格致镜原

夏后氏以琖唐明皇时有紫金琖【同盏】　青州杂记宇文卓方执昆仑玉琖听左丞檀超髙谈不觉坠地唐书罽賔国武徳二年遣使贡水精琖　逢原记李适之酒器有蓬莱琖上有三山三岛注酒以山没为限又舞仙琖有闗捩满则仙人出舞瑞香毬子出琖外张鷟朝野佥载张易之母阿臧逼凤阁侍郎李迥秀同饮以鸳鸯琖一取其常相逐　白乐天诗银含凿落琖注凿落琖斝中镌镂者或曰以银屑饰之　清异录文宗属宦专横动即掣肘以酣饮为娱嫔御之小户者厌患之争赂内执事则造黄金琖以金莲荷菱芰为玦束盘其实中空琖满则可潜引入盘中人初不知也遂有神通琖了事盘之号　朝野佥载栁享饮未尝醉造白鸡琖取其迅速　清异录余家有鱼英酒琖中陷园林美女象　夷坚志周益公以一汤琖赠贫友归以防茶才注汤其中輙有双舞啜尽乃灭　清异录闽中造琖花纹鹧鸪斑防试茶家珍之　蔡襄茶录茶色白宜黒琖建安所造者绀黒纹如兎毫其杯微厚熁之久难冷最为要用出他处者或薄或色紫皆不及也其青白琖鬬试家自不用

台琖　事物原始盘琖周官司尊之职曰六彛下皆有舟郑司农曰舟乃樽下台若今之承盘葢今世所用台琖之其物已略见于汉世其法亦周人舟彛之制也　演繁露古者彛有舟爵有坫即今俗称台琖之类也然台琖亦始于琖托托始于唐前世未有也蜀相崔宁女饮茶病琖熨指取楪子融蜡琖足大小而环结其中寘琖于蜡无所倾侧因命工髹漆为之宁喜其为名之曰托遂行于世而托子遂不可废今世托子又遂着足以便插取间有隔塞其中不为通管者乃初时楪子环蜡遗制也　资暇录贞元初青郓油缯为荷叶形以衬茶椀别为一家之楪今人多云托子始此非也蜀相即今升平崔家讯则知矣

诸饮器

韩非子禹作为酒器墨染其外而朱画其内　器皿总统饮必有器其来尚矣古者鸿荒之世犹凿地为樽杯而饮之也自是而降樽罍醆斚之器不一而足或以玉或以金或以髹或镂鸟兽之形或仿云雷之觚圜有别大小有制备矣兕觥罚爵也后世僣奢过度玻瓈琥珀莲花蕉叶鸳鸯鹦鹉各着其名求之古人之制崇侈甚矣　礼器注凡觞一升曰爵二升曰觚三升曰觯四升曰角五升曰散一石曰壶五斗曰甒　明堂位夏以琖商以斚周以爵　醉乡日月饮器大者曰武小者曰文　海录碎事射礼置丰于西阶古丰国之君以酒亡国故以为罚□图其人形扵下寓戒也　韩诗外传齐桓公饮诸臣酒令曰后者罚一经程注酒器之大者曰经程　侯鲭录陶人之为器有酒经焉晋安人盛酒似瓦壶之制小颈环口修腹受一斗可以盛酒凡馈人牲兼云以酒器书云酒一经或二经至五经焉他境人有游于是邦不达其义闻五经至束带迎于门乃知是酒五缾为五经焉　庶物异名疏棜禁皆承酒之器礼记大夫侧尊用棜士侧尊用禁木为之禁长四尺广二尺四寸通局足高三寸漆赤中画青云之气菱茗花为饰刻其足褰帷之形棜长二尺广二尺四寸深五寸无足亦画菱茗花为饰也棜是轝名禁者因以为酒戒也羣书考索觯口径五寸中深四寸强底径二寸觯者适也饮当自适角散竝不圆　礼器尊者举觯卑者举角博古圗立戈父辛觯铭三字纯素无纹立戈觯铭作

立戈形无文饰山觯无铭通体雷纹间以饕餮绳缘下环以十二山有葢雕镂尤工父贝觯铭十一字其制圜而椭旁着饕餮纹足有四目腰则雷纹饕餮互为盘结饕餮觯无铭　博古圗双弓角器与铭共八字两面为雷纹饕餮鋬饰以牛首高八寸三分深三寸四分口径长五寸五分阔三寸一分容七合两弓状弛而不张示耀徳不观兵也　事物原始宋时酒户卖酒论角今时论壶　博古圗子乙斚两柱三足有鋬铭二字三面作饕餮间以雷纹足间复状以防纯縁之外作山形父丁斚两柱三足有鋬铭四字以鋬为牛首之形三足纯素山斚两柱三足有鋬无铭鋬足纯素腹布山纹间以云雷饕餮盘防斚两柱三足有鋬无铭腹足间作雷纹饕餮斚两柱三足有鋬无铭两柱三戈足素鋬三面风纹斚两柱三足有鋬无铭纯缘鋬足竝皆纯素两柱饰以盘云腹上作饕餮形间以风纹云雷斚两柱三足有鋬无铭着饕餮杂以云雷虎斚两柱三足有鋬无铭鋬端有虎首之状三足若鬲而鋭两柱饰云纹三面着饕餮　事物原始觥巨杯也爵之大者或用以罚非专为罚器也　陈祥道礼书诗卷耳七月桑扈丝衣言兕觥则觥角爵也周官闾胥掌其比觥挞罚之事小胥觥其不敬者则觥掌罚也先儒谓其受七升以兕角为之无兕则刻木为之如兕角然　事物原始觞其形似爵而两足　班婕妤赋酌羽觞兮消忧注孟康曰羽觞爵也作生爵形有头尾羽翼一曰杯上缀羽以速饮也　清异录江南中书防宰相饮器有燕羽觞似常杯而狭长两边作羽形涂以佳漆云昔有宰相病目恶五色耗明凡器用类改令黒　朝野佥载陈思王有鹊尾杓柄长而直置之酒樽王欲劝者呼之鹊尾指其人　太平广记魏陈思王为鸭头杓浮于九曲酒池王意有思劝鸭头则回向之　事物绀珠鸬鷀杓柄为鸬鷀形　晋书崔洪手不执珠玉汝南王亮尝防公卿以琉璃钟行酒至洪洪不执　南史梁天监中河南王遣使献金装玛瑙钟二口　沈约宋书萧思话领左卫尝从太祖登钟山北岭石上弹琴因赐以银酒钟　东宫旧事皇太子初拜给铜龙头鎗　齐书竟陵王子良遗何防以徐景山酒鎗　齐书建武慕俭欲铸壊太宫元日上夀银酒鎗尚书令王宴等咸称盛徳萧頴胄曰朝廷盛礼莫过三元此一器既是旧物不足为侈帝不悦后预曲宴银器满席頴胄曰陛下前欲壊酒鎗恐宜移在此器也北史齐神武宴僚属于坐失金叵罗窦泰令饮酒者皆脱帽于祖珽髻上得之　李白诗葡萄酒金叵罗吴姬十五醉马防注叵罗饮器以金为饰　庶物异名疏白乐天词银花不落从君劝又诗银含错落琖退之聮句酡顔倾凿落三者同一酒器也　清异录不落酒器也乃屈巵凿落之类开运宰相冯王家有滑样水晶不落一只　醉仙图汝阳王璡取云梦石甃泛春渠以置酒作金银鱼浮沉其中为酌酒具自称酿王兼麯部尚书　逢原记李适之有酒器九品蓬莱琖海川螺舞仙琖瓠子巵幔卷荷金蕉叶玉蟾儿醉刘伶东溟様　销夏录回道人曰饮器中惟钟鼎为大屈巵螺杯次之而梨花蕉叶最小　庾信谢赵王赐酒诗野炉然树叶山杯捧竹根注酒谱云山家竹根为饮器　干子裴钧大宴有裴宏泰后至罚以坐上小爵至觥船饮皆竭随即寘器于怀有银海受一斗一饮而尽踏其海卷抱之索马径去得银二百余两　宋史赵丞相雄上殿奏事上命内侍捧史忠惠所进玉海容三升者赐饮　山堂肆考酒杯名金船唐诗醉把金船倒　留青日札今酒船以金银为之内藏风帆十幅注酒满一分则一帆举饮干一分则一帆落真工也　博古国匏斗有柄无铭如匏而半之　事物绀珠大斗长二尺从大器挹之于尊　合璧事类蜀中有酒器名酒魁诗人所谓酌以犬斗遗制北斗有魁柄　庶物异名疏钱防【音汛】酒器也见古音骈字海篇玉鉴云杯属　益州记鹲防水鸟黄喙长尺余南人以为酒器即今之顶也　南州异物志鹦鹉螺状似霞杯形如鸟头向其腹视似鹦鹉故以为名　溪蛮丛笑犵狫之富者多以白金鸟兽形为酒藤或为牛角鹁鸠之状尤多每聚饮盛列以夸客

碗【附瓯　】

物原轩辕作碗楪【椀盌碗同】　説文盌小盂也　方言楚魏宋之间盌谓之盂　艺文类聚曹植应玚徐干俱有车渠椀赋江总有玛瑙椀赋　秦嘉妻与嘉书分奉金错椀一枚可以盛书水琉璃椀一枚可以服药酒　穷神秘苑梁昭明墓为人所开取其琉璃椀紫玉杯入大航有燕雀数万击之因为所司觉悟缚之　事物原始隋文帝时突厥献七寳椀　李肇翰林志翰林学士给铜觜椀　珍珠船栁公权有银杯盂为主藏竖海鸥所窃一日鸥白公言不测其失之由公曰银盌应解飞不复更言　酉阳杂爼马侍中常寳一水精盌夏蝇不近盛水经月不腐不耗或目痛含之立愈　九国志楚马希振天佑初殷为娶汝州钟侍女资从甚厚有红玉椀照夜珠希振以非人臣所玩皆纳之于殷　枢要录元载凡饮食泠物用硫黄盌物用泛水磁器有三千事周羽冲三楚新录高从诲时荆南尚使甆器皆髙其

足而公私竞置用之谓之高足椀　清异录耀州陶匠创造一等平厎深椀状简古号小海鸥　陆羽茶经盌越州上鼎州次婺州次岳州次寿州洪州次或者以邢州处越州上殊为不然若邢瓷类银越瓷类玉邢不如越一也若邢瓷类雪则越瓷类氷邢不如越二也邢瓷白而茶色丹越瓷青而茶色緑邢不如越三也晋杜毓荈赋所谓器择陶拣出自东瓯瓯越也瓯越州上口唇不卷底卷而浅受半升已下越州瓷岳瓷皆青青则益茶茶作白红之色邢州瓷白茶色红寿州瓷黄茶色紫洪州瓷褐茶色黒悉不宜茶　吴淑秘阁闲谈巴东下岩院主僧水际得一青磁碗擕归折花供佛明日花满其中更置少米经宿米亦满碗钱及金银皆然　娄元礼田家杂占破碗上下作两截断而齐者名曰无底碗大吉往往以上截书古语于其中悬东壁谓祥瑞也洪皓松漠纪闻蒲路虎受命治渤海城有僧以防柃瘿盂遮道献之曰可以酌酒注防柃木文缕可爱多用为椀

瓯　许次纾茶疏茶瓯古取定窑兎毛花者亦鬬碾茶用之宜耳其在今日纯白为佳兼贵于小定窑最贵不易得矣宣成嘉靖俱有名窑近日仿造间亦可用次用真正回青必防圆整勿用啙窳

　程大昌演繁露东坡后集从驾景灵宫诗云病贪赐茗浮铜叶按今御前赐茶皆不用建琖用大汤色正白但其制様似铜叶汤耳铜叶色黄褐色也

鉢

稗史编鉢本天竺国器故语谓之鉢多罗汉云应器省量略彼土言故名鉢西国有佛鉢是也宋庐江王以铜鉢饷祖祈则是晋宋间始为中夏所用也　演繁露东方朔传置守宫盂下注盂食器也若盋而大今之所谓盋盂盋音拨今僧家名其食鉢为鉢则中国古有此名而佛徒用之耳　四分律键入小鉢小鉢入次鉢次鉢入大鉢　经音疏鉢中之小鉢今呼为鐼子　法华经是人甚希有过于优昙华疏优昙华鉢名瑞应三千年一现现则金轮王出　浮图澄澄以鉢盛水烧香咒之须臾鉢中生青莲花　法显记弗楼沙国有佛鉢昔月氐王大兴众来伐此国取佛鉢既服此国巳月氐王笃信佛法欲持鉢去乃校饰大置鉢其上象便伏地不能得进更作四轮车载鉢八象共牵复不能进王知与鉢无缘深自愧叹即于此处起塔及僧伽蓝支僧载外国事佛鉢在大月氐国一名佛律婆越国是天子之都也起浮图髙四丈七层四壁里有金银佛像像悉如人高鉢处中央在二层上作金络络鉢链悬鉢鉢是石也其色青　西域诸国志曰佛鉢在干陁越国青玉也受三斗许彼国寳之供养愿终日花香不满则如言也愿一把满亦随言也　象教皮编佛鉢出佛楼沙国受三斗许厚可二分贫人以少许投中即满富人投虽千斛不满　交州杂事太康四年刺史陶璜表送临邑王花然所献银鉢一口水精鉢一口　云间郡志石鉢在静安寺晋时渔者两鉢于沙际大如臼腥荤触之则变怪輙见　伽蓝记河间王琛尝防宗室陈寳器有水晶鉢作工竒妙中土所无云来自西域　北史高欢女为魏武后多竒寳有二玉鉢相盛转而不可脱称西域工　北史金鉢一实以金银鉢一实以珠隋文帝赐杨素　海墨微言李白游慈恩寺为僧题诗讫僧献沙鉢　清异录后唐福庆公主下降孟知祥长兴四年明宗宴驾唐乱庄宗诸儿削发为苾蒭间道走蜀时知祥新称帝为公主厚待犹子赐予千计勅器用局以沉香降真为鉢木香为匙筯锡之　苏轼宸奎阁碑记大觉禅师持律严仁宗赐龙脑鉢盂师对使者焚之曰吾法以瓦铁食此鉢非法使者归奏上嘉叹

匕箸

方言匕谓之匙　事物原始易震卦云不丧匕鬯説文云匕所以取饭大东之诗曰有捄匕今之茶匙用以银铜藤角即其遗法　匈奴单于以径路刀金留犁挠酒注留犂饭匕也　事物原始轩辕以竹木为箸之始　稗史编礼记曰饭无以箸韩子曰纣为箸则前已有之非商纣始也特以为之耳　庻物异名疏曲礼羮之有菜者用梜注梜犹箸也今人或谓箸为梜提　南史宋太子妃上孝武金缕匕筯　开元遗事宗赐宰相宋璟以所用金筯曰非赐汝金葢赐卿筯表卿直也　酉阳杂爼赐安禄山品目有金平脱犀头匙箸　酉阳杂爼有海客往新罗次至一岛上满地悉是黒漆匙筯其处多大木客仰窥匙筯乃木之花与须也因拾百余双还用之肥不能使偶取搅茶随搅随消焉

诸食器

韩非子虞舜作为食器斩山木而财之削踞修之迹流漆墨其上输之于宫以为食器　庻物异名疏秦二世曰吾闻之韩子曰尧舜采椽不刮茅茨不翦饭土塯啜土形虽监门之养不觳于此如淳曰土形饭器之属瓦器也按土塯亦瓦饭器　南史毗骞王尝遗扶南王纯金五十人食器形如圆盘又如瓦塸名为多罗受五升又如椀者受一升　品物聚记郭代公爱姬薛氏贮食物以散风奁　稗史编游山食具竹为之二槅并底葢为四食盘楪子三四毎盘果子楪十矮酒樽一可容数升以备沽酒匏一杯三漆合子贮脯修亁果佳蔬各数品饼饵少许以备饮食不时猝应惟三食盘相重为一槅其余分任之暑月亦可备冷肴鲜果熏鱼腊肉不畏大暑之物一肩竹槅二下为匮上为虚槅左槅上层书厢一笔墨砚剪刀韵略杂书册匮中食椀楪箸各六七各备生果数物亦要削果小刀右槅上层琴一竹匮贮之展折棋局一匮中棊子茶碾二品蜡茶即碾熟者琖各托三四及盂匏等及附带杂物小斧子砟刀劚药鉏子腊烛二拄杖钉鞋靴木棕鞋雨衣油衫箬笠棕帽繖笠油披肩食铫虎子急须子油筒今世又有大漆葫芦隔以三酒下果中皿上以青丝络负之

格致镜原卷五十一

钦定四库全书

格致镜原卷五十二　　　大学士陈元龙撰日用器物类【四】

甑

古史考黄帝始造釡甑火食之道成矣　周礼陶人为甑实二鬴厚半寸唇寸七穿　尔雅防谓之鬵鬵鉹也注凉州呼鉹　器用防归甑所以炊饭之具古者甑瓦器陶者为之今以木后世之制也其于捧挈尤轻且便白六帖任文公王莽乱时竒物悉卖惟留铜甑　郭

文传文以竹筒为甑　唐语林白乐天舟后有小灶安桐甑而炊　清异录有贾至林邑舎一翁姥家曰食其饭浓香满室贾亦不喻偶见甑则沉香所剜也　宣室志建中末独彦客淮泗间佛寺遇青短衣人自称曽元后验之乃甑耳　韩诗外传舜甑盆无膻注膻即今甑箄所以盛饭使水火之气上蒸而后饭可熟谓之膻犹人身之膻中也　事物原始箄甑底蔽也以竹为之用以障米使米不下水而气得上通也

甗

考工记陶人为甗实二鬴厚半寸唇寸　左传齐賔媚人赂晋师以纪甗注甗无底甑也　方言甑自闗而东或谓之甗或谓之鬵或谓之酢馏是也　博古图甗之为器上若甑而足以炊物下若鬲而足以饪物葢兼二器而有之或三足而圜或四足而方考之经传唯周官陶人为甗止言实二鬴厚半寸唇寸而不释其器之形制郑乃谓甗无底甑而王安石则曰从献从瓦鬲献其气甗能受焉然后知甑无厎者所以言其上鬲献气者所以言其下也然説文止谓为甑葢举其具体而言之耳古有父己甗二皆三足一铭三字一铭七字父乙甗三足铭四字纯縁之外三面作雷电饕餮而隔腹皆不加文饰祖己甗三足铭六字鬲甗三足铭一字饕餮甗三足无铭足间饰饕餮两耳纯缘文镂至隔制链极工垂花雷纹甗三足无铭三面饰以饕餮间以雷纹如连珠相属下有垂花隔作三出鼻为足中有隔可以熟物盘云饕餮甗三足无铭饰以盘云饕餮雷纹饕餮甗三足无铭饰以饕餮雷纹间错耳作绹纽足为象鼻纯素甗三足无铭纯素不加雕镂其上则甑而无底下则隔以献气合二体而甗之所以备焉偃耳甗无铭耳外附如釴而偃底疎通不设隔直耳甗三足无铭腹间微敛可以承隔而无鼻鋬

鬲

汉郊祀志鼎空足曰鬲注苏林曰鬲音歴足中空不实者　事物原始鬲説文云鼎属也盛谷六斗其形如斛方言鍑北燕朝鲜间谓之錪或谓之鉼江淮陈楚间

谓之锜或谓之镂吴之间谓之鬲　博古图母乙鬲两耳三足铭作亚形雷纹饕餮鬲两耳三足无铭三股各作一饕餮形下齧其足饕餮之间错以雷纹纯缘而下复环以防三分其体而介之以鼻左右纵横视之皆成兽形蔑敖鬲两耳三足铭十有一字伯鬲两耳三足铭四字帛女鬲铭五字师鬲三足铭五字制作简古虽周之物有商遗意仲父鬲三足铭十有六字慧季鬲两耳三足铭三字丁父鬲两耳三足铭三字京姜鬲三足铭十有一字戈足鬲两耳三足无铭直纹鬲两耳三足无铭饰文直而不屈示上下通达之意饕餮鬲二皆两耳三足无铭前一器差大而耳足纯素于腹间止饰以饕餮后一器亦着饕餮鼻为觚棱饕餮贯珠鬲两耳三足无铭纯缘饰以饕餮贯珠之纹复加连珠为间素鬲两耳三足无铭耳足纯素无纹　升庵外集商器有庚午鬲父己鬲周器有乃子鬲虢叔鬲诸旅鬲窦徳鬲聿逺鬲

釡【附镬】

罗泌路史燧人氏笵金合土以为釜　诗有足曰锜无足曰釡　説文江淮之间谓釡曰锜　魏志魏国初建钟繇迁相国文帝在东宫赐五熟釡为之铭曰于赫有魏作汉藩辅厥相惟钟实干心膂靖恭夙夜匪遑乐胥　杨慎外集麻城毛柱史凤韶为予言近日平谷县耕民得一釡以凉水沃之忽自沸以之炊饭即熟釡下有诸行窝字乡民以为中有寳物乃碎之其釜复层中有水火二字亦异哉　汉书注鍑釡之大口者　方言釡自闗而西或谓之釡或谓之鍑　博古图鍑似二瓯俯仰合瓯边相着上有小口周兽耳鍑两耳连环无铭似釡而口敛口之上且载鬲焉以此熟物也体纯素无纹汉兽耳鍑两耳连环无铭腹周以隔脰旁着两兽衔环

镬　封氏见闻録青州南城佛寺有二大镬一容四十石一容三十石旧传寺即孟尝君宅镬乃造食以供客者李伾毁为兵器　搜神记汉武徙南岳之祭于庐江县霍山之上无水庙有四镬可受四十斛至祭时水輙自满用之足了事毕即空尘土树叶莫之汚也积五十嵗嵗作四祭后但作三祭一镬自败　鄱阳记弋阳岭上蜜岩宋元嘉中有人见岩内三铁镬各容五斗中生莲花　稗史类编京口北固山甘露寺有二大铁镬梁天鉴中铸上有文可读乃当时植莲供佛之器又一行云五十石镬　五侯鲭民家有锅底起泡锤破有红虫走如飞

铫【附鐎斗　诸炊器】

世本倕作铫　稗史编广雅曰錥谓之铫説文云温器也曹操上献帝表曰臣祖腾有顺帝纯银粉铫疑汉人始为之也　博古图有梁山錥元康元年造　艺海晋康帝宫内有金钨錥一名锉一名钴防所谓鍑也　北史蠕蠕阿那环入朝后辞归诏赐铜乌錥四枚柔铁乌錥二枚各受二斛　卢元明记嵩山为栖神之灵薮长松翠柏生于岭间左右为古人住止处有铜铫器物　稗史编天台陈达善淳熙中自监左藏库出知开州得一铜铫不知其为异物阔径刚三寸下列三足上有葢其薄如或告之曰投食物于中然纸炬燎之少顷即熟陈试取猪石一双使庖人如常法批切渍以盐酒仍注水焉自持一炬燎其腹俄闻铫中汩汩有声及炬尽举葢石子已糜熟自是毎夙兴必用此法食毕乃出视事

鐎斗　博古图汉熊足鐎斗高四寸八分深三寸二分口径二寸三分容一升四合有半重一斤十两有葢有流有柄三足流葢柄多为物足饰以熊又龙首鐎斗高七寸八分深二寸三分口径四寸三分容三升重三斤一两有耳有流有柄首饰以龙皆铜为之赵襄子使厨人操斗以食大工古者行食以斗而此有柄与流知其为盛湆之具也　物原赵武灵王作刁斗　汉李广传不击刁斗自卫注孟康曰刁斗以铜作鐎受一斗昼炊饮食夜击持行夜名曰刁斗苏林曰形如錥无缘师古曰鐎音谯温器也　何承天纂文刁斗以铜作其形如铫无缘中容一斗昼炊夜击俗谓之铛　稗史类编刁斗如世所用有柄铫子可炊一人食即古之刁斗世讹刁字为铫字耳若鐎斗亦如今有柄铫子而加三足余曽见之辨其质与色真三代物葢刁鐎皆有柄故皆谓之斗铫无足而鐎有足耳

诸炊器　六书故镟温器也旋之汤中以温酒或曰今之铜锡盘曰镟取旋转为用也　北史魏孟信为赵平太守山中老人以防酒馈信和顔接引自出酒以铁铛温之又以一铛借老人执杯各自斟酌　铁围山丛谈于阗国朝贡使毎来必其寳铛以往反自国初迨今如是也我主客备见之实一铁铛尔葢其来道涉流沙逾三日程无薪水独挈其水而行是铛者投以水顷輙已百沸矣用是得不乏故寳之　北史獠铸铜为器大口寛腹名曰铜衅且薄且轻易于熟食　升庵外集北方呼饼器曰子按説文土鏊胡到切

碓磨

桓谭新论宓牺制杵臼之利后世加巧借身践碓而利十倍　物原轩辕臣雍父作碓后稷作水碓　事物原始今之水碓又利于踏碓百倍亦杵臼之遗法　白六帖傅畅晋诸公赞曰杜预元凯作连机水硙由此洛下谷米丰贱　词林海错孔融曰水碓之巧胜于圣人之断木掘地晋王戎好利园田水碓周天下石崇水碓三千又庾信诗决渠移水碓开逺扫平林　闽部疏闽中水碓最多然多以木柜运轮不驶急溪中壅激为之则佳顺昌人作家有水碓至造舟急滩中夹以双轮如飞舂声在舟　正字通山居者剡木为勺承涧流为水碓水满勺碓首卭起就臼自舂迟疾小异功倍杵舂俗谓之勺碓　韵府机舂水硙也　稗史编古史考公输般作硙今以砻谷山东谓之硙江浙之间谓之砻编木附泥为之所以破谷出米　事物原始编竹附泥破谷出米曰硙凿石上下合研米麦为粉曰磨二物皆始于周　蜀志许靖为许劭排摈不得齿序以马磨自给僧园逸记都下寺院毎用嵗除鍜磨是日作鍜磨斋通俗文填【音镇】磨曰硐磨牀曰摘主磨曰脐注磨曰眼

转磨曰榦承磨曰槃载磨曰牀　事物绀珠至正间嘉兴儒学磨上木肘青条开白花　稗史编后汉书云崔亮在雍州读杜预传见其为八磨嘉其有济时用遂教民为碾此疑碾之始也

杵臼【附捣衣杵】

世本雍父作舂杵臼　吕氏春秋赤冀作杵臼　新论伏羲制杵臼　黄帝内传帝既斩尤因剏杵臼　易系辞神农氏没黄帝尧舜氏作断木为杵掘地为臼臼杵之利万民以济葢取诸小过　事物原始黄帝掘地为臼今人以木石为臼　庶物异名疏诗或舂或抌音由又音揄周礼地官抌二人注疏抌杼臼也　广博物志杵之神名细腰　玉堂闲话齐州刘十郎壮年时穷贱至极与妻佣舂以自给忽一宵舂未竟其杵忽然有声视之已中折矣夫妇相顾愁叹久之方寐凌旦既寤一新杵在臼傍不知自何而至因穿地颇得伏之货家累千金夫妇神其杵即被以文绣置于柜匣中四时致祭焉　三堂往事虢州别驾窦淝以当归为地仙圆曰使血海増光以木为杵臼号金刚杵　稗史类编舂堂以浑木刳而为槽一槽两边约排十杵男女间立以舂稻粱磕使遍槽声若鼔闻于数里虽思妇之巧弄秋砧不能比其浏亮也　清异录郭从义营洛第池得一器受五升余体如緑玉形正其中可用杵物四角有胡人坐顶傍有篆文曰仙台秘府小中臼按苏鹗杜阳杂编仙台秘府乃武宗修和药饵之所　庾仲雍湘州记应阳县蔡子池南有石臼云是蔡伦舂纸臼列仙传华山石臼号玉女洗头盆中有积水未尝増减炎徼纪闻龙家人死以杵击椎塘和歌哭椎塘者臼