柚，今怀安凤冈最多。

桔

石　榴有青、白、黄三色。

枣闽中多白者。

黄檀子即黄弹、俗呼黄皮果，又名王弹子。

拱　斗即金斗，色红、味甘酸。

梨本境过山洲所产最佳。

梅　子

杨　梅

桃

卢　桔即枇杷。

柿有花柿、卵柿、乌柿、米柿之别，烂熟者为柿。冻焙熟者为柿饼。食之最为润肺。

猴　柿即椑　，不可食。

栗山楂取其汁亦可榨油。

榅　桲似橙子而大，味酸甘。

蔗土人多捣取其汁以制糖。

凫　茨一名荸荠，其味清甘。

藕

菱两角，又有一种四角，或三角者曰芰。

番石榴种本出番地。

茶有红、白各品，种类不一。

常　产

柑有一种芬芳异常，垂指如人手。亦有似拳者，曰佛手柑。

香　橼

余　甘其味先苦后甘，又名敢谏子。

金　桔小于诸，结实如弹子，色黄如金，故名。

橙有佛头橙、香棉橙、青橙、雏橙、栾橙诸种。

来　禽一名花红，即密林檎。

核　桃种本出羌胡，故又名胡桃。

杨　桃一名羊桃，味似橄榄，酸涩，嚼久微甘。亦有用蜜渍者，曰蜜浸杨桃。

杏有金杏、银杏、木杏三种。

椎似栗而小，生山谷间。

榛小者为茅榛。

莲　子

酸　枣味酸，土人以之制糕。名曰酸枣糕，亦名千重糕。

频　婆似林檎而大。

葡　萄其根号木通，可入药者。黄白而细，实如马乳。

鸡　头即芡实。

特　产

柰类林檎。

肥皂果

菩提果味香甘而脆，以种出西域，故名。

多南子色紫，味甘，似梅子。

无花果一名木馒头。

箇摩子肉如莲，可煮食。

多罗蜜亦名波罗蜜。

孩儿果状类樱桃。

木　属

大　宗

松另有一种水松。

榕此树福州独多，故郡城名榕城。

杉

豫　章即樟，气辛烈，近多设厂，熬脑以备军火之用。

桑　柘种与桑异，亦可饲蚕。

乌　桕叶可染色，子可榨油。

槐

樗

御　柳

栟　榈即棱榈，皮可索綯，干可作扛。叶条可作拂蝇。炖其肉服，可泻心火。

榆有一种，叶对出者为枌。

漆

山　梨有红、白、紫心之别，以紫心者为贵，制器用广。

桄　榔紫黑色有文理者可制器。

楝

竹种类甚多。

金　荆质坚有文彩，可制器用。又有紫荆、白荆二种。

梧　桐又有一种，子可榨油者，曰油桐。

常　产

桕有一种，叶侧生者为侧桕。

桧桕叶，松身。

女　贞似冬青，俗呼长生树。

冬　青其叶四时常青。

椿其叶香，可入蔬。

柽或呼西河柳，叶细枝柔，有黄、白二色，黄者又名黄杉。

桦皮可作烛，亦可贴弓。

枫锯之，可为垫板。

楮其皮可捣为纸，亦可织为布。

檀其叶类槐。

枸　枳能解酒毒。

木　槵其子可为念珠，亦名无患子。

朴即厚朴。

柳

黄　杨木理细腻，质极坚緻。

特　产

楠另有石楠一种，生石上。叶彷佛枇杷，有刺。

梓闽人多伐之为炭。

沙棠木似梧桐，中空。又一种花梨，质坚可制器用。

杜　松似杉而小。

罗汉松

茶　树有两种，一种叶可制茗，一种子可榨油。

水　棉类杉，多植滨水处。

白　牙可为器玩。

鸡　筹可植盆中，或呼瓜子松。

鹿　目质坚韧致，如鹿目，故名。

金　青木直出而坚，重可制为杖。

槠有石槠、苦槠、甜槠三种。

椒即胡椒。

椤可制器，极耐久。

凤尾蕉即铁树，叶如凤尾，花黄色，治脾疾。

牳　筍叶似批杷，可煎为南草。

青　刚叶似石楠，质坚可作鞍鞽。

木党　子似茱萸，而香味极辛。

南　柷捣叶渍米，饭熟成泔青色，相传食之可延年。

白布沙取其叶，炖糖霜服可治咯血。

檺焚为硬炭。

柯质坚韧，可为船及斧柄。

木余质坚，可供鎸刻。

加　条其叶可摩犀角象牙。

橡壳可染皂。

矿　物四部

金　属

大　宗

铁按《三山志》，铁品有三，初炼去矿，用铸锡器物为生铁，再三销拍，作鍱为鑐铁。亦云，熟铁生柔，相杂用作刀剑，锋刃为钢铁。

常　产

金

锡

铜

五金各矿苗均未开采。

特　产

银铅矿前十余年，有丁君集股开西北郊银铅矿，折阅。

石　属

大　宗

白　石

常　产

燧　石以铁片小径寸，敲之以取火。

石　膏

石　英

石钟乳

特　产

寿山石珉属，品类甚多，以田石为第一。有黄、白、红、黑各色，隆寒不泐。其雕为图章者，犹多下品之石。

青　石

砺　石。

土　属

大　宗

白炼土亦作白墡，乌石山多有之。今被人开挖，有塌陷至数丈者。

常　产

天生硝

天生磺

天生

硃　砂

煤多未开采

特　产

碗　土又名碗药。

釉用饰磁器，较有光彩。

水　属

大　宗

笕　泉水由竹筩中通。

水力硙磨碓米磨粉，以水运动，洵天然机。

常　产

甘　泉乌石山浴鸦壑最佳，大仅如孟，虽久旱不竭。

特　产

温　泉带磺质计六处，一在八都及九都，曰天汤泉，一大廿四都小箬，曰圣汤，一在六都汤岭，旧名汤泉，一在井关外汤边，过浦曰三座，又曰双槽，一亦在井关外石壁，为村妇之浴池。

校　注

⑴原文作“色仓”，“仓”字误，应为“苍”。

⑵原文作“玖瑰”，“玖”字误，应为“玫”。

物产琐记下(制造品)

制造品

动　物

在境自制类

大　宗

牛皮箱

牛骨梳

牛骨簪

水　胶叩牛皮胶。

鸡毛帚

牛筋弦

狼毫笔

兔毫笔

羊毫笔

虎皮褥

牛皮靴

牛皮鞋

鞋底皮

蜂　蜜

特　产

明骨灯

明骨盒

马蹄灯

豪猪簪

土　绸

骨　丹

常　产

羽　箭

羽　扇

猪鬃针

鱼　胶

牛乳膏

蜂　鼠

入境加制类

大　宗

貂紫毫

灯　纱

川蜡烛

罗底纱

鲎壳瓢

壳　灰以蛎壳及蛏、蚬、蛤、螺壳入火炉制之。

特　产

蠡壳窗、螺钿五色，其光射人，多用以镶嵌椅棹及床背。

鹦鹉螺杯

芙蓉布

织绒布

仿制花毯

常　产

丝　布

丝　线

象牙器

驼骨器

珠翠首饰

出境加制类

大　宗

鸡鸭毛

牛羊皮骨

常　产

土　茧

植　物

在境自制类

大　宗

竹　器

木　器

桄榔器

樟　脑

靛

油分生油、茶油、菜油、豆油、麻油、桐油、芝麻油各种。

糖有赤糖、白糖、板糖、冰糖之别。

楠　草

紫　草造烛用。

粬分红白二种，造酒用。

红花饼

竹　纸

油纸伞

薯　粉

篦　梳

米粉条俗呼粉干。

草　席

箬　笠

梭　蓑

梭　垫

草　花

油　木匝叩茶粕饼。

竹　篾

木　皮

花香茶

香　料

特　产

炒　烟俗呼朋兄烟，莆人王朋兄所造。

儿　茶

草　菰

油　墨陈幼腾专造。

蕉　布闽辖蕉岭出蕉，土人制以为布。

树根骨董

核雕玩器

竹　兜

筤　筅晒衣架也，旧作兵器用。

纸　箫品在好竹上。

常　产

蔓　菁

乾　笋

菸　丝

竹　簟

夏　布

蒲　扇

船　筏

松脂膠

麻苧丝

红　酒

烧　刀

豆　腐有干，有腐。

蕨　粉

墨

罐头果品

入境加制类

大　宗

豆　饼

藤　器

漆　髹

洋面粉

各种扇

特　产

骨董古玩

脱胎漆器

常　产

棉　纱

葛

薯　茛

过筛兰州烟

出境加制类

大　宗

木　料

竹　片

通　草

箬

特　产

水松子

樱桃皮可饰弓矢，多运出口。

常　产

白　枣

乌　梅

鼻烟料

矿　物

在境自制类

大　宗

料　器

石　器

砖　瓦

锅　炉

砧

砺

燧

错

特　产

料丝灯

图书石粉

常　产

硝故墙藏土熬成，或取粪土煅之。

磁　器

银　硃水银制，其渣为丹底。

石　灰

白　盐。

入境加制类

大　宗

洋铁器

铅制茶箱装茶出洋用。

银　器

锡　器

西　漆

锡　箔上品锡锭由外入口，匠手锤成楮叶，曰锡青，裱纸上成锡箔，多运出口。

特　产

铜烛台

常　产

金　叶

铜　锣

出境加制类

大　宗

生　铁

特　产

田　石

假山石

常　产

各色晶胚

商务杂述

居今日，非商战剧烈之世哉？白人洞明计学，多财善贾，吾亚东之市利，几尽为其所垄断。国安得不弱？民安得不贫？顷岁以来，睡狮渐醒，百度更始，朝野上下，咸知商务之於富强，有绝大之关系，而锐意振兴。於是团商会以通商情，集公司以厚商力，开工艺局以练习制造，设陈列所以比较拙工，而於京师，则立农工商部，以为之总机关，而商务因稍有起色矣。侯官为福州首县，疆土广袤，其出产物颇称繁殖，语云：“家有敝帚，享之千金。”以之应本境日用饮食之需，当无不足也。然洋货转输，源源不绝。五都之市技巧杂陈，虽有巧历，莫能名数。苟不亟筹抵制，则洋货皆不翼而飞，而土货浸无人过问。有输入而无输出，不几北行入囊中哉！夫欲筹抵制，必须实力振兴，振兴奈何，仍不外伙立公司，广开工艺局，规设陈列所，而商会则实行其联络商情，调查商业，劝导改良之政策。而官於商务一途力加提倡保护，掖而升之於商战之大舞台，道尽于此矣，岂有他哉？

商　会已详闽县志。

公　司亦已详闽县志。

本境自售货同闽县。

输出输入货亦均同闽县。

以上诸见《闽县乡土志》，故本志无庸复列。