香山县乡土志

连双合山，上为蟾蜍岭，南接乌岩山，众水出焉，北合神涌入于海。

湖洲山，一名文笔山。在县西南，水道三十里良字都。高七十丈，广百丈。县治案山。山下有湖，久之成洲，因名。与金钟山南北相距八里许，其西皆濒深湾海，为一邑水口要冲。

双合山，在县南三十里良都。两峰竞势，婉合如一。竹迳陂出焉，东西流，又北注绕县城入海。

寿星塘山，在县南四十五里良字都。东为石鼓诸山。高二十丈，广二百丈。梅花水出焉。其阳为六十陂、大岭、石溪瀑布出焉，流西向。

下马岭，在县西南二十里。岭有迳，名下马迳。为良都西南通衢。

凤栖岭，在县东五里良都。西为仰螺山，南有汛，为东乡冲衢。

冰山，在县东北二里。北为东濠，海路通横门，地最险隘。

老安山，在城西南二里。上有古塔，东南皆田。西临海，为县水口冲要。

濠涌山，在城西南十五里龙眼都往来大道。

起凤环山，在城西二十里，滨临大海，往来大道。西界新会县。

叠石山，在县西十余里龙眼都。脉自新会圭峰渡海而来，为县治右弼之障。

青姜山，即卓旗山。在县西南二十四里龙眼都。高洁雄伟，为群山之冠。

古镇山，在县北八十里黄旗都。西接新会界。

凤山，又名小榄山，在城北七十里小海中。

飞驼山，即大榄山，在县北七十里。左为落霞峰、倚剑峰。

坡头山，在大塔山属圃都西南八里许海中。诸艘在洋望之，惟此山卓立特见，故多准之，以为出入。

横档山，在县治东北五十余里黄旗都。高五十余丈，横一百余丈。四面临海，山势如屏，以折怒潮之冲。山下为镇南村，乾隆己卯始有居民，今潬田日高，海水不溢，生聚渐繁。山之西南为鳌鱼山。西南遍种荔枝，东北海风劲烈，花而不实，惟松茂植焉。

龟冈山，城东北一百二十里黄旗都。滨临大海，最为险隘，往来大道。

蕉门山，在县东北一百二十余里黄角乡。东控汐引潮，水常淤浊，为巨洋出入要津。东南为东莞南沙山。

香山乡土志十二

水道 海岸 温泉

水道海岸附　温泉附

古镇海，为西江正派。中一支，津在县西北七十里,古镇乡之西北。水自顺德县仰船海东南来入本境。自海洲汛西南行五里为大石海。又南三里为高沙海。海牙滘自海洲、曹步二乡间东注之。又南七里为古镇汛，仍名高沙海。古镇乡深涌、北门滘二水东注之。又南里许为鲟鳇海，按鲟鳇沥亦此水之总名，见齐召南水道提纲。新会潮连海西注之。西分一支入新会、江门。又东四里至白蚝沙。古镇、南海源沙东注之。又南六里曰第六沙，在白蚝沙、东二沙之间为白蚝沥，第六沙河东注之。又南二十里至叠石海距县西三十里、云步海，合各水东北来注之详下。屈东南分流，绕鸡笼沙；又东南分流，绕芙蓉沙、广福沙，复合石岐水，自东北来注之。又南经磨刀门入海，计此水自海洲至磨刀门入海约行八十余里，皆平流，可行大船。

沙湾水，上承北江，由番禺县南境分三派，东南流入县东北黄旗都境距县城东北一百里，西派东南分流，绕沙洲，西北受一小水，经青姑沙，复合学洲汛水，合荔枝湾水，自西北来注之。又东南与中派会，中派东南分流，绕沙洲及三洲山山下为南横沙复合。又南与西派会，东派东南流经急水角，屈西南经蕉门，与中、西二派会。又东南经大屿沙入海，按：沙湾水各志均不详，兹据广东舆地全图补入。惟学洲汛水，查田志图藁及旧志均不载，以水道考之，则荔枝湾水与黄旗都之潭洲汛水合，疑学洲为潭洲之讹。可行大船。

板沙海，自顺德县东南流入县西北境距县城约一百余里。西南别出一派绕沙洲复入顺德县，又东南经学洲汛学字疑潭，详上。分流绕沙洲复合，东南别出为学洲汛水、小黄圃水，自西南来注之。木头海，自东南来注之详下。又东南乌猪山水自西南来注之。又东南经横档山距城北五十里。东北别出两支夹大澳沙入蕉门海，可行大船。

木头海，自顺德县东南流入县西北境距城约七十里。东南别出中心海沙小水，又屈东北经撤网沙，东南别出沥尾沙水详下，屈东南经大坳沙，东南别出坡头水详下，屈东北经担杆沙、大岑沙分流入板沙海。按舆地全图谓：木头海经尖峰山分流入板沙海。今考尖峰山在大黄圃乡之南，木头海经大黄圃乡之北，相距尚远，故不从。

沥尾沙水，首受木头海，东南流。西南别出二支为横海水经小榄乡东距县西北约六十余里。又东南经罟步汛，西南别出为北洲水。又东南分流络百花头、大雁沙复合。西南别出两支经港口汛，夹石特沙，又别出为石岐水详下。又东南沙边水、小隐港、下茄涌、漭角涌、平蓢涌、榕树涌、笔架环诸水各自西南来注之。又东经横门入海，可行船。

坡头水，首受木头海，东南流经坡头山距县东北约七十余里，屈而东经浮墟汛，其北别出为黄圃水。又东南经锦标沙与沥尾沙水会。又东南经横门入海，水平流，可行大船。

云步海，自顺德县东南流入县西北境距县西北约六十余里，分流绕螺沙、尖冈复合。又东南分流，在太平沙、拱北沙之间为戙角海。络拱北沙、指南村、显龙沙、赤洲沙、黑沙复合。横海、北洲、石特沙自港口汛分流，东受隆都诸水者。诸水自东北来注之，屈而南入古镇海，按云步海，自顺德县入本境之海洲，祝志图及同治五年刊广东图所载俱与古镇海通。祝志且明言一西南行为大石海，一东南行为小榄寨前海。田志图藁于潭洲、顺德交界亦画一小水通之。今广东舆地全图则云步海东流，与西流之古镇海各不相涉，而潭洲、顺德只以陆为界。其此水之已淤耶？抑偶略写耶？俟实地踏查或可解决。水平流，可行小船。

石岐水，为沥尾沙水之西南支，至港口汛距县城北十五里，为水之上流。由港口西南，有张溪涌发源莲峰北峡，迤西至基边村分流，一出东海，一经张溪村前至此。东注之。又南员山涌水自县北员山村出，一会青云涌，一入海。东注之，至狮滘止，曰港口海。又南行经县地，西有青云涌源出县北插笏山南东注之。又南元坛桥涌详下会县城南河水东注之。以上属石岐海。由此再南有白石涌，合桥仔头、天王桥二水东注之。又南槎桥落涌、荔枝基涌，源二一出县西南北台山北峡，一出县西石头山北，俱良都属。渡头涌诸水均东注之。又至北台海、梅花水详下东注之。稍南有深湾涌东注之，出口处曰深湾海。至芙蓉沙与古镇海合流，至磨刀角入大海。由县至磨刀角水程约七十里，皆平流，可行大船。

石特沙水，亦沥尾沙水之一支，自石特沙来经隆都象角汛距县城西南十四里。迤西四里许，岚霞涌、鸬鹚石涌西注之。又西南里余，沙溪墟涌东注之。西南里余，婆石涌东注之。又西南三里，青姜涌东注之。又西南里余，起凤环涌东注之。又西南三里余，至叠石海会云步海入古镇海，计水程约十余里，皆平流，可行大船。

西江，自新会县东南流入县西南境，距城九十二里，距黄梁都土城北三十七里。分两派，东派东南流，别出两支，夹大石鼓东入磨刀海。又东南经大托山，别出一支东入海。又东南经白蕉距城九十里入海。西派西流，屈西南经上洲、下洲距城一百十五里。又西南经虎跳门入海由虎跳门至鲟鳇沥八十里，水势平，视新会厓门较缓，可行大船。

右为源在他境而委在本境之水。

湾口水，源出黄梁都蟾蜍迳山东，去县城西南一百二十余里。东南流合古井坑、鹤兜、石脑、龙坛迳诸山水南行至乾雾村，又南历东澳、竹蟋、高城、蛇山泉汇焉。复南流出湾口入海，凡行二十里。

斗门涌水，源出黄梁都、黄杨山西之西坑，去县城西南七十里。由石门坑桥北流，汇鹤兜山西北溪水，经龙归桥北，迤西汇竹坑，经南门村出斗门涌，入下洲海。凡行一十三里，自斗门出海，可行大船。

三灶大涌口水，源出草塘。在黄梁都三灶乡，去县城约一百三十余里。西流注圣堂、春花园，过迳屋，边村、茅田山东南诸水汇焉。又经牛婆墩、鱼弄、西洋田，诸山水自北来注之。又出大涌口南汇横榄坑。

六灶山诸水入鸡啼门出海，由牛婆墩至海可行船。

茅湾涌水，源出谷字都将军岭之东。去县城东南七十余里。东流八里过乌石、桥头乡，出细墟桥西，会平岚乡水，流注三合港，折东经雍陌村南门，限岭溪水左右中三派合而来会，经茅湾过外埔前至孖洲入海。共行二十余里。自茅湾至海，可行大船，水皆平流。

东岸涌水，源出恭常都山窑迳东去县城东南约九十余里，北流过大。小赤山、大小南山至东岸村西，会下栅、大陂头诸水，南会浮桥、沟心诸水，经淇头陂入曲涌，东受鹤陂内外诸水，出大闸桥，经东岸涌入海。

上涌水即翠微溪水，源出恭常都之鸡心岭距县一百一十余里。西南流经前山寨，又西南经鹅槽山入青洲海，其西别出数支络蜘洲、烟管诸岛，分流入海。南出海之口曰峡口沥，在南屏西八里；东接将军山，西接烟管山，北接鹅槽、坦洲、孖洲诸港水，南达外洋，长十里许，水势最湍急。青洲海东北流经山头围，屈东南经北山岭，复屈西南入海，可行大船。

小隐港口上流为宫花水，源出五桂之北。属得能都距县城东二十里。出得能都东北至江尾头西，别出一支为沙边水。北行经冰洲山，西入沥尾沙水。又东北行经神涌前为小隐港，属四字都。东受三度溪源出四都八帘障东、东丫、大环诸村水，出三洲口，入沥尾沙水。水皆平流，宫花水潦涨时可行小舟。

石门溪，源出五桂山东南。属大字都，距县城五十余里。东过龙舟地，西帘迳涧水北注之。又东过员冈前，獐鹿坑自红旗岭南注之。又东过石门村，牛路坑自震竹山北注之。又东折而北，烂泥迳水自西北来注之。又东南至山门，经翠亨村、竹头园东，过下山溪，经崖门山入海，流约二十余里。

合水口溪，源出大字都较翦门山东。距县东南四十余里。会震竹、鹧鸪诸山水，东过溪底为三合水。东出过筲箕环至合水口村前，云梯山、宝鸭池水南注之。折而北经南蓢墟过黄道山东，又西北会白企溪，源出大字都破镬迳东。龙头墟溪从分流水东注水东折沙冈嘴，北会出水象、土屏、四岩诸山水出涌口门入海。

梅花水，源出良字都鸿鹤岭北距县城西南三十五里。西流数里出梅花村，又折三里至石鼓之南春坎坑，北纳双合山水西注之，又纳牛耙石、饭包石、香炉峰诸水出石桥而西，又汇大尖山、寿星塘、花树坑、戴土岭诸水而过北台之南，出龙眼树涌，注石岐水。出口处曰北台海。经流三十余里，水多石，颇湍急，可行小舟。

元坛桥涌，源出良字都蟾蜍岭西距县东南三十里。合双合山北峡水，至三角塘村前潴为罗婆陂。明永乐二年，县丞彭与志筑灌村田，县民刘母罗氏捐田为址，故名。西折至库涌村前，桂峰、小岭诸峡水来会，至蚬涌分流。一支迤北九曲入清风桥，绕　文庙而西。又名九曲水。过元兴街为东濠，会东关水；又西过南门桥为南濠，会南关水，出登瀛桥。一支迤南折西，过桥仔头，又折北为西边涌，东北至登瀛桥合流，过梅基，总名南河。出元坛桥涌前入石岐水，皆平流，可行小船。

右为源委全在本境诸水。余各都小水尚多，以太繁琐不录。

海岸附

本县东北海岸与番禺县东南海岸以黄角村分界，其东南为急水角，屈西南过蕉门，屈东南过大澳沙、大屿沙，屈而南过万顷沙、板沙、海口。屈西南过横门，又南过濠涌水口，屈西南过平山汛、企人石汛，屈东南过东岸水口、高岸角。屈而东过金星门，屈东南过唐家环，屈西南过银坑、南村水口，经香洲商埠屈东南过南面山、吉大汛，屈西南过马角、澳门、青洲水口、马骝洲，屈而西过企人石。屈西北过挂锭角，下有沙险。又西北过沙尾水口，又西过秋风角，屈东北过上涌水口、三合港水口、南野角船汛，下有沙险。又西北过磨刀角，下有沙险，为县治门户。屈西南过南沙滘水口，屈东南过黄麖门、马鲚门，屈西南过白蕉、泥湾门、东村汛，屈而西过熨斗环，又屈北过虎跳门，为县治门户。与新会县东南海岸分界。县所辖沿境海岛，东有淇澳，为省、澳、港往来之地，屯聚极宜，近有拟在此辟商埠者。旁为夹洲，其北泗东山丫洲，又北马尾洲、蚁洲，其南蛇洲、白排、野狸洲。近香洲商埠人拟筑长堤于此，又拟于洲左右筑轮船码头。九洲东南有大、小横琴山，其北长沙兰、马骝洲，东为九澳洲，东北鸡洲中为十字门。又东南有大、小万山，其北东澳、黄茅、小蒲台、浪烈火溜洲、大碌、三角山、长洲、赤洲。其东大蒲台、鬼洲、竹横山。东与新安县分界。南有大宁山、大环山、碧青山合为一岛。即三灶乡。其北白藤，其东鹤洲、横洲、草鞋洲、大冈。其南打浪冈、二浪、三浪。其西大、小淋山；又西南高栏沙、黄竹沙，其北三角三角之南为荷包弯，可泊船。大杧獭洲、鸡心洲、大虎、二虎、三虎，与新宁县分界。

温泉附

热池，在谷都雍陌村南三里距县南八十余里。原田淤洳，中广可四丈许，深洼莫测，四时汽起如蒸，冬寒愈燠。好事者以巨蟹投其中，少顷出之，螯跪，尽赤若烹炙然。浴之可已疠。按：去县东六十三里，大字都、长沙埔村闻亦有温泉，人鲜知之。

香山乡土志十三

道路 航路

道路

本邑道路，自县治起，西北诸乡均以航行为捷，东南诸乡则陆路交通为多，惟期促事繁，未能按里以稽，致为憾耳。

东干大路，自县城二里大柏山起，又四里为细柏山，村下有龙井，上有凤栖岭，旧有汛，今撤。又七里为牛起湾，良、得二都分界处，乡后旧有硼山炮台，今废。右通东濠，左达羊角沙，又十里为濠头乡。乡后有小炮台、大药局，距乡十里许。又有水洲炮台。又二十里为张家边乡。距乡十里有二洲、三洲山，四十里为榄边墟，属四字都。又六十里为小隐乡。又四十一里为南蓢乡。属大字都，有墟。又东北五十里为李屋边乡一名岐山乡、林屋边乡。又东南五十二里为平山乡、厓口乡。自凤栖岭至此，路皆阔六尺许。又东六十里为涌口门乡，稍北为麻子乡，俱滨临大海。涌口门东，与东莞新安交界，海面八十里。

南干大路，自县垌南门起十五里为桂峰茶亭。又十五里为双合山，又十余里为石鼓山。又十三里曰沙桥，中通一径，上为平迳顶，有云迳寺茶亭，去县南五十里。良、谷二都交界处。由云迳寺稍北，折而东至石莹桥属谷字都。又二里至大南坑，又二里蚺蛇塘汛，又南行里余至驰马坡。三里许，至平湖沙冈。距县七十里，仍属谷都。又五十里至前山寨属恭常都。又十余里至莲花茎沙堤。又六七里至澳门。

航路

由石岐水出港口汛，沿沥尾沙水，越大洲、二洲、三洲山属得能都，至东洲门出海，南折涌口门属四大都、金星门，共九十八里。又南行二十七里为野狸洲，其北即新辟之香洲埠。又十里为九洲洋，十五里为吉大汛。又十五里为澳门。此为海程东路。由澳门西南行约六十里，可至三灶乡之大环山。

由石岐水南经第一角海、深湾海，分为东南、西南二支。东南支南行，由磨刀门过南野角、秋风角至澳门，共七十里。折北二十五里至前山寨。县南行航路至恭都合胜围为十顷围截蹴。同治庚午，都司杨云骧通之，由峡口涌至合胜围口涌，长四百二十丈，阔十八丈二尺。渡船来澳者，由灯笼山转入，出峡口涌，经沙尾、北山沙尾入澳门，可免飓风、盗贼之患；且较大海为近，人便之。西南支由第一角海，经芙蓉沙、广福沙，稍西北经新会县属之螟虾头、粉洲，入东滘口，经小赤坎滘口出菓菉洲至大环山。又两行经上洲、下洲，入斗门涌，至黄梁都；不入斗门涌，可直出虎跳门，通新会。

按：广澳铁路闻有商承办，拟改名为广关铁路。其预定线，闻由广州番禺芳村设车头，经南海之平洲，直达顺德之陈村、大良、容奇、桂洲，乃至县属之小榄、石岐、上栅、下栅、东坑、翠微至前山、关闸止由上栅至关闸，俱属恭常都云。附载于此。

香山乡土志十四

动物 植物 矿物 制造品

物产

甲　动物

畜产脊椎动物哺乳类

牛有牛、水牛，邑所畜水牛七，牛三。羊邑产者色黑，饲以野草，俗呼草羊。犬多蕃种，小者曰蚁狗，大者长毛，褵褷深目，短喙。邑人多蓄以守户。豕　猫　驴　马　般第狗亦蕃种，昼潜于水，夜卧地，能啮树木，牙利如刀。

畜产脊椎动物鸟类

鸡邑人牧之。有名枨鸡者斗鸡也，多蓄以相斗。又有毛鸡，俗名苦里，嘴似鸡，黄麻色，补益人；毛可入药。鸭濒海之田多产蟛蜞，食禾苗，为农害。惟鸭能啖食之。明初有设埠养之者，民蒙鸭利焉。蕃鸭种出西洋，邑人多畜之；小榄乡尤夥。鸽　鹅养之园林，则蛇远去。

畜产节足动物昆虫类

木蜜取蜜脾以冬夏为上，秋次之；春易发酸。蚕小榄、黄圃、古镇诸乡多养之。顺德县素以蚕业闻天下，小榄与之接壤，故影响所及，乡内稻田其改植桑者，近已占三分之一；且有欲以新法改良蚕种者，此业当更发达也。又有黄蚕，子小而色黄，乌石、平岚诸乡多养之，饲以乌柏叶、紫苏叶，用织茧绸，惟尚非大宗。

水产脊椎动物鸟类

鷉即尔雅之须又名刁鸭凫白凫、黑凫，首有冠，宝鸭头，有绿毛，身具文采。蚬鸭，又名水鸭，入水食白蚬，雾中飞集成群，邑人网取以供食品。又有琵琶鸭，觜类琵琶。雁鸡形似雁，喙距如鸡，大者重量四五斤，浮海捕鱼食。脊令时时见之，大如鷃雀，长脚长尾，尖喙，背上青灰色，腹下白，颈下黑，如连钱。鹈鹕颔下有袋，能泅水取鱼，邑人呼：水流鹅。鹭俗称鹭鹚。鸬鹚　雁　鸳鸯　鸥　鸀瑦俗名凫鸭而大。水鹤似白鹭。

水产脊稚动物爬虫类

鳖驼鳖，背隆起，水缸养之，日取水煮饭，可治劳瘵。龟邑产者：山龟，水龟，绿毛龟。能已疟者疟龟，生高山石下，老疟以其头烧灰服之，良。六目龟，本两目，其四乃花纹，与真目相比。蟕蠵，龟之巨者，邑人捕食，俗呼戆龟。

水产脊椎动物鱼类

鲟鱼一名寻龙，即鲔也。邑海中，小者时时有之。体有嫩沙者，潜龙鲨也，味略减。鲤海鲤，金赤色，大者数十斤，畜池塘者大不过二斤。龙不鱼不，土音读敦上声。类石斑，皮最厚。重者数百斤，肉甘鲜，无毒，作羹良。皮干之，以货远，为海味异品，名龙不皮。青鲛鱼蓝白色，首尾尖锐，长者二尺余。沙鱼类鲟龙鱼者潜龙沙，首如犁头者犁头沙，齐齿者齐口沙；身如剑者剑沙；又有斑点沙、白腿沙、暹沙。胎生子必二，朝出口，暮还腹中。诸沙皆然。惟潜龙、犁头则否。其翅为银丝菜，俗称鱼翅。石斑鱼澳门海多有之。石首鱼黄花与白花，皆鲈属。白花腹中白鳔可作胶，补肾，酿酒良。黄花惟大澳海有之，能鸣，网师以长竹筒插水，听之，闻其鸣，则下网，每获至千余，十月最多。鰽鱼别是一种，非异物志所言鸟化之鱼。邑海中甚多，类鲈，色微黑，无毒，俗呼盲鰽。鰽白鱼眼大，身扁，腹白，背青，三月出，日上市，供邑人常馔。盐腌者尤为邑佳品。食荔枝过多，以是鱼作羹解之。鱼大者数百斤，少刺，肉淡，胶重。十两者与银同价，补肾。黄雀鱼身扁细鳞，色黄形似马鮆鱼。俗传每岁八月，化为黄雀，十月复化为鱼。黄鱼类鲥而扁，长五六寸，背鬣有一线，长与身等，尝以二八月化为大鸠。又一种名水核，似黄鱼，鬣无线，味顿减。牛肉鱼赤如牛肉，重者数百斤，背斑，腹青色。鮹鱼形类牛尾，亦名牛尾鮹。黄皮鱼类黄花鲈而小，皮黄如金，亦呼狮头鱼。青鳞鱼鳞色青，长二三寸，类黄鱼，小而狭。鮤鱴刀，今之鮆鱼也。长者七八寸，饮而不食，鮆亦作鲚。凤尾鱼即马鮆，状如鮆而略小。金鼓鱼又名铜鼓鱼，体圆如鲳，色斑黑，其皮苦，去之乃可食。鲻子鱼身圆头扁，子满腹，有黄脂，腌为佳品。黄鲻大者重数斤。最美紫鲻、青鲻，长六七寸；蚬鲻，长三四寸；产池塘中。头颇黑者乌头鲻尤美，冬益肥。鯆鱼即江豚，大如盘，状类蝌蚪，目能开合，触物鼓腹如气球。将风则起，吹浪如沫，尾长有节，螫人甚毒。腹中有洞，养子如海鲨。大者百数十斤。色淡黑，有斑点者，方头褐色，如麻雀斑者，最毒，食之必杀人。其背青腹白，腰有赤印色者，色黄者，味最美。长尺余。大而板牙者次之。凡食磨其刺，去其涎，剔目去鬐，涤血，除脏，捐卵留肝杂肥肉，扁豆叶、柚皮等物多与水烹之，毋续添冷水，毋堕煤炲釜中，经日毋绝火，火候足，皮骨脱，斯可啖。修治失法，及欲速，即被其害。鳘鱼大者数十斤，腹内白鳔，中空如泡，诸鱼脬无此。大者破而干之，以为货岭北，人谓之鱼肚，以为上馔。亦作胶用造弓矢，惟无取肝制油者。鯦一名鲥，俗名三黎。胃网而不动，护其鳞。石灰水浸干，层层起之，可作女子花钿。鲳即鱼，身正圆，无硬骨，味美。俗有第一，第二鯍，第三马交郎之谚。鯍鱼鯍、土音芒；腹多黄肪，背青。大者七八斤，鱼之最肥美者，与姜同煮则臭。鲇鱼一名；又名。