农政全书

即泻去勿令狗鼠啖得食贵添亦不得人啖

又法亦以七月七日取水大率麦防一斗水三斗粟米熟饭二斗随瓮大小以向满为度水及黄衣当日顿下之其饭分为三分七日初作时下一分当夜即沸又三七日更炊一分投之又三日复投一分但绵幕瓮口无机刀益水之事溢即加甑也

大麦酢法七月七日作若七日不得作者必须收藏取七日水十五日作除此两日则不成于屋里近户里边置瓮大率小麦防一石水三石大麦细造一石不用作米则科丽是以用造簸讫净淘炊作再馏饭挥令小暖如人体下酿以杷搅之绵幕瓮口二日便发时数搅不搅则生白醭则不好以棘子彻底搅之恐有人髪落中则坏醋悉尔亦去髪则还好六七日净淘粟米五升亦不用过细炊作再馏饭亦掸如人体投之杷搅绵幕三四日看水消搅而尝之味甘美则罢若苦者更炊三二升粟米投之以意斟量二七日可食三七日好熟香美淳酽一盏醋和水一碗乃可食之八月中接取清别瓮贮之盆合泥头得停数年未熟时一日三日须以冷水浇瓮外引出热气勿令生水入瓮中若用黍米投弥佳白仓粟米亦得

食经作大小豆千岁苦酒法【苦酒醋也】用大豆一斗熟沃之渍令泽炊曝极燥以酒灌之任性多少以此为率作小麦苦酒法小麦三斗炊令熟者中以布宻封其口七日开之以二石薄酒沃之可久长不败也

豆豉六月造豆防黑豆不限多少三二防亦得净淘宿浸漉出沥干蒸之令熟于簟上摊候如人体蒿覆一如黄衣法三日一看候黄衣上遍即得又不可太过簸去黄曝干以水浸拌之不得令太湿又不得令太干但以手捉之使汁从指间出为候安瓮中实筑桑叶覆之厚可三寸以物盖瓮口宻泥于日中七日开之曝干又以水拌郤入瓮中一如前法六七度候好顔色即蒸过摊郤大气又入瓮中实筑之封泥即成矣

麸防六月造麸防麦麸不限多少以水匀拌熟蒸摊如人体蒿艾罨取黄衣遍出摊防令干即以水拌令浥浥郤入缸瓮中实捺安于庭中倒合在地以灰围之七日外取出摊防若顔色未深又拌依前法入瓮中色好为度色好黑后又蒸令热及热入瓮中筑泥郤一冬取吃温暖胜豆豉

夏月饭瓮井口边无虫法清明节前二日夜鸡鸣时炊黍熟取釜汤遍洗井口瓮边地则无马蚯百虫不近井瓮矣甚是神騐

蒸藕法水和稻穰糟楷令净斫去节与蜜灌孔里使满溲苏麫封下头蒸熟除麫泻去宻削去皮以刀截奠之又云夏生冬熟防奠亦得【按食经所载食物法甚多今以其近于农者录之】缹茄子法用子未成者【子成则不好也】以竹刀骨刀四破之【用铁则渝黒也】汤煠去腥气细切葱白蒸油香醤清擘葱白与茄子共下缹令熟下椒姜末

作葅藏生菜法【芜菁菘葵蜀芥咸葅皆同】收菜时即择取好者菅蒲束之作盐水令极咸于盐水中洗菜即内瓮中若先用淡水洗者葅烂其洗菜盐水澄取清者泻着瓮中令没菜肥即止不复调和葅色仍青以水洗去咸汁煮为茹与生菜不殊其芜菁蜀芥二种三日抒出之粉黍米作粥清捣麦麫防作末绢筛布菜一行以防末薄坌之即下热粥清重如此以满瓮为限其布菜法每行必茎叶颠倒安之旧盐汁还泻瓮中葅色黄而味美作淡葅用黍米粥清及麦防末味亦胜

防葅法葅菜也一曰葅不切曰防葅用干蔓菁正月中作以热汤浸菜令柔软解办择治净洗沸汤煠即出于水中净洗便复作盐水斩度出着箔上经宿菜色生好粉黍米粥清亦用绢筛麦防末浇葅布菜如前法然后粥清不用大热其汁才令相淹不用过多泥头七日便熟葅瓮以穰茹之防酒法

藏生菜法九月十月中于墙南日阳中搯作坑深四五尺取杂菜种别布之一行菜一行土去坎一尺便止穰厚覆之得经冬须即取粲然与夏菜不殊

食经藏法取白米一斗防中熬之以作糜下盐使咸淡适口调寒热熟拭以投其中蜜涂瓮此蜀人方美好又法取小百枚防五升盐三升破去子以盐布片中次着瓮中緜其口三日防气尽可食之

抝酸酒法若冬月造酒打扒迟而作酸即炒黒豆一二升石灰二升或三升量酒多少加减却将石灰另炒黄二件乗热倾入缸内急将扒打转过一二日搾则全美矣○又方每酒一大瓶用赤小豆一升炒焦袋盛放酒中即解

造千里醋乌梅去核一斤以酽醋五升浸一伏时曝干再入醋浸曝干以醋尽为度捣为末以醋浸蒸饼和为丸如鸡豆大投一二丸于汤中即成好醋

治醤生蛆用草乌五七个切作四片撒入其蛆自死治饭不馊用生苋菜铺葢饭上则饭不作馊气

营室【襍附】

沈括曰营室之法谓之木经或云睮晤所撰凡屋有三分自梁以上为上分地以上为中分阶为下分凡梁长几何则配极几何以为榱等如梁长八尺配极三尺五寸则防法堂也此谓之上分楹若干尺则配堂基若干尺以为榱等若一丈一尺则阶基四尺五寸之类以至承拱榱桷皆有定法谓之中分阶级有峻平慢三等宫中则以御辇为法凡自下而登前竿垂尽臂后竿展尽臂为峻道【荷辇十二人前二人曰前竿女曰前绦又次曰前防后三人曰后脇又后曰后绦末后曰后竿辇前队长一人曰传倡后一人曰报赛】前竿平肘后竽平肩为慢道前竿垂手后竿平肩为平道此之为下分其书三卷近岁土木之工益为严道善旧木经多不用未有人重为之亦良工之一业也

王祯法制长生屋论曰天生五材民并用之而水火皆能为灾火之为灾尤其暴者也春秋左氏传曰天火曰灾人火曰火夫古之火正或食于心或食于咮咮为鹑火心为大火天火之孽虽曰气运所感亦必假于人火而后作焉人之饮食非火不成人之寝处非火不明人火之孽失于不慎始于毫髪终于延绵且火得木而生得水而熄至土而尽故木者火之母人之居室皆资于木易以生患水者火之牡而足以胜火人皆知之土者火之子而足以御火而人未之知也水者救之于已然之后土者御于未然之前救于已然之后者难为功御于未然之前者易为力此曲突徙薪之谋所以愈于焦头烂额之功也吾尝观古人救火之术宋灾乐喜为政使伯氏司里火所未至彻小屋涂大屋陈畚挶具绠缶备水器蓄水潦积土涂表火道此救疗之法也是皆救于已然之后尝见往年腹里诸郡所居瓦屋则用砖褁杣檐草屋则用泥杇上下既防延烧且易救护又有别置府藏外护砖泥谓之土库火不能入窃以此推之凡农家居屋防屋蚕屋仓屋牛屋皆宜以法制泥土为用先宜选用壮大材木缔构既成椽上铺板板上傅泥泥上用法制油灰泥涂饰待日曝干坚如瓷石可以代瓦凡屋中内外材木露者与夫门窓壁堵通用法制灰泥杇墁之务要匀厚固宻勿有罅隙可免焚焮之患名曰法制长生屋是乃御于未然之前诚为长防又岂特农家所宜哉今之高堂大厦危楼杰阁所以居珍寳而奉身体者诚为不赀一旦患生于不测衅起于微眇转盼摇足化为煨烬之区瓦砾之塲千金之躯亦或不保良可哀悯平居暇日诚能依此制造不惟歴刼火而不坏亦可防风雨而不朽至若阛阓之市居民辏集虽不能尽依此法其间或有一焉亦可以间隔火道不至延烧安可惜一时之费而不为永久万全之计哉

法制灰泥法用砖屑为末白善泥桐油枯【如无桐油枯以油代之】苸炭石灰糯米胶以前五件等分为末将糯米胶调和得所地靣为砖则用砖模脱出趂湿于良平地靣上用泥墁成一片半年干硬如石砖然杇墁屋宇则加纸筋和匀用之不致拆裂涂饰材木上用带筋石灰如材木光处则用小竹钉簮麻须惹泥不致脱落

造雨衣法茯苓狼毒与天仙贝母苍术等分全半夏浮萍加一倍九升水煮不须添腾腾慢火熬干净雨下随君到处穿莫道单衫元是布胜如披着几重氊

去墨污衣用枣嚼烂搓之仍用冷水洗无迹或用饭擦之或嚼生杏仁旋吐旋洗皆可

去油污衣用蛤粉厚掺污处以热熨斗坐粉上良久即去或用荞麦麫铺上下纸隔定熨之无迹或用白沸汤泡紫苏摆洗若牛油污者用生粟米洗之羊油污者用石灰汤洗之皆净

洗黄泥污衣以生姜挼过用水摆去

洗蟹黄污衣用蟹中腮措之即去

洗血污衣用冷水洗即净若疮中脓污衣用牛皮胶洗之

洗白衣取豆稭灰或茶子去殻洗之或煑萝卜汤或煮芋汁洗之皆妙

洗葛蕉清水揉梅花叶洗之不脆或用梅叶捣碎泡洗之亦可

洗竹布竹布不可揉洗须褶起以隔宿米泔浸半日次用温水淋之用手轻按晒干则垢腻尽去

洗黄草布以肥皂水洗取清灰汁浸压不可揉

漂苎布用梅叶捣汁以水和浸次用清水漂之带水铺晒未白再浸再晒

治漆污衣用油洗或以温汤畧摆过细嚼杏仁接洗又摆之无迹或先以麻油洗去用皂角洗之亦妙

治粪污衣埋土中一伏时取出洗之则无秽气

熏衣除虱用百部秦芃捣为末依焚香样以竹笼覆盖放衣在上熏之虱自落若用二味煑汤洗衣尤妙去蝇矢污巾帽上取蟾酥一蚬殻许用新汲水化开净刷牙蘸水遍刷过候干则蚊蝇自不作秽或用大灯草或束卷定坚擦其迹自去

络丝不乱木槿叶揉汁浸丝则不乱

收氊物不蛀用芫花末掺之或用晒干黄蒿布撒收卷则不蛀

收皮物不蛀用芫花末掺之则不蛀或以艾卷置瓮口泥封瓮口亦可

补磁碗先将磁碗烘热用鸡子清调石灰补之甚牢又法用白芨一钱石灰一钱水调补之

补缸缸有裂缝者先用竹篾箍定烈日中晒缝令干用沥青火镕涂之入缝内令满更用火畧烘涂开水不渗漏胜于油灰

穿井凡开井必用数大盆贮水置各处俟夜气明朗观所照星何处最大而明则地必有甘泉试之屡騐补砖缝草官桂末补砖缝中则草不生

浸炭不爆米泔浸炭一宿架起令干烧之不爆

留宿火用好胡桃一个烧半红埋热灰中三日尚不烬长明灯雄黄硫黄乳香沥青大麦麫干漆胡芦头牙硝等分为末漆和为丸如弹子大穿一孔用铁线悬系隂干一丸可防一夜

防书灯用麻油炷灯不损目每一斤入桐油二两则不燥又辟防耗若菜油每斤入桐油三两以盐少许置盏中亦可省油以生姜擦盏不生滓晕以苏木煎灯心晒干炷之无烬

干蜜法地丁花皂角花百合花共隂干等分为末黄蜡丸如弹子大收之毎十斤蜜砂锅内炼沸滚捶碎一丸在蜜候滚干滴在水内如凝不散成蜡得三十两袪寒法用马牙硝为细末唾调涂手及靣则寒月迎风不冷

护足法用防风细辛草乌为末掺鞋底若着靴则水调涂足心若草鞋则以水湿草鞋之底沾上药末虽逺行不疼不趼

治壁虱用荞麦秆作荐可除或蜈蚣萍晒干烧烟熏之辟蚁凡器物用肥皁汤洗抹布抹之则蚁不敢上辟蝇腊月内取楝树子浓汁煎澄清泥封藏之用时取出些少先将抹布洗净浸入楝汁内扭干抹宴用什物则蝇自去

辟蚊蠧诸虫用鳗鲡鱼干于室中烧之蚊虫皆化为水若熏氊物断蛀虫置其骨于衣箱中则断蠧鱼若熏屋宅免竹木生蛀及杀白蚁之类

治菜生虫用泥矾煎汤候冷洒之虫自死

解魇魅凡卧房内有魇魅捉出者不要放手速以热油煎之次投火中其匠不死即病○又法起造房屋于上梁之日偷匠人六尺竿并墨斗以木马两个置二门外东西相对先以六尺竿横放木马上次将墨斗线横放竿上不令匠知上梁毕令众匠人跨过如使魇魅者则不敢跨

逐鬼魅法人家或有鬼怪宻用水一钟研雌黄一二钱向东南桃枝缚作一束濡雌黄水洒之则絶迹矣所用物件切忌妇女知之有犯再用新者

袪狐貍法妖貍能变形惟千百年枯木能照之可防得年久枯木击之其形自见

农政全书卷四十二

钦定四库全书

农政全书卷四十三

明　徐光啓　撰

荒政

备荒总论

谷梁传曰古者税什一丰年补助不外求而上下皆足也虽累凶年民弗病也一年不艾而百饥君子非之荀卿曰田野县鄙者财之本也垣【墙也】窌【窖也】仓廪者财之末也百姓时和【谓天时和顺】事业得叙者【耕稼得其次序】货之源也等赋【谓以差等制赋也】府库者货之流也故明主必谨养其和节其流开其源而时斟酌焉潢然使天下必有余而上不忧不足如是则上下俱当交无所藏之是知国计之极也故禹十年水汤七年旱而天下无菜色者十年之后年谷复熟而陈积有余是无他故焉知本末源流之谓也【丘濬曰荀卿本末源流之説有国家者不可以不知也诚知本之所在则厚之源之所自则开之谨守其末节制其流量入以为出挹彼以注此使下常有余上无不足以供天下之用其平居虽不至于虐取其民而有急则不免于厚赋故其国可静而不可动可逸而不可劳此亦一时之计也至于最下而无谋者量出以为入用之不给则取之益多天下晏然无大患难而尽用衰世茍且之法不知有急则将何以加之此所谓不终月之计也】

管子曰天以时为权地以财为权人以力为权君以令为权失天之权则人地之权亡汤七年旱禹九年水民之无卖子者汤以庄山之金铸币而赎之禹以歴山之金铸币而赎之故天权失人地之权皆失也

晁错曰圣王在上而民不冻馁者非能耕而食之织而衣之也为开其资财之道也故尧禹有九年之水汤有七年之旱而国亡捐瘠者以畜积多而备先具也今海内为一土地人民之众不辟汤禹加以亡天灾数年之水旱而畜积未及者何也地有遗利民有余力生谷之土未尽垦山泽之利未尽出也游食之民未尽归农也民贫则奸邪生贫生于不足不足生于不农不农则不地着不地着则离乡轻家民如鸟兽虽有高城深池严法重刑犹不能禁也夫寒之于衣不待轻暖饥之于食不待甘旨饥寒至身不顾亷耻人情一日不再食则饥终岁不制衣则寒夫腹饥不得食肤寒不得衣虽慈母不能保其子君安能以有其民哉明主知其然也故务民于农桑薄赋敛广畜积以实仓廪备水旱故可得而有也今农夫五口之家其服役者不下二人其能耕者不过百亩百亩之收不过百石春耕夏耘秋获冬藏伐薪樵治官府给徭役春不得避风尘夏不得避暑热秋不得避隂雨冬不得避寒冻四时之间亡日休息又私自送往迎来吊死问疾养孤长防在其中勤苦如此尚复被水旱之灾急政暴虐赋敛不时朝令而暮改当其有者半贾而卖亡者取倍称之息于是有卖田宅鬻子孙以偿债者矣而商贾大者积贮倍息小者坐列贩卖操其奇赢日游都市乗上之所急所卖必倍故其男不耕耘女不蚕织衣必文采食必粱肉亡农夫之苦有阡陌之得因其富厚交通王侯力过吏势以利相倾千里游敖冠盖相望乗坚防肥履丝曳缟此商人所以兼并农人农人所以流亡者也今法律贱商人商人已富贵矣尊农夫农夫已贫贱矣故俗之所贵主之所贱也吏之所卑法之所尊也上下相反好恶乖忤而欲国富法立不可得也方今之务莫若使民务农而已矣欲民务农在于贵粟粟者王者大用政之本务【陆贽尝谓国家救荒所费者财用所得者人心晁错谓腹饥不得食虽慈母不能保其子人君安能以有其民此意惟贽得之】

陆贽曰君养人以成国人戴君以成生上下相成事如一体然则古称九年六年之蓄者盖率土臣庶通为之计耳固非独丰公庾不及编甿

范镇知谏院言今岁荒歉朝廷为放税免役及以常平仓军食拯贷存恤不为不至然而人民流离父母妻子不能相保者平居无事时不能寛其力役轻其租赋虽大熟使民不得终岁之饱及小歉虽重施固已无及矣此无他重敛之政在前故也臣窃以为水旱之作由民生不足忧愁无聊之叹上薄天地之和耳

苏轼曰救灾恤患尤当在早若灾伤之民救之于未饥则用物约而所及广不过寛减上供粜卖常平官无大失而人人受赐今岁之事是也若救之于已饥则用物博而所及微至于耗散省仓亏损课利官为一困而已饥之民终于死亡熙宁之事是也熙宁之灾伤本缘天旱米贵而沈起张静之流不先事奏闻但立赏闭籴富民皆事藏谷小民无所得食【小民能束手毙乎今世之沈起张静不少矣而人以为救荒奇防有言勿闭籴者指为为隣游説有言勿抑价者以为为富民游説也奈何哉】流殍既作然后朝廷知之始敕运江西及截本路上供米一百二十三万石济之巡门俵米拦街散粥终不能救饥馑既成继之以疫疾本路死者五十余万人城郭萧条田野丘墟两税课利皆失其旧勘防熙宁八年计所失共计三百余万石其余耗散不可悉数至今转运司贫乏不能举手此无他不先事处置之过也去年淛西数郡先水后旱灾伤不减熙宁二圣仁智聪明于去年十一月中首发德音截拨本路上供斛斗二十万石赈济又于十二月终寛减转运司元祐四年上供斛三分之一为米五千余斛尽用其钱买银绢上供了无一毫亏损县官而命下之日所在欢呼官既住籴米价自落又自正月开仓粜常平米仍免数路税塲所收五谷力胜钱且赐度牒三百道以助赈济本路帖然絶无一人饿殍者此无他先事处置之力也

程颐曰常见今时州县济饥之法或给之米豆或食之粥饭来者与之不复有辨中虽欲辨之不能也谷贵之时何人不愿得仓廪既竭则殍死者在前无以救之矣鸡鸣而起亲自俵散官吏后至者必责怒之于是流民歌咏至者日众未几谷尽殍者满道愚常矜其用心而嗤其不善处事救饥者使之免死而已当择寛广之处宿或使晨入至巳午而后与之食给米者午时出日得一食则不死矣其力自能营一食者皆不来矣比之不择而与者当活数多倍之也凡济饥当分两处择羸弱者作稀粥早晚两给勿使至饱俟气稍完然后一给第一先营寛广居处切不得令相借如作粥饭须官员亲尝恐生及入石灰或不给浮浪游手无此理也平日当禁游惰至其饥饿哀矜之一也

吕祖谦曰大抵荒政统而论之先王有预备之政上也修李悝平粜之政次也所在蓄积有可均处使之流通移民移粟又次也咸无焉设糜粥最下也

王祯曰盖闻天灾流行国家代有尧有九年之水汤有七年之旱虽二圣人亦不能逃其适至之数也春秋二百四十二年书大有年仅二而水旱螽蝗屡书不絶然则年谷之丰盖亦罕见为民父母者当为思患豫防之计故古者三年耕必有一年之食九年耕必有三年之食以三十年之通制国用虽有旱干水溢而民无菜色者蓄积多而备先具也【扈先生曰阙国于不倾之地脩备是也】杨漙曰尧汤之世不免水旱之患而不闻尧汤之民有困穷之难者盖预有备也凡古圣贤立曰必修预备之政我太祖高皇帝惓惓以生民为心凡有预设备荒定制洪武年间毎县于四境设立仓塲出官钞籴谷储贮其中又于近仓之处佥防大户看守以备荒年赈贷官籍其数敛散皆有定规又于县之各乡相地所宜开濬陂塘及修筑滨江近河损坏堤岸以备水旱耕农甚便皆万世之利自洪武以后有司杂务日繁前项便民之事率无暇及该部虽有行移亦皆视为文具是以一遇水旱饥荒民无所赖官无所措公私交窘只如去冬今春畿内郡县艰难可见况闻今南方官仓储谷十处九空甚者谷既全无仓亦无存矣大抵亲民之官得人则百废举不得其人则百弊兴此固守令之责若养民之务风宪之臣皆所当问年来因循亦不之及此事虽若可缓其实关系甚切

何景明曰救荒之防窃为民计大率利一而其害有三征求之扰工役之勤宼盗之忧此为三害而所利于民者独发仓廪一事耳夫发仓廪本以利民而其弊反甚仓舍一啓豪强骈集里胥乡老匿贫佑富公家之积秪以饱市井游食之徒而野处之民曽不得见糠粃富者连车方舆而贫者曽不获斗升乡民有入城待给者资粮已尽日贷饼饵自啖而卒不得与此其少得不足偿贷反因是等死耳闻目覩可为痛扼夫欲有所与必先为去其所夺养驯兔者不蓄猎犬植茂树者不先斧柯以其近害也故止沸不换其薪徒酌水浥之沸不见止养人饷其口腹而刲其股肉终不得活今三害未去而欲兴一利以救民之凶也何以异此也

焦竑曰天下事有见以为缓而其实不可不早为之计者备荒弭盗是已尝观周礼以荒政十二而除盗贼即具于中何者国富民殷善良自众民穷财尽奸宄易生盖天下大势往往如此昔人谓圣王之民不馁治平之世无盗此笃论也今饥馑频仍羣不逞之徒钩连盘诘此非盛世所宜有也愚以为备荒弭盗皆今急务而备荒为尤急总之修先王储偫之政上也综中世敛散之规次也在所畜积均布流通移粟移民裒盗益缩下也咸无焉而孶孶糜粥之设是激西江之水苏涸辙之鱼蔑有及矣试详论之周官既有荒政为遇凶救济之法矣而又遗人所掌收诸委积为待凶施惠之法廪人所掌岁计丰凶为嗣岁移就之法未荒也预有以偫之将荒也先有以计之既荒也大有以救之故上古之民灾而不害后世毎多临事权宜之术非经逺之道也俞汝为论捕蝗曰昔唐太宗吞蝗姚崇捕蝗或者讥其以人胜天予窃以为不然夫天灾非一有可以用力者有不可以用力者凡水与霜非人力所能为姑得任之至于旱伤则有车戽之利蝗蝻则有捕瘗之法凡可以用力者岂可坐视而不救耶为守宰者当激劝斯民使自为方畧以御之可也吴遵路知蝗不食豆苗且虑其遗种为患故广收豌豆教民种植非惟蝗虫不食次年三四月间民大获其利古人处事其周宻如此夫宋朝捕蝗之法甚严然蝗虫初生最易捕打往往村落之民惑于祭拜不敢打扑以故遗患未知姚崇倪若水卢慎之辨论也

备荒考上

周礼大司徒以荒政十有二聚万民一曰散财二曰薄征三曰缓刑四曰弛役五曰舍禁六曰去几【开市不几察】七曰眚礼【凡有礼节皆从减省】八曰杀哀【凡行丧礼皆从降杀】九曰蕃乐【闭藏乐器】十曰多昏【不备礼而婚娶】十一曰索鬼神【求废祀而修之】十二曰除盗贼【饥馑盗贼多戒备缉捕以除之】

荒政要览曰管仲相桓公通轻重之权曰岁有凶穰故谷有贵贱民有余则轻之故人君敛之以轻民不足则重之故人君散之以重使万室之邑有万钟之藏千室之邑有千钟之藏故大贾蓄家不得豪夺吾民矣李悝为魏文侯作平粜之法曰籴甚贵伤民甚贱伤农若民伤则离散农伤则国贫故甚贱与甚贵其伤一也善为国者使民无伤而农益劝故大熟则上籴三而舍一【计民食终岁长四百石官籴一百石】中熟籴二下熟籴一使民适足价平而止小饥则发小熟之敛中饥则发中熟之敛大饥则发大熟之敛而粜之故虽遇饥馑水旱籴不贵而民不散取有余而补不足行之魏国国以富强【董煟曰今之和籴其弊在于籍数定价且不能视上中下熟故民不乐与官为市最为患者吏胥为奸交纳之际必有诛求稍不满欲量折监赔之患纷然而起故籴米之官不得不低价满量豪夺于民以逃旷责是其为籴也乌得谓之和哉至于已籴之后又不能以新易陈故积而不散化为埃尘而民间之米愈少也】

隋开皇五年度支尚书长孙平奏令民间每秋家出粟麦一石以下贫富有差输之当社委社司检校以备凶年名曰义仓【胡寅曰赈饥莫要乎近其人隋义仓取之于民不厚而置仓于当社饥民之得食也其庶矣乎后世义仓之名固在而置仓于州郡一有凶饥无状有司固不以上闻也良有司敢以闻矣比及报可委吏胥出而施之文移反复给散艰阻监临胥吏相与侵没其受惠者大抵城郭之近力能自达之人耳居之逺者安能扶老携防数百里以就龠合之廪哉】