第一香笔记

岂物之盛衰有时，抑亦风会使然，不仅争传十里香耶。

蕙花植盆，惟得大块，亦须根叶好者，次年方得有花，今市中拣花壳根叶相似者，并作大块，甚有将断蕊插入者，有将小块纽作大提，壳色不等，每提十余箭者名曰立花，有将“小蕊箝下，视花瓣阔狭，并心之与否者，不知素花可见，而瓣甚难凭，种种作伪心劳，不可不知前列花之助一条，约举未能详尽，兹复重言申之，良田爱护之至，一往而深览者，当不以为用情太过，厌其言之反覆也”。

上一段杨本作花之肥者用竹刀刮去心中之红色，再以硫磺薰之，变作素花，次日即萎，现粉红色，种种作伪人心叵测。

花朝时，胪列各花上品名种，集然前陈，在观者目不暇击，良属快事，但旁窥竟同列肆，故花不在多，而在好，又必傍加衬托，俾好花益见精神，凡与兰花同时开者，有梅花、水仙，与蕙同时开花者有白桃、踯躅，取其色之雅度，以瓶供，或以盆栽于室中，位置得宜，犹画家烘染之意，此以花衬花法也，至于瘦竹数竿，幽怀拔俗，灵芝三秀，逸气凝仙，方兹朗润清华，藉以映带左右，凡在无花之品，更宜留意，此皆天然清供，人能取之，尽使幽芳不致岑寂耳。

附花草之可与兰蕙并植者，再录滋养之法，于条之下：

绿萼梅、玉蝶梅，插瓶宜腌猪肉汁。

水仙花，插瓶宜清起泥，如栽时犯铁器，则不开花。

千叶白碧桃瓶供须摘折处削尖，插于芋头或莱菔上，皆妙。

杜鹃——名红踯躅，性喜阴而恶肥，每朝以河水浇之，置树荫下，则叶青翠，切忌粪水，宜浇豆汁。

建竹，用瘦沙栽种，不可浇肥，五月十三日为竹醉日，八月初八日，及每月二十日，皆分盆移植，竹枝插瓶，瓶底须加泥一撮。

灵芝，黄紫二色者，山中常有，坚实芳香，叩之有声，初采者，用箩盛饭甑上蒸熟，晒干，藏之不坏须将锡作管套根，插水瓶中，则不朽，上盆亦用此法。

菖蒲，盆种者，用金钱，虎须，香苗三种，性喜阴湿，畏尘垢油腻，尤畏热手抚摩，宜用棉卷小杖，时挹其叶，霜降须藏密室，或以缺缸盖之，不见风雪，至春始出外，岁久不分，细密可爱，种诀云：“添水不换水，见天不见日，宜剪不宜分，浸根不浸叶”，又云：“春迟出，夏不惜，秋水深，冬密藏”。

黄山松一名千岁松，产于天目山，性喜燥，又宜向阴背日，不令见肥，则不见长大。

虎刺，产萧山者佳，畏日喜阴，忌粪水，并人口中热气，宜浇梅水及冷茶。

黄杨，枝丛叶繁，四时常青，可供盆玩。

●《第一香笔记》卷之四　引证附录

山谷记云：兰似君子，蕙似大夫，大概山林十蕙而一兰也，离骚曰：既滋兰之九畹，又树蕙之百亩，则知楚人轻蕙而贵兰矣。兰蕙丛生，莳以砂石则茂，沃以汤茗则芳，是所同也，至其二于一花而香有余者兰也，一干五七花而香不足者蕙也，余居保安僧舍，开牖于东西，西养蕙而东养兰，观者必问其故，故著邱愚山作牡丹志，引众花为辅，而不及兰蕙，可谓见（识）浅陋，抑以张景修十二花客，以兰为幽客。

勾践种兰渚山，即王右军兰亭是也，今会稽山甚盛，余姚县西南并江有浦，亦产兰，其地曰兰墅洲，自建兰盛行，不复齿及，移入吴越辄凋，有善藏者，售之辄高其价，而香终少。（见越绝书）

浙江兰溪县，兰阴山多兰蕙。

武义菊妃山，多兰菊。

湖北蕲州，有兰溪，其侧多兰。

南昌府宁州内有石室，北多兰苗。

兰江在澧州又名佩浦，地多兰蕙，叙州府石门山，产兰凡数种，又名兰山。兰山在蜀叙州，兰生于深林。（以上见图经及群芳谱及花史唐龙朔年，改秘书省曰兰台，秘书郎曰省郎。（见花史）

东坡云：清泉寺在蕲水郭门外，二里许，有逸少洗笔泉，水极甘，下临兰溪，水西流，故其词有“山下兰芽短浸溪”之句。颜师古兰赋，怪奇卉之灵德，禀国香于自然，洒嘉言而擅美，拟贞操以称贤，咏秀质于楚赋，腾芳声于汉篇。（群芳谱）

王凤洲作张应文续兰谱序云，南中花木，意亦不大好之，顾犹好兰，而不甚晓其事，与所以滋培之理；友人有见贻者，至冬辄萎败，亦任之而已，今从张处见谱，稍得其事与理矣。（群芳谱）

方宇作兰馨传云，姓兰名馨，字汝清，号无知子，始祖国香，草姓也，其传颇委曲有致，兹不备录。

群芳谱云，紫茎赤节，苞生柔荑，叶绿如麦门冬，而劲健特起，四时常青，光润可爱，一荑一花，花生茎端，黄绿色，中间瓣上有细紫点。幽芳清远，馥郁袭衣，弥日不歇，常开春于初，虽冰霜之后，高深自如，故江南以兰为香祖，又云，兰无偶，称为第一香。

楚辞言，兰蕙者不一，诸释家俱为香草，而非今所尚之兰蕙，窃谓如兰畹蕙晦，汜兰转蕙，蕙蒸兰藉，以及蕙华曾敷曾重也，言兰必及蕙，连类并举，则为今之兰蕙无疑，不然香草甚多，类及者，何不别易他名，而犹眷着于此，惟骚人撷秀扬芳，爱其幽贞，不禁言之反复，其他蒙茸芳草，不过偶一及之，若遁斋、荩臣诸说，未可据为定评矣。

汪切庵本草注云，山兰为花中之上品，古今评者，列之梅菊之前，至于纫佩；为骚人诧兴之辞，即引制芰荷以为衣，集芙蓉以为裳，以证今之兰蕙，未尝不可纫佩，其说亦是，故并录之。

按旧说有春兰秋兰之名，或谓至秋复芳者，以今考之，兰芳于春，名副其实，蕙继之，开至立夏而止，尝名夏兰，至于建花入夏而开至秋尚茂，则当名秋兰，如此则诸兰之名目，可以定也。

汗漫录载，摩诘贮兰蕙，用黄磁斗，养以绮石，累年弥盛，诗云：“婆娑靖节窗，彷佛灵均佩。”其视屈子所言之兰，非若后人之以非兰名兰明矣。

再按九歌，春兰秋菊并称，上文有传葩代舞之句，紫阳集注谓，春祠以兰，秋祠以菊，即所传之葩也，如此犹得指为香草，而谓非今所尚之兰耶。

欧阳公洛阳牡丹记云，至牡丹则不名，直日花，其意谓天下真花独牡丹，其名之著，不假，曰牡丹而可知也，其爱重之如此，吾于兰蕙亦云。

荆楚岁时记，大寒三信，瑞香、兰花、山矾，所谓二十四番花信是也。

钱塘田艺蘅，大书粉牌悬花间，有名花犹美人，可玩不可亵之语，真能爱护者矣，今所用花牌，插于盆内，将花之名目书之，并记栽种年月，庶花多者，得有稽考，不致混淆矣。

古人如彭译好菊，濂溪爱莲，白香山养竹，有记宋广平梅花作赋，下此则牡丹谱，芍药谱，梅竹谱，菊花谱，灵芝谱，建花谱，各有专家，至于兰蕙，自唐宋历朝诸名士之见于歌咏者甚多，独无专谱行世，则此游戏之作，或未免于好事欤。

李太白诗有云，“若无清风生，香气为谁发”。喻人有引进之意，然已失兰之品矣，不如刘梦得，“兰在幽林亦自芳”之句，巧占身份，至杨诚斋之“建碧缤缤叶，斑红浅浅芳”，真可谓味同嚼腊。

附录

花史左编建兰三法

盆内先以粗碗覆之于底，次用浮炭铺一层，然后用泥薄铺炭田上栽之，糁泥壅根如法，不可以手捺实，使根不舒畅，叶不发长，花亦不繁茂矣，干湿依时，用水浇灌，盆下有窘，不可着泥地，恐蚯蚓、蝼蚁，入孔伤花根，故盆须架起，令风从孔进透气为佳。（栽法）

须九月节气，方可分栽，分时用手擘不开，将竹刀挑剔泥松，不可拔伤根本，十月时候，花已胎朵，不可分种，若见霜雪大寒，尤不可分，否则必至损花。（分法）

或河水，池塘水或积雨水，或皮屑鱼腥水都佳，犹不可用井水，以性冷故也，灌时须四面匀灌，不可从上浇下，以致坏叶，四月有梅雨不必浇，五至八月，须早五更或日末浇一番，黄昏深夜，再浇一番，又须看花干湿，湿则不必浇，恐过湿伤根也，叶黄用苦茶灌之。（浇法）

用肥之时，尝俟沙土干湿，遇晚方始浇灌，俟浇以清水碗许浇之，使肥腻之物，得以下渍其根，自无勾蔓逆上，散乱盘盆之患，更能预以瓮缸之属，储蓄雨水，积久色绿者，间或灌之，其叶勃然挺秀，跃然争茂，盈台簇槛，列翠罗青，纵无花开，亦见雅洁。（见群芳谱）

王敬美云：建兰盛于五月，其性畏风、畏寒、畏鼠、畏蚓、畏蚁，其根甜，为蚁所逐，养花者当以水奁隔之，不令得入，予近作一屋于竹林南，外施两重草席，坎地令稍深，贮兰于其上，无风有好日，开门曝之，所蓄二三十盆，无不盛花者，其种亦多，玉枕为第一，白干而花上出者，次四季，次金棱边，名曰兰，其实皆蕙也，闽产为佳，赣州产者价当减半。（藏兰）

浇建兰用雨水、河水、皮屑水、鱼腥水、鸡鸭毛水、浴汤水、夏用皂角水、豆汁水，秋用炉灰清水，最忌井水。

忽然叶生白点，谓之兰虱，用竹针轻轻剔去，如不尽，用鱼腥水，或煮蚌汤，频洒之，即灭，或研蒜和水、新毛笔蘸洗去，如盆内有蚓，用小便浇出，移蚓他处，旋以清水解之，如有蚁，用腥骨或肉，引而弃之。（同上二则俱群芳谱）

建兰产自福建，花之名目甚多，或以形色，或以地理，或以姓氏得名，若年久苗盛盈盆，至秋分后，可分种。

如梅雨连朝，则水太多，一遇烈日，热蒸则根必烂，须移至阴处。（花镜）

燕居清赏（一）

此专论建兰（上海本作花），凡栽兰蕙亦可以采取，其字句有未妥者已删改之。

天不言而四时行；百物生，盖岁分四时，生六气，合四时而言之，则二十四气以成岁功，故凡在穹壤者，皆物也，不以草木之微，使之各遂其性者，惟在乎人之乘气候而生全者也，夫春为青帝回驭，阳气风和日暖；蛰雷一震，土脉融畅，万汇丛生，其气有不可得而掩者，是以圣人之仁，顺天地以养万物，必欲使万物得遂其本性而后已，人之于兰亦然，故为台太高则冲阳，太低则隐风，前宜面南，后宜背北，盖欲通南薰而障北吹也，地不必广，广则有日，亦不可狭，狭则蔽气，右宜近林，左宜近野，欲引东日而被西阳，夏遇炎烈，则荫之，冬逢寒冷则曝之，下沙欲疏，疏则久雨不能淫，上沙欲濡，濡则酷日不能燥，至于插引叶之架，平护根之沙，防蚯蚓之伤，禁蝼皑之穴去其莠草，除其丝网，助其新蓖，剪其败叶，此则爱养之法也，其余一切窠虫族类，皆能蠹害，并宜除之，所以封植灌溉之法，详载于后。（天下爱养）

凡草木之生长，亦犹人焉，何则，人亦天地之一物耳，闲居暇日，优游逸豫，饭食得宜，泰然自适，以兰言之，一盆盈满，自非六七载培植，莫能至此，皆由人爱养之念不替，灌溉之功愈久，故根与壤合，然后森郁雄健，敷畅繁宣，盖有得之自然而者，合焉欲分而拆之，是裂其根菱，易其沙土，况或灌溉之失时，爱养之乖宜，又何异于人之饥饱无节，则燥湿干之，邪气乘间入其营卫，致不免于侵损，所谓向之寒暑适宜，肥瘦得时者，此岂一朝一夕之所能，仍其旧哉，故必于寒露之后，立冬之前分之，盖取万物归根之候，而其叶则苍根则老故也，或者于此时分一盆吴兰，吝其盆之端正，不忍击碎，因剔土而根已伤，暨三年培养，犹至困惫，于今深以为戒，欲分其兰，须碎其盆，然后逐蓖莱取出积年腐芦头，每三篦作一盆，盆底先用沙填之，即以三篦蘖互相枕藉，使新篦在外，作三方向，却随其花性之肥瘦，用沙土徙而种之，盆面以少许瘦沙复之，以新汲水一勺，以定其根，更有收沙晒沙之法，此又分兰之至要者，预于未分前半月，取土筛去瓦砾，曝令干燥，或欲施肥，则污泥沙可用，使粪夹和晒之，俟干复湿，如此十度，视其极燥，更须筛净，随意用之，盖沙乃多年流聚，杂居阴湿之地，久晒得阳气，兰之骤尔分拆失性，假阳气助之，则来年丛篦自长，与旧比肩，此其效也。苟不知收晒之宜，用彼积掩之沙，或掸披曝，必至羸弱而叶黄者有之，不发者有之，积有日月，不知体察，其失愈甚，及其已觉，方始涤根易沙，加意调护，其能复不亦后乎，抑不知其果能否？如其稍可全活，又几何时而获遂其本质耶，故深为爱惜之，特为之言曰，与其既损于后而欲复全其生意，宁若于未分之前，而预全其生意，岂不省力。（坚性封植）

夫兰自沙土出者，各有品类，然亦因其土地之宜，而生长之，故地有肥瘠，或沙黄土赤而瘠，或沙濡土润而肥，有居山之巅，山之冈，或近水，或附石，随地而产之，要在度其性之何如、耳，不可谓其无肥瘦也。苟不能别白，何者当肥，何者当瘦，强出己见，混而肥之，则好膏腴者，因而得其所养，花则转而繁，叶则雄而健，所谓好瘦者，有不因肥而腐败，吾未之信也，一阳生于子，菱甲潜明，我则注而灌之，使蕴诸中者，稍或强壮，迨夫萌英进沙，高未及寸许，使从而灌之，则蕺然而卓簪，暨南薰之时，长养万物，又从而喷润之，则修然而高，郁然而秀，若精于感通者也，秋八月之交，矫阳方炽，根叶失水，欲老而黄，此时当灌鱼肉水，或秽腐之水浇之，过时之外，合用之物，随时灌注，使之畅茂，亦以防秋风肃杀之患，故其叶弱，拳拳然抽出，至冬至而极，夫人分兰之次年，不发花者，盖由泄其气，则叶不长尔，凡于善于养花，切须爱其叶，叶耸则不虑其花不发耳。（灌溉得宜）

燕居清赏（二）

予尝谓凡天下山川，于人踪所不至之地，山坳石潭，斜谷幽窦，又不知几何，其间多迈古之修竹，矗立之危杉，云烟覆护，溪涧盘旋，薜荔蔽道，阳晖不烛，冷然泉声，磊乎万状，堤圮之异，则所产之多，人所识之，篾如也。倏然经采于樵牧之手，见者骇然，识者从而得之，则必携持登高岗，涉长途，欣然不惮其劳，中心之所好者，不能以历险而置之也，其地近城百里，浅小去处，亦有数品可取，何必求诸深山穷谷，每论及此，往往启识者有不韪之诮，毋乃地迩而气殊，叶萎花蠹，不能培植之三昧者耶，是故花有深紫，有浅紫，有深红，有淡红，与夫黄、白、绿、碧、鱼鱿、金棱边等品，必各因其地气所钟而然，故随其本质而产之耶，抑由皇穹储精，景星庆云，随光遇物而流形者也，噫！万物散殊，亦天地造化施生之功，岂予可得而轻议哉，窃尝私合品第而数之，谓花有多寡，叶有强弱，此固因其所赋而然也，夫惟人力不到，则多者从而寡之，强者又从而弱之，使夫人何以知兰之高下，其不误人者几希，呜呼！兰不能自异，而人异之耳，如必执一定之见，以品藻之，则有淡然之性在，然人均一心，心均一见，眼力所至，非可诬也。故紫花以陈梦良，吴兰、潘花为上品，中品则赵十四、何兰、大张青、蒲统领、陈八斜、淳盐粮，下品则许景初、石门红、小张青、萧仲和、何首座、林仲孔、庄观成外，则金棱边为紫花奇品之冠也。白花则济老、灶山、施花、李通判、蕙知客，马大同为上品，所谓郑少举、黄八兄、周染为次品，下品夕阳红、云峤、朱花、观堂主、青蒲、名弟、弱脚、王小娘是也，赵花又为品外奇。

陈梦良，色紫，每干十二萼，花头极大，为紫花之冠，花三片，尾如带，微青，宜用无瘦沙种，清水及冷茶浇，稍肥即烂，最难培养。

吴兰，色紫，十五萼，干紫荚红，得所养则岐而生，叶高大，苍劲可爱，花头差大，性不喜太肥。

潘花，色深紫，十五萼，干紫，圆匝齐整，疏密得宜，花叶差小于吴兰，峭直雄健，众莫能及，其色特深。（以上二种俱要赤沙泥种）

赵十四，色紫，十五萼，初萌甚红，开若晚霞。亦名赵师傅。

何兰，紫色，中红，有十四萼，花头倒压，不甚绿。

大张青，茎青，花大，性喜肥，宜半月一浇。

蒲统领，花之中品，喜肥，宜半月一浇。

陈八斜，花亦稍大，与大张青相类。

淳盐粮，宜粗赤沙种。

许景初，花不过九萼。

石门红，荚红，茎紫，花亦楚楚可观。

小张青，花青，茎紫。

萧仲和，庄观成皆花之下品，喜肥，宜沙土种，何首座、孔俱常品也。（以上数种喜肥用沙土种）

金棱边，色深紫，十二萼，色如吴花，张干差小，叶亦劲健，自尖处各一线许，直下至叶中，映日如金线，性喜肥，用黄粗沙，更添些少赤砂泥种。

济老，色白，十二萼，标致不凡，如淡妆西子，不染一尘，叶似施花，高一二寸，又名一线红，用粪浇泥晒干，兼以草鞋屑围种，最喜肥浇。

灶山，十五萼，色如碧玉，花枝开展，昂然向上，每生并蒂，花干最碧，叶绿而瘦，一名绿衣郎。

叶大施，花起剑脊最长，真花中上品，惜不甚劲直。（种法同济老）

李通判，白色，十五萼，峭特雅淡，泡露迎风，宜轻肥。

惠知客，色白，十五萼，赋质清癯，团簇齐整，花荚淡紫，片尾凝黄，叶虽绿茂，但亦柔弱，种用粗砂和泥，夹粪则盛。

马大同，色碧而绿，有十二萼，花头微大。间有向上者，中多微晕，叶肥厚，花干劲直。亦名五晕绿。

郑少举，色白，十四萼，莹然孤洁，叶修而散，有数种，于花之多少，叶之软硬分高下，白花中能生者，无出于此，其花姿质可爱，可谓花中翘楚，草鞋铺四围种之，累试甚佳，大凡用轻松泥亦可。

黄八兄，色白，十二萼，干弱不能支花，以杖扶之，须浇肥。

周染，色白，十二萼，与郑花无异，但干短弱耳，用沟中黑沙泥和粪种之则茂。（以上俱白色）

夕阳红，八萼花片尖有凝红色，如夕阳返照。

云峤，以地名也，花只常品。

朱花，花茎俱红，短叶婀娜，一千九蕊，乃粤种也。

观堂主，花白，七萼，花聚如簇，叶不甚高。

青浦，叶虽阔，而花只五六萼。

名第，色白，有五六萼，叶最柔软，新叶长旧叶随换，人不爱重。

弱脚，一干一花，色绿，花大如鹰爪，入腊方开，薰可爱。

王小娘，花只六萼，叶亦瘦弱，惟色白耳，黄殿讲，一名碧玉，干花色微黄，十五萼，并合干而生，有二十五萼，干虽高而实瘦，叶虽劲而实柔，亦花中上品也。

仙霞，花似潘种，因产自仙霞岭故名，一云潘氏于仙霞得之也。

鱼鱿兰，十二萼；沉水中无影，叶颇劲绿，此白兰之奇品也，须山下流沙和粪种之，一云兰质莹洁，不须以秽腻浇之。

都梁，紫茎绿花，产自都梁县西小山，以地名也。

玉整花，叶修长而瘦，其色莹洁，可爱，白花之最能生者，用粪壤及河砂种之，盖以红土良，一云即郑少举。

四季兰，叶长，干青微紫，花白质紫纹，自夏至秋，相继而开，冬亦偶花，不如夏秋之盛。

右（上）谱序所列次下花品，论形质处，阙略颇多，兹采入记中，将以传信，特为如次，补辑，至叙中有未载者，复增列数品于后纵使尚论难凭，何必妄加删削，惟是东吴南闽，道阻且长，未得身亲目睹，考核详明，第于谱中摘存品目，以备参观，遐心闽峤，实未知果有此花否也，至于近今携贩至苏者，不过白花一二及鱼鱿，大叶白，大青等十数种而已，作者语焉不详，述者择焉不精，名曰附录，未堪据为实录也。

砚渔识

是记锓版以公同好，随拟续刻兰人记事二卷，补遗二卷，并花貌相，一一开明，以便续刻补入编中。

第一香笔记